CN106165738A - 一种层叠式茶叶萎凋装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种层叠式茶叶萎凋装置，包括竹席、热风炉、与热风炉连接的热风管、萎凋架和热风支管，热风支管与热风管连通，热风支管上设有若干出风孔；萎凋架包括支撑件和多层萎凋槽，多层萎凋槽通过支撑件层叠间隔设置，萎凋槽的中部设有第一通孔；热风支管设置在萎凋槽内；竹席上设有第二通孔，第一通孔与第二通孔的孔径相同；竹席铺设在萎凋槽的顶部，第一通孔与第二通孔重合；热风管穿过第一通孔和第二通孔。通过设置的多层萎凋槽，将热风依次通过热风管、热风支管和热风支管上的出风孔排放到萎凋槽内，对萎凋上的竹席上的茶叶进行萎凋，达到占地面积小的有益技术效果，解决了现有技术中使用多个热风式萎凋槽时，占地面积大的问题。

Description

一种层叠式茶叶萎凋装置

技术领域

本发明涉及茶叶加工过程中使用的设备，具体涉及一种层叠式茶叶萎凋装置。

背景技术

根据茶叶种类的不同，其制作工艺也有所差异，但是，萎凋处理是所有制茶工艺必经的一道工序，也是形成茶叶品质的基础工序。萎凋是指对采摘后的鲜茶叶经过一段时间失水，促使硬脆的鲜茶叶梗呈萎蔫凋谢状况的过程，使叶质柔软，可塑性大，便于造形。萎凋过程是一个缓慢失水与转化的过程，要求有一定温度与风量的热风作用于叶子，才能使鲜叶内的水分逐渐蒸发达到所需的萎凋程度。

普遍采用热风槽式萎凋，其构造是由热风炉、热风管、萎凋槽和竹帘组成，热风炉连接热风管，热风管设置在萎凋槽内，竹帘搭建在萎凋槽顶部。萎凋时，茶叶摊在竹帘上，热风炉产生的热风通过热风管进入萎凋槽内，然后对竹帘加热，同时热风还穿过竹帘上的缝隙，对茶叶进行加热萎凋。热风槽式萎凋的萎凋效率高，但是，加工茶叶的过程中，同一批次萎凋的茶叶量大，需要使用多个萎凋槽进行萎凋，这样一来，使用上述萎凋槽占地面积大，使用完毕后都是原地放置，因为萎凋槽通常是使用水泥和砂石混合后做成的，固定在地面，还很重，不方便移动，达不到节省空间的效果。

也有的采用自然萎凋，设置较高的架子，架子上排放很多竹筛，茶叶放在竹筛上进行萎凋，这种萎凋方式占地面积相对热风槽式萎凋占面积小，但是自然萎凋的速度慢，效率不高。

发明内容

本发明针对上述存在的技术问题，提供一种占地空间小，萎凋效率高的层叠式茶叶萎凋装置。

为了解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：一种层叠式茶叶萎凋装置，包括竹席、热风炉、与热风炉连接的热风管、萎凋架和热风支管，所述热风支管与所述热风管连通，热风支管上设有若干出风孔；所述萎凋架包括支撑件和多层萎凋槽，多层所述萎凋槽通过支撑件层叠间隔设置，所述萎凋槽的中部设有第一通孔；热风支管设置在所述萎凋槽内；

所述竹席上设有第二通孔，所述第一通孔与所述第二通孔的孔径相同；所述竹席铺设在萎凋槽的顶部，所述第一通孔与第二通孔重合；热风管穿过所述第一通孔和第二通孔。

本发明的工作原理：茶叶萎凋时，将待萎凋的茶叶铺放在竹席上。通过热风炉向热风管内鼓入热风，热风在热风管内流动，因为热风管连通热风支管，热风支管设置在萎凋槽内，竹席铺设在萎凋槽的顶部，所以热风通过热风管与热风支管的连通处时，分流部分到热风支管，再通过热风支管上的出风孔排到萎凋槽中，萎凋槽内的温度上升，也有部分热风透过竹席上的缝隙，直接与茶叶接触，对竹席上的茶叶进行加热萎凋。又因为萎凋槽设置有多层，多层萎凋槽通过支撑件层叠间隔设置，所以热风管内的热风在往上流动过层中，每层萎凋槽都有通过热风支管上的出风孔排放的热风，使每层萎凋槽的竹席上的茶叶均得到萎凋。

本发明的有益效果为：本方案通过设置的多层萎凋槽，将热风依次通过热风管、热风支管和热风支管上的出风孔排放到萎凋槽内，对萎凋上的竹席上的茶叶进行萎凋，设置多层萎凋槽，达到占地面积小的有益技术效果，解决了现有技术中使用多个热风式萎凋槽时，占地面积大的问题；同时在每层萎凋槽设置带出风孔的热风支管，热风支管一热风管连通，还沿用热风萎凋的方式，具有萎凋效率高的技术效果，还解决了现有技术中自然萎凋方式萎凋效率低的技术问题。

进一步，所述热风支管在所述萎凋槽内呈Z字形排布。热风支管呈Z字形排布，一方面延长了热风支管的长度，使进入萎凋槽内的热风量增加；另一方面热风支管在萎凋槽内可均匀排布，分布在萎凋槽的多个位置，使萎凋槽内的热风分布均匀。这样萎凋槽内的热风量增大，热风分布均匀，进而茶叶的萎凋均匀，萎凋效果更好。

进一步，所述支撑件为伸缩形支撑件。支撑件设置为伸缩形，在不使用本方案的萎凋装置使，将支撑件压缩，使每层萎凋槽之间的间距缩小，进而在萎凋装置闲置期间，更能节省空间。

进一步，所述萎凋槽倾斜设置，萎凋槽与地基之间的倾角小于30°。为方便萎凋好的茶叶能快速便捷地从竹席上取下，将萎凋槽倾斜设置，进而竹席也发生倾斜，取茶时，借用毛刷沿着倾斜的方向赶下茶叶，茶叶获得作用力，再在自身重力的作用下便快速的从竹席上滑落下来。同时，为避免茶叶因萎凋槽的倾斜，在萎凋过程中自身从竹席上滑落下来，所以限制萎凋槽与地基之间的倾角小于30°。

进一步，多层所述萎凋槽倾斜的方向相同。出茶时，每层萎凋槽上的茶叶均从同一侧滑落，这样可以仅在一侧放置接茶的装置，节省用具，同时还避免出不同萎凋槽上的茶时，转移接茶装置，达到减轻劳动力的效果。

进一步，所述第一通孔和第二通孔的孔径与所述热风管的外径相同。若第一通孔和第二通孔与热风管之间有间隙，则在出茶时，会有部分茶叶从间隙中滑落或卡在间隙中，影响出茶效果，增加清理工序，所以将第一通孔和第二通孔的孔径与热风管的外径设置为相同，这样便能避免间隙的形成。

附图说明

图1为本发明一种层叠式茶叶萎凋装置的结构示意；

图2为本发明一种层叠式茶叶萎凋装置第二层萎凋槽的俯视图；

图3为本发明一种层叠式茶叶萎凋装置第二层萎凋槽的内部结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明技术方案进一步说明：

附图标记：萎凋槽1、液压柱2、热风管3、热风炉4、支架5、滚轮6、竹席7、热风支管8。

如图1所示，一种层叠式茶叶萎凋装置，包括萎凋架，萎凋架包括支架5和4层萎凋槽1；4层萎凋槽1向同一方向倾斜设置，萎凋槽1与地基之间的倾角小于30°，本方案优选为30°；支架5上端固定连接有萎凋机构，支架5下端连接的滚轮6；萎凋机构包括萎凋槽1、竹席7、热风炉4、与热风炉4连通的热风管3和与热风管3连通的热风支管8。

4层萎凋槽1之间层叠间隔设置，相邻萎凋槽1之间通过液压柱2支撑，液压柱2设置在萎凋槽1的边缘；萎凋槽1的中部设有第一通孔。

如图2所示，竹席7设置在萎凋槽1的表面，并固定铺设在萎凋槽1的开口处，竹席7的中部设有第二通孔，萎凋槽1中部的第一通孔与竹席7中部的第二通孔的孔径均与热风管3的外径相同；第一通孔与第二通孔重合；热风管3穿过第一通孔和第二通孔。

如图3所示，热风管3的两侧对称连通有热风支管8，热风支管8上设有若干出风孔，热风支管8设置在萎凋槽1中，并呈Z字形排布。

待萎凋的茶叶铺放在竹席7上。通过热风炉4向热风管3内鼓入热风，热风在热风管3内流动，热风通过热风管3与热风支管8的连通处时，分流部分到热风支管8，再通过热风支管8上的出风孔排到萎凋槽1中，萎凋槽1内的温度上升，也有部分热风透过竹席7上的缝隙，直接与茶叶接触，对竹席7上的茶叶进行加热萎凋。4层萎凋槽1通过液压柱2支撑，并层叠间隔设置，所以热风管3内的热风在往上流动过层中，每层萎凋槽1都有通过热风支管8上的出风孔排放的热风，使每层萎凋槽1的竹席7上的茶叶均得到萎凋。

本方案层叠设置4层萎凋槽1，每层萎凋槽1上的茶叶均能受热风作用而被萎凋，既具有热风萎凋效率高的效果，还能达到占地面积小的有益效果，不使用时，可以移动本方案萎凋装置，堆放在到指定位置，为方便移动，本方案在支架5的下端连接滚轮6，解决了现有技术中使用多个热风式萎凋槽时，占地面积大的问题。

对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。

Claims (6)

1.一种层叠式茶叶萎凋装置，包括竹席、热风炉和与热风炉连接的热风管，其特征在于：该萎凋装置还包括萎凋架和热风支管，所述热风支管与所述热风管连通，热风支管上设有若干出风孔；所述萎凋架包括支撑件和多层萎凋槽，多层所述萎凋槽通过支撑件层叠间隔设置，所述萎凋槽的中部设有第一通孔；热风支管设置在所述萎凋槽内；

所述竹席上设有第二通孔，所述第一通孔与所述第二通孔的孔径相同；所述竹席铺设在萎凋槽的顶部，所述第一通孔与第二通孔重合；热风管穿过所述第一通孔和第二通孔。

2.如权利要求1所述的层叠式茶叶萎凋装置，其特征在于：所述热风支管在所述萎凋槽内呈Z字形排布。

3.如权利要求2所述的层叠式茶叶萎凋装置，其特征在于：所述支撑件为伸缩形支撑件。

4.如权利要求3所述的层叠式茶叶萎凋装置，其特征在于：所述萎凋槽倾斜设置，萎凋槽与地基之间的倾角小于30°。

5.如权利要求4所述的层叠式茶叶萎凋装置，其特征在于：多层所述萎凋槽倾斜的方向相同。

6.如权利要求4或5所述的层叠式茶叶萎凋装置，其特征在于：所述第一通孔和第二通孔的孔径与所述热风管的外径相同。