CN106509426A - 一种促进养分转化猪饲料添加剂 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种促进养分转化猪饲料添加剂,由下列重量份的原料制成:大米80‑90、籽粒苋40‑50、鱼骨20‑30、黑蒜10‑15、橘皮7‑9、麦芽10‑12、西红柿20‑25、竹叶6‑7、香油3‑4、茉莉花9‑12、木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、乳酸菌、水适量。本发明可以促进机体代谢,提高猪对于饲料中营养物质的消化与吸收,促进养分的转化,改善增重和提高饲料转化率。
Description
技术领域
本发明涉及饲料技术领域,尤其涉及一种促进养分转化猪饲料添加剂。
背景技术
《籽粒苋的应用研究进展》一文中提及籽粒苋是一种耐热耐早耐高温、抗病虫害、具有多种优异农艺性状的经济作物,蛋白质含量居所有禾谷类作物之首,氨基酸含量丰富,特别是人体营养必需的赖氨酸含量较高,为营养学家和食品研究人员所推崇。籽粒苋的籽粒中含有15-22%的蛋白质,脂肪含量平均为6.88%,淀粉含量达到 58-66%,此外,苋籽中还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是铁、镁、钾、钙等元素的含量是一般作物的几倍甚至几十倍,苋籽中的磷含量约是玉米的4倍,钙含量超过玉米的10倍,能部分代替动物复合饲料中的豆饼,具有适口性好的特点,不仅猪、鸭、鹅、鸡和兔等喜食,还是养鱼的极好口粮,是一种优质饲料资源。猪食用后能有效促进猪的食欲,并加快进食速度,提高仔猪成活率、抗病能力和生长速度,有效提高 经济效益。这使籽粒苋成为一种理想的畜禽饲料资源。其营养优于现有主要粮食作物,对于降低家禽饲养成本、改善畜禽体质状况、促进畜禽繁殖、提高生产水平都具有一定的实践意义,应加以推广利用。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种促进养分转化猪饲料添加剂。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种促进养分转化猪饲料添加剂,由下列重量份的原料制成:大米80-90、籽粒苋40-50、鱼骨20-30、黑蒜10-15、橘皮7-9、麦芽10-12、西红柿20-25、竹叶6-7、香油3-4、茉莉花9-12、木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、乳酸菌、水适量。
根据权利要求书1所述促进养分转化猪饲料添加剂,制备方法的具体步骤如下:
(1)将鱼骨在120-130℃条件下蒸煮20-30分钟,然后放入高速组织捣碎机打浆,加入木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶混合均匀,调节pH为7-8,在60-65℃条件下酶解3-4小时,低温离心后,再将上清液真空浓缩,得鱼骨胶原多肽液;
(2)将大蒜去皮捣碎后放入发酵箱中密封后70-80℃条件下发酵10-15天,与香油混合均匀,放入烤箱中烤干,制成粉末,得发酵黑蒜粉;
(3)将籽粒苋洗净后蒙上湿布后在25-30℃条件下黑暗处理3-4天的发芽处理,再将大米洗净后与发芽籽粒苋混合后进行挤压膨化处理,制成粉末,得膨化粉料;
(4)将茉莉花低温烘干后研磨成粉,加入适量水80-90℃条件下浸提20-25分钟,分离浸提液与茉莉花末,再将步骤1的沉淀物料与上述浸提液、乳酸菌混合均匀,密封,37-43℃条件下发酵20-25小时,得发酵物料;
(5)将麦芽炒香,竹叶、橘皮烘干后与上述炒香的麦芽混合后密封发酵5-6天,制成粉末,加入适量水煮沸,与西红柿、步骤4的茉莉花末混合后放入搅拌机中搅拌均匀,得混合物料;
(6)将步骤1的鱼骨胶原多肽液、步骤2的发酵黑蒜粉、步骤3的膨化粉料、步骤4的发酵物料、步骤5的以及其他剩余成分混合均匀,烘干,造粒,即可。
本发明的优点是:黑蒜在发酵过程不是利用微生物发酵而成,而是指在高温高湿条件下,自身组织遭到破坏后,自身物质所发生的物理、化学反应,它不仅保留了生大蒜原有的成分、功能,无生食大蒜的辛辣味和刺激性臭味,提高其抗氧化性及生理活性。黑蒜发酵过程中,由于淀粉酶、果聚糖聚合酶的酶解作用及发酵过程中热力作用,蒜中的多聚糖逐渐分解为单糖,其还原糖含量比未发酵大蒜中还原糖含量大大提高,使其甜度逐渐增加。籽粒苋含油脂及纤维素较高,若单独膨化,会导致膨化过程不稳定、产品膨胀效果差,以及溶解性不好等一系列问题,同时,产品的口感粗糙,不易消化。如果将籽粒苋与富含淀粉的大米混合后进行膨化,即可以得到营养丰富、膨化效果好的产品。籽粒苋经发芽后蛋白质、粗纤维、活性赖氨酸均得到提高,降低了其中脂肪含量。本发明可以促进机体代谢,提高猪对于饲料中营养物质的消化与吸收,促进养分的转化,改善增重和提高饲料转化率。
具体实施方式
一种促进养分转化猪饲料添加剂,由下列重量份的原料制成:大米80、籽粒苋40、鱼骨20、黑蒜10、橘皮7、麦芽10、西红柿20、竹叶6、香油3、茉莉花9、木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、乳酸菌、水适量。
根据权利要求书1所述促进养分转化猪饲料添加剂,制备方法的具体步骤如下:
(1)将鱼骨在120℃条件下蒸煮20分钟,然后放入高速组织捣碎机打浆,加入木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶混合均匀,调节pH为7,在60℃条件下酶解3小时,低温离心后,再将上清液真空浓缩,得鱼骨胶原多肽液;
(2)将大蒜去皮捣碎后放入发酵箱中密封后70℃条件下发酵10天,与香油混合均匀,放入烤箱中烤干,制成粉末,得发酵黑蒜粉;
(3)将籽粒苋洗净后蒙上湿布后在25℃条件下黑暗处理3天的发芽处理,再将大米洗净后与发芽籽粒苋混合后进行挤压膨化处理,制成粉末,得膨化粉料;
(4)将茉莉花低温烘干后研磨成粉,加入适量水80℃条件下浸提20分钟,分离浸提液与茉莉花末,再将步骤1的沉淀物料与上述浸提液、乳酸菌混合均匀,密封,37℃条件下发酵20小时,得发酵物料;
(5)将麦芽炒香,竹叶、橘皮烘干后与上述炒香的麦芽混合后密封发酵5天,制成粉末,加入适量水煮沸,与西红柿、步骤4的茉莉花末混合后放入搅拌机中搅拌均匀,得混合物料;
(6)将步骤1的鱼骨胶原多肽液、步骤2的发酵黑蒜粉、步骤3的膨化粉料、步骤4的发酵物料、步骤5的以及其他剩余成分混合均匀,烘干,造粒,即可。
为了进一步说明本发明的应用价值,实施人将200只猪按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将猪平均分为实验组与对照组两组,实验组喂增添了本发明的猪饲料添加剂的饲料,对照组喂没有增添本发明添加剂的饲料,试验期为3个月,试验结果为:采食量提高12%,生病率降低9%,瘦肉率提高5%,日增重提高13%,节约饲料12%,饲养出来的猪肉肉质鲜嫩,口感好。
Claims (2)
1.一种促进养分转化猪饲料添加剂,其特征在于,由下列重量份的原料制成:大米80-90、籽粒苋40-50、鱼骨20-30、黑蒜10-15、橘皮7-9、麦芽10-12、西红柿20-25、竹叶6-7、香油3-4、茉莉花9-12、木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、乳酸菌、水适量。
2.根据权利要求书1所述促进养分转化猪饲料添加剂,其特征在于,制备方法的具体步骤如下:
(1)将鱼骨在120-130℃条件下蒸煮20-30分钟,然后放入高速组织捣碎机打浆,加入木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶混合均匀,调节pH为7-8,在60-65℃条件下酶解3-4小时,低温离心后,再将上清液真空浓缩,得鱼骨胶原多肽液;
(2)将大蒜去皮捣碎后放入发酵箱中密封后70-80℃条件下发酵10-15天,与香油混合均匀,放入烤箱中烤干,制成粉末,得发酵黑蒜粉;
(3)将籽粒苋洗净后蒙上湿布后在25-30℃条件下黑暗处理3-4天的发芽处理,再将大米洗净后与发芽籽粒苋混合后进行挤压膨化处理,制成粉末,得膨化粉料;
(4)将茉莉花低温烘干后研磨成粉,加入适量水80-90℃条件下浸提20-25分钟,分离浸提液与茉莉花末,再将步骤1的沉淀物料与上述浸提液、乳酸菌混合均匀,密封,37-43℃条件下发酵20-25小时,得发酵物料;
(5)将麦芽炒香,竹叶、橘皮烘干后与上述炒香的麦芽混合后密封发酵5-6天,制成粉末,加入适量水煮沸,与西红柿、步骤4的茉莉花末混合后放入搅拌机中搅拌均匀,得混合物料;
(6)将步骤1的鱼骨胶原多肽液、步骤2的发酵黑蒜粉、步骤3的膨化粉料、步骤4的发酵物料、步骤5的以及其他剩余成分混合均匀,烘干,造粒,即可。
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CN114711337A (zh) * | 2022-06-07 | 2022-07-08 | 潍坊柯能生物科技有限公司 | 一种用于哺乳母猪的饲料添加剂及其制备方法 |
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CN103947859A (zh) * | 2014-03-18 | 2014-07-30 | 李长林 | 一种黑色健体猪饲料及其制备方法 |
CN105941935A (zh) * | 2016-06-16 | 2016-09-21 | 淮南市志鹏畜牧养殖有限公司 | 一种提高生长性能猪饲料添加剂 |
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