CN106561242A - 一种提高泥炭基质栽培莲藕产量的施肥方法 - Google Patents

一种提高泥炭基质栽培莲藕产量的施肥方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种提高泥炭基质栽培莲藕产量的施肥方法，属于莲藕的栽培领域。本发明所述的施肥方法包括：磷肥作为基肥一次性施入到泥炭基质中，其施入量为0.09g‑0.15g磷肥/千克泥炭基质；氮肥和钾肥作为基肥和追肥分别施入到泥炭基质中；其中，作为基肥，氮肥施入量为0.09g‑0.15g氮肥/千克泥炭基质，钾肥施入量为0.18g‑0.3g钾肥/千克泥炭基质；作为追肥，氮肥的追施量为0.144g‑0.24g氮肥/千克泥炭基质，钾肥的追施量为0.09g‑0.15g钾肥/千克泥炭基质。本发明施肥方法简单、肥料营养成分全、配比合理、成本低，在实现莲藕轻简化栽培的前提下，显著提高了栽培莲藕的产量。

Description

一种提高泥炭基质栽培莲藕产量的施肥方法
技术领域
本发明涉及一种提高栽培莲藕产量的方法，尤其涉及一种提高泥炭基质栽培莲藕产量的施肥方法，属于基质栽培莲藕领域。
背景技术
莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn.)栽培是一项劳动力强度很大工作，特别是莲藕采挖劳动的高强度，已经成为未来莲藕产业发展的主要限制因子。长期以来农民采挖莲藕采用人工采挖，采挖速度慢，每人每天采挖量约200～250kg的莲藕，每亩(667m2)需人工10～12个。随着劳动力成本的增加，人工采挖莲藕的成本在不断提高，采挖费用甚至达到莲藕生产总收入的30％～50％以上。根据2015年的调查数据，每亩莲藕采挖人工费用2000多元以上。近年来，以简易水枪冲挖为主的机械采挖方式逐渐推广应用，在一定程度上加快了莲藕的采挖效率。但是，莲藕受到机械损伤较重，导致莲藕的商品性能和耐储存的能力降低。随着农村劳动力结构的变化，农村劳动力老化日趋严重，现有采挖方式已不适宜莲藕产业化种植需求。莲藕的采挖成本高与农村劳动力老化的矛盾日益突出的背景下，实现莲藕轻简化栽培是未来莲藕产业发展所面临的主要问题。
目前，实现莲藕轻简化栽培的途径主要包括：品种的选育和筛选；实行机械采挖；田间设施建设；土壤改良和基质应用。其中，土壤改良和基质应用的目的是创造疏松的土壤环境，便于莲藕采挖。中国武汉市蔬菜科学科学研究所在基质栽培莲藕技术上，从基质配方筛选、适宜品种筛选、技术筛选方面做了不同探索。但是，对于施肥方法对基质栽培莲藕生长发育及产品(膨大根状茎)产量的影响缺乏研究。
发明内容
本发明的目的是提供一种提高泥炭基质栽培莲藕产量的施肥方法，该方法能显著提高莲藕产品(膨大根状茎)的产量。
本发明为达到上述目的是通过以下技术方案来实现的：
一种提高基质栽培莲藕产量的施肥方法，该方法以泥炭为莲藕栽培基质，磷肥作为基肥一次性施入到泥炭基质中，其施入量为0.09g-0.15g磷肥/千克泥炭基质；氮肥和钾肥作为基肥和追肥分别施入到泥炭基质中；其中，作为基肥，氮肥施入量为0.09g-0.15g氮肥/千克泥炭基质，钾肥施入量为0.18g-0.3g钾肥/千克泥炭基质；作为追肥，氮肥的追施量为0.144g-0.24g氮肥/千克泥炭基质，钾肥的追施量为0.09g-0.15g钾肥/千克泥炭基质。
本发明通过进一步的试验发现，氮肥、磷肥和钾肥按照以下标准施入泥炭栽培基质中，能够更加显著的提高莲藕的产量：
磷肥的施入量为0.12g磷肥/千克泥炭基质；作为基肥，氮肥施入量为0.192g/千克泥炭基质，钾肥施入量为0.24g/千克泥炭基质；作为追肥，氮肥施入量为0.128g氮肥/千克泥炭基质，钾肥施入量为0.16g钾肥/千克泥炭基质；其中，氮肥和钾肥作为追肥，分两次追施到泥炭基质中，每次氮肥的追施量为0.064g氮肥/千克泥炭基质，每次钾肥的追施量为0.08g钾肥/千克泥炭基质；其中，第一次追肥的施肥时间为6月上旬；第二次追肥的施肥时间为在莲藕根状茎膨大前，优选的，第一次追肥的施肥时间为6月3日；第二次追肥的施肥时间为6月下旬(优选为6月25日)。
所述氮肥以氮元素为有效成分进行计算，所述氮肥可以为尿素，其中，尿素中氮含量可以为46.4％；
所述磷肥以P2O5为有效成分计算，所述磷肥可以为过磷酸钙，所述过磷酸钙中五氧化二磷含量为12.0％；
所述钾肥以K2O为有效成分计算，所述可以钾肥为氯化钾，所述氯化钾中氧化钾含量可以为60.0％。
本发明对泥炭基质栽培莲藕时，适宜的施肥量进行了筛选试验。以N、P2O5、K2O分别为0.32g/kg(基质)、0.12g/kg(基质)、0.4g/kg(基质)为基准施用量(OPT)。设置6个施肥处理，分别为T1(OPT-25％NPK，N、P、K施用量均为75％的基准施用量)、T2(OPT-12.5％NPK、N、P、K施用量均为87.5％的基准施用量)、T3(OPT，N、P、K均为基准施用量)、T4(OPT+12.5％NPK，N、P、K均为112.5基准施用量)、T5(OPT+25％NPK，N、P、K施用量均为125％的基准施用量)及T6(CK1,不施N、P、K)。考察不同施肥量对莲藕的产量的影响。施肥分为基肥和追肥。其中，磷肥作为基肥一次性施入，氮肥和钾肥基肥施用量占总量的60％。追肥中，氮、钾肥追肥分2次施入，第一次追肥于6月3日施入，占总量的20％；第二次追肥于6月25日(莲藕根状茎膨大前)施入，占总量的20％。
筛选试验的最终结果表明：泥炭基质栽培莲藕时，适宜的施肥量为N 0.32g/kg(基质)、P2O5 0.12g/kg(基质)、K2O 0.4g/kg(基质)。该施肥量下，产品(膨大根状茎)产量最高，折算每亩产量5168.71kg，显著高于同时增施或减施12.5％和25％氮磷钾处理的产量。该施肥量与同时增施或减施12.5％和25％氮磷钾处理相比，产量最高，其基础主要为植株较高、叶柄较粗、单株整藕支数较多以及单株干物质含量较高。
本发明技术方案与现有技术相比具有以下有益效果：
本发明提高泥炭基质栽培莲藕产量的施肥方法简单，肥料营养成分全，配比合理，成本低，在实现莲藕轻简化栽培的前提下，有效提高了莲藕的产量，解决了莲藕种植业中劳动力强度大的难题。
具体实施方式
下面结合具体实施例来进一步描述本发明，本发明的优点和特点将会随着描述而更为清楚。但是应理解所述实施例仅是范例性的，不对本发明的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围下可以对本发明技术方案的细节和形式进行修改或替换，但这些修改或替换均落入本发明的保护范围。
实验例1
1.实验材料与方法
1.1实验材料
(1)品种：鄂莲5号。种苗形态为微型藕种，由武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室繁殖。
(2)基质：泥炭，其养分指标见表1。
表1供试基质养分状况
(3)肥料：过磷酸钙(P2O5含量12.0％)和尿素(N含量46.4％)(湖北三宁化工股份有限公司生产)、氯化钾(K2O含量60.0％)(中化化肥有限公司生产)。施肥量根据有效成分含量折算成N、P2O5及K2O量表示。
(4)种植容器：白色塑料盒(内空净长690mm、净宽490mm、净深470mm)。
1.2实验方法
1.2.1施肥方法
本发明中莲藕基质栽培条件下的施肥水平，以土壤栽培条件下的肥料试验结果、基质养分含量以及前期试验结果等指标为参照设置。N、P2O5、K2O基准施用量(OPT)分别为0.32g/kg(基质)、0.12g/kg(基质)、0.4g/kg(基质)。
设置6个施肥处理，分别为T1(OPT-25％NPK，N、P、K施用量均为75％的基准施用量)、T2(OPT-12.5％NPK、N、P、K施用量均为87.5％的基准施用量)、T3(OPT，N、P、K均为基准施用量)、T4(OPT+12.5％NPK，N、P、K均为112.5基准施用量)、T5(OPT+25％NPK，N、P、K施用量均为125％的基准施用量)及T6(CK1，不施N、P、K)。各处理施肥量见表2。
以1个塑料盒为1个试验处理小区，重复4次，随机区组排列，每个区组排成1行，每行两端各另外种植一盒作为保护行。行距1.5m、株距1.4m。4月8日，向试验用塑料盒内填充基质，填充深度30cm。其中，泥炭基质质量为38kg。4月9日进行基质装填，填充后灌水，并用石灰水调节pH值至7.0。之后，施入基肥，充分拌匀。4月12日定植种藕(为保障齐苗，每盒定植2支微型藕，成活后拔除1支)。生长期间，注意及时灌水，保持水深10cm。同时，注意塑料大棚薄膜揭盖，防止雨淋。
以上各处理中，施肥分为基肥和追肥。其中，磷肥作为基肥一次性施入，氮肥和钾肥基肥施用量占总量的60％。追肥中，氮、钾肥追肥分2次施入，第一次追肥于6月3日施入，占总量的20％；第二次追肥于6月25日(莲藕根状茎膨大前)施入，占总量的20％。
表2基质栽培莲藕施肥量处理量
1.2.2调查指标及方法
1.2.2.1地上部农艺性状
在8月下旬，莲藕单株立叶数基本稳定时，随机选取每个小区充分展开的片立叶，对叶柄半径、株高、叶柄直径、单株立叶数及莲藕立叶缺素症状进行调查。
(1)叶片半径：用从分伸展的立叶大半径和小半径之平均值表示，每盒调查5片立叶，取平均值，单位为cm，精确到0.1cm。
(2)株高：从基质表面到叶脐处的叶柄高度，每盒调查5个叶柄，取平均值，单位为cm，精确到0.1cm。
(3)叶柄直径：用游标卡尺测量叶柄直径，每盒调查5个叶柄，取平均值，精确到0.05cm。
(4)单株立叶数：调查每盒(1株)内的立叶总数量，单位片。
1.2.2.2产品(膨大根状茎)农艺性状
2016年1月中旬，挖取每盒(株)全部膨大根状茎，去除须根、叶柄残留及其他杂质，清水洗净后逐盒(株)调查。
(1)整藕重：逐支称量整藕，取平均值，单位为kg，精确到g。
(2)主藕重：逐支称量主藕重量，取平均值，单位为kg，精确到1g。
(3)主藕节数：每支莲藕主藕节数，取平均值，单位为个，精确到0.1个。
(4)主藕长：逐支测量主藕长度，取平均值，单位为cm，精确到0.1cm。
(5)主段长：逐支测量主段(主藕上的最大节间)长度，取平均值，单位为cm，精确到0.1cm。
(6)主段粗：用游标卡尺逐支测量主段最大直径(主藕上的最大节间)，取平均值，单位为cm，精确到0.05cm。
(7)主段重：逐支称量主段重量(主藕上的最大节间)，取平均值，单位为kg，精确到1g。
(8)尾稍长：逐支量取主藕尾稍长度，取平均值，单位为cm，精确到0.1cm。
(9)尾稍粗：逐支量取主藕尾稍最大直径，取平均值，单位为cm，精确到0.05cm。
(10)单株整藕支数：统计每盒(株)莲藕总支数，单位为支。
(11)产量：称取全部膨大根状茎鲜重，单位为kg，精确到g。
1.2.3.3产品(膨大根状茎)的可溶性糖含量测定
可溶性糖：按照国家标准GB/T2009.8-2008《食品中蔗糖的测定》中“第一法高效液相色谱法”规定的方法测定。
1.2.2.4数据的处理和分析
相关数据的方差分析用excel。对于方差分系结果达到显著水平(即F值达到5％显著水平)的指标进行多重比较，多重比较用保护最小显著差数法(Protected LeastSignificant Difference，PLSD法)(莫惠栋1992)、SAS。
2、结果与分析
2.1叶片半径、株高、叶柄直径及单株立叶数
“泥炭”栽培条件下不同施肥量对莲藕叶片半径、株高、叶柄直径及单株立叶数等地上部农艺性状调查与分析见表3。从表3可以看出，基准施肥量(T3)的立叶数量、株高、叶柄直径及单株立叶数量最高。在基准施肥量(T3)基础上同时增施12.5％和25％氮磷钾(T4和T5)对立叶数量、株高、叶柄直径及单株立叶数量无显著影响；同时减施25％和12.5％氮磷钾(T1和T2)显著降低株高和叶柄直径，对叶片半径和单株立叶数无显著影响。基准施肥量(T3)及同时减施或增施12.5％和25％氮磷钾肥(T1、T2、T4、T5)的立叶数量、株高、叶柄直径及单株立叶数量显著高于不施肥处理(T6)。
表3不同施肥量对立叶半径、株高、叶柄直径、单株立叶数量的影响
2.2产品(膨大根状茎)性状
“泥炭”栽培条件下不同施肥量对莲藕产品(膨大根状茎)农艺性状的影响数据见表4。可以看出，不同的施肥量处理间的整藕重、主藕重、主藕节数、主藕长、主段长、主段粗、主段重、尾稍长、尾稍粗无显著性差异。基准施肥量(T3)的单株整藕支数最多为10支，与同时增施12.5％和25％氮磷钾(T4和T5)处理的单株整藕支数间无显著性差异。同时减施或增施12.5％和25％氮磷钾肥(T1、T2、T4和T5)处理间单株整藕支数间亦无显著性差异，但同时减施12.5％和25％氮磷钾处理的单支整藕支数显著少于基准施肥量处理(T3)，不施肥(T6)处理的单株整藕支数也显著低于其他施肥处理。
表4(1)不同施肥量对地下部农艺性状的影响
表4(2)不同施肥量对地下部农艺性状的影响
2.3膨大根状茎(产品)产量
“泥炭”栽培条件下不同施肥量对莲藕膨大根状茎(产品)产量的影响数据见表5。由表5结果可知，基准施肥量(T3)处理的产量最高，为2.62kg，显著高于同时减施或增施12.5％和25％氮磷钾肥(T1、T2、T4和T5)及不施肥(T6)处理的产量。同时减施或增施12.5％和25％氮磷钾肥的处理T1、T2、T4和T5间的产量无显著性差异。
表5不同施肥量对产量的影响
综上，泥炭基质栽培莲藕时，适宜的施肥量为N 0.32g/kg(基质)、P2O50.12g/kg(基质)、K2O 0.4g/kg(基质)，泥炭基质用量宜为30cm厚或112.39kg/m2。相当于每1m3泥炭基质施用N 40.53g、P2O5 15.2g及K2O 50.67g。该施肥量下，产品(膨大根状茎)的单株产量最高，折算每亩产量5168.71kg；折算后，T1、T2、T4以及T5处理组的每亩产量分别为：3876.8kg，4009.3kg，4123.9kg，4028.4kg。从结果可见，T3处理组的产量极显著的高于其它4个处理组及对照组的产量。T3处理组施肥量与同时增施或减施12.5％和25％氮磷钾处理相比，产量最高，其基础主要为植株较高、叶柄较粗、单株整藕支数较多以及单株干物质含量较高。
应用泥炭基质栽培莲藕时，磷肥宜全部用作基肥，氮肥和钾肥宜60％用作基肥，40％用作追肥，追肥分2次施入。
2.4各处理组产品的可溶性糖含量的测定
表6不同施肥量对产品可溶性糖含量的影响
表6数据表明，T3处理组与T1、T2、T4以及T5处理组相比，T3处理组可溶性糖含量极显著的高于其它4个处理组及对照组。

Claims (8)

1.一种提高基质栽培莲藕产量的施肥方法，其中，以泥炭为莲藕的栽培基质，其特征在于：磷肥作为基肥一次性施入到泥炭基质中，其施入量为0.09g-0.15g磷肥/千克泥炭基质；氮肥以及钾肥分别作为基肥和追肥分别施入到泥炭基质中；其中，作为基肥，氮肥施入量为0.09g-0.15g氮肥/千克泥炭基质，钾肥施入量为0.18g-0.3g钾肥/千克泥炭基质；作为追肥，氮肥的追施量为0.144g-0.24g氮肥/千克泥炭基质，钾肥的追施量为0.09g-0.15g钾肥/千克泥炭基质。
2.按照权利要求1所述的施肥方法，其特征在于：磷肥的施入量为0.12g磷肥/千克泥炭基质；作为基肥，氮肥施入量为0.192g氮肥/千克泥炭基质，钾肥施入量为0.24g钾肥/千克泥炭基质；作为追肥，氮肥施入量为0.128g氮肥/千克泥炭基质，钾肥施入量为0.16g钾肥/千克泥炭基质。
3.按照权利要求2所述的施肥方法，其特征在于：氮肥和钾肥作为追肥，分两次追施到泥炭基质中，每次氮肥的追施量为0.064g氮肥/千克泥炭基质，每次钾肥的追施量为0.08g钾肥/千克泥炭基质。
4.按照权利要求3所述的施肥方法，其特征在于：氮肥和钾肥作为追肥分两次追施到泥炭基质中，其中，第一次追肥的施肥时间为6月上旬；第二次追肥的施肥时间为在莲藕根状茎膨大前。
5.按照权利要求4所述的施肥方法，其特征在于：第一次追肥的施肥时间为6月3日；第二次追肥的施肥时间为6月下旬。
6.按照权利要求5所述的施肥方法，其特征在于：第二次追肥的施肥时间为6月25日。
7.按照权利要求1或2所述的施肥方法，其特征在于：所述氮肥以氮元素为有效成分计算，所述磷肥以P2O5为有效成分计算，所述钾肥以K2O为有效成分计算。
8.按照权利要求1或7所述的施肥方法，其特征在于：所述氮肥为尿素，所述磷肥为过磷酸钙，所述钾肥为氯化钾。
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