CN106500154B - 一种智能烟机、灶具、消毒柜联动控制系统及其方法 - Google Patents

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    • F24C3/126—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges

Abstract

本发明公开智能烟机、灶具、消毒柜联动控制系统及方法，其特征在于，它是通过在烟机、灶具、消毒柜上设置无线接收与发射装置的方式来实现三者联动操控；采用在消毒柜上设置无线接收装置、烟机设置无线接收和发射装置、灶具设置无线发射装置，通过灶具和烟机控制消毒柜工作状况。本发明采用联动操控方式，通过开启灶具控制烟机和消毒柜运行，通过灶具火力变化控制烟机风量调节，通过烟机关机控制消毒柜关机，同时在冬天提前对餐具进行加热，减少食物接触凉餐具时的热量散失。

Description

一种智能烟机、灶具、消毒柜联动控制系统及其方法
技术领域
本发明涉及厨卫技术领域，尤其是涉及一种具有烟机、灶具、消毒柜联动控制系统。
背景技术
现有市场上的烟机、灶具和消毒柜大多都是相互独立工作，只有少部分有烟机和灶具进行联动控制，灶具开启时自动启动烟机；消毒柜虽然具有远程控制的方式，如名称这一种具有保护功能的消毒柜远程控制装置、申请公布号为CN104181825A、申请公布日：2014.12.03、申请号为2014103755751的专利申请，它公开了一种具有保护功能的消毒柜远程控制装置，包括微处理器，其特征在于：还包括消毒器、喷水雾装置、烘干装置、看门狗电路、光源感应电路和应急照明电路，所述微处理器上连接有消毒器、喷水雾装置和烘干装置，所述微处理器上还连接有键盘输入模块，所述微处理器还分别与光源感应电路和应急照明电路相连接，所述微处理器与看门狗电路相连接，所述微处理器通过无线通讯模块与上位机相连接。本发明提供了可实现远程控制，能够提供照明，并能够重新开启，使用更加安全可靠的消毒柜远程控制装置，但是消毒柜仍然处于独立的工作，开启消毒功能时工作，工作结束后停止工作，餐具在停止工作之后处于一种常温状态，在使用时，特别是冬天室温低，刚出锅的热菜装入冷的餐具之后，散热迅速，导致菜很容易变凉，给使用者带来不便。
发明内容
本发明的目的就是针对现有技术的不足而提供一种克服了现有技术中存在的缺点，提供了一种智能的烟机、灶具、消毒柜联动控制系统及方法，消毒柜、烟机和灶具通过无线信号联通。
为了达到以上目的，本发明专利采用如下技术方案：
一种智能烟机、灶具、消毒柜联动控制方法，其特征在于，它是通过在烟机、灶具、消毒柜上设置无线接收与发射装置的方式来实现三者联动操控。
在上述方案中，是采用在消毒柜上设置无线接收装置、烟机设置无线接收和发射装置、灶具设置无线发射装置，通过灶具和烟机控制消毒柜工作状况。
在所述方案中，灶具启动工作时发出信号控制烟机和消毒柜工作，烟机的接收模块用于接收灶具开机和运行状态信号，控制烟机开启以及风量调节；烟机的发射模块用于发送烟机关机信号，控制消毒柜停止加热功能。
当消毒柜收到灶具发出的开机信号后，启动高温加热功能，对餐具进行快速加热，加热到一定温度后转为保温，当消毒柜接收到烟机发出的关机信号后，关闭加热功能。
本专利所述的一种智能烟机、灶具、消毒柜联动控制系统，包括烟机、灶具、消毒柜用及其各自控制单元，其特征在于，所述消毒柜上设置无线接收装置、烟机设置无线接收和发射装置、灶具设置无线发射装置，所述无线接收和发射装置均与相应的控制单元连接；
消毒柜的无线接收装置，用于接收外界信号来控制开启和关闭加热餐具功能；
灶具的无线发射装置，是在灶具启动工作时发出信号控制烟机和消毒柜工作；
烟机的接收模块用于接收灶具开机和运行状态信号，控制烟机开启以及风量调节；烟机的发射模块用于发送烟机关机信号，控制消毒柜停止加热功能。
进一步地，所述消毒柜还装有温度传感器，用于监控柜内餐具的温度，可安装于消毒柜腔体中心点，也可安装于餐具支架或者托板上，能直接反映餐具的温度变化情况。
作为上述方案的进一步改进，所述的无线发射或接收装置，可以采用无线射频、蓝牙、红外、WIFI等无线通讯方式。
进一步地，上述灶具，可以是燃气灶、电磁灶、电陶灶、红外灶等单一形式或组合形式的灶具。
与现有技术相比，本发明专利提供的一种吸油烟机具有以下有益效果：
本发明由于采用了三者之间的相互操控联动，在用户开始做菜时，通过开启灶具，启动并控制烟机同时自动开启消毒柜加热功能，对餐具进行提前加热，当用户炒完菜出锅的时候，餐具已被加热到适合拿取的温度，减少食物装盘后热量散失。用户结束做菜，关闭烟机，消毒柜自动停止工作。通过烟机、灶具和消毒柜之间形成相互连通，通过开启灶具控制烟机和消毒柜运行，通过灶具火力变化控制烟机风量调节，通过烟机关机控制消毒柜关机，同时在冬天提前对餐具进行加热，减少食物接触凉餐具时的热量散失。
附图说明
图1为本发明的系统框架图；
图2为本发明的工作原理方框图。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本发明专利作进一步描述。
如图1、图2所示，本发明的一种智能烟机、灶具、消毒柜联动控制系统，包括烟机、灶具、消毒柜用及其各自控制单元，烟机包括有电机，消毒柜包括有加热装置和消毒装置，灶具包含有火焰检测装置和点火装置，所述消毒柜上设置无线接收装置、烟机设置无线接收和发射装置、灶具设置无线发射装置，所述无线接收和发射装置均与相应的控制单元连接；消毒柜的无线接收装置，用于接收外界信号来控制开启和关闭加热餐具功能；灶具的无线发射装置，是在灶具启动工作时发出信号控制烟机和消毒柜工作；烟机的接收模块用于接收灶具开机和运行状态信号，控制烟机开启以及风量调节；烟机的发射模块用于发送烟机关机信号，控制消毒柜停止加热功能。
所述消毒柜还装有温度传感器，用于监控柜内餐具的温度，可安装于消毒柜腔体中心点，也可安装于餐具支架或者托板上，能直接反映餐具的温度变化情况。
作为本发明的其它实施方式，所述的无线发射或接收装置，可以采用无线射频、蓝牙、红外、WIFI等无线通讯方式。
上述灶具，可以是燃气灶、电磁灶、电陶灶、红外灶等单一形式或组合形式的灶具。
从上述内容可知，1、灶具带有无线发射装置，用于发送灶具的运行状态信息，灶具开机同时，将该信号发送给烟机和消毒柜；2、消毒柜上带有无线接收装置，用于接灶具的状态信息，当消毒柜接收到灶具开机的信号时，开启高温加热功能；3、消毒柜启动高温加热功能后，以不低于10K/min的加热速率对柜内餐具进行快速加热，；4、消毒柜内设有温度传感器，检测餐具温度，当餐具温度到达50℃后，消毒柜控制系统自动调整加热功率，使传感器检测温度点维持在40～50℃范围内；5、烟机接收到灶具的开机信号后，烟机开机并以一定风量运行，当灶具调节火力档位时，发出相应的火力档位信号，烟机接收到该信号后，自动匹配合适的风量；6、烟机停止运行时发出关机信号，消毒柜接收到烟机的关机信号后，关闭加热功能
以上所述的仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种智能烟机、灶具、消毒柜联动控制方法，其特征在于，它是通过在烟机、灶具、消毒柜上设置无线接收与发射装置的方式来实现三者联动操控；
所述方法是采用在消毒柜上设置无线接收装置、烟机设置无线接收和发射装置、灶具设置无线发射装置，通过灶具和烟机控制消毒柜工作状况；
所述方法中，灶具启动工作时发出信号控制烟机和消毒柜工作，烟机的接收模块用于接收灶具开机和运行状态信号，控制烟机开启以及风量调节；烟机的发射模块用于发送烟机关机信号，控制消毒柜停止加热功能。
2.一种智能烟机、灶具、消毒柜联动控制系统，其特征在于，包括烟机、灶具、消毒柜用及其各自控制单元，其特征在于，所述消毒柜上设置无线接收装置、烟机设置无线接收和发射装置、灶具设置无线发射装置，所述无线接收和发射装置均与相应的控制单元连接；
消毒柜的无线接收装置，用于接收外界信号来控制开启和关闭加热餐具功能；
灶具的无线发射装置，是在灶具启动工作时发出信号控制烟机和消毒柜工作；
烟机的接收模块用于接收灶具开机和运行状态信号，控制烟机开启以及风量调节；烟机的发射模块用于发送烟机关机信号，控制消毒柜停止加热功能。
3.根据权利要求2所述的智能烟机、灶具、消毒柜联动控制系统，其特征在于，所述消毒柜还装有温度传感器，用于监控柜内餐具的温度，可安装于消毒柜腔体中心点，也可安装于餐具支架或者托板上，能直接反映餐具的温度变化情况。
4.根据权利要求2所述的智能烟机、灶具、消毒柜联动控制系统，其特征在于，所述的无线发射或接收装置，可以采用无线射频、蓝牙、红外、WIFI无线通讯方式其中之一。
5.根据权利要求2所述的智能烟机、灶具、消毒柜联动控制系统，其特征在于，上述灶具为燃气灶、电磁灶、电陶灶、红外灶的单一形式或组合形式的灶具。
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