CN106554887A - 保健酒 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及保健酒。是由如下重量份数的组分作为原料用酒浸泡而成:当归身2-3份、菊花2-3份、桂圆肉2-3份、枸杞子1-2份、黄芪2-3 份、鹿茸1份、黄精1-3份、杜仲1-3份。本发明各组分泡制而成的保健酒,色泽天然醇厚,酒体饱满浑厚,质地醇香可口,色,香,味,型俱佳。有增强机体免疫功能,具有保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健酒。
背景技术
保健酒是指对人体具有保健功能的饮料酒。它既适用于特定人群食用,又有调节机体功能,并不以治疗为目的饮料酒。同时它必须具备有三种属性:即食品属性;功能属性;非药品属性。随着科学技术的进步,保健酒酿造从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能保健酒。将强身健体的中药与酒"溶"于一体的保健酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种保健酒。
本发明所要解决的技术问题通过以下技术方案予以实现:一种保健酒,是由如下重量份数的组分作为原料用酒浸泡而成:当归身2-3份、菊花2-3份、桂圆肉2-3份、枸杞子1-2份、黄芪 2-3 份、鹿茸 1 份、黄精1-3 份、杜仲 1-3 份。
进一步的,原料中各组分的重量份数优选为:当归身3份、菊花3份、桂圆肉2份、枸杞子1份、黄芪 2 份、鹿茸 1 份、黄精 2 份、杜仲 1 份。
本发明保健酒是将原料按常规浸泡方法浸泡而得。本发明中,当归身可以补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。菊花具有散风清热,平肝明目,清热解毒功效。桂圆肉补心安神,养血益脾。枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、降血压等方面的作用。鹿茸壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨;黄精补气养阴,健脾,润肺,益肾。滋阴润肺,益胃补肾,健脑明目,是降火良药,并具生津止渴,补五脏虚劳,清肺止咳,防感冒,抗疲劳的功效。杜仲补肝肾、强筋骨、降血压。黄芪增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
本发明各组分泡制而成的保健酒,色泽天然醇厚,酒体饱满浑厚,质地醇香可口,色,香,味,型俱佳。具有益胃补肾、滋阴润肺,强身健体,抗疲劳,增强人体免疫力,降三高的养生功效,适合亚健康人群长期饮用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明进行详细的描述。实施例仅是本发明的优选实施方式,不是对本发明的限定。
实施例
一种保健酒,是由如下重量份数的组分作为原料用酒浸泡而成:当归身30克、菊花30克、桂圆肉20克、枸杞子10克、黄芪 20克、鹿茸 10克、黄精 20克、杜仲 10克。
将所有原料洗净,捣碎,用纱布袋盛,放入2千克黄酒中,密封浸泡2周,即成。
成品色泽天然醇厚,酒体饱满浑厚,质地醇香可口,色,香,味,型俱佳。酒精度(19℃)38±1%(V/V),总酸(以乙酸计)≤0.6 g/ L,总糖(以葡萄糖计)≤300g/ L。具有补血活血,调节机体免疫功能及保肝、利尿、抗衰老、降三高等功效,适合亚健康人群长期饮用。
效果观察试验:
选取100名自认为亚健康状态的人群(主要表现在血压偏高,睡眠质量差,易疲劳等),年龄40-75岁不等,收缩压平均值146mmHg,舒张压平均值94 mmHg,服用本发明保健酒,每天50ml,每天3次,进行跟踪观察,二个月后统计效果。绝大多数试验者认为本发明具有明显的养生健体功效,收缩压平均值降至134mmHg,舒张压平均值降至81mmHg,同时体现在睡眠质量提高,工作一天后疲劳感减轻或消失,精力充沛,身体疼痛感减轻或消失等。
其中,98人认为对血压偏高有明显改善,有效率98%,100个人全部认为对身体易疲劳的状况有明显改善,精力比服用前更充沛,有效率100%。
Claims (2)
1.一种保健酒,其特征在于:是由如下重量份数的组分作为原料用酒浸泡而成,当归身2-3份、菊花2-3份、桂圆肉2-3份、枸杞子1-2份、黄芪 2-3 份、鹿茸 1 份、黄精 1-3 份、杜仲 1-3 份。
2.根据权利要求 1 所述的养生酒,其特征在于原料中各组分的重量份数优选为:当归身3份、菊花3份、桂圆肉2份、枸杞子1份、黄芪 2 份、鹿茸 1 份、黄精 2 份、杜仲 1 份。
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN106978308A (zh) * | 2017-04-21 | 2017-07-25 | 安徽楚井坊酒业有限公司 | 一种木鱼石白酒的制作工艺 |
CN107446782A (zh) * | 2017-09-04 | 2017-12-08 | 西安外事学院 | 一种抗疲劳、抗衰老、增强免疫力的苹果酒及其制备方法 |
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- 2015-09-16 CN CN201510588463.9A patent/CN106554887A/zh active Pending
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WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20170405 |