CN106333356A - 一种改善运动员缺氧耐受力的功能性食品 - Google Patents
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Classifications
-
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Abstract
本发明公开了一种改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，按照重量份的原料包括：麦冬1‑10份、元参0.5‑5份、桂枝1‑6份、平菇25‑40份、红景天1‑10份、山楂1‑8份、淫羊藿1‑8份、儿茶3‑12份、何首乌0.5‑10份、黑木耳15‑30份、红苕1‑8份。本发明经过长期的实验研究，研制出由上述原料组成的功能性食品，组成成分均具有一定的提高缺氧耐受力的作用，并可针对缺氧人群的状况，可以帮助人体提高呼吸效率，提高对氧气的利用率，同时起到增强机体的免疫力、抗疲劳、健脑、提高脑力劳动的效率等作用，改善缺氧人群的亚健康状态。
Description
技术领域
本发明涉及保健品技术领域，具体是一种改善运动员缺氧耐受力的功能性食品。
背景技术
氧是人体进行新陈代谢的关键物质，是人体生命活动的第一需要。由肺吸入的氧转化为人体内可利用的血氧，血液携带血氧向全身输入生物氧化所需的能源，因此氧是正常生命活动中不可或缺的重要物质。成人在静息状态下，每分钟耗氧量约为250ml，若活动时，耗氧量就明显增加。正常机体内氧的储备量(包括存留于肺泡内以及同血红蛋白及红蛋白结合的氧)大约只有1.5L左右。当呼吸停止，即使体内储氧充分利用也只能维持几分钟的生命活动。缺氧是很多疾病发生发展的病理学基础，一般短暂或轻度缺氧可引起心跳加快、嘴唇发紫、头晕、头痛，甚至可能出现呕吐、腹泻、呼吸短促、昏迷等症状；长时间或急度缺氧，由于机体氧化代谢受阻，能量产生不足，可引起严重的功能性障碍或病理性改变，肺水肿、高原低血压症、高原心脏病等疾病，并可能导致生命活动的停注。
发明内容
本发明的目的在于提供一种增强机体的免疫力、抗疲劳、健脑、提高脑力劳动的改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，按照重量份的原料包括：麦冬1-10份、元参0.5-5份、桂枝1-6份、平菇25-40份、红景天1-10份、山楂1-8份、淫羊藿1-8份、儿茶3-12份、何首乌0.5-10份、黑木耳15-30份、红苕1-8份。
作为本发明进一步的方案：所述改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，按照重量份的原料包括：麦冬3-8份、元参1-4份、桂枝2-5份、平菇29-36份、红景天3-8份、山楂2-6份、淫羊藿2-5份、儿茶5-9份、何首乌1-9份、黑木耳17-28份、红苕3-6份。
作为本发明进一步的方案：所述改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，按照重量份的原料包括：麦冬5-7份、元参2-3份、桂枝3-4份、平菇30-34份、红景天4-6份、山楂3-5份、淫羊藿3-4份、儿茶6-8份、何首乌3-7份、黑木耳20-25份、红苕4-5份。
所述改善运动员缺氧耐受力的功能性食品的制备过程：将麦冬、元参、桂枝、红景天、淫羊藿、儿茶和何首乌粉碎成小于4mm的颗粒，加入上述混合物质量8-12倍的乙醇回流提取1-3h，过滤得提取液，滤渣同法提取2次，过滤得到提取液，合三次提取液，减压回收乙醇至无醇味，干燥至水分含量5％以下，粉碎，过40目筛，制得混合细粉备用；将平菇、山楂、黑木耳、红苕混合粉碎、过40-60目筛，并与混合细粉混匀即得。
本发明中麦冬有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。
元参凉血滋阴，泻火解毒，发烧烦渴，自汗盗汗，便秘，吐血鼻血，咽喉炎，肺结核。用于热病伤阴、舌绛烦渴、温毒发斑、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、瘰疬、白喉、痈肿疮毒。
桂枝具有发汗解肌，温通经脉，助阳化气，平冲降气的功效。常用于风寒感冒，脘腹冷痛，血寒经闭，关节痹痛，痰饮，水肿，心悸等。
平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体兔疫功能。
红景天具有益气活血，通脉平喘之功。主要用于气虚血瘀，胸痹心痛，中风偏瘫，倦怠气喘。
山楂消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。
淫羊藿主治阳萎早泄，腰酸腿痛，四肢麻木，半身不遂，神经衰弱，健忘，耳鸣，目眩等症。
儿茶具有活血止痛，止血生肌，收湿敛疮，清肺化痰的功效。用于跌扑伤痛，外伤出血，吐血衄血，疮疡不敛，湿疹、湿疮，肺热咳嗽。
何首乌养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒。主血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮。
黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
红苕富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。有效地防止心血管壁上脂肪的沉积，维持和增加动脉血管壁的弹性，减少皮下脂肪的堆积，防止肝和肾中结蒂组织的痿缩，又能防止疲劳，恢复精力，防治便秘，强身益寿。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明经过长期的实验研究，研制出由上述原料组成的功能性食品，组成成分均具有一定的提高缺氧耐受力的作用，并可针对缺氧人群的状况，可以帮助人体提高呼吸效率，提高对氧气的利用率，同时起到增强机体的免疫力、抗疲劳、健脑、提高脑力劳动的效率等作用，改善缺氧人群的亚健康状态。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
本发明实施例中，一种改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，按照重量份的原料包括：麦冬1份、元参0.5份、桂枝1份、平菇25份、红景天1份、山楂1份、淫羊藿1份、儿茶3份、何首乌0.5份、黑木耳15份、红苕1份。
所述改善运动员缺氧耐受力的功能性食品的制备过程：将麦冬、元参、桂枝、红景天、淫羊藿、儿茶和何首乌粉碎成小于4mm的颗粒，加入上述混合物质量8倍的乙醇回流提取1h，过滤得提取液，滤渣同法提取2次，过滤得到提取液，合三次提取液，减压回收乙醇至无醇味，干燥至水分含量5％以下，粉碎，过40目筛，制得混合细粉备用；将平菇、山楂、黑木耳、红苕混合粉碎、过40目筛，并与混合细粉混匀即得。
实施例2
本发明实施例中，一种改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，按照重量份的原料包括：麦冬10份、元参5份、桂枝6份、平菇40份、红景天10份、山楂8份、淫羊藿8份、儿茶12份、何首乌10份、黑木耳30份、红苕8份。
所述改善运动员缺氧耐受力的功能性食品的制备过程：将麦冬、元参、桂枝、红景天、淫羊藿、儿茶和何首乌粉碎成小于4mm的颗粒，加入上述混合物质量12倍的乙醇回流提取3h，过滤得提取液，滤渣同法提取2次，过滤得到提取液，合三次提取液，减压回收乙醇至无醇味，干燥至水分含量5％以下，粉碎，过40目筛，制得混合细粉备用；将平菇、山楂、黑木耳、红苕混合粉碎、过60目筛，并与混合细粉混匀即得。
实施例3
本发明实施例中，一种改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，按照重量份的原料包括：麦冬3份、元参1份、桂枝2份、平菇29份、红景天3份、山楂2份、淫羊藿2份、儿茶5份、何首乌1份、黑木耳17份、红苕3份。
所述改善运动员缺氧耐受力的功能性食品的制备过程：将麦冬、元参、桂枝、红景天、淫羊藿、儿茶和何首乌粉碎成小于4mm的颗粒，加入上述混合物质量10倍的乙醇回流提取2h，过滤得提取液，滤渣同法提取2次，过滤得到提取液，合三次提取液，减压回收乙醇至无醇味，干燥至水分含量5％以下，粉碎，过40目筛，制得混合细粉备用；将平菇、山楂、黑木耳、红苕混合粉碎、过50目筛，并与混合细粉混匀即得。
实施例4
本发明实施例中，一种改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，按照重量份的原料包括：麦冬8份、元参4份、桂枝5份、平菇36份、红景天8份、山楂6份、淫羊藿5份、儿茶9份、何首乌9份、黑木耳28份、红苕6份。
所述改善运动员缺氧耐受力的功能性食品的制备过程：将麦冬、元参、桂枝、红景天、淫羊藿、儿茶和何首乌粉碎成小于4mm的颗粒，加入上述混合物质量10倍的乙醇回流提取2h，过滤得提取液，滤渣同法提取2次，过滤得到提取液，合三次提取液，减压回收乙醇至无醇味，干燥至水分含量5％以下，粉碎，过40目筛，制得混合细粉备用；将平菇、山楂、黑木耳、红苕混合粉碎、过50目筛，并与混合细粉混匀即得。
实施例5
本发明实施例中，一种改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，按照重量份的原料包括：麦冬5份、元参2份、桂枝3份、平菇30份、红景天4份、山楂3份、淫羊藿3份、儿茶6份、何首乌3份、黑木耳20份、红苕4份。
所述改善运动员缺氧耐受力的功能性食品的制备过程：将麦冬、元参、桂枝、红景天、淫羊藿、儿茶和何首乌粉碎成小于4mm的颗粒，加入上述混合物质量10倍的乙醇回流提取2h，过滤得提取液，滤渣同法提取2次，过滤得到提取液，合三次提取液，减压回收乙醇至无醇味，干燥至水分含量5％以下，粉碎，过40目筛，制得混合细粉备用；将平菇、山楂、黑木耳、红苕混合粉碎、过50目筛，并与混合细粉混匀即得。
实施例6
本发明实施例中，一种改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，按照重量份的原料包括：麦冬7份、元参3份、桂枝4份、平菇34份、红景天6份、山楂5份、淫羊藿4份、儿茶8份、何首乌7份、黑木耳25份、红苕5份。
所述改善运动员缺氧耐受力的功能性食品的制备过程：将麦冬、元参、桂枝、红景天、淫羊藿、儿茶和何首乌粉碎成小于4mm的颗粒，加入上述混合物质量10倍的乙醇回流提取2h，过滤得提取液，滤渣同法提取2次，过滤得到提取液，合三次提取液，减压回收乙醇至无醇味，干燥至水分含量5％以下，粉碎，过40目筛，制得混合细粉备用；将平菇、山楂、黑木耳、红苕混合粉碎、过50目筛，并与混合细粉混匀即得。
动物实验：
常压耐缺氧试验：选用6～8周(20±2g)小鼠，雌雄均可，单一性别每组不少于10只，各剂量组经口连续给予不同浓度本产品20～30天，对照组给予同等容量溶剂，于末次灌胃后1小时，将各组小鼠分别放入盛有15g钠石灰的250mL磨口广口瓶内(每瓶1只)，用凡士林封瓶口，盖严，使之不漏气立即计时，以呼吸停止为指标，观察小鼠因缺氧而死亡的时间。亚硝酸钠中毒存活试验：选体重20±2g健康小鼠，雌雄均可，单一性别每组不少于10只。各剂量组经口连续给予不同浓度本产品20～30天，对照组给予同等容量溶剂，于末次灌胃后1小时，各组动物均腹腔注射亚硝酸钠溶液200～240mg/kg.bw(0.1ml/10g)，立即计时，记录动物存活时间。
检验结果：各剂量能提高小鼠耐受常压下缺氧的能力(P＜0.01)，延长亚硝酸钠中毒引起的缺氧耐受时间(P＜0.01)，由此可见，本发明具有耐缺氧的保健功能。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (3)
1.一种改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，其特征在于，按照重量份的原料包括：麦冬1-10份、元参0.5-5份、桂枝1-6份、平菇25-40份、红景天1-10份、山楂1-8份、淫羊藿1-8份、儿茶3-12份、何首乌0.5-10份、黑木耳15-30份、红苕1-8份。
2.根据权利要求1所述的改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，其特征在于，按照重量份的原料包括：麦冬3-8份、元参1-4份、桂枝2-5份、平菇29-36份、红景天3-8份、山楂2-6份、淫羊藿2-5份、儿茶5-9份、何首乌1-9份、黑木耳17-28份、红苕3-6份。
3.根据权利要求2所述的改善运动员缺氧耐受力的功能性食品，其特征在于，按照重量份的原料包括：麦冬5-7份、元参2-3份、桂枝3-4份、平菇30-34份、红景天4-6份、山楂3-5份、淫羊藿3-4份、儿茶6-8份、何首乌3-7份、黑木耳20-25份、红苕4-5份。
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