CN106396855A - 有机辣根专用肥及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及有机辣根专用肥及其制备方法，属于农业生产中肥料技术领域。所述有机辣根专用肥的原料组成和重量份为生物菌液6～10重量份、海藻浆30～50重量份、糖蜜12～20重量份、水70～90重量份、助剂10～20重量份、糟渣10～20重量份、豆粕粉20～40重量份、腐植酸10～40重量份。本发明所述制造方法简单、生产成本低、浓度高、成活率高，采用本发明制造方法制备的有机辣根专用肥具有活度高、吸收快、经济效益高、社会环境效益好的特点。所述有机辣根专用肥能促进生长、增加产量，能有效强壮根系；同时能抑制有害病菌繁殖生长、增强防病抗病能力，减少病害，补充多种有益微生物菌群，为作物生长提供良好的生态环境。

Description

有机辣根专用肥及其制备方法

技术领域

本发明涉及农业生产中肥料技术领域，具体涉及有机辣根专用肥及其制备方法。

背景技术

辣根(Armoracia rusticana)别名西洋山葵，为十字花科辣根属多年生草本植物，其肥大的肉质根部含有一种强烈的挥发性油脂——黑芥甙(丙烯基硫氰酸C₃H₅CNS),黑芥甙有特殊的辛辣味。具有辛辣味的辣根的根部可作为调味品供人们食用，辣根调味品具有开窍通气、刺激肠胃、增进食欲的作用。辣根作为一种调味品的原料，其在农作物中是种植面积较少的一种作物。在已有技术中，很多农作物都与专用肥，农作物专用肥中有农作物所需的大量营养元素，如钾、氮、磷等，但是对辣根的需肥规律、施肥种类、数量及方法研究较少，使得在辣根种植中施肥方面存在很大的盲目性，不能发挥出辣根的生产潜力。

近几十年来，以抗生素、激素、防腐剂为主的饲料药物添加剂给畜牧、家禽、水产等养殖业生产以及无机肥料给农业生产能带来了很大的效益，但随着其广泛的应用，也带来了一些弊端，比如抗药菌株的产生、抗生素在畜禽、鱼产品中的残留及二重感染，农药、重金属在农产品中的残留等，尤其是给人类的健康带来越来越大的威胁。因此开发和推广一种既能替代抗生素、激素、防腐剂，又能有效地保健防疫促生长的绿色、无污染、无残留的资源节约型、环境友好型微生态绿色饲料添加剂和有机肥料已成为当务之急。解决这些问题的有效方法就是生物技术的应用。但是当前一些添加微生物的产品，一方面所含菌种比较单一，只能解决很单一的问题，而且其生产工艺复杂，另一方面产品多为干燥粉状，菌活度低，成活率低。

发明内容

本发明的一个主要目的在于克服现有技术中的至少一种缺陷，提供一种原料制备简单、肥效显著的有机辣根专用肥及其制备方法。

为了实现上述技术方案，本发明采用以下技术方案：

根据本发明的一个方面，提供一种有机辣根专用肥，所述有机辣根专用肥的原料组成和重量份为：

根据本发明的一实施方式，所述有机辣根专用肥的原料组成和重量份为：

根据本发明的一实施方式，所述有机辣根专用肥的原料组成和重量份为：

根据本发明的一实施方式，所述生物菌液、海藻浆、糖蜜、水、助剂、糟渣、豆粕粉的比例为6∶40∶20∶80∶10∶20∶30∶35。

根据本发明的一实施方式，所述生物菌液为芽孢杆菌、放线菌、干酪乳杆菌、酿酒酵母菌和膜醭比赤酵母的混合物的菌液。

其中，所述放线菌为好氧菌，广泛分布于自然界的土壤、空气、淡水和海水中，是细菌和霉菌的中间形态，大多数放线菌的最适宜生长温度为23～27℃。放线菌摄取光合细菌产生的氨基酸，产生抗生物质。这种抗生素能有效的抑制病原菌，争夺有害霉菌及细菌繁殖时所需的物质，从而抑制其增殖，创造有益于其他有益微生物生存的环境。放线菌还具有改善土壤团粒结构，转化氮、磷、钾等元素的功能。放线菌有助于固氮菌和VA菌根菌的作用。放线菌如诺L菌层等可供给许多复杂的有机化合物，包括酚、吡啶、甘油醇、未氯化和氯化的芳香族化合物、石蜡及木质素等，放线菌能分解有机物，生成各种代谢产物，再在其他微生物作用下使之矿质化。

本发明中，所述放线菌培养液配方为淀粉琼脂培养基：可溶性淀粉2g、硝酸钾0.1g、磷酸氢二钾0.05g、氯化钠0.05g、硫酸镁0.05g、硫酸亚铁0.001g、琼脂2g、水100mL。先把淀粉放在烧杯中，用5mL水调成糊状后，倒入95mL水，搅匀后加入其他药品，使它溶解。在烧杯外做好记号，加热到煮沸时加入琼脂，不停搅拌，带琼脂完全溶解后，补足失水。调整PH值到7.2～7.4，分装后高压灭菌30min。

所述干酪乳杆菌属乳酸菌，能使未腐败的有机物发酵，转化为有效养分，并以光合细菌、酵母菌的生产物糖类为基质，产生乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，特别是能抑制有害微生物的繁殖，以及有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能使木质素、纤维素等难分解的有机物容易分解，并消除未分解有机物产生的种种弊端，因此可在有机物发酵分解方面发挥了重要作用。同时，乳酸菌能抑制导致连做障碍的致病菌增殖。一般情况下，致病菌如果增加，植物就会衰弱，有害线虫逐渐消失。另外，乳酸菌产生的乳酸能抑制菌核菌的活动和毓繁殖。

本发明中，所述干酪乳杆菌培养液配方为：蛋白胨10g、肉膏10g、酵母提取物5g、磷酸氢二钾2g、柠檬酸三铵2g、乙酸钠5g、葡萄糖20g、吐温-80 1mL、MgSO₄·4H₂O 0.25g、MgSO₄·7H₂O 0.58g、琼脂20g，灭菌CaCO₃10g，蒸馏水1000mL。调PH值6.2，将配制好的培养基装入带棉塞得锥形瓶中，放入高压蒸汽灭菌锅内，121℃，灭菌15min。

所述酿酒酵母菌、膜醭比赤酵母均属酵母菌，酵母菌为异氧型、好氧、兼性厌氧菌，可产生促进细菌分裂的生物活性物质。能利用作物根部产生的分泌物、光合细菌合成的氨基酸及糖类，以及土壤中的有机物，发挥酵母菌具有的发酵力，合成对作物有效的物质。同时，酵母菌还对生产促进其他有效微生物增殖的机制起着重要作用。尤其是酵母菌分泌的激素等生理活性物质，能促进根系生长及细胞的分裂。酵母菌适于在偏碱性环境中生活。酵母菌在多元海藻生物酶菌群中可为生产促进其他有效微生物(乳酸菌、放线菌)增殖所需的基质(食物)提供重要的营养保障。假丝酵母，红酵母等多种属的酵母菌都是良好的单细胞蛋白的生产菌，在用于转化废弃物和污染物的同事，还可获得优质的菌体蛋白。

本发明中，所述酿酒酵母菌培养液配方为：葡萄糖20g、琼脂20g、蒸馏水1000mL、马铃薯去皮洗净称取20g、切成小块，放入1000mL水中煮沸20min，四层纱布过滤，得马铃薯汁，补足水分，再加糖溶解，将配制好的培养基装入带棉塞得锥形瓶中，放入高压蒸汽灭菌锅内，121℃时灭菌15min。

本发明中，所述膜醭比赤酵母培养液配方为稀释去除啤酒花的麦芽汁至浓度为12Brix。按1.5％的比例将琼脂加进麦芽汁中，加热溶解，然后将此培养基分装试管中。高压灭菌具体为110℃、灭菌30min。

根据本发明的一实施方式，所述海藻浆为海带提取甘露醇、褐藻酸钠后制备的浆液。

根据本发明的一实施方式，所述助剂包括磷酸二氢钾、硫酸铵、磷酸氢二钾中的一种或几种。

根据本发明的一实施方式，所述糖蜜为蔗糖或蜂蜜。

根据本发明的一实施方式，所述有机辣根专用肥还包括鸡粪、螯合中微量元素，其中所述鸡粪采用腐熟无害化处理。

进一步地，所述鸡粪经过发酵、菌解、熟化干燥配比以海藻、豆粕粉，添加辣根生长所需的螯合中微量元素，钝化土壤和肥料中有害重金属，嫁接高科技益生菌，大幅度提高辣根的产量和品质。

根据本发明的另一个方面，提供有机辣根专用肥的制备方法，至少包括以下步骤：

S01：海藻在大于100℃的环境下进行杀菌、消毒、浸泡、粉碎、研磨及制成海藻浆；

S02：取冷藏存放的菌种，在温度小于35℃的培养罐中培养1～15天形成生物菌液；

S03：将经过培养的生物菌液、海藻浆、糖蜜、水、助剂、糟渣、豆粕粉按照比例放置于发酵罐内搅拌；

S04：在发酵罐内进行发酵，其中的芽孢杆菌85％以上繁殖体转变为空型芽孢时，停止通气和搅拌，同时发酵时间控制为7～10天；

S05：经发酵后进入灌装机进行成品包装。

其中，所述海藻含有较多的蛋白质，为藻体干重的20％～39％。海藻含有二十余种氨基酸，重要的是大部分种类都有含硫胺基酸，如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物，每百克干重藻体的含量约在41～72毫克之间；海藻中还含有大量的海藻素。海水含有45种以上的无机元素，海藻生长在海水里，每天吸收无机元素做为营养成分，因此海藻会比陆上植物含有更多种及多量的天然无机元素，海藻的无机元素中以碘、钠、钾、铁、钙含量最多。有些海藻含有较多量的镁、微量的铜、锌及锰等元素。

海藻的蛋白质在修复断根、坏根、坏死的细胞等方面具有极好的效果；海藻素含有多种植物生长调节素和矿质元素、螯合金属离子以及海洋生物活性物质，可促使植物细胞快速分裂、植物快长、增强新陈代谢、提高抗逆性(如抗干旱)、促进孕蕾开花。另外，海藻素还能改善土壤结构、水溶液乳化性、减低液体表面张力，能提高展布性、粘着性、内吸性。另外在植保方面，也有抑制有害生物、缓解病虫危害的作用；碘为天然杀毒杀菌剂；锌的主要作用是调节吲哚乙酸的合成，以及形成碳水化合物等；铁在植物营养中执行多种生理功能：铁是光合作用、生物固氮、呼吸作用中的细胞色素和非血红素铁蛋白的组成；在代谢和氧化还原过程中都起着电子传递作用；是叶绿体中的某些叶绿素、蛋白体复合体合成的必须成分；钙、钾能促进植物茎秆粗壮，帮助营养在植物木质部的运输，从而促进糖分积累，提高作物抵抗寒冷、干旱和病虫害的能力。

由上述技术方案可知，本发明具备以下优点和积极效果中的至少之一：

本发明所述制造方法简单、生产成本低、浓度高、成活率高，采用本制造方法制备的有机辣根专用肥具有活度高、吸收快、经济效益高、社会环境效益好的特点。

所述有机辣根专用肥能促进生长、增加产量，能有效强壮根系；同时能抑制有害病菌繁殖生长、增强防病抗病能力，减少病害，补充多种有益微生物菌群，为作物生长提供良好的生态环境，恢复土壤的保水透气能力；活化土壤、固氮、解磷、解钾，能有效疏松、活化和改善由于长期大量使用化肥、农药造成的土壤板结及重茬等问题，促进作物对土壤中磷、钾等各种微量元素的吸收，提高肥料利用率。

本发明所述有机辣根专用肥利用海藻含有丰富的有机和无机物质的特性和微生物添加剂绿色、无污染、无残留的优点，将两种优势相结合，从而在畜牧养殖、水产养殖和农业种植等领域发挥作用；同时在产品中，海藻为微生物提供碳源和氮源，从而保证了产品中菌种的高浓度和菌种的高存活率。

该系列产品在农业上的应用分为两个方面：一个是应用在大田作物、瓜果、蔬菜、花卉等农作物方面的生长调节剂；另一个是应用在畜牧、家禽、水产养殖方面的饲料添加剂。

作为生长调节剂时，能够净化土壤，促进土壤有机质分解，提高土壤肥力，活化土壤活度，调节土壤酸碱度；能够抑制土壤中病原菌及有害微生物繁殖，预防、减少病虫害发生；能够减少农药用量，降低农药残留，还具有解磷、解钾的功能，提高了农作物对土壤中磷、钾、镁及各种微量元素的吸收；能够恢复植物体内营养元素之间的平衡关系，促使元素的吸收和利用，缓解缺素症状，均衡植物长势，提高抗性；具有高产、优质、抗病害、抗旱、耐寒、保护土壤、减少农业种植成本投入的优势，既节约资源，减少能源浪费，又保护环境，减轻环境污染。

作为生长调节剂在植物生长的整个过程中都起到非常重要的作用，在播种前可以使用生长调节剂浸种，能够明显提高种子发芽率和出芽率；在植物的生长发育期，可以使用生长调节剂进行叶面喷施或是灌根，移栽时可以泡根，使用生长调节剂能够活化植物细胞，促进细胞分裂和新陈代谢，提高叶绿素、蛋白质、糖、维生素和氨基酸的含量，提高作物产量和改善品质。使用所述生长调节剂对霜霉病、疫病、灰霉病和病毒病具有良好的防控效果，还能有效抑制根腐病、枯萎病及土壤中残留的各种细菌、病菌的病原微生物的萌发、生长、繁殖，降低土传病害的发生率，从而减少了化肥、农药的使用量，既节约资源，减少了能源的浪费；又减轻了环境污染，减少农药在植物体内的残留，防止二次污染。另外，生长调节剂还能降解植物体内的农残，是名副其实的资源节约型、环境友好型产品。

作为饲料添加剂时能够调节动物机体免疫力，促进宿主免疫器官的发育成熟，增进体液免疫功能，提高细胞免疫及自我修复能力，起到外源抗原的辅助剂的作用；能增强营养代谢，改善微循环；提高营养物质吸收利用的能力；提高酶的活性，增强动物消化吸收能力；改善肠胃环境，保护消化道；以菌制菌，以菌制虫。能有效的克服抗生素、激素、防腐剂所产生的种种副作用，且保健、防疫、促生长的效果十分显著。使用本产品可以提高饲料转化率，降低成本；对各种常见病有奇特的防治效果，减少以至不用兽药；促进生长，提高日增重，缩短饲养时间。明显提高繁殖率；并能除臭、驱蝇、消除硫化氢、氨等有害气体，改善饲养环境；全面改善肉、蛋、奶品质，生产鲜嫩无腥的纯正天然绿色食品。

本发明所述有机辣根专用肥具有活度高、吸收快、经济效益高、社会环境效益好的特点。该发明主要应用海洋生物藻和菌液发酵而成，海洋生物藻富含海洋生物活性物质、氨基酸及多种微量元素，营养全面，提高细胞活力；菌液为多种有效微生物的有机结合，这些微生物依靠相互间协同作用，增殖关系形成一个复杂、结构稳定、功能广泛的具有多种多样细菌微生物群落的生物菌群，能迅速分解有机物，并代谢出抗氧化物质，抑制有害微生物的生长繁殖，并能促进动、植物体的细胞分裂、细胞修复及增强自我调节功能，且绿色、无污染、无残留，因此在种植业、养殖业得到广泛应用。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细说明，但不对本发明构成任何的限制。

实施例1

本发明所述有机辣根专用肥的制备方法包括以下步骤：

S01：海藻在大于100℃的环境下进行杀菌、消毒、浸泡、粉碎、研磨及制成海藻浆；其中浸泡时间为24h、粉碎至80目、研磨至150目，从研磨后的混合物中提取甘露醇、褐藻酸钠后通过打浆机进行制浆；

S02：从储存箱内取出芽孢杆菌、放线菌、干酪乳杆菌、酿酒酵母菌和膜醭比赤酵母的混合物的菌液，在温度小于35℃的培养罐中培养4～5天形成生物菌液；

S03：将经过培养的生物菌液、海藻浆、糖蜜、水、助剂、糟渣、豆粕粉按照6∶30∶12∶70∶20∶20∶40∶40的比例放置于发酵罐内搅拌；

S04：在发酵罐内进行发酵，其中的芽孢杆菌85％以上繁殖体转变为空型芽孢时，停止通气和搅拌，同时发酵时间控制为7天；

S05：经发酵后进入灌装机进行成品包装。

实施例2

本发明所述有机辣根专用肥的制备方法包括以下步骤：

S01：海藻在大于100℃的环境下进行杀菌、消毒、浸泡、粉碎、研磨及制成海藻浆；其中浸泡时间为24h、粉碎至80目、研磨至150目，从研磨后的混合物中提取甘露醇、褐藻酸钠后通过打浆机进行制浆；

S02：从储存箱内取出芽孢杆菌、放线菌、干酪乳杆菌、酿酒酵母菌和膜醭比赤酵母的混合物的菌液，在温度小于35℃的培养罐中培养4～5天形成生物菌液；

S03：将经过培养的生物菌液、海藻浆、糖蜜、水、助剂、糟渣、豆粕粉按照6∶30∶20∶90∶20∶20∶40∶40的比例放置于发酵罐内搅拌；

S04：在发酵罐内进行发酵，其中的芽孢杆菌85％以上繁殖体转变为空型芽孢时，停止通气和搅拌，同时发酵时间控制为7天；

S05：经发酵后进入灌装机进行成品包装。

实施例3

本发明所述有机辣根专用肥的制备方法包括以下步骤：

S01：海藻在大于100℃的环境下进行杀菌、消毒、浸泡、粉碎、研磨及制成海藻浆；其中浸泡时间为24h、粉碎至80目、研磨至150目，从研磨后的混合物中提取甘露醇、褐藻酸钠后通过打浆机进行制浆；

S02：从储存箱内取出芽孢杆菌、放线菌、干酪乳杆菌、酿酒酵母菌和膜醭比赤酵母的混合物的菌液，在温度小于35℃的培养罐中培养4～5天形成生物菌液；

S03：将经过培养的生物菌液、海藻浆、糖蜜、水、助剂、糟渣、豆粕粉按照6∶30∶20∶90∶10∶10∶40∶40的比例放置于发酵罐内搅拌；

S04：在发酵罐内进行发酵，其中的芽孢杆菌85％以上繁殖体转变为空型芽孢时，停止通气和搅拌，同时发酵时间控制为7天；

S05：经发酵后进入灌装机进行成品包装。

实施例4

本发明所述有机辣根专用肥的制备方法包括以下步骤：

S01：海藻在大于100℃的环境下进行杀菌、消毒、浸泡、粉碎、研磨及制成海藻浆；其中浸泡时间为24h、粉碎至80目、研磨至150目，从研磨后的混合物中提取甘露醇、褐藻酸钠后通过打浆机进行制浆；

S02：从储存箱内取出芽孢杆菌、放线菌、干酪乳杆菌、酿酒酵母菌和膜醭比赤酵母的混合物的菌液，在温度小于35℃的培养罐中培养4～5天形成生物菌液；

S03：将经过培养的生物菌液、海藻浆、糖蜜、水、助剂、糟渣、豆粕粉按照6∶30∶20∶90∶10∶10∶20∶10的比例放置于发酵罐内搅拌；

S04：在发酵罐内进行发酵，其中的芽孢杆菌85％以上繁殖体转变为空型芽孢时，停止通气和搅拌，同时发酵时间控制为7天；

S05：经发酵后进入灌装机进行成品包装。

实施例5

本发明所述有机辣根专用肥的制备方法包括以下步骤：

S01：海藻在大于100℃的环境下进行杀菌、消毒、浸泡、粉碎、研磨及制成海藻浆；其中浸泡时间为24h、粉碎至80目、研磨至150目，从研磨后的混合物中提取甘露醇、褐藻酸钠后通过打浆机进行制浆；

S02：从储存箱内取出芽孢杆菌、放线菌、干酪乳杆菌、酿酒酵母菌和膜醭比赤酵母的混合物的菌液，在温度小于35℃的培养罐中培养4～5天形成生物菌液；

S03：将经过培养的生物菌液、海藻浆、糖蜜、水、助剂、糟渣、豆粕粉按照6∶40∶20∶80∶10∶20∶30∶35的比例放置于发酵罐内搅拌；

S04：在发酵罐内进行发酵，其中的芽孢杆菌85％以上繁殖体转变为空型芽孢时，停止通气和搅拌，同时发酵时间控制为7天；

S05：经发酵后进入灌装机进行成品包装。

本发明所述制造方法简单、生产成本低、浓度高、成活率高，采用本制造方法制备的有机辣根专用肥具有活度高、吸收快、经济效益高、社会环境效益好的特点。

应可理解的是，本发明不将其应用限制到本文提出的部件的详细结构和布置方式。本发明能够具有其他实施例，并且能够以多种方式实现并且执行。前述变形形式和修改形式落在本发明的范围内。应可理解的是，本文公开和限定的本发明延伸到文中提到或明显的两个或两个以上单独特征的所有可替代组合。本文所述的实施例说明了已知用于实现本发明的最佳方式，并且将使本领域技术人员能够利用本发明。

Claims (10)

1.有机辣根专用肥，其特征在于，所述有机辣根专用肥的原料组成和重量份为：

2.根据权利要求1所述的有机辣根专用肥，其特征在于，所述有机辣根专用肥的原料组成和重量份为：

3.根据权利要求2所述的有机辣根专用肥，其特征在于，所述有机辣根专用肥的原料组成和重量份为：

4.根据权利要求3所述的有机辣根专用肥，其特征在于，所述生物菌液、海藻浆、糖蜜、水、助剂、糟渣、豆粕粉的比例为6∶40∶20∶80∶10∶20∶30∶35。

5.根据权利要求1-4任一项所述的有机辣根专用肥，其特征在于，所述生物菌液为芽孢杆菌、放线菌、干酪乳杆菌、酿酒酵母菌和膜醭比赤酵母的混合物的菌液。

6.根据权利要求1-4任一项所述的有机辣根专用肥，其特征在于，所述海藻浆为海带提取甘露醇、褐藻酸钠后制备的浆液。

7.根据权利要求1-4任一项所述的有机辣根专用肥，其特征在于，所述助剂包括磷酸二氢钾、硫酸铵、磷酸氢二钾中的一种或几种。

8.根据权利要求1-4任一项所述的有机辣根专用肥，其特征在于，所述糖蜜为蔗糖或蜂蜜。

9.根据权利要求1-4任一项所述的有机辣根专用肥，其特征在于，所述有机辣根专用肥还包括鸡粪、螯合中微量元素，其中所述鸡粪采用腐熟无害化处理。

10.有机辣根专用肥的制备方法，其特征在于，至少包括以下步骤：

S01：海藻在大于100℃的环境下进行杀菌、消毒、浸泡、粉碎、研磨及制成海藻浆；

S02：取冷藏存放的菌种，在温度小于35℃的培养罐中培养1～15天形成生物菌液；

S03：将经过培养的生物菌液、海藻浆、糖蜜、水、助剂、糟渣、豆粕粉按照比例放置于发酵罐内搅拌；

S04：在发酵罐内进行发酵，其中的芽孢杆菌85％以上繁殖体转变为空型芽孢时，停止通气和搅拌，同时发酵时间控制为7～10天；

S05：经发酵后进入灌装机进行成品包装。