CN106508537A - 一种富硒有机大米的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种富硒有机大米的种植方法，包括以下步骤：(1)田间管理：深翻稻田土壤55‑70cm后平铺一层厚度5‑10cm的重金属吸附材料，然后回填土壤，接着放地下水浸泡稻田20‑30天，再排干水后曝晒3‑5天，取出重金属吸附材料，最后在土壤10‑15cm处填埋厚度为2‑4cm的有机肥料；(2)移栽管理；(3)施肥管理：喷施富硒叶力肥之前1‑3h先喷施活性物质，活性物质的喷施量为10‑20kg/亩。本发明种植出来的富硒有机米米粒细长、晶莹剔透、软而不粘，而且有机硒含量高，病虫害发生率低，重金属含量低，具有市场竞争力。

Description

一种富硒有机大米的种植方法

【技术领域】

本发明涉及大米的种植领域，特别涉及一种富硒有机大米的种植方法。

【背景技术】

硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素，人体缺硒会导致各种疾病的产生。现代科学研究证明，硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效。通常，每人每日硒正常摄入量不应低于50微克，而普通大米含硒量极低，无法满足人体正常需要。我国《营养学报》曾报道介绍，全国72％地区属于缺硒或低硒地区，2/3以上人口不同程度的存在硒摄入不足。缺硒人群会导致心血管疾病、高血压、肝病、近视、哮喘、肿瘤、癌症等发生。

富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富晒大米。属于功能性农产品，和富硒玉米粉等功能性农产品一样，都是富含硒的食物。根据中国营养学会推荐成人日摄入量谷物300－500克(0.3－0.5千克)，假如全部按大米算，普通大米的含硒量约在0.035毫克/千克，1毫克＝1000微克，那么，这个日硒摄入量为0.0105－0.0175毫克，也即10.5－17.5微克，如果摄入的是符合国家富硒米标准的0.07毫克/千克，这个日硒摄入量为21－35微克，而现有的普通大米的含量是无法满足这个要求的，所有发展富硒大米种植是发展的趋势。

现有的富硒大米的种植方法主要为两种：一种是通过根部吸收富硒肥，传递到果实处；另一种是通过在叶面喷施富硒叶力肥，从页面传递到果实。由于现在土壤含有大量的重金属离子与硒离子共存，使大米的对于硒离子的吸收存在竞争关系，影响了硒离子的吸收，而且对于重金属离子的吸收也影响了大米的品质。而且现在随着经济的发展，人们对于食品的要求也越来越高，因此，要求发展富硒有机米的绿色无公害的种植方法是未来的发展方向。

【发明内容】

本发明目的在于提供一种富硒有机大米的种植方法，该技术一方面采用重金属吸附材料对土壤进行重金属离子的吸附，使重金属离子的含量降低，无法和有机硒离子竞争，从而进一步促使富硒有机米增加对硒离子的吸收力度，提高大米中的硒含量；另一方面还采用喷施乳酸菌的方法，达到先杀菌，后吸收的效果，显著降低富硒有机米的病虫害发生率，提高了富硒有机米的产量。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：一种富硒有机大米的种植方法，包括以下步骤：

(1)田间管理：深翻稻田土壤55-70cm后平铺一层厚度5-10cm的重金属吸附材料，然后回填土壤，接着放地下水浸泡稻田20-30天，再排干水后曝晒3-5天，取出重金属吸附材料，最后在土壤10-15cm处填埋厚度为2-4cm的有机肥料；

(2)移栽管理：在秧龄达4-5叶、稻田水深为1-2cm时，移栽秧苗，株距为10-14cm，行距为20-30cm；

(3)施肥管理：在孕穗期、抽穗扬花期、灌浆初期和灌浆中后期各喷施富硒叶力肥一次，富硒叶力肥的喷施量为100-300kg/亩，喷施富硒叶力肥之前1-3h先喷施活性物质，活性物质的喷施量为10-20kg/亩。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(1)所述的重金属吸附材料由下述方法制备：按重量份数计，将200-300份活性炭经去离子水洗涤1-3次后，在80-100℃下干燥12-24h，在微波炉中以中火微波3-5分钟，迅速放入300-500份质量分数为65-80％的浓硫酸中，在70-90℃下水浴回流3-5h，取出自然冷却后，在离子水中浸泡20-40min后，再次用去离子洗涤，待干燥后放入通氮气的井式炉中，在650-900℃下定氮5-10h，冷却后，得到重金属吸附材料。

在本发明中，作为进一步说明，所述的活性炭为椰壳活性炭、木质活性炭和竹炭活性炭中的一种或多种。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(1)所述的有机肥料由下述方法制备：按重量份数计，将50-60份菜籽饼、10-20份油茶籽渣、3-8份鱼粉、30-40份腐熟鸡粪、8-10份贝壳粉、5-10份甲壳素、6-8份木麻黄、10-20份海藻酸、20-33份草木灰、6-10份豆饼、15-25份木质素和60-100份淘米水混合均匀，曝晒2-4天，在负10-18℃下冷冻36-48h，再反复曝晒和冷冻2次后，在太阳下密封发酵45-60天，在50-65℃下烘干40-60h，粉碎过20目筛，除臭后得到有机肥料成品。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(2)所述的秧苗的品种为东兰墨米或红香粳米。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(3)所述的活性物质由按重量比10:20-30的戊糖片球菌菌悬液和乳酸片球菌菌悬液混合而成；所述的戊糖片球菌菌悬液和所述的乳酸片球菌菌悬液的浓度均为10-10³cfu/mL。

部分原料的功能介绍如下：

活性炭是一种黑色多孔的固体炭质。早期由木材、硬果壳或兽骨等经炭化、活化制得，后改用煤通过粉碎、成型或用均匀的煤粒经炭化、活化生产。主要成分为碳，并含少量氧、氢、硫、氮、氯等元素。活性炭在结构上由于微晶碳是不规则排列，在交叉连接之间有细孔，在活化时会产生碳组织缺陷，因此它是一种多孔碳，堆积密度低，比表面积大。普通活性炭的比表面积在500-1700m2/g间。具有很强的吸附性能，是用途极广的一种工业吸附剂。

浓硫酸，俗称坏水，化学分子式为H₂SO₄，是一种具有高腐蚀性的强矿物酸。坏水指质量分数大于或等于70％的硫酸溶液。浓硫酸在浓度高时具有强氧化性，这是它与普通硫酸最大的区别之一。同时它还具有脱水性，强氧化性，强腐蚀性，难挥发性，酸性，吸水性等。

菜籽饼，菜籽榨油后剩下约60％的残渣饼类。含蛋白质35％以上。氨基酸，比较平衡。含磷1％左右。是一种优质白质源。影响采籽饼利用的主要因素为菜籽中所含的硫代葡萄糖着。

鱼粉，是把鱼可供人食用的部分除去后、或者缺乏市场价值的全鱼，经加工而成的商业产品。鱼粉呈棕色粉末状或饼状，具体而言是把上述的原料挤压去除油份而成。鱼粉的用途在于其含丰富蛋白质，可以作动物饲料和肥料。

腐熟鸡粪，鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷、钾约为1.63％、1.54％、0.85％。鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟，将存在鸡粪中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过在腐熟(沤制)的过程得到灭活。由于鸡粪在腐熟的过程中产生高温，容易造成氮素损失。因此，在腐熟前要适量加水，以及加入5％的过磷酸钙，肥效会更好。腐熟的方法可将鸡粪投入粪池泡沤，也可以进行表面封土堆沤。鸡粪经充分腐熟后成为种植作物的优质基肥，或在种植果树中常作为冬季施下全年利用的基肥。

贝壳粉，是贝壳粉碎的粉末可以做食品化妆品以及室内装修的高档材料广泛适应于畜禽饲料及食品钙源添加剂、高档装饰涂料、饰品加工、干燥剂等壳粉中不仅含有大量的钙，而且还含有畜禽体内所必需的微量元素：磷、锰、锌、铜、铁、钾、镁等。此外在贝壳的珍珠层中还含有多种氨基。

甲壳素又名几丁质、甲壳素、壳多糖。一种聚乙酰氨基葡萄糖的生物高分子聚合物。广泛存在于无脊椎动物的外壳和真菌的菌丝体以及原生动物和某些绿藻中。生产甲壳质的主要原料是虾、蟹壳，而以虾壳较好。主要用作放线菌培养和层析材料。甲壳质具有抗癌抑制癌、瘤细胞转移，提高人体免疫力及护肝解毒作用。

木麻黄，材质坚重，供建筑、家具、造纸用材；树皮可提制栲胶，也可制备染料；枝叶是家畜饲料，种子饲养家禽；树冠塔形，姿态优雅，为庭园绿化树种。属木麻黄科，木麻黄属。常绿乔木。强阳性，喜炎热气候，耐干旱、贫瘠，抗盐渍，也耐潮湿，不耐寒。

海藻酸，为淡黄色粉末；无臭；几乎无味，在水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿中不溶，在氢氧化钠碱溶液中溶解。有助悬、增稠、乳化、粘合等作用。可用为微囊囊材，或作为包衣及成膜的材料。

草木灰是柴草燃烧后残留的灰烬物质，属碱性，主要成分是碳酸钾，可用做肥料。在化学肥料普遍使用前，农家的草木灰是指由山草、禾秆和树枝等燃烧后的灰烬。草木灰肥料是草木灰为植物燃烧后的灰烬，所以凡是植物所含的矿质元素，草木灰中几乎都含有。

豆饼是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品，在各种植物中营养价值高，可做饲料、肥料。

木质素是由聚合的芳香醇构成的一类物质，存在于木质组织中，主要作用是通过形成交织网来硬化细胞壁。木质素主要位于纤维素纤维之间，起抗压作用。在木本植物中，木质素占25％，是世界上第二位最丰富的有机物。

乳酸菌，指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。可分为18个属，共有200多种。

本发明具有以下有益效果：

1.本发明所采用的种植技术与现有技术相比，在施肥之前采用重金属吸附材料对土壤进行重金属离子的吸附，使土壤中的重金属离子含量降低，从而降低富硒有机大米吸收的重金属离子的吸收量。本发明采用改性的活性炭在湿润环境下，能够吸附土壤中的铅、铬等重金属，使土壤中的重金属含量降低，使之无法和有机硒离子竞争，从而进一步促使富硒有机米增加对硒离子的吸收力度，在降低大米中重金属含量的同时提高大米中的硒含量。

2.本发明所采用的活性炭的改性方法是在微波加热条件下，使活性炭的内部结构产生松动，在浓硫酸的强腐蚀、强氧化条件下，能够使活性炭内部的孔洞结构进一步的扩大，接着在保护气体--氮气的高温作用下，使活化后的活性炭的效果得到进一步的巩固，能更好的吸附重金属离子。

3.本发明中在施用富硒叶力肥之前采用喷施乳酸菌的方法，达到先杀菌，后吸收的效果，显著降低富硒有机米的病虫害发生率，提高了富硒有机米的产量。低浓度的乳酸片球菌可以杀灭秧苗叶面周围的有害微生物，而戊糖片球菌也具有抑制病原菌生长的作用，两者相互结合，大大增强了对有害病菌的杀灭作用，而且戊糖片球菌还具有加强植物新城代谢的作用，可以刺激秧苗的生长，促进对富硒叶力肥的吸收，两者相互配合，相互促进，不但大大降低秧苗的病虫害率，还刺激秧苗对于富硒叶力肥的有效吸收，使生产出来的富硒有机米品质高，且对环境无公害，适于长期使用。

4.本发明所采用的有机肥料采用生态原料制作而成，其中氮含量为15％，有效磷含量为19％，钾含量为19％，微量元素含量≥2.5％，其营养全面且搭配科学合理，能为土壤提供丰富的营养元素，有利于秧苗的生长。主要表现为：其一，有机肥料配方中的油茶籽渣、菜籽饼、豆饼和木质素中的纤维素、半纤维素等有机质等均已被不同程度的降解，生成分子量更低的物质，更容易被植物吸收；其二，基肥配方中具有一定量的淘米水，其富含微量元素，而且偏碱性的淘米水还含有大量的酶和活性物质，能够促进各个原料的发酵，提高发酵效率，使原料能快速分解成秧苗可吸收的小分子；其三，基肥配方中的海藻酸钠，主要是起到刺激植物细胞因子分泌，促进秧苗的生长，提高富硒有机大米的产量；有机肥料的各个原料通过科学配比，能够相互配合、相互作用，达到的效果远超于单个原料产生的作用，长期使用该有机肥料，能大幅提高富硒有机大米的产量，同时还能不伤害土地。

【具体实施方式】

实施例1：

1.前期的准备

重金属吸附材料的制备：按重量份数计，将200份椰壳活性炭经去离子水洗涤1次后，在80℃下干燥12h，在微波炉中以中火微波3分钟，迅速放入300份质量分数为65％的浓硫酸中，在70℃下水浴回流3h，取出自然冷却后，在离子水中浸泡20min后，再次用去离子洗涤，待干燥后放入通氮气的井式炉中，在650℃下定氮5h，冷却后，得到重金属吸附材料。

有机肥料的制备：按重量份数计，将50份菜籽饼、10份油茶籽渣、3份鱼粉、30份腐熟鸡粪、8份贝壳粉、5份甲壳素、6份木麻黄、10份海藻酸、20份草木灰、6份豆饼、15份木质素和60份淘米水混合均匀，曝晒2天，在负10℃下冷冻36h，再反复曝晒和冷冻2次后，在太阳下密封发酵45天，在50℃下烘干40h，粉碎过20目筛，除臭后得到有机肥料成品。

活性物质的制备：按重量份数计，将10份浓度为10cfu/mL的戊糖片球菌菌悬液和20份浓度为10cfu/mL的乳酸片球菌菌悬液混合均匀，得到活性物质。

2.一种富硒有机大米的种植方法，包括以下步骤：

(1)田间管理：深翻稻田土壤55cm后平铺一层厚度5cm的重金属吸附材料，然后回填土壤，接着放地下水浸泡稻田20天，再排干水后曝晒3天，取出重金属吸附材料，最后在土壤10cm处填埋厚度为2cm的有机肥料；

(2)移栽管理：在秧龄达4叶、稻田水深为1cm时，移栽秧苗，株距为10cm，行距为20cm；

(3)施肥管理：在孕穗期、抽穗扬花期、灌浆初期和灌浆中后期各喷施富硒叶力肥一次，富硒叶力肥的喷施量为100kg/亩，喷施富硒叶力肥之前1h先喷施活性物质，活性物质的喷施量为10kg/亩。

实施例2：

1.前期的准备

重金属吸附材料的制备：按重量份数计，将200份椰壳活性炭、20份木质活性炭经去离子水洗涤2次后，在85℃下干燥20h，在微波炉中以中火微波3.5分钟，迅速放入380份质量分数为69％的浓硫酸中，在75℃下水浴回流3.5h，取出自然冷却后，在离子水中浸泡30min后，再次用去离子洗涤，待干燥后放入通氮气的井式炉中，在800℃下定氮8h，冷却后，得到重金属吸附材料。

有机肥料的制备：按重量份数计，将55份菜籽饼、12份油茶籽渣、5份鱼粉、33份腐熟鸡粪、9份贝壳粉、6份甲壳素、7份木麻黄、15份海藻酸、26份草木灰、7份豆饼、18份木质素和75份淘米水混合均匀，曝晒2.5天，在负12℃下冷冻42h，再反复曝晒和冷冻2次后，在太阳下密封发酵50天，在55℃下烘干45h，粉碎过20目筛，除臭后得到有机肥料成品。

活性物质的制备：按重量份数计，将10份浓度为10²cfu/mL的戊糖片球菌菌悬液和25份浓度为10cfu/mL的乳酸片球菌菌悬液混合均匀，得到活性物质。

2.一种富硒有机大米的种植方法，包括以下步骤：

(1)田间管理：深翻稻田土壤58cm后平铺一层厚度7cm的重金属吸附材料，然后回填土壤，接着放地下水浸泡稻田26天，再排干水后曝晒4天，取出重金属吸附材料，最后在土壤13cm处填埋厚度为3cm的有机肥料；

(2)移栽管理：在秧龄达4.5叶、稻田水深为1.5cm时，移栽秧苗，株距为11cm，行距为23cm；

(3)施肥管理：在孕穗期、抽穗扬花期、灌浆初期和灌浆中后期各喷施富硒叶力肥一次，富硒叶力肥的喷施量为150kg/亩，喷施富硒叶力肥之前2h先喷施浓活性物质，活性物质的喷施量为12kg/亩。

实施例3：

1.前期的准备

重金属吸附材料的制备：按重量份数计，将150份椰壳活性炭、40份木质活性炭和30份竹炭活性炭经去离子水洗涤2次后，在90℃下干燥15h，在微波炉中以中火微波4分钟，迅速放入380份质量分数为77％的浓硫酸中，在75℃下水浴回流4h，取出自然冷却后，在离子水中浸泡25min后，再次用去离子洗涤，待干燥后放入通氮气的井式炉中，在700℃下定氮8h，冷却后，得到重金属吸附材料。

有机肥料的制备：按重量份数计，将56份菜籽饼、12份油茶籽渣、4份鱼粉、35份腐熟鸡粪、9份贝壳粉、7份甲壳素、7份木麻黄、18份海藻酸、29份草木灰、8份豆饼、22份木质素和85份淘米水混合均匀，曝晒3天，在负15℃下冷冻40h，再反复曝晒和冷冻2次后，在太阳下密封发酵55天，在56℃下烘干45h，粉碎过20目筛，除臭后得到有机肥料成品。

活性物质的制备：按重量份数计，将10份浓度为10³cfu/mL的戊糖片球菌菌悬液和22份浓度为10³cfu/mL的乳酸片球菌菌悬液混合均匀，得到活性物质。

2.一种富硒有机大米的种植方法，包括以下步骤：

(1)田间管理：深翻稻田土壤60cm后平铺一层厚度8cm的重金属吸附材料，然后回填土壤，接着放地下水浸泡稻田24天，再排干水后曝晒4天，取出重金属吸附材料，最后在土壤13cm处填埋厚度为3cm的有机肥料；

(2)移栽管理：在秧龄达4.5叶、稻田水深为1.5cm时，移栽秧苗，株距为12cm，行距为27cm；

(3)施肥管理：在孕穗期、抽穗扬花期、灌浆初期和灌浆中后期各喷施富硒叶力肥一次，富硒叶力肥的喷施量为200kg/亩，喷施富硒叶力肥之前1.5h先喷施浓度为活性物质，活性物质的喷施量为17kg/亩。

实施例4：

1.前期的准备

重金属吸附材料的制备：按重量份数计，将200份椰壳活性炭、20份木质活性炭和50份竹炭活性炭经去离子水洗涤2次后，在95℃下干燥18h，在微波炉中以中火微波4分钟，迅速放入450份质量分数为75％的浓硫酸中，在82℃下水浴回流4.5h，取出自然冷却后，在离子水中浸泡33min后，再次用去离子洗涤，待干燥后放入通氮气的井式炉中，在700℃下定氮8h，冷却后，得到重金属吸附材料。

有机肥料的制备：按重量份数计，将52份菜籽饼、13份油茶籽渣、4份鱼粉、36份腐熟鸡粪、9份贝壳粉、6份甲壳素、7份木麻黄、15份海藻酸、30份草木灰、9份豆饼、18份木质素和85份淘米水混合均匀，曝晒3.5天，在负14℃下冷冻45h，再反复曝晒和冷冻2次后，在太阳下密封发酵58天，在62℃下烘干53h，粉碎过20目筛，除臭后得到有机肥料成品。

活性物质的制备：按重量份数计，将10份浓度为10²cfu/mL的戊糖片球菌菌悬液和30份浓度为10²cfu/mL的乳酸片球菌菌悬液混合均匀，得到活性物质。

2.一种富硒有机大米的种植方法，包括以下步骤：

(1)田间管理：深翻稻田土壤66cm后平铺一层厚度9cm的重金属吸附材料，然后回填土壤，接着放地下水浸泡稻田26天，再排干水后曝晒4天，取出重金属吸附材料，最后在土壤13cm处填埋厚度为3.5cm的有机肥料；

(2)移栽管理：在秧龄达5叶、稻田水深为1cm时，移栽秧苗，株距为11cm，行距为27cm；

(3)施肥管理：在孕穗期、抽穗扬花期、灌浆初期和灌浆中后期各喷施富硒叶力肥一次，富硒叶力肥的喷施量为150kg/亩，喷施富硒叶力肥之前2h先喷施活性物质，活性物质的喷施量为17kg/亩。

实施例5：

1.前期的准备

重金属吸附材料的制备：按重量份数计，将100份椰壳活性炭、100份木质活性炭和20份竹炭活性炭经去离子水洗涤2次后，在88℃下干燥20h，在微波炉中以中火微波4分钟，迅速放入420份质量分数为70％的浓硫酸中，在85℃下水浴回流4h，取出自然冷却后，在离子水中浸泡36min后，再次用去离子洗涤，待干燥后放入通氮气的井式炉中，在720℃下定氮8h，冷却后，得到重金属吸附材料。

有机肥料的制备：按重量份数计，将54份菜籽饼、13份油茶籽渣、6份鱼粉、35份腐熟鸡粪、8份贝壳粉、7份甲壳素、7份木麻黄、15份海藻酸、32份草木灰、7份豆饼、15份木质素和68份淘米水混合均匀，曝晒3天，在负12℃下冷冻40h，再反复曝晒和冷冻2次后，在太阳下密封发酵48天，在55℃下烘干52h，粉碎过20目筛，除臭后得到有机肥料成品。

活性物质的制备：按重量份数计，将10份浓度为10³cfu/mL的戊糖片球菌菌悬液和30份浓度为10cfu/mL的乳酸片球菌菌悬液混合均匀，得到活性物质。

2.一种富硒有机大米的种植方法，包括以下步骤：

(1)田间管理：深翻稻田土壤65cm后平铺一层厚度6cm的重金属吸附材料，然后回填土壤，接着放地下水浸泡稻田26天，再排干水后曝晒3.5天，取出重金属吸附材料，最后在土壤13cm处填埋厚度为3.5cm的有机肥料；

(2)移栽管理：在秧龄达4叶、稻田水深为1cm时，移栽秧苗，株距为13cm，行距为28cm；

(3)施肥管理：在孕穗期、抽穗扬花期、灌浆初期和灌浆中后期各喷施富硒叶力肥一次，富硒叶力肥的喷施量为25kg/亩，喷施富硒叶力肥之前1.5h先喷施活性物质，活性物质的喷施量为13kg/亩。

实施例6：

1.前期的准备

重金属吸附材料的制备：按重量份数计，将200份椰壳活性炭、100份木质活性炭经去离子水洗涤3次后，在100℃下干燥24h，在微波炉中以中火微波5分钟，迅速放入500份质量分数为80％的浓硫酸中，在90℃下水浴回流5h，取出自然冷却后，在离子水中浸泡40min后，再次用去离子洗涤，待干燥后放入通氮气的井式炉中，在900℃下定氮10h，冷却后，得到重金属吸附材料。

有机肥料的制备：按重量份数计，将60份菜籽饼、20份油茶籽渣、8份鱼粉、40份腐熟鸡粪、10份贝壳粉、10份甲壳素、8份木麻黄、20份海藻酸、33份草木灰、10份豆饼、25份木质素和100份淘米水混合均匀，曝晒4天，在负18℃下冷冻48h，再反复曝晒和冷冻2次后，在太阳下密封发酵60天，在65℃下烘干60h，粉碎过20目筛，除臭后得到有机肥料成品。

活性物质的制备：按重量份数计，将10份浓度为10³cfu/mL的戊糖片球菌菌悬液和30份浓度为10³cfu/mL的乳酸片球菌菌悬液混合均匀，得到活性物质。

2.一种富硒有机大米的种植方法，包括以下步骤：

(1)田间管理：深翻稻田土壤70cm后平铺一层厚度10cm的重金属吸附材料，然后回填土壤，接着放地下水浸泡稻田30天，再排干水后曝晒5天，取出重金属吸附材料，最后在土壤15cm处填埋厚度为4cm的有机肥料；

(2)移栽管理：在秧龄达5叶、稻田水深为2cm时，移栽秧苗，株距为14cm，行距为30cm；

(3)施肥管理：在孕穗期、抽穗扬花期、灌浆初期和灌浆中后期各喷施富硒叶力肥一次，富硒叶力肥的喷施量为300kg/，喷施富硒叶力肥之前3h先喷施活性物质，活性物质的喷施量为20kg/亩。

对比例1：具体步骤与实施例1基本相同，不同点在于：步骤(1)没有铺设重金属吸附材料；

对比例2：具体步骤与实施例1基本相同，不同点在于：步骤(3)没有喷施活性物质；

对比例3：具体步骤与实施例1基本相同，不同点在于：步骤(1)施用的肥料为市面上出售的卫红牌有机肥料。

对比试验1：

按照对比例1-3与实施例1-6的种植方法，各在稻田里种植100万株富硒有机大米秧苗，监测富硒有机大米秧苗种植期间病虫害的发生率，在种植150天后进行收割，计算产量，并对富硒有机大米的有机硒含量、铅含量和铬含量进行检测，全部结果见表1。

表1：

	产量/亩	病虫害发生率	有机硒含量	铅含量	铬含量
						对比例1	560kg	6.51％	0.035mg/kg	0.018mg/kg	0.036mg/kg
对比例2	480kg	9.22％	0.046mg/kg	0.015mg/kg	0.031mg/kg
						对比例3	495kg	7.88％	0.051mg/kg	0.019mg/kg	0.038mg/kg
实施例1	600kg	2.51％	0.208mg/kg	0.0094mg/kg	0.018mg/kg
						实施例2	620kg	2.33％	0.213mg/kg	0.0091mg/kg	0.012mg/kg
实施例3	635kg	3.21％	0.198mg/kg	0.0089mg/kg	0.015mg/kg
						实施例4	650kg	2.17％	0.250mg/kg	0.0072mg/kg	0.009mg/kg
实施例5	612kg	2.94％	0.224mg/kg	0.0088mg/kg	0.011mg/kg
						实施例6	618kg	2.58％	0.216mg/kg	0.0090mg/kg	0.010mg/kg

表1的结果表明：有机产量越高，说明种植技术越好，有机米产量从高到低排列为：实施例4>实施例3>实施例2>实施例6>实施例5>实施例1>对比例1>对比例3>对比例2；

病虫害发生率越低，说明本发明种植技术越能抵抗病虫害，病虫害从低到高排列为：实施例4<实施例2<实施例1<实施例6<实施例5<实施例3<对比例1<对比例3<对比例2；

有机硒产量越高，有机大米的富硒效果越好，有机硒含量从高到低排列：实施例4>实施例5>实施例6>实施例2>实施例1>实施例3>对比例3>对比例2>对比例1；

铅含量越低，说明有机米中的重金属含量越低，对人体越好，铅含量从低到高排列为：实施例4<实施例5<实施例3<实施例6<实施例2<实施例1<对比例2<对比例1<对比例3；

铬含量越低，说明有机米中的重金属含量越低，对人体越好，铬含量从低到高排列为：实施例4<实施例6<实施例5<实施例2<实施例3<实施例1<对比例2<对比例1<对比例3。

上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (6)

1.一种富硒有机大米的种植方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)田间管理：深翻稻田土壤55-70cm后平铺一层厚度5-10cm的重金属吸附材料，然后回填土壤，接着放地下水浸泡稻田20-30天，再排干水后曝晒3-5天，取出重金属吸附材料，最后在土壤10-15cm处填埋厚度为2-4cm的有机肥料；

(2)移栽管理：在秧龄达4-5叶、稻田水深为1-2cm时，移栽秧苗，株距为10-14cm，行距为20-30cm；

(3)施肥管理：在孕穗期、抽穗扬花期、灌浆初期和灌浆中后期各喷施富硒叶力肥一次，富硒叶力肥的喷施量为100-300kg/亩，喷施富硒叶力肥之前1-3h先喷施活性物质，活性物质的喷施量为10-20kg/亩。

2.根据权利要求1所述的一种富硒有机大米的种植方法，其特征在于：步骤(1)所述的重金属吸附材料由下述方法制备：按重量份数计，将200-300份活性炭经去离子水洗涤1-3次后，在80-100℃下干燥12-24h，在微波炉中以中火微波3-5分钟，迅速放入300-500份质量分数为65-80％的浓硫酸中，在70-90℃下水浴回流3-5h，取出自然冷却后，在离子水中浸泡20-40min后，再次用去离子洗涤，待干燥后放入通氮气的井式炉中，在650-900℃下定氮5-10h，冷却后，得到重金属吸附材料。

3.根据权利要求2所述的一种富硒有机大米的种植方法，其特征在于：所述的活性炭为椰壳活性炭、木质活性炭和竹炭活性炭中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的一种富硒有机大米的种植方法，其特征在于：步骤(1)所述的有机肥料由下述方法制备：按重量份数计，将50-60份菜籽饼、10-20份油茶籽渣、3-8份鱼粉、30-40份腐熟鸡粪、8-10份贝壳粉、5-10份甲壳素、6-8份木麻黄、10-20份海藻酸、20-33份草木灰、6-10份豆饼、15-25份木质素和60-100份淘米水混合均匀，曝晒2-4天，在负10-18℃下冷冻36-48h，再反复曝晒和冷冻2次后，在太阳下密封发酵45-60天，在50-65℃下烘干40-60h，粉碎过20目筛，除臭后得到有机肥料成品。

5.根据权利要求1所述的一种富硒有机大米的种植方法，其特征在于：步骤(2)所述的秧苗的品种为东兰墨米或红香粳米。

6.根据权利要求1所述的一种富硒有机大米的种植方法，其特征在于：步骤(3)所述的活性物质由按重量比10:20-30的戊糖片球菌菌悬液和乳酸片球菌菌悬液混合而成；所述的戊糖片球菌菌悬液和所述的乳酸片球菌菌悬液的浓度均为10-10³cfu/mL。