CN106561569A - 一种肉牛的生态养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及牲畜养殖领域，具体涉及一种肉牛的生态养殖方法；将干燥剂以6～8cm的厚度铺设在牛圈内，再将复合菌剂、米糠和甘蔗渣混合后，以30～50cm的厚度铺设在干燥剂上，再覆盖薄膜，发酵2d后，揭开薄膜，将生长健壮、无病害的肉牛放入圈养；牛粪、尿落在垫料上后，与复合菌剂一起发酵，在发酵过程中，甘蔗渣能有效及时补充碳源，促进复合菌的生长，同时，也提高了垫料的成分含量，三个月内不用清除牛粪，减少养殖成本，由于发酵后的垫料营养丰富，回收后的垫料可以用来制作生态肥，同时也减少了传统牛粪堆积对环境造成的影响，实现双赢的目的。
Description
技术领域
本发明涉及牲畜养殖领域，具体涉及一种肉牛的生态养殖方法。
背景技术
近年来我国集约化养殖业快速发展为农村经济的复兴和农民收入做出了巨大的贡献，一些农业大省畜牧业产值已经达到或超农业总产值的50％，其中由于牛肉的营养成分丰富，符合人们对各种营养的摄取要求，目前牛肉的需求与日俱增，这就极大地促进了肉牛养殖业的蓬勃发展，但是由于对肉牛产量过于追求，在形成集约化、规模化的养殖模式后，也自然而然的由于排放而对周围环境造成了日渐严重的污染，进而形成难于治理的严重后果，因此，在肉牛养殖中，在保证养殖规模的情况下，对肉牛的排放问题采取适当的措施，减少畜禽养殖造成的污染是目前厄待解决的问题。
发明内容
本发明为解决上述技术问题，提供了一种肉牛的生态养殖方法。
具体是通过以下技术方案来实现的：
一种肉牛的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：将干燥剂以6～8cm的厚度铺设在牛圈内，再将复合菌剂、米糠和甘蔗渣按2.5～4∶10～15∶17～24的质量比混合后，以30～50cm的厚度铺设在干燥剂上，再覆盖薄膜，发酵2d后，揭开薄膜，将生长健壮、无病害的肉牛放入圈养；在肉牛的100份日粮中添加3.5～4.5份的辅料，牛圈的垫料3个月清理一次，三个月期间，每个月用消毒液对牛圈喷淋一次。
进一步，所述的复合菌剂，其制备方法，是将土壤和土壤质量的1.5～2倍的蒸馏水，拌匀后，制成菌悬液，用振荡器震荡15～20min，用无菌水将菌悬液稀释为浓度为10-1、10-2、10-3、10-4、10-5、10-6的稀释液；将各个浓度的稀释液，分别涂布在培养基上，在25～30℃、相对湿度在55～60％的无菌环境下培养15～20d，采用平板划线法将培养基上的菌落进行划线纯化，再将划线后的菌落涂布在另一培养基上，培养15～20d，将各个稀释浓度下的菌落混合得到复合菌剂；
培养基，由以下按重量份计的原料组成：氯化钠0.1～0.2、磷酸二氢钾0.3～0.4、大豆蛋白胨1～2、葡萄糖0.5～0.8、可溶性淀粉0.5～1、吐温1.5～2、琼脂1～2、黄芪浸提液4～7、狗脊浸提液3～5、葫芦巴浸提液5～8。
进一步，所述的干燥剂，是将氧化钙和氢氧化钠按0.4～0.6∶0.7～1的质量比混合得到。
进一步，所述的复合菌剂，是将粪链球菌、酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、光合细菌按1～2∶0.7～0.9∶0.2～0.4∶0.8～1.3∶0.5～0.7∶1.1～1.3的质量比混合。
进一步，所述的黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液，是将黄芪、狗脊、葫芦巴分别捣碎20～30min后，抽滤后，在各自的滤液中分别加入滤液质量5倍的丙酮浸提24～26h，减压蒸馏回收丙酮，分别得到黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液。
进一步，所述的辅料，由以下按重量份计的原料组成：山楂15～20、磷酸脲5～8、芦荟3～5、苹果4～7、金银花11～14、菊花7～9。
进一步，所述的消毒液，是将贯众、南瓜子、使君子、雷丸、芜荑、苦楝皮按等质量混合后，加入其总质量的2倍的水煎煮40～50min，过滤后将滤液浓缩至滤液体积的1/3，得消毒液，每m2牛圈喷施消毒液150～200ml。
综上所述，本发明的有益效果在于：复合菌剂中各菌种生长性能良好、具有较高的稳定性和活性，且其原本从土壤中分离取得，之间互不拮抗，并有互惠共生的关系，复合菌剂中的各微生物是优质蛋白质，牛在偶尔舔舐时还可以补充优质蛋白质；牛粪、尿落在垫料上后，与复合菌剂一起发酵，在这个过程中会有效的抑制牛圈中病原微生物的生长，减少牛的患病率，抑制能产生恶臭的微生物的生长，使得牛圈中没有传统的粪臭味，同时，在发酵过程中，甘蔗渣能有效及时补充碳源，促进复合菌的生长，同时，也提高了垫料的成分含量，三个月内不用清除牛粪，减少养殖成本，由于发酵后的垫料营养丰富，回收后的垫料可以用来制作生态肥，同时也减少了传统牛粪堆积对环境造成的影响，实现双赢的目的。
其中，在牛圈垫料的最底层铺设氧化钙和氢氧化钠，利用其较好的吸水性，减少牛圈铺垫料的湿度，保证牛圈的干燥度，为肉牛营造舒适的生长环境，其中还能吸收二氧化碳，减少碳酸能有害物质的生成，保证铺垫料的安全。
在肉牛日粮中添加山楂、磷酸脲、芦荟、苹果、金银花、菊花，能促进肉牛肠胃的消化，提高咀嚼性，增多咀嚼沫，促进消化吸收，同时还能增加粪便的湿度，为在与复合菌剂发酵过程中提供有力条件，加入金银花和菊花有效提高肉牛体抗力，减少患病。
采用中药煎煮浓缩制备的消毒液，能有效灭杀牛粪中的寄生虫和虫卵，提高牛圈的安全性，减少病原细菌的滋生，喷淋后不会对肉牛造成损害，同时也能改善牛圈中的空气质量。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，但本发明并不局限于这些实施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本发明权利要求所要求保护的范围，
实施例1
一种肉牛的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：将干燥剂以6cm的厚度铺设在牛圈内，再将复合菌剂、米糠和甘蔗渣按2.5∶10∶17的质量比混合后，以30cm的厚度铺设在干燥剂上，再覆盖薄膜，发酵2d后，揭开薄膜，将生长健壮、无病害的肉牛放入圈养；在肉牛的100kg日粮中添加3.5kg的辅料，牛圈的垫料3个月清理一次，三个月期间，每个月用消毒液对牛圈喷淋一次。
所述的复合菌剂，其制备方法，是将土壤和土壤质量的1.5倍的蒸馏水，拌匀后，制成菌悬液，用振荡器震荡15min，用无菌水将菌悬液稀释为浓度为10-1、10-2、10-3、10-4、10-5、10-6的稀释液；将各个浓度的稀释液，分别涂布在培养基上，在25℃、相对湿度在55％的无菌环境下培养15d，采用平板划线法将培养基上的菌落进行划线纯化，再将划线后的菌落涂布在另一培养基上，培养15d，将各个稀释浓度下的菌落混合得到复合菌剂；
培养基，由以下按重量份计的原料组成：氯化钠0.1kg、磷酸二氢钾0.3kg、大豆蛋白胨1kg、葡萄糖0.5kg、可溶性淀粉0.5kg、吐温1.5kg、琼脂1kg、黄芪浸提液4kg、狗脊浸提液3kg、葫芦巴浸提液5kg。
所述的干燥剂，是将氧化钙和氢氧化钠按0.4∶0.7的质量比混合得到。
所述的复合菌剂，是将粪链球菌、酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、光合细菌按1∶0.7∶0.2∶0.8∶0.5∶1.1的质量比混合。
所述的黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液，是将黄芪、狗脊、葫芦巴分别捣碎20min后，抽滤后，在各自的滤液中分别加入滤液质量5倍的丙酮浸提24h，减压蒸馏回收丙酮，分别得到黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液。
所述的辅料，由以下按重量份计的原料组成：山楂15kg、磷酸脲5kg、芦荟3kg、苹果4kg、金银花11kg、菊花7kg。
所述的消毒液，是将贯众、南瓜子、使君子、雷丸、芜荑、苦楝皮按等质量混合后，加入其总质量的2倍的水煎煮40min，过滤后将滤液浓缩至滤液体积的1/3，得消毒液，每m2牛圈喷施消毒液150ml。
实施例2
一种肉牛的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：将干燥剂以8cm的厚度铺设在牛圈内，再将复合菌剂、米糠和甘蔗渣按4∶15∶24的质量比混合后，以50cm的厚度铺设在干燥剂上，再覆盖薄膜，发酵2d后，揭开薄膜，将生长健壮、无病害的肉牛放入圈养；在肉牛的100kg日粮中添加4.5kg的辅料，牛圈的垫料3个月清理一次，三个月期间，每个月用消毒液对牛圈喷淋一次。
所述的复合菌剂，其制备方法，是将土壤和土壤质量的2倍的蒸馏水，拌匀后，制成菌悬液，用振荡器震荡20min，用无菌水将菌悬液稀释为浓度为10-1、10-2、10-3、10-4、10-5、10-6的稀释液；将各个浓度的稀释液，分别涂布在培养基上，在30℃、相对湿度在60％的无菌环境下培养20d，采用平板划线法将培养基上的菌落进行划线纯化，再将划线后的菌落涂布在另一培养基上，培养20d，将各个稀释浓度下的菌落混合得到复合菌剂；
培养基，由以下按重量份计的原料组成：氯化钠0.2kg、磷酸二氢钾0.4kg、大豆蛋白胨2kg、葡萄糖0.8kg、可溶性淀粉1kg、吐温2kg、琼脂2kg、黄芪浸提液7kg、狗脊浸提液5kg、葫芦巴浸提液8kg。
所述的干燥剂，是将氧化钙和氢氧化钠按0.6∶1的质量比混合得到。
所述的复合菌剂，是将粪链球菌、酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、光合细菌按2∶0.9∶0.4∶1.3∶0.7∶1.3的质量比混合。
所述的黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液，是将黄芪、狗脊、葫芦巴分别捣碎30min后，抽滤后，在各自的滤液中分别加入滤液质量5倍的丙酮浸提26h，减压蒸馏回收丙酮，分别得到黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液。
所述的辅料，由以下按重量份计的原料组成：山楂20kg、磷酸脲8kg、芦荟5kg、苹果7kg、金银花14kg、菊花9kg。
所述的消毒液，是将贯众、南瓜子、使君子、雷丸、芜荑、苦楝皮按等质量混合后，加入其总质量的2倍的水煎煮50min，过滤后将滤液浓缩至滤液体积的1/3，得消毒液，每m2牛圈喷施消毒液200ml。
实施例3
一种肉牛的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：将干燥剂以6～8cm的厚度铺设在牛圈内，再将复合菌剂、米糠和甘蔗渣按3.3∶13∶20的质量比混合后，以40cm的厚度铺设在干燥剂上，再覆盖薄膜，发酵2d后，揭开薄膜，将生长健壮、无病害的肉牛放入圈养；在肉牛的100kg日粮中添加4kg的辅料，牛圈的垫料3个月清理一次，三个月期间，每个月用消毒液对牛圈喷淋一次。
所述的复合菌剂，其制备方法，是将土壤和土壤质量的1.8倍的蒸馏水，拌匀后，制成菌悬液，用振荡器震荡18min，用无菌水将菌悬液稀释为浓度为10-1、10-2、10-3、10-4、10-5、10-6的稀释液；将各个浓度的稀释液，分别涂布在培养基上，在28℃、相对湿度在58％的无菌环境下培养18d，采用平板划线法将培养基上的菌落进行划线纯化，再将划线后的菌落涂布在另一培养基上，培养18d，将各个稀释浓度下的菌落混合得到复合菌剂；
培养基，由以下按重量份计的原料组成：氯化钠0.15kg、磷酸二氢钾0.35kg、大豆蛋白胨1.5kg、葡萄糖0.7kg、可溶性淀粉0.8kg、吐温1.8kg、琼脂1.5kg、黄芪浸提液5kg、狗脊浸提液4kg、葫芦巴浸提液7kg。
所述的干燥剂，是将氧化钙和氢氧化钠按0.5∶0.9的质量比混合得到。
所述的复合菌剂，是将粪链球菌、酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、光合细菌按1.5∶0.8∶0.3∶1.1∶0.6∶1.2的质量比混合。
所述的黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液，是将黄芪、狗脊、葫芦巴分别捣碎25min后，抽滤后，在各自的滤液中分别加入滤液质量5倍的丙酮浸提25h，减压蒸馏回收丙酮，分别得到黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液。
所述的辅料，由以下按重量份计的原料组成：山楂18kg、磷酸脲7kg、芦荟4kg、苹果5kg、金银花13kg、菊花8kg。
所述的消毒液，是将贯众、南瓜子、使君子、雷丸、芜荑、苦楝皮按等质量混合后，加入其总质量的2倍的水煎煮45min，过滤后将滤液浓缩至滤液体积的1/3，得消毒液，每m2牛圈喷施消毒液180ml。
实施例4
一种肉牛的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：将干燥剂以8cm的厚度铺设在牛圈内，再将复合菌剂、米糠和甘蔗渣按2.5∶10∶24的质量比混合后，以50cm的厚度铺设在干燥剂上，再覆盖薄膜，发酵2d后，揭开薄膜，将生长健壮、无病害的肉牛放入圈养；在肉牛的100kg日粮中添加4.5kg的辅料，牛圈的垫料3个月清理一次，三个月期间，每个月用消毒液对牛圈喷淋一次。
所述的复合菌剂，其制备方法，是将土壤和土壤质量的1.5～2倍的蒸馏水，拌匀后，制成菌悬液，用振荡器震荡15～20min，用无菌水将菌悬液稀释为浓度为10-1、10-2、10-3、10-4、10-5、10-6的稀释液；将各个浓度的稀释液，分别涂布在培养基上，在30℃、相对湿度在55％的无菌环境下培养20d，采用平板划线法将培养基上的菌落进行划线纯化，再将划线后的菌落涂布在另一培养基上，培养15d，将各个稀释浓度下的菌落混合得到复合菌剂；
培养基，由以下按重量份计的原料组成：氯化钠0.2kg、磷酸二氢钾0.3kg、大豆蛋白胨1kg、葡萄糖0.5kg、可溶性淀粉1kg、吐温2kg、琼脂2kg、黄芪浸提液4kg、狗脊浸提液3kg、葫芦巴浸提液5kg。
所述的干燥剂，是将氧化钙和氢氧化钠按0.6∶0.7的质量比混合得到。
所述的复合菌剂，是将粪链球菌、酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、光合细菌按1∶0.9∶0.2∶1.3∶0.5∶1.3的质量比混合。
所述的黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液，是将黄芪、狗脊、葫芦巴分别捣碎30min后，抽滤后，在各自的滤液中分别加入滤液质量5倍的丙酮浸提24h，减压蒸馏回收丙酮，分别得到黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液。
所述的辅料，由以下按重量份计的原料组成：山楂20kg、磷酸脲5kg、芦荟5kg、苹果4kg、金银花14kg、菊花9kg。
所述的消毒液，是将贯众、南瓜子、使君子、雷丸、芜荑、苦楝皮按等质量混合后，加入其总质量的2倍的水煎煮40min，过滤后将滤液浓缩至滤液体积的1/3，得消毒液，每m2牛圈喷施消毒液150ml。
实施例5
一种肉牛的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：将干燥剂以6em的厚度铺设在牛圈内，再将复合菌剂、米糠和甘蔗渣按4∶10∶17～19的质量比混合后，以30cm的厚度铺设在干燥剂上，再覆盖薄膜，发酵2d后，揭开薄膜，将生长健壮、无病害的肉牛放入圈养；在肉牛的100kg日粮中添加4kg的辅料，牛圈的垫料3个月清理一次，三个月期间，每个月用消毒液对牛圈喷淋一次。
所述的复合菌剂，其制备方法，是将土壤和土壤质量的2倍的蒸馏水，拌匀后，制成菌悬液，用振荡器震荡15min，用无菌水将菌悬液稀释为浓度为10-1、10-2、10-3、10-4、10-5、10-6的稀释液；将各个浓度的稀释液，分别涂布在培养基上，在25℃、相对湿度在55％的无菌环境下培养15d，采用平板划线法将培养基上的菌落进行划线纯化，再将划线后的菌落涂布在另一培养基上，培养15d，将各个稀释浓度下的菌落混合得到复合菌剂；
培养基，由以下按重量份计的原料组成：氯化钠0.2kg、磷酸二氢钾0.4kg、大豆蛋白胨1kg、葡萄糖0.8kg、可溶性淀粉0.5kg、吐温1.5kg、琼脂2kg、黄芪浸提液4kg、狗脊浸提液5kg、葫芦巴浸提液5kg。
所述的干燥剂，是将氧化钙和氢氧化钠按0.6∶0.7的质量比混合得到。
所述的复合菌剂，是将粪链球菌、酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、光合细菌按1.5∶0.7∶0.2∶0.8∶0.7∶1.1的质量比混合。
所述的黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液，是将黄芪、狗脊、葫芦巴分别捣碎30min后，抽滤后，在各自的滤液中分别加入滤液质量5倍的丙酮浸提24h，减压蒸馏回收丙酮，分别得到黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液。
所述的辅料，由以下按重量份计的原料组成：山楂15kg、磷酸脲8kg、芦荟3kg、苹果4kg、金银花11kg、菊花7kg。
所述的消毒液，是将贯众、南瓜子、使君子、雷丸、芜荑、苦楝皮按等质量混合后，加入其总质量的2倍的水煎煮50min，过滤后将滤液浓缩至滤液体积的1/3，得消毒液，每m2牛圈喷施消毒液150ml。
实验例
1、随机选取两个牛场，采用常规的养殖管理方法，不同之处在于，第一个牛场的采用本方法养殖，第二个采用传统方法养殖，3个月后对牛圈的铺垫料的成分进行测定，结果如表1所示：
| 项目 | 本发明方法 | 传统方法 |
| 含铵态N量％ | 20～30 | 7.5～11.2 |
| 有机质％ | 20～25 | 8～14 |
| 有效磷％ | 10～15 | 3.5～5 |
| 有效钾％ | 6～8 | 1.2～2.3 |
| 虫卵mg/kg | 无 | 25.6～31.2 |
| 硫化物mg/kg | 0.02～0.04 | 1.5～2 |
| 粪臭素mg/kg | 0.01～0.03 | 4.3～6 |
2、对两个牛场的牛圈气味进行评价，结果如表2所示：
表2
Claims (7)
1.一种肉牛的生态养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：将干燥剂以6～8cm的厚度铺设在牛圈内，再将复合菌剂、米糠和甘蔗渣按2.5～4∶10～15∶17～24的质量比混合后，以30～50cm的厚度铺设在干燥剂上，再覆盖薄膜，发酵2d后，揭开薄膜，将生长健壮、无病害的肉牛放入圈养；在肉牛的100份日粮中添加3.5～4.5份的辅料，牛圈的垫料3个月清理一次，三个月期间，每个月用消毒液对牛圈喷淋一次。
2.如权利要求1所述的肉牛的生态养殖方法，其特征在于，所述的复合菌剂，其制备方法是将土壤和土壤质量的1.5～2倍的蒸馏水，拌匀后，制成菌悬液，用振荡器震荡15～20min，用无菌水将菌悬液稀释为浓度为10-1、10-2、10-3、10-4、10-5、10-6的稀释液；将各个浓度的稀释液，分别涂布在培养基上，在25～30℃、相对湿度在55～60％的无菌环境下培养15～20d，采用平板划线法将培养基上的菌落进行划线纯化，再将划线后的菌落涂布在另一培养基上，培养15～20d，将各个稀释浓度下的菌落混合得到复合菌剂；
培养基，由以下按重量份计的原料组成：氯化钠0.1～0.2、磷酸二氢钾0.3～0.4、大豆蛋白胨1～2、葡萄糖0.5～0.8、可溶性淀粉0.5～1、吐温1.5～2、琼脂1～2、黄芪浸提液4～7、狗脊浸提液3～5、葫芦巴浸提液5～8。
3.如权利要求1所述的肉牛的生态养殖方法，其特征在于，所述的干燥剂，是将氧化钙和氢氧化钠按0.4～0.6∶0.7～1的质量比混合得到。
4.如权利要求1或2所述的肉牛的生态养殖方法，其特征在于，所述的复合菌剂，是将粪链球菌、酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、光合细菌按1～2∶0.7～0.9∶0.2～0.4∶0.8～1.3∶0.5～0.7∶1.1～1.3的质量比混合。
5.如权利要求2所述的肉牛的生态养殖方法，其特征在于，所述的黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液，是将黄芪、狗脊、葫芦巴分别捣碎20～30min后，抽滤后，在各自的滤液中分别加入滤液质量5倍的丙酮浸提24～26h，减压蒸馏回收丙酮，分别得到黄芪浸提液、狗脊浸提液、葫芦巴浸提液。
6.如权利要求1所述的肉牛的生态养殖方法，其特征在于，所述的辅料，由以下按重量份计的原料组成：山楂15～20、磷酸脲5～8、芦荟3～5、苹果4～7、金银花11～14、菊花7～9。
7.如权利要求1所述的肉牛的生态养殖方法，其特征在于，所述的消毒液，是将贯众、南瓜子、使君子、雷丸、芜荑、苦楝皮按等质量混合后，加入其总质量的2倍的水煎煮40～50min，过滤后将滤液浓缩至滤液体积的1/3，得消毒液，每m2牛圈喷施消毒液150～200ml。
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