CN106173274B - 一种4～6周龄肉鸡饲料及饲料中微量元素含量的确定方法 - Google Patents

一种4～6周龄肉鸡饲料及饲料中微量元素含量的确定方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及饲料加工技术领域，具体涉及一种4～6周龄肉鸡饲料及饲料中微量元素含量的确定方法。该方法，包括依照微量元素排泄量与饲料中微量元素含量的关系，针对养殖过程中减少微量元素排泄量的要求，确定饲料中微量元素的适宜水平，为饲料中微量元素的合理添加提供理论指导。本发明饲料，根据实际养殖过程中减少排泄物中微量元素含量的要求，能够确定出饲料中铜铁锌锰的最佳用量，发展出肉鸡铜铁锌锰微量元素平衡模式，降低微量元素对环境的污染。

Description

一种4～6周龄肉鸡饲料及饲料中微量元素含量的确定方法
技术领域
本发明涉及饲料加工技术领域，具体涉及一种4～6周龄肉鸡饲料及饲料中微量元素含量的确定方法。
背景技术
微量元素具有重要的营养生理功能，是动物维持生命活动不可或缺的营养素。以往关于动物微量元素的研究主要针对微量元素缺乏症的防治和微量元素的特殊生物学功能挖掘，在生产实践中也通过超量添加铜铁锌锰等主要微量元素预防缺乏症并追求“超量添加效应”。但已有研究证明，饲料中不同微量元素之间存在拮抗或协同关系，某种元素含量过高或过低会导致其他元素利用率降低、排放量增加。此外，饲料中含有的超过肉鸡实际需要的微量元素也会随粪便排泄到环境中，造成严重的环境污染。当前，随着养殖集约化和规模化程度的提高，养殖业污染对生态环境安全的危害日益凸显，养殖业污染减排也成为社会关注的焦点，而饲料中的微量元素是养殖业重金属污染的源头，因此优化饲料微量元素供应是养殖业重金属减排的关键所在。
发明内容
为了克服现有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种4～6周龄肉鸡饲料中微量元素含量的确定方法，实现根据肉鸡生长过程中减少排泄物中微量元素含量的要求，确定出肉鸡饲料中铜铁锰锌的适宜含量。
同时，本发明还在于提供一种4～6周龄肉鸡饲料，其具有最佳的微量元素含量和比例关系，可有效降低鸡粪中微量元素的含量。
为了实现以上目的，本发明所采用的技术方案是：
一种4～6周龄肉鸡饲料中微量元素含量的确定方法，包括依照微量元素排泄量与饲料中微量元素含量之间的关系，结合养殖过程中减少微量元素排泄量的要求，确定饲料中微量元素的含量；其中微量元素排泄量与饲料中微量元素含量之间的关系为：
Y1＝130.712-0.9162X2-1.06779X3+0.0542X1×X1-0.0057X3×X3+0.000925X4×X4+0.0125X2×X3 (1)
Y2＝-1304.93-62.471X1+29.9135X2+2.1977X1×X1-0.10155X2×X2+0.02426X3×X4(2)
Y3＝424.206+68.495X1-9.2103X2-1.499X1×X1+0.0441X2×X2-0.01114X4×X4-0.2621X1×X2+0.02987X3×X4 (3)
Y4＝20.8769+2.545X4+0.3741X1×X1+0.0329X3×X3+0.0142X4×X4-0.101X1×X3-0.066X1×X4-0.0314X3×X4 (4)
Y5＝-35.8+21.675X1+1.596X2-0.121X1×X2-0.071X1×X3-0.04X1×X4+0.023X3×X4(5)
其中Y1为排泄物铜含量、Y2为排泄物铁含量、Y3排泄物锌含量、Y4为排泄物锰含量、Y5为排泄物中铜铁锌锰的总含量；X1为饲料中铜的含量，X2为饲料中铁的含量，X3为饲料中锌的含量，X4为饲料中锰的含量。
一种4～6周龄肉鸡饲料，饲料中铜、铁、锌、锰微量元素的含量根据实际养殖过程中减少微量元素排泄量的要求，由上述方法计算得出，具体为：
当需要铜排泄量最低时，由式(1)按照最优解分析得出，铜排泄量最小为23.11mg/kg，饲料中微量元素含量分别为铜7.15mg/kg、铁116.28mg/kg、锌82.82mg/kg、锰60.95mg/kg。
一种4～6周龄肉鸡饲料，饲料中铜、铁、锌、锰微量元素的含量根据实际养殖过程中减少微量元素排泄量的要求，由上述方法计算得出，具体为：
当需要铁排泄量最低时，由式(2)按照最优解分析得出，铁排泄量达到最小为438.34mg/kg，饲料中微量元素的含量分别为：铜14.78mg/kg、铁116.81mg/kg、锌38.15mg/kg、锰63.72mg/kg。
一种4～6周龄肉鸡饲料，饲料中铜、铁、锌、锰微量元素的含量根据实际养殖过程中减少微量元素排泄量的要求，由上述方法计算得出，具体为：
当需要锌排泄量最低时，由式(3)按照最优解分析得出，锌排泄量达到最小为102.60mg/kg饲料中微量元素的含量分别为：铜7.69mg/kg、铁127.40mg/kg、锌40.70mg/kg、锰133.26mg/kg。
一种4～6周龄肉鸡饲料，饲料中铜、铁、锌、锰微量元素的含量根据实际养殖过程中减少微量元素排泄量的要求，由上述方法计算得出，具体为：
当需要锰排泄量最低时，由式(4)按照最优解分析得出，锰排泄量达到最小为159.37mg/kg，饲料中微量元素的含量分别为：铜11.07mg/kg、铁136.97mg/kg、锌46.13mg/kg、锰59.05mg/kg。
一种4～6周龄肉鸡饲料，饲料中铜、铁、锌、锰微量元素的含量根据实际养殖过程中减少微量元素排泄量的要求，由上述方法计算得出，具体为：
当需要铜、铁、锌、锰总排泄量最低时，由式(5)按照最优解分析得出，铜铁锌锰总排泄量最小为218.94mg/kg时，饲料中铜、铁、锌、锰的含量分别为7.36、125.74、38.23、62.76mg/kg。
本发明4～6周龄肉鸡饲料中微量元素含量的确定方法，利用4～6周龄饲喂肉鸡过程中微量元素排泄量与饲料中微量元素含量之间的关系，可以根据肉鸡养殖过程中减少肉鸡排泄物中微量元素含量的要求，确定饲料中铜铁锌锰微量元素的最佳用量，为饲料中微量元素的添加提供理论指导，发展出肉鸡铜铁锌锰微量元素平衡模式，提高微量元素利用率，降低微量元素对环境的污染。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例
本实施例肉鸡饲料中微量元素含量的确定方法，包括依照微量元素排泄量与饲料中微量元素含量之间的关系，结合养殖过程中尽量减少微量元素排泄量的要求，确定饲料中微量元素的含量；其中微量元素排泄量与饲料中微量元素含量之间的关系为：
Y1＝130.712-0.9162X2-1.06779X3+0.0542X1×X1-0.0057X3×X3+0.000925X4×X4+0.0125X2×X3 (1)
Y2＝-1304.93-62.471X1+29.9135X2+2.1977X1×X1-0.10155X2×X2+0.02426X3×X4(2)
Y3＝424.206+68.495X1-9.2103X2-1.499X1×X1+0.0441X2×X2-0.01114X4×X4-0.2621X1×X2+0.02987X3×X4 (3)
Y4＝20.8769+2.545X4+0.3741X1×X1+0.0329X3×X3+0.0142X4×X4-0.101X1×X3-0.066X1×X4-0.0314X3×X4 (4)
Y5＝-35.8+21.675X1+1.596X2-0.121X1×X2-0.071X1×X3-0.04X1×X4+0.023X3×X4(5)
其中Y1为排泄物铜含量、Y2为排泄物铁含量、Y3排泄物锌含量、Y4为排泄物锰含量、Y5为排泄物中铜铁锌锰的总含量；X1为饲料中铜的含量，X2为饲料中铁的含量，X3为饲料中锌的含量，X4为饲料中锰的含量。
试验例
1、材料与方法
1.1试验材料
本试验中无机微量元素采用五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌和一水硫酸锰(分析纯，北京精准饲料)，其金属含量分别为25.22％、30.11％、34.39％、31.89％；饲料原料中铜、铁、锌、锰的含量分别为：8.0mg/kg、124.82mg/kg、36.11mg/kg、27.07mg/kg。
1.2试验动物
试验选用940只1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡(购自北京华都肉鸡公司)，1～42日龄饲喂玉米-豆粕型饲料(见表1)，饲料中铜、铁、锌、锰含量分别为16.96mg/kg、166.66mg/kg、46.01mg/kg、60.26mg/kg。22日龄时，选择体重相近的肉鸡900只，随机分为15个处理，每个处理6个重复，每个重复10只鸡，试验期为22～42日龄，处理1为对照组，饲喂基础饲料，基础饲料中铜、铁、锌、锰含量分别为8、124.8、40、60mg/kg，试验组以基础饲料为基础按照微量元素不同处理水平添加2～8mg/kg铜、10～35mg/kg铁、10～40mg/kg锌、15～60mg/kg锰。
1.3试验饲料与试验设计
本试验采用均匀设计方法，基础饲料采用玉米-豆粕型饲料，不同处理饲料中微量元素的实际值见表1。
表1不同处理饲料中微量元素的实际值
1.4饲养管理
试验肉鸡采用笼养，全期自由采食和饮水，每天23h光照，19:00～20:00黑暗1h。每天记录各重复组肉鸡平均日采食量，记录死淘鸡只数，死淘时间和死淘鸡体重。饲料原料均采用不锈钢粉碎机粉碎。鸡舍卫生管理按常规进行，试验过程未采取任何药物治疗。饲养试验在中国农业科学院饲料研究所昌平南口中试基地进行。
1.5样品采集与指标测定方法
1.5.1生长性能指标
于42日龄对AA肉仔鸡禁食8h后以重复为单位空腹称重，准确记录体重和耗料量数据，计算每个重复肉鸡22～42日龄的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)。所用公式为：
平均日增重(g/d)＝(末重/鸡只数-始重/鸡只数)/试验天数；
平均日采食量(g/d)＝耗料总量/[鸡只数×试验天数+(鸡只数-死淘鸡只数)×试验天数]；
料重比＝总采食量/总增重。
1.5.2微量元素排泄指标
第36日龄晚12点停料，排空消化道内容物，第37日龄08:00清除粪盘中排泄物并在鸡笼下放置干净的塑料布后开始喂料，准确记录给料量。38日龄开始每天以重复为单位收集全部排泄物，拣出羽杂物及洒料，称取鲜粪总重，混匀后按特定的比例取样，喷洒少量10％盐酸溶液固氮，连续收集3天。粪样放入烘箱中，105℃持续15min灭酶和微生物，然后65℃烘干，取出于空气中回潮24h后称重。烘干后的样品用不锈钢粉碎机粉碎并过40目筛，装入自封袋密封备测。
称取0.5g左右粪样于消解罐中，加入硝酸7mL，静置消解过夜后，加入双氧水1mL，组装消解罐。设置微波消解程序为：130℃，10min；150℃，5min；180℃，20min。消解完成后，用去离子水将消解液转移至50mL锥形瓶中，于控温板上加热排酸(T<180℃)，蒸至1～2mL。用1％HNO3将锥形瓶中液体转移定容至25ml，摇匀，采用原子吸收光谱仪测定粪样中铜铁锌锰含量。
2结果
2.1饲料中铜铁锌锰不同添加水平对22～42日龄肉鸡生长性能的影响
表2饲料中铜铁锌锰不同添加比例对22～42日龄肉鸡生长性能的影响
注：n＝6；平均值±标准误(X±SE)；同列无字母或数据肩标相同字母表示差异不显著(P＞0.05)。
由表4可知，不同铜铁锌锰添加比例对肉鸡生长性能无显著影响(P>0.05)。
2.2饲料中铜铁锌锰不同添加水平对22～42日龄肉鸡铜铁锌锰排泄量的影响
在铜铁锌锰不同添加水平下，22～42日龄肉鸡粪便中铜铁锌锰的排泄量，具体如表3：
表3饲料中铜铁锌锰不同添加水平对22～42日龄肉鸡粪便中铜铁锌锰排泄量的影响(mg/kg)
注：n＝6；平均值±标准误(X±SE)；其中理论值为将每组试验过程中饲喂的饲料中微量元素的含量带入实施例所述的式(1)至式(5)计算得出排泄物中微量元素含量的理论值。
由上述表3所示的数据可知，排泄物中微量元素的实际值与理论值之间无显著性差异，表明本发明实施例所述的式(1)至式(5)能够准确的表示的饲料中微量元素的含量与排泄物中微量元素的含量关系，利用该关系式，能够预先判断出所饲喂饲料后肉鸡生长过程中排泄物中微量元素的含量，进而能够根据实际养殖过程中环境对尽量减少排泄物中微量元素的要求，调整饲喂的饲料中微量元素的含量，实现提高微量元素的有效利用、降低微量元素排放的效果。
3、结论
由上述试验的结果可知，式(1)至式(5)能够准确的表示的饲料中微量元素的含量与排泄物中微量元素的含量关系，由式(1)可知，饲料中铁和锌的含量对微量元素铜的排泄量有显著影响，均表现为负效应，铁和锌的交互作用对铜排泄量表现出显著的正效应，由最优解分析得出，当铜排泄量达到最小为23.11mg/kg时，饲料中微量元素的含量分别为：铜7.15mg/kg、铁116.28mg/kg、锌82.82mg/kg、锰60.95mg/kg；
由式(2)可知，饲料中铜含量对铁的排泄量表现出显著的负效应，铁的排泄量随饲料中铁含量的增加而增加。锌和锰的交互作用对铁的排泄有显著的正效应，由最优解分析得出，当铁排泄量达到最小为438.34mg/kg时，饲料中微量元素的含量分别为：铜14.78mg/kg、铁116.81mg/kg、锌38.15mg/kg、锰63.72mg/kg。
由式(3)可知，饲料中铜和铁的含量均会对肉鸡锌的排泄产生显著影响，铜表现出正效应，铁为负效应。铜和铁的交互作用对肉鸡锌的排泄有显著负效应，锌和锰的交互作用效果与之相反。由最优解分析得出，当锌排泄量达到最小为102.60mg/kg时，饲料中微量元素的含量分别为：铜7.69mg/kg、铁127.40mg/kg、锌40.70mg/kg、锰133.26mg/kg。
由式(4)可知，锰的排泄量随着饲料中锰含量的增加而增加，铜锌，铜锰和锌锰的交互作用对锰的排泄有显著的负效应。由最优解分析得出，当锰排泄量达到最小为159.37mg/kg时，饲料中微量元素的含量分别为：铜11.07mg/kg、铁136.97mg/kg、锌46.13mg/kg、锰59.05mg/kg。
由式(5)可知，饲料中铜和铁的含量对微量元素的总排泄量有显著影响(P<0.05)，锌和锰对微量元素总排泄量没有显著影响，但锌与锰交互作用对铜铁锌锰总排泄量有显著影响，铜分别和铁、锌、锰的交互作用对铜铁锌锰的总排泄量有显著影响。由最优解分析得出，当粪便中铜铁锌锰总排泄量最小为218.94mg/kg时，饲料中铜、铁、锌、锰的含量分别为7.36、125.74、38.23、62.76mg/kg。
由上述结果可知，分别以铜、铁、锌、锰最低排泄量作为评价指标时，铜铁锌锰最佳组合比例不同，表明铜铁锌锰的吸收利用存在交互作用，进而对铜铁锌锰的排泄量产生显著影响。因此，降低微量元素的添加量并保持微量元素之间适宜的比例是降低微量元素排泄量的有效措施。

Claims (6)

1.一种4～6周龄肉鸡饲料中微量元素含量的确定方法，其特征在于，包括依照微量元素排泄量与饲料中微量元素含量之间的关系，结合养殖过程中减少微量元素排泄的要求，确定饲料中微量元素的含量；其中排泄物微量元素含量与饲料中微量元素含量之间的关系为：
Y1＝130.712-0.9162X2-1.06779X3+0.0542X1×X1-0.0057X3×X3+0.000925X4×X4+0.0125X2×X3 (1)
Y2＝-1304.93-62.471X1+29.9135X2+2.1977X1×X1-0.10155X2×X2+0.02426X3×X4(2)
Y3＝424.206+68.495X1-9.2103X2-1.499X1×X1+0.0441X2×X2-0.01114X4×X4-0.2621X1×X2+0.02987X3×X4 (3)
Y4＝20.8769+2.545X4+0.3741X1×X1+0.0329X3×X3+0.0142X4×X4-0.101X1×X3-0.066X1×X4-0.0314X3×X4 (4)
Y5＝-35.8+21.675X1+1.596X2-0.121X1×X2-0.071X1×X3-0.04X1×X4+0.023X3×X4
(5)
其中Y1为排泄物铜含量、Y2为排泄物铁含量、Y3排泄物锌含量、Y4为排泄物锰含量、Y5为排泄物中铜铁锌锰的总含量；X1为饲料中铜的含量，X2为饲料中铁的含量，X3为饲料中锌的含量，X4为饲料中锰的含量。
2.一种4～6周龄肉鸡饲料，其特征在于，饲料中铜、铁、锌、锰微量元素的含量根据实际养殖过程中减少微量元素排泄量的要求，由如权利要求1所述的方法计算得出，具体为：
当需要铜排泄量最低时，由式(1)按照最优解分析得出，铜排泄量最小为23.11mg/kg，饲料中微量元素含量分别为铜7.15mg/kg、铁116.28mg/kg、锌82.82mg/kg、锰60.95mg/kg。
3.一种4～6周龄肉鸡饲料，其特征在于，饲料中铜、铁、锌、锰微量元素的含量根据实际养殖过程中减少微量元素排泄量的要求，由如权利要求1所述的方法计算得出，具体为：
当需要铁排泄量最低时，由式(2)按照最优解分析得出，铁排泄量达到最小为438.34mg/kg，饲料中微量元素的含量分别为：铜14.78mg/kg、铁116.81mg/kg、锌38.15mg/kg、锰63.72mg/kg。
4.一种4～6周龄肉鸡饲料，其特征在于，饲料中铜、铁、锌、锰微量元素的含量根据实际养殖过程中减少微量元素排泄量的要求，由如权利要求1所述的方法计算得出，具体为：
当需要锌排泄量最低时，由式(3)按照最优解分析得出，锌排泄量达到最小为102.60mg/kg饲料中微量元素的含量分别为：铜7.69mg/kg、铁127.40mg/kg、锌40.70mg/kg、锰133.26mg/kg。
5.一种4～6周龄肉鸡饲料，其特征在于，饲料中铜、铁、锌、锰微量元素的含量根据实际养殖过程中减少微量元素排泄量的要求，由如权利要求1所述的方法计算得出，具体为：
当需要锰排泄量最低时，由式(4)按照最优解分析得出，锰排泄量达到最小为159.37mg/kg，饲料中微量元素的含量分别为：铜11.07mg/kg、铁136.97mg/kg、锌46.13mg/kg、锰59.05mg/kg。
6.一种4～6周龄肉鸡饲料，其特征在于，饲料中铜、铁、锌、锰微量元素的含量根据实际养殖过程中减少微量元素排泄量的要求，由如权利要求1所述的方法计算得出，具体为：
当需要铜、铁、锌、锰总排泄量最低时，由式(5)按照最优解分析得出，粪便中铜铁锌锰总排泄量最小为218.94mg/kg时，饲料中铜、铁、锌、锰的含量分别为7.36、125.74、38.23、62.76mg/kg。
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