CN106053457A

CN106053457A - 一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置

Info

Publication number: CN106053457A
Application number: CN201610490861.1A
Authority: CN
Inventors: 李子孟; 郭远明; 顾捷; 朱剑; 王范胜
Original assignee: Zhejiang Marine Fisheries Research Institute
Current assignee: Zhejiang Marine Fisheries Research Institute
Priority date: 2016-06-29
Filing date: 2016-06-29
Publication date: 2016-10-26

Abstract

本发明公开了一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置，包括检测装置本体，所述检测装置本体包括检测箱、控制器和固定杆，所述检测箱安装在所述固定杆上端，所述控制器安装在检测箱上端，所述固定杆为两个，两个固定杆之间设有横杆，所述横杆上端安装有储水箱，所述固定杆下端设有万向滚轮，所述万向滚轮安装有驻车制动装置，所述控制器外表面安装有显示屏、控制开关和控制按键，所述检测箱一侧设有电线以及设置在电线一端的插头，所述检测箱内设有粉碎溶解箱、半微量定氮装置、冷凝管、储液器、滴定管和滴定杯。该水产品中挥发性盐基氮的检测装置，由于固定杆之间的横杆，有利于增加检测装置整体的稳定性，避免在实验过程中容易晃动。

Description

一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置

技术领域

本发明涉及检测设备领域，具体为一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置。

背景技术

水产品是海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。鲜活水产品，分为鱼、虾、蟹、贝四大类，鱼类有鲈、鲑、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等；虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾；蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等；贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等，挥发性盐基氮指动物性食品由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。此类物质具有挥发性，其含量越高，表明氨基酸被破坏的越多，特别是蛋氨酸和酪氨酸，因此营养价值大受影响，为此，我们提供一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置。

发明内容

本发明的目的在于提供一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置，包括检测装置本体，所述检测装置本体包括检测箱、控制器和固定杆，所述检测箱安装在所述固定杆上端，所述控制器安装在检测箱上端，所述固定杆为两个，两个固定杆之间设有横杆，所述横杆上端安装有储水箱，所述固定杆下端设有万向滚轮，所述万向滚轮安装有驻车制动装置，所述控制器外表面安装有显示屏、控制开关和控制按键，所述检测箱一侧设有电线以及设置在电线一端的插头，所述检测箱内设有粉碎溶解箱、半微量定氮装置、冷凝管、储液器、滴定管和滴定杯。

优选的，所述粉碎溶解箱、半微量定氮装置和冷凝管均通过支撑杆安装在检测箱底部，所述粉碎溶解箱通过导液管与所述半微量定氮装置内反应室连接，所述导液管安装有第一电磁阀，所述反应室一侧与冷凝管一端连接，所述冷凝管另一端设有牛角管，所述牛角管置于储液器中。

优选的，所述储液器通过导管与滴定杯连接，所述导管安装有第二电磁阀，所述滴定杯一侧设有支撑架，所述支撑架上安装有滴定管，所述滴定管下端位于滴定杯中，所述滴定管一侧安装有液位检测装置，所述液位检测装置与控制器内数据处理模块电性连接。

优选的，所述粉碎溶解箱上端设有进料口，所述粉碎溶解箱安装有粉碎器，所述粉碎器由旋转电机、旋转杆、搅拌叶和粉碎刀片组成，所述搅拌叶安装在旋转杆上，所述粉碎刀片安装在搅拌叶上。

优选的，所述半微量定氮装置上端设有进液口和蒸汽机，所述蒸汽机通过导气管与半微量定氮装置连接。

优选的，所述冷凝管上下两端分别设有进水管和出水管，所述出水管一端位于储水箱中，所述储水箱一侧设有出水口。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该水产品中挥发性盐基氮的检测装置，由于固定杆之间的横杆，有利于增加检测装置整体的稳定性，避免在实验过程中容易晃动，由于粉碎溶解箱，可以将检测样品进行充分粉碎和溶解，以便于检测，由于滴定管一侧的液位检测装置，可以检测溶液滴定含量，以便于计算出水产品中挥发性盐基氮的含量，由于固定杆下端的万向滚轮，以便于人们在实验室中移动检测装置，避免检测装置在不用时，影响工作人员其他检测实验。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图中：1检测装置本体、2旋转电机、3进料口、4粉碎溶解箱、5旋转杆、6搅拌叶、7粉碎刀片、8进液口、9储液器、10导气管、11进水管、12控制器、13显示屏、14控制开关、15控制按键、16液位检测装置、17滴定管、18支撑架、19滴定杯、20电线、21插头、22导管、23蒸汽机、24牛角管、25出水管、26冷凝管、27反应室、28半微量定氮装置、29导液管、30第一电磁阀、31出水口、32储水箱、33横杆、34万向滚轮、35驻车制动装置、36固定杆、37支撑杆、38检测箱、39粉碎器、40第二电磁阀。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1，本发明提供一种技术方案：一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置，包括检测装置本体1，所述检测装置本体1包括检测箱38、控制器12和固定杆36，所述检测箱38安装在所述固定杆36上端，所述控制器12安装在检测箱38上端，所述固定杆36为两个，两个固定杆36之间设有横杆33，所述横杆33上端安装有储水箱32，所述固定杆36下端设有万向滚轮34，所述万向滚轮34安装有驻车制动装置35，所述控制器12外表面安装有显示屏13、控制开关14和控制按键15，所述检测箱38一侧设有电线20以及设置在电线20一端的插头21，所述检测箱38内设有粉碎溶解箱4、半微量定氮装置28、冷凝管26、储液器9、滴定管17和滴定杯19。

所述粉碎溶解箱4、半微量定氮装置28和冷凝管26均通过支撑杆37安装在检测箱38底部，所述粉碎溶解箱4通过导液管29与所述半微量定氮装置28内反应室27连接，所述导液管29安装有第一电磁阀30，所述反应室27一侧与冷凝管26一端连接，所述冷凝管26另一端设有牛角管24，所述牛角管24置于储液器9中，所述储液器9通过导管22与滴定杯19连接，所述导管22安装有第二电磁阀40，所述滴定杯19一侧设有支撑架18，所述支撑架18上安装有滴定管17，所述滴定管17下端位于滴定杯19中，所述滴定管17一侧安装有液位检测装置16，所述液位检测装置16与控制器12内数据处理模块电性连接，所述粉碎溶解箱4上端设有进料口3，所述粉碎溶解箱4安装有粉碎器39，所述粉碎器39由旋转电机2、旋转杆5、搅拌叶6和粉碎刀片7组成，所述搅拌叶6安装在旋转杆5上，所述粉碎刀片7安装在搅拌叶6上，所述半微量定氮装置28上端设有进液口8和蒸汽机23，所述蒸汽机23通过导气管10与半微量定氮装置28连接，所述冷凝管26上下两端分别设有进水管11和出水管25，所述出水管25一端位于储水箱32中，所述储水箱32一侧设有出水口31，由于固定杆36之间的横杆33，有利于增加检测装置整体的稳定性，避免在实验过程中容易晃动，由于粉碎溶解箱4，可以将检测样品进行充分粉碎和溶解，以便于检测，由于滴定管17一侧的液位检测装置16，可以检测溶液滴定含量，以便于计算出水产品中挥发性盐基氮的含量，由于固定杆36下端的万向滚轮24，以便于人们在实验室中移动检测装置，避免检测装置在不用时，影响工作人员其他检测实验。

工作原理：该水产品中挥发性盐基氮的检测装置，通过进料口3向粉碎溶解箱4内加入检测样品，再加入高氯酸溶液，将检测样品进行充分粉碎和溶解，向储液器9中加入硼酸吸收液和混合指示剂，控制第一电磁阀30，放入一定量的粉碎后溶液进入到反应室27中，向反应室27内加入酚酞指示剂、硅油防泡剂和氢氧化钠溶液，再向半微量定氮装置28通入蒸汽，一端时间后打开第二电磁阀40，将溶液流入到滴定杯19中，将滴定管17中加入盐酸标准液对其滴定，到溶液显蓝紫色停止，记录液位检测装置16检测的数据，计算水产品中挥发性盐基氮的含量。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims

1.一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置，包括检测装置本体（1），其特征在于，所述检测装置本体（1）包括检测箱（38）、控制器（12）和固定杆（36），所述检测箱（38）安装在所述固定杆（36）上端，所述控制器（12）安装在检测箱（38）上端，所述固定杆（36）为两个，两个固定杆（36）之间设有横杆（33），所述横杆（33）上端安装有储水箱（32），所述固定杆（36）下端设有万向滚轮（34），所述万向滚轮（34）安装有驻车制动装置（35），所述控制器（12）外表面安装有显示屏（13）、控制开关（14）和控制按键（15），所述检测箱（38）一侧设有电线（20）以及设置在电线（20）一端的插头（21），所述检测箱（38）内设有粉碎溶解箱（4）、半微量定氮装置（28）、冷凝管（26）、储液器（9）、滴定管（17）和滴定杯（19）。

2.根据权利要求1所述的一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置，其特征在于：所述粉碎溶解箱（4）、半微量定氮装置（28）和冷凝管（26）均通过支撑杆（37）安装在检测箱（38）底部，所述粉碎溶解箱（4）通过导液管（29）与所述半微量定氮装置（28）内反应室（27）连接，所述导液管（29）安装有第一电磁阀（30），所述反应室（27）一侧与冷凝管（26）一端连接，所述冷凝管（26）另一端设有牛角管（24），所述牛角管（24）置于储液器（9）中。

3.根据权利要求1所述的一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置，其特征在于：所述储液器（9）通过导管（22）与滴定杯（19）连接，所述导管（22）安装有第二电磁阀（40），所述滴定杯（19）一侧设有支撑架（18），所述支撑架（18）上安装有滴定管（17），所述滴定管（17）下端位于滴定杯（19）中，所述滴定管（17）一侧安装有液位检测装置（16），所述液位检测装置（16）与控制器（12）内数据处理模块电性连接。

4.根据权利要求1所述的一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置，其特征在于：所述粉碎溶解箱（4）上端设有进料口（3），所述粉碎溶解箱（4）安装有粉碎器（39），所述粉碎器（39）由旋转电机（2）、旋转杆（5）、搅拌叶（6）和粉碎刀片（7）组成，所述搅拌叶（6）安装在旋转杆（5）上，所述粉碎刀片（7）安装在搅拌叶（6）上。

5.根据权利要求1所述的一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置，其特征在于：所述半微量定氮装置（28）上端设有进液口（8）和蒸汽机（23），所述蒸汽机（23）通过导气管（10）与半微量定氮装置（28）连接。

6.根据权利要求1所述的一种水产品中挥发性盐基氮的检测装置，其特征在于：所述冷凝管（26）上下两端分别设有进水管（11）和出水管（25），所述出水管（25）一端位于储水箱（32）中，所述储水箱（32）一侧设有出水口（31）。