CN105995016A - 一种茶饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

一种茶饲料，它由如下组分为原料制得：茶树修剪枝叶约1‑2份、玉米32‑35份、小麦10‑12份、脱脂米糠6‑8份、高粱6.5‑7.5份、大豆饼5‑6份、菜粕4.5‑5.5份、苜蓿9‑11份、青贮玉米秸18‑21份、氯化钠0.5‑0.9份、FeSO40.1‑0.3份、CuSO40.06‑0.09份、MnSO40.03‑0.05份、ZnSO40.07‑0.09份、KIO30.03‑0.06份、Na2SeO40.02‑0.04份、CoCl20.04‑0.06份、维生素A 0.5‑1份、维生素D30.3‑0.5份、维生素E0.05‑0.1份，以重量份计。采用本发明茶饲料饲喂肉羊，提高了羊的体液免疫功能和羊机体的抗氧化功能；饲喂的肉羊精神状态良好，进食活跃，生长发育快，增重明显、增重在2.5公斤以上；血液抗氧化指标增加明显，有效提升了羊肉品质，饲料利用率得到了提高。

Description

一种茶饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种饲料，具体涉及一种肉羊饲料，属于饲料生产领域。
背景技术
近十年，我国茶产业平稳发展，茶园面积不断扩张，茶叶产量持续增长，大量低值茶叶、加工过程中产生的茶梗、茶末等副产物、茶籽和茶渣、茶园修剪过程中的废弃物特别是修剪枝叶等茶资源没有得到合理利用，茶资源整体开发利用率偏低。据农业部统计，2015年末我国茶园总面积达4316万亩，其中采摘面积3387万亩。每年夏季与秋季茶园各修剪1次，产生上百万吨茶树修剪枝叶，除少数省市收集茶树修剪枝叶用于加工边销茶外，由于缺乏开发利用途径，80％茶树修剪枝叶只能散落、丢弃于茶园行间、道路两侧或焚烧于空地中，造成茶园土壤营养极大失衡以及破坏生态环境。
茶树修剪枝叶含有丰富的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、咖啡碱、茶色素、茶皂素、维生素、微量元素、纤维素等功能成分，具有产量高、绿色天然、易获得等优点，在食品加工、农牧、医药保健、环保等领域具有广泛的应用潜力。
我国肉羊品种较多，分布较广，具有食性广、耐粗饲、适应性强等特点，近年来，肉羊生产发展迅速，正逐步发展成为我国一个黄金产业，经济效益和社会效益明显。肉羊易受到口蹄疫、羊炭疽、羊链球菌、羊支原体肺炎等病毒病菌感染而患传染病，造成极大损失。
因此，本发明通过在肉羊饲料中添加特定配比的茶轻修剪叶以及其他配料，既达到提高肉羊生产性能的作用，又增强肉羊抗病能力是当今的研究开发热点，但目前效果还尚不理想。
发明内容
本发明目的在于提供一种有效提高肉羊生产性能的茶饲料。
本发明目的通过如下技术方案实现的：
一种茶饲料，其特征在于，它由如下组分为原料制得：
茶树修剪枝叶1-2份、玉米32-35份、小麦10-12份、脱脂米糠6-8份、高粱6.5-7.5份、大豆饼5-6份、菜粕4.5-5.5份、苜蓿9-11份、青贮玉米秸18-21份、氯化钠0.5-0.9份、FeSO40.1-0.3份、CuSO40.06-0.09份、MnSO40.03-0.05份、ZnSO40.07-0.09份、KIO30.03-0.06份、Na2SeO40.02-0.04份、CoCl20.04-0.06份、维生素A0.5-1份、维生素D30.3-0.5份、维生素E0.05-0.1份，以重量份计。
进一步优选地，上述茶树修剪枝叶选自蜀永1号、南江1号或早白尖5号的茶树修剪枝叶。
更优选地说，本发明茶饲料由蜀永1号的茶树修剪枝叶1份、玉米33.6份、小麦10.5份、脱脂米糠7份、高粱7份、大豆饼5.6份、菜粕4.9份、苜蓿10份、青贮玉米秸19.33份、氯化钠0.7份、FeSO40.1份、CuSO40.08份、MnSO40.04份、ZnSO40.08份、KIO30.05份、Na2SeO40.03份、CoCl20.05份、维生素A 1份、维生素D30.4份、维生素E0.08份为原料制得，以重量份计。上述各组分均为市售产品。
上述饲料配方营养水平：总能19.68MJ/kg、粗蛋白13.30％、粗脂肪2.78％、中性洗涤纤维31.15％、酸性洗涤纤维18.53％、钙0.71％、总磷0.42％，占干物质量的重量百分比。
本发明茶饲料的制备方法，按如下步骤进行：
(1)、将茶树修剪鲜枝叶进行杀青，杀青温度220-250℃、时间50-70秒、以充分保留茶多酚；
(2)、进行揉捻：揉捻压力和揉捻时间分别为空压5min、轻压10min、重压40min、轻压15min；
(3)、再采用烘干机烘干，烘干温度100℃，粉碎后得含水率为9％(质量百分含量)的茶树修剪枝叶；
(4)、按上述配比将各组分混合均匀即得。
本发明空压(揉)、轻压(揉)、重压(揉)为本领域技术人员知晓的操作手段，均在公知的企业标准、技术规程以及教科书上有所记载。
本发明具有如下的有益效果：
采用本发明茶饲料饲喂肉羊，提高了羊的体液免疫功能和羊机体的抗氧化功能；饲喂的肉羊精神状态良好，进食活跃，生长发育快，增重明显、增重在2.5公斤以上；血液抗氧化指标增加明显，有效提升了羊肉品质，饲料利用率得到了提高，养殖户成本得到有效降低，增加了茶农收入。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明进行具体描述，有必要在此指出的是，以下实施例只用于对本发明进行进一步的说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，该领域的技术熟练人员可以根据上述发明内容对本发明作出一些非本质的改进和调整。
实施例1
一种茶饲料，按如下组分及步骤制得：
原料组成：蜀永1号的茶树修剪枝叶1份、玉米33.6份、小麦10.5份、脱脂米糠7份、高粱7份、大豆饼5.6份、菜粕4.9份、苜蓿10份、青贮玉米秸19.33份、氯化钠0.7份、FeSO40.1份、CuSO40.08份、MnSO40.04份、ZnSO40.08份、KIO30.05份、Na2SeO40.03份、CoCl20.05份、维生素A 1份、维生素D30.4份、维生素E 0.08份，以重量份计；按如下步骤：
(1)、将茶树修剪枝叶采用6CRSF-100热风机杀青，杀青温度220-230℃、时间60秒；
(2)、采用6CR-55型揉捻机揉捻，揉捻压力和揉捻时间分别为空压5min、轻压10min、重压40min、轻压15min；
(3)、再采用烘干机烘干，烘干温度100℃，粉碎后得含水率为9％(质量百分含量)的茶树修剪枝叶；
(4)、按上述配比将各组分混合均匀即得。
实施例2
一种茶饲料，按如下组分及步骤制得：
原料组成：南江1号的茶树修剪枝叶2份、玉米32份、小麦12份、脱脂米糠8份、高粱6.5份、大豆饼5份、菜粕5.5份、苜蓿11份、青贮玉米秸18份、氯化钠0.9份、FeSO40.1份、CuSO40.09份、MnSO40.03份、ZnSO40.07份、KIO30.06份、Na2SeO40.02份、CoCl20.06份、维生素A 0.5份、维生素D30.5份、维生素E 0.05份，以重量份计；按如下步骤：
(1)、将茶树修剪枝叶采用6CRSF-100热风机杀青，杀青温度240-250℃、时间50秒；
(2)、采用6CR-55型揉捻机揉捻，揉捻压力和揉捻时间分别为空压5min、轻压10min、重压40min、轻压15min；
(3)、再采用烘干机烘干，烘干温度100℃，粉碎后得含水率为9％(质量百分含量)的茶树修剪枝叶；
(4)、按上述配比将各组分混合均匀即得。
实施例3
一种茶饲料，按如下组分及步骤制得：
原料组成：早白尖5号的茶树修剪枝叶1份、玉米35份、小麦10份、脱脂米糠6份、高粱7.5份、大豆饼6份、菜粕4.5份、苜蓿9份、青贮玉米秸21份、氯化钠0.5份、FeSO40.3份、CuSO40.06份、MnSO40.05份、ZnSO40.09份、KIO30.03份、Na2SeO40.04份、CoCl20.04份、维生素A 1份、维生素D30.3份、维生素E 0.1份，以重量份计；按如下步骤：
(1)、将茶树修剪枝叶采用6CRSF-100热风机杀青，杀青温度235℃、时间70秒；
(2)、采用6CR-55型揉捻机揉捻，揉捻压力和揉捻时间分别为空压5min、轻压10min、重压40min、轻压15min；
(3)、再采用烘干机烘干，烘干温度100℃，粉碎后得含水率为9％(质量百分含量)的茶树修剪枝叶；
(4)、按上述配比将各组分混合均匀即得。
实施例4肉羊日粮中添加茶树修剪枝叶对生产性能影响研究
通过饲喂实施例1制得的茶饲料60天后，实验组肉羊体重显著高于对照组，且呈线性升高；实验组肉羊ADG与对照组差异极显著，且呈线性升高；实验组肉羊ADFI与对照组差异极显著，且呈线性和二次曲线升高；实验组FCR与对照组差异显著，且呈线性升高。实验结果表明，饲喂本发明肉羊茶饲料，能显著提高肉羊平均日增重、平均日采食量和饲料转化率。
表1饲喂肉羊茶饲料生产性能
项目 对照 实验组 P值 线性相关性 二次曲线相关
初重(kg) 17.39a 17.43a 0.989 0.949 0.743
末重(kg) 25.39b 27.85a 0.021 0.004 0.578
ADG(g) 133.25b 173.69a ＜0.001 ＜0.001 0.168
ADFI(g) 1241c 1409a ＜0.001 ＜0.001 ＜0.001
FCR 9.37ab 8.22b 0.023 0.023 0.873
注：ADG-平均日增重；ADFI-平均日采食量；FCR-料重比。
实施例5肉羊日粮中添加茶树修剪枝叶对血清生化指标影响研究
通过饲喂实施例1制得的茶饲料60天后，实验组肉羊血清葡萄糖含量、尿素氮含量、高密度脂蛋白含量、低密度脂蛋白含量、极低密度脂蛋白含量差异极显著。实验结果表明，饲喂本发明肉羊茶饲料有效提高机体利用饲料蛋白质效率，且保护肝脏，避免脂肪肝疾病。
表2饲喂肉羊饲料血清生化指标
实施例6肉羊日粮中添加茶树修剪枝叶对抗氧化能力影响研究
通过饲喂实施例1制得的茶饲料60天后，实验组肉羊血液中SOD、GSH-Px、MDA含量与对照组差异极显著。实验结果表明，饲喂本发明肉羊饲料有效提高肉羊抗氧化能力，从而提高抗疾病能力。
表3饲喂肉羊饲料抗氧化能力指标
实施例7肉羊日粮中添加茶树修剪枝叶对肌肉影响研究
通过饲喂实施例1制得的茶饲料60天后，实验组肉羊肌肉(背最长肌)pH值、L、a、剪切力与对照组差异极显著。实验结果表明，饲喂本发明肉羊饲料有效改善肉羊肌肉pH值，提高肌肉亮度和红润度，且利于剁切。
表4饲喂肉羊饲料肌肉指标

Claims (4)

1.一种茶饲料，其特征在于，它由如下组分为原料制得：
茶树修剪枝叶约1-2份、玉米32-35份、小麦10-12份、脱脂米糠6-8份、高粱6.5-7.5份、大豆饼5-6份、菜粕4.5-5.5份、苜蓿9-11份、青贮玉米秸18-21份、氯化钠0.5-0.9份、FeSO40.1-0.3份、CuSO40.06-0.09份、MnSO40.03-0.05份、ZnSO40.07-0.09份、KIO30.03-0.06份、Na2SeO40.02-0.04份、CoCl20.04-0.06份、维生素A 0.5-1份、维生素D30.3-0.5份、维生素E0.05-0.1份，以重量份计。
2.如权利要求1所述的茶饲料，其特征在于：所述茶树修剪枝叶选自蜀永1号、南江1号或早白尖5号的茶树修剪枝叶。
3.一种茶饲料，其特征在于，它由如下组分为原料制得：
蜀永1号的茶树修剪枝叶1份、玉米33.6份、小麦10.5份、脱脂米糠7份、高粱7份、大豆饼5.6份、菜粕4.9份、苜蓿10份、青贮玉米秸19.33份、氯化钠0.7份、FeSO40.1份、CuSO40.08份、MnSO40.04份、ZnSO40.08份、KIO30.05份、Na2SeO40.03份、CoCl20.05份、维生素A 1份、维生素D3 0.4份、维生素E 0.08份，以重量份计。
4.如权利要求1-3任一项所述茶饲料的制备方法，其特征在于，按如下步骤进行：
（1）、将茶树修剪鲜枝叶进行杀青，杀青温度220-250℃、时间50-70秒、以充分保留茶多酚；
（2）、进行揉捻：揉捻压力和揉捻时间分别为空压5min、轻压10min、重压40min、轻压15min；
（3）、再采用烘干机烘干，烘干温度100℃，粉碎后得含水率为9%（质量百分含量）的茶树修剪枝叶；
（4）、按上述配比将各组分混合均匀即得。
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