CN106003157A

CN106003157A - 内藏式环指刀

Info

Publication number: CN106003157A
Application number: CN201610438260.6A
Authority: CN
Inventors: 任建龙
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2016-06-20
Filing date: 2016-06-20
Publication date: 2016-10-12

Abstract

内藏式环指刀。本发明是一款用于菜农，厨师，手工摘收和收拾蔬菜时所用的一种万能刀具。也可以代替部分壁纸刀，沿着直线做切割作业，使用时露出刀片作业，不用是回旋隐藏。呆在拇指上像一个扳指，安全又时尚。

Description

内藏式环指刀

一，技术领域

本发明是一款用于菜农或者厨师，手工摘收和收拾蔬菜时所用的一种万能刀具。

二，背景技术

目前，国内的蔬菜采摘，大多都是有人工来完成，很多都是一手拿刀或者剪，另一手摘取蔬菜，对于相对高位的蔬菜采摘十分的危险，而且效率很低，有鉴于蔬菜的生熟需要人来掌握是否采摘，机械化在这个领域内施展的可能性很低，相反，我们的人工劳动力又缺乏，同时缺少一种非常合手的工具，来提高生产效率，降低劳动强度，避免采摘的意外。

三，发明内容

所要解决的技术问题

1，现有的采摘工具，有壁纸刀，剪刀，镰刀，和一种铲，前三种为单手持刀，单手采集蔬菜，各类刀具受到形态体积显示，很多地方受到限制，同时手指，脚，腿因为惯性因素，容易受到伤害。

2.解决这个问题，办法有2个，

(1)改变持刀模式，通过一种新型的固定方式，把刀固定在拇指上，借用拇指的高活动效率，提高使用率

(2)，采用新型橡胶做的手指保护套，把手指保护起来，并起到刀板的作用，配合拇指刀的切割。

四附图说明图1，环指刀分解图，

图2，刀片，

图3，刀座

图4.藏刀圈

五具体实施方式

本发明是使用一种新型内藏式环指刀，内藏式环指刀是有环指刀片，环指刀座，偏心藏刀圈，食指刀板组成。(如图1)

1，环指刀片，为外弧形刀片，分为单边刀和双边刀两种，弧长为5毫米以上，厚度0.1毫米以上，在刀片的底边侧，有1个以上固定孔，通过传钉，螺钉，卡槽等形式把刀片固定在环指刀座上，刀片的底边与环指刀座相切。

2，环指刀座，为近U形的切边圆环，环拇指而成，开口处在拇指背面，按照人体形态设计，带在拇指的第一关节处，不影响拇指弯曲。在U形刀座的底部，为半圆形，在AB面之间，沿径向开了一个和刀片同等厚度的槽，刀片的底边和槽底相切，刀片的长度和槽的底边相等。在U形环指的一侧A面，开有一个以上圆孔，和刀片的固定孔同心，用于固定刀片。

3，偏心藏刀圈，为偏心圆圈，内孔大小和环指刀座相等，偏心的位置用于掩盖刀片，在偏心的最厚径向位置，藏匿刀片，同时在最薄的地方，展露刀片。偏心藏刀圈的内圆和环指刀座的外圆接触，偏心圆绕环指刀座的轴心拇指旋转，同时偏心藏刀圈在环指刀座开槽的轴向位置，沿着径向开槽，满足刀片在藏刀圈内单向旋转180度，从隐藏到展露。同时也起到限位作用。

4，食指刀板，是有一节以上环食指的橡塑圈，采用柔软的橡胶内皮，和尼龙外壳组成，用于保护食指不被拇指的刀片切伤，同时和刀片形成对接，切割蔬菜的连接处，而柔软的内层圈便于手指的血液输送，以利于长时间的作业。尼龙外壳坚硬耐磨，起到菜板的作用。

5，我们在拇指上带上环指刀，把偏心藏刀圈转至展露刀片的位置C，刀口和食指刀板相对，通过拇指和食指的相对位移，切断各类蔬菜，肉类，方便快捷。作业结束时，随手把偏心藏刀圈转至隐藏刀片的D位置，我们可以从事其他作业，避免伤害。

五有益效果：

由于采用上述方案，可以让我们采摘作业变得非常轻松，一个手就可以把豆角类型的长条物体，采摘到手，不用单独的一手持刀，也避免误伤他人。安全度大大提高。对于长条切割的物体，我们不再用手握壁纸刀，直接大拇哥持刀，即可完成，其他的手指即可采用辅助支撑，方便我们案桌切割作业，在一定程度上，避免壁纸刀割手的危险。

Claims

1.环指刀片，为外弧形刀片，分为单边刀和双边刀两种，弧长为5毫米以上，厚度0.1毫米以上，在刀片的底边侧，有1个以上固定孔，通过传钉，螺钉，卡槽等形式把刀片固定在环指刀座上，刀片的底边与环指刀座相切。

2.环指刀座，为近U形的切边圆环，环拇指而成，开口处在拇指背面，按照人体形态设计，带在拇指的第一关节处，不影响拇指弯曲。在U形刀座的底部，为半圆形，在AB面之间，沿径向开了一个和刀片同等厚度的槽，刀片的底边和槽底相切，刀片的长度和槽的底边相等。在U形环指的一侧A面，开有一个以上圆孔，和刀片的固定孔同心，用于固定刀片。

3.偏心藏刀圈，为偏心圆圈，内孔大小和环指刀座相等，偏心的位置用于掩盖刀片，在偏心的最厚径向位置，藏匿刀片，同时在最薄的地方，展露刀片。偏心藏刀圈的内圆和环指刀座的外圆接触，偏心圆绕环指刀座的轴心拇指旋转，同时偏心藏刀圈在环指刀座开槽的轴向位置，沿着径向开槽，满足刀片在藏刀圈内单向旋转180度，从隐藏到展露。同时也起到限位作用。

4.食指刀板，是有一节以上环食指的橡塑圈，采用柔软的橡胶内皮，和尼龙外壳组成，用于保护食指不被拇指的刀片切伤，同时和刀片形成对接，切割蔬菜的连接处，而柔软的内层圈便于手指的血液输送，以利于长时间的作业。尼龙外壳坚硬耐磨，起到菜板的作用。

5.我们在拇指上带上环指刀，把偏心藏刀圈转至展露刀片的位置C，刀口和食指刀板相对，通过拇指和食指的相对位移，切断各类蔬菜，肉类，方便快捷。作业结束时，随手把偏心藏刀圈转至隐藏刀片的D位置，我们可以从事其他作业，避免伤害。