CN106031402A - 一种缓解奶牛热应激营养包及其制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种缓解奶牛热应激营养包及其制备方法和应用。该营养包包括以下组份：20-300重量份益康XP、0.1-20重量份烟酰胺、1-80重量份过瘤胃蛋氨酸、10-300重量份碳酸钾、1-60重量份维生素C、0.5-20重量份0.2％预混料和5-70重量份高产牛精补料。本发明另外提供了上述营养包的制备方法，其是将各组份进行混合，搅拌3-6分钟制得营养包。本发明还提供了上述营养包的应用，其是将所述营养包添加到奶牛的日粮中喂养奶牛。本发明提供的营养包能有效缓解奶牛热应激，相对提高了生产性能，使产奶量相对提高1.8kg/天·头，乳蛋白相对提高0.13个百分点，饲料转化率相对提高0.02。

Description

一种缓解奶牛热应激营养包及其制备方法和应用

技术领域

本发明属于饲料添加剂领域，具体涉及一种缓解奶牛热应激营养包及其制备方法和应用。

背景技术

“耐寒畏热，喜干怕湿”是奶牛基本的生活习性。高温高湿的环境会对奶牛的生产造成极大的不利影响，在热应激期，南方地区泌乳牛的单产约从30kg下降到16kg，其乳脂率和乳蛋白质率分别下降0.2-0.4个百分点和0.1-0.2个百分点。南方热应激持续时间长，更会导致奶牛受胎率下降严重，蹄病、乳房炎、流行热等疾病多发，这给奶牛养殖造成的更大损失。因此，热应激已经成为阻碍南方奶业健康发展的最主要因素之一。热应激对奶牛造成的伤害，有些是暂时的，而有些却是不可恢复的，只有减小这种不必要的伤害，才能保证奶牛健康，提高受胎率，降低营养代谢病的发病率，实现奶牛的高产稳产，进而保证原料奶的质量，创造更大的经济效益。

缓解奶牛热应激的方法很多，如喷淋、机械通风、调整投料时间等。此外，也可以通过调节饲料营养来实现。目前，有关通过调节饲料营养来缓解热应激的研究多数集中在单一添加酵母、维生素E等产品，但效果都不太显著。

发明内容

针对以上问题，本发明的目的在于提供一种缓解奶牛热应激营养包，该营养包是由一定比例的益康XP、烟酰胺、过瘤胃蛋氨酸、碳酸钾、维生素C、0.2％预混料和高产牛精补料混合而成，其能够有效缓解奶牛的热应激。

本发明的另一目的是提供上述缓解奶牛热应激营养包的制备方法。

本发明的又一目的是提供上述缓解奶牛热应激营养包的应用。

为达到以上目的，本发明提供了一种缓解奶牛热应激营养包，该营养包包括以下组份：20-300重量份益康XP、0.1-20重量份烟酰胺、1-80重量份过瘤胃蛋氨酸、10-300重量份碳酸钾、1-60重量份维生素C、0.5-20重量份0.2％预混料和5-70重量份高产牛精补料。

在上述营养包中，益康XP为达农威生物发酵工程技术(深圳)有限公司生产的产品，其是采用“达农威发酵工艺法”制得的一种发酵产品，经此方法制得的产品，含有200多种代谢产物成分，可作为动物胃肠道内微生物的“全价”营养底物，通过滋养寄生在胃肠道内的细菌来刺激它们的新陈代谢，达到调整和稳定胃肠道内微生态环境的目的。在该营养包中，通过使用益康XP，可减轻热应激给奶牛带来的负面影响，改善奶牛健康状况，使其最大限度地发挥生产性能；而且，使用益康XP后，可稳定奶牛瘤胃内环境，改善代谢机能，进而改善胃肠道消化功能，维护瘤胃正常环境，缓解奶牛热应激中出现的干物质采食量(DMI)下降现象。

在该营养包中，通过对奶牛补充烟酰胺(维生素B3)，可预防酮病等代谢病，起到缓解热应激的作用。烟酰胺为辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，在生物氧化呼吸链中起着递氢的作用，可促进生物氧化过程和组织新陈代谢。

过瘤胃蛋氨酸是一种经过包被技术处理后的络合蛋氨酸产品，在该营养包中，用于增加过瘤胃蛋白(UIP)的含量，使奶牛的日粮蛋白营养浓度增加，避免发生采食量下降的时候乳蛋白含量也随之下降的现象。

在该营养包中，碳酸钾用于补充奶牛热应激流失的钾离子，其通过维持体内Na-K平衡，对产奶量的下降起到缓和作用。在该营养包中，也可用氯化钾、硫酸钾等代替碳酸钾，但是在热应激条件下，碳酸钾的碳酸根离子在体内还可起到缓解呼吸性碱中毒现象的发生，所以优选为使用碳酸钾。

根据本发明的具体实施方案，优选地，该营养包包括以下组份：30-230重量份益康XP、0.5-15重量份烟酰胺、10-60重量份过瘤胃蛋氨酸、30-220重量份碳酸钾、3-50重量份维生素C、1-15重量份0.2％预混料和8-60重量份高产牛精补料。

在上述营养包中，优选地，所述0.2％预混料的主要组份为维生素A、维生素E、铜、锰及载体等。预混料是添加剂预混合饲料的简称，它是将一种或多种微量组分(包括各种微量矿物元素、各种维生素)与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品，0.2％代表奶牛精补料中的添加剂百分含量为0.2％。在该营养包中，0.2％预混料可选用一般在市面上购买的奶牛常用预混料，主要用于补充流失的维生素和矿物质，起到缓解热应激的作用。

在上述营养包中，优选地，每千克所述0.2％预混料含有5000000IU维生素A、30000mg维生素E、12652mg铜和30000mg锰等。

在上述营养包中，优选地，所述高产牛精补料的主要组份为有机泌乳精料、功能性小料及压片玉米。高产牛精补料可选用一般在市面上购买的常用高产牛精补料，其作用是：可缓解奶牛热应激时因采食量不足引起的能量和蛋白缺乏，进而缓解产奶量下降及经济效益的损失。

在上述营养包中，优选地，所述高产牛精补料含有65.8wt％有机玉米、29.5wt％有机豆饼以及有机铜、有机锌、有机锰，后三者的含量为总重的4.7wt％。

在上述营养包中，优选地，所述高产牛精补料为内蒙古牧泉元兴饲料有限责任公司生产的牛旺旺饲料。

本发明另外提供了上述缓解奶牛热应激营养包的制备方法，具体包括以下步骤：将各组份进行混合，搅拌3-6分钟，制得缓解奶牛热应激的营养包。

本发明还提供了上述缓解奶牛热应激营养包的应用，其是将所述营养包添加到奶牛的日粮中喂养奶牛，该营养包的添加量为30-500g/头·d，优选为在奶牛所处环境温度为26℃以上时使用。

在上述应用中，优选地，其是将营养包分1-3次添加到奶牛的日粮中喂养奶牛。

本发明提供的营养包可改善奶牛瘤胃内环境、提高机体免疫力、补充体内流失的矿物质、维生素，能有效缓解奶牛热应激，相对提高了生产性能，使产奶量相对提高1.8kg/天·头，乳蛋白相对提高0.13个百分点，饲料转化率相对提高0.02。而且，在奶牛的日粮中添加本发明的缓解奶牛热应激营养包后，不仅不影响牛奶的其他理化指标，还可增强奶牛免疫力，缓解奶牛营养代谢病。

附图说明

图1为测试例1中试验奶牛平均单产变化趋势图；

图2为测试例1中试验奶牛乳蛋白含量变化趋势图；

图3为测试例1中试验奶牛乳脂率变化趋势图；

图4为测试例1中试验奶牛乳干物质变化趋势图；

图5为测试例1中试验奶牛饲料转化率变化趋势图。

具体实施方式

为了对本发明的技术特征、目的和有益效果有更加清楚的理解，现对本发明的技术方案进行以下详细说明，但不能理解为对本发明的可实施范围的限定。

主要试剂的来源：

益康XP，达农威生物发酵工程技术(深圳)有限公司；

烟酰胺，新乡市启源食品添加剂有限公司；

过瘤胃蛋氨酸，安迪苏生命科学制品(上海)有限公司；

碳酸钾，新乡市启源食品添加剂有限公司；

维生素C，新乡市启源食品添加剂有限公司；

0.2％预混料，内蒙古牧泉元兴饲料有限责任公司；

高产牛精补料-牛旺旺饲料，内蒙古牧泉元兴饲料有限责任公司。

实施例1

本实施例提供了一种缓解奶牛热应激营养包，该营养包的组成为：益康XP 50重量份、烟酰胺1重量份、过瘤胃蛋氨酸10重量份、碳酸钾20重量份、维生素C 5重量份、0.2％预混料1重量份和高产牛精补料13重量份。将上述组份用预混料机组的混合机混合3-6分钟制得最终产品。

该营养包的使用量为100g/头·d。

实施例2

本实施例提供了一种缓解奶牛热应激营养包，该营养包的组成为：益康XP 80重量份、烟酰胺5重量份、过瘤胃蛋氨酸25重量份、碳酸钾100重量份、维生素C 15重量份、0.2％预混料5重量份和高产牛精补料20重量份。将上述组份用预混料机组的混合机混合3-6分钟制得最终产品。

该营养包的使用量为250g/头·d。

实施例3

本实施例提供了一种缓解奶牛热应激营养包，该营养包的组成为：益康XP 260重量份、烟酰胺18重量份、过瘤胃蛋氨酸70重量份、碳酸钾270重量份、维生素C50重量份、0.2％预混料16重量份和高产牛精补料26重量份。将上述组份用预混料机组的混合机混合3-6分钟制得最终产品。

该营养包的使用量为400g/头·d。

试验例1

本试验例提供了实施例2制得的缓解奶牛热应激营养包的测试试验。

1、试验动物与分组

根据牧场实际情况及相近原则，选取牧场日产奶量在23±1kg，胎次为2-5胎，平均泌乳天数为210天左右，健康状况良好的荷斯坦泌乳奶牛120头为试验动物；试验组奶牛60头，平均泌乳天数为210天，对照组奶牛60头，平均泌乳天数217天。

2、试验处理

饲喂、挤奶方式：每天饲喂三次，分别为：7:00am、3:00pm、9:00pm，各组基础日粮维持原有日粮水平不变，管理水平一致；对照组日粮为牧场基础日粮(具体成分见表1)，试验组日粮是在基础日粮中添加了实施例2制得的营养包(营养包的添加量为250g/头·d)，试验期为3个月。

表1 日粮成分、比例及营养浓度

3、指标检测

预试期每天测各组牛群单头单产、乳脂、乳蛋白和干物质，正试期四次，停试期测一次，早、中、晚产奶量相加为一天的产奶量，每天早中晚按4:3:3采样混合为一天的样品(分3份，每份100-200ml)，连续测3天的数据平均为一次试验结果数据。

4、数据分析和统计

结果以平均值±标准差表示，数据处理与分析采用SPSS(13.0)统计软件的方差分析和多重比较。

5、试验结果分析

5.1对泌乳奶牛单产的影响

对泌乳奶牛单产影响的试验结果如图1所示(具体数据见表2)，通过采用饲喂营养包明显缓解了奶牛产奶量的下降，试验开始时，试验组和对照组平均单产分别为23.55kg和23.49kg，试验结束后单产分别为22.39kg和20.53kg。试验组下降1.16kg，对照组下降2.96kg，均下降明显(P<0.05)，但是试验组只下降了4.93％，而对照组下降了12.6％。由测试数据可知，试验组产奶量相对提高1.8kg，相对提高了7.67个百分点。

试验组饲喂新增成本为5.58元/天·头，按当地当时奶价4.8元/kg计算，则每天每头牛可减少经济损失3.06元(1.8kg×4.8元/kg-5.58元)。

表2 试验组及对照组奶牛单产及牛乳理化指标变化

注：同行肩标字母不同表示显著差异(P<0.05)；同行肩标字母相同表示差异不显著(P>0.05)。

5.2试验过程中牛奶理化指标的变化

由图2所示的试验奶牛乳蛋白含量变化趋势可知，饲喂该营养包对奶牛乳蛋白含量有明显提高作用，从开始的3.16％提高至3.5％，提高0.34个百分点，差异显著(P<0.05)，而对照组从3.2％提高至3.41％，提高0.21个百分点，差异显著(P<0.05)(具体数据见表2)，但是试验组比对照组多提高0.13个百分点，因此，该营养包具有提高乳蛋白的作用。另外，该营养包对奶牛乳脂肪含量(如图3所示)和乳干物质含量(如图4所示)的影响是一致的(具体数据见表2)，试验开始后15天具有下降趋势(P<0.05)，而随后逐渐提高至起始水平，整体提高不显著(P>0.05)。

5.3对奶牛饲料转化率的影响

由图5所示的试验奶牛饲料转化率变化趋势可知，在试验开始时，试验组和对照组的饲料转化率在1.12左右，随着时间的延续转化率逐渐下降，但是试验组下降幅度较小，从1.13下降到1.07，下降了0.06，对照组从1.11下降到1.03，下降了0.08，相对提高0.02。

因此，使用本发明提供的缓解奶牛热应激营养包喂泌乳奶牛后，可有效缓解泌乳奶牛热应激，使得产奶量相对提高1.8kg/天·头，乳蛋白相对提高0.13个百分点，饲料转化率相对提高0.02，同时可降低由于热应激导致的代谢病，为养牛行业提供一种优质的，以营养为基础的缓解奶牛热应激功能性营养包。

Claims (10)

1.一种缓解奶牛热应激营养包，该营养包包括以下组份：20-300重量份益康XP、0.1-20重量份烟酰胺、1-80重量份过瘤胃蛋氨酸、10-300重量份碳酸钾、1-60重量份维生素C、0.5-20重量份0.2％预混料和5-70重量份高产牛精补料。

2.如权利要求1所述的营养包，其中，该营养包包括以下组份：30-230重量份益康XP、0.5-15重量份烟酰胺、10-60重量份过瘤胃蛋氨酸、30-220重量份碳酸钾、3-50重量份维生素C、1-15重量份0.2％预混料和8-60重量份高产牛精补料。

3.如权利要求1或2所述的营养包，其中，所述0.2％预混料的主要组份为维生素A、维生素E、铜、锰及载体。

4.如权利要求3所述的营养包，其中，每千克所述0.2％预混料含有5000000IU维生素A、30000mg维生素E、12652mg铜和30000mg锰。

5.如权利要求1-4任意一项所述的营养包，其中，所述高产牛精补料的主要组份为有机泌乳精料、功能性小料及压片玉米。

6.如权利要求5所述的营养包，其中，所述高产牛精补料含有65.8wt％有机玉米、29.5wt％有机豆饼以及有机铜、有机锌、有机锰，后三者的含量为4.7wt％。

7.如权利要求1-6任意一项所述的营养包，其中，所述高产牛精补料为内蒙古牧泉元兴饲料有限责任公司生产的牛旺旺饲料。

8.权利要求1-7任一项所述的缓解奶牛热应激营养包的制备方法，具体包括以下步骤：将各组份进行混合，搅拌3-6分钟，制得缓解奶牛热应激营养包。

9.权利要求1-7任一项所述的缓解奶牛热应激营养包的应用，其是将所述营养包添加到奶牛的日粮中喂养奶牛，该营养包的添加量为30-500g/头·d。

10.如权利要求9所述的应用，其中，该应用是将所述营养包分1-3次添加到奶牛的日粮中喂养奶牛。