CN105850265A - 一种连续种植绿叶蔬菜的耕作方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种连续种植绿叶蔬菜的耕作方法，该方法以有灌溉条件的耕地为蔬菜种植场所，经过开沟起畦等有效耕作使畦面宽平、土壤适合蔬菜播种时及时播种，播种后依据土壤水分实际情况把握适当时机灌水，灌水深度达到高出畦面，然后让水面降低至根系主要分布的土层，并保持至收获或视天气与青苗需水状况间歇漫灌数次。收获后随即用旋耕机对重茬地进行旋耕作业，把绿叶蔬菜残茬打烂并均匀分布在土层中。该方法有效减少病虫害发生，消除重茬障碍因素，免除传统种植绿叶蔬菜需要每天早晚浇水的繁琐工作，可以连续种植绿叶蔬菜10年以上。该方法能够大幅度地提高耕地的复种频度，用工效率比传统绿叶蔬菜种植一般提高50‑60倍，具有省工、省力、低成本、效率高的特点，适合机械化、规模化、集约化经营。

Description

一种连续种植绿叶蔬菜的耕作方法

技术领域

本发明涉及植物种植领域，更具体地，涉及一种连续种植绿叶蔬菜的耕作方法。

背景技术

绿叶类蔬菜根系的共同之处在于根分布浅、吸收力弱、不耐旱而同时又怕涝，要求生长环境湿润。因此，绿叶类蔬菜传统的栽培方法到目前为止主要采用作畦浇灌的种植模式进行生产。在生产时，绿叶蔬菜重茬地的蔬菜有机残体（根系和收获后丢弃的菜头与茎叶）大部分分布在0-10cm深的土层内，这给连作带来了较大的困难。传统种植方法通常是把这些有机残体收集至种植地块外进行集中处理，这无疑增加了生产环节的工作量。

下面以菜心为例对绿叶类蔬菜传统的栽培方法作进一步的介绍。

菜心又称菜薹，被誉为"蔬品之冠"，是广东省栽培面积最大的蔬菜作物，其风味独特，质嫩味佳，食用方便，品种繁多，适用性广，生长迅速，栽培简单。

菜心根系不发达，分布浅。种子发芽的适宜温度为24～26℃，种子萌发后如遇较低温度（3～15℃）就能通过春化阶段。适于菜心叶片形成和生长的温度为15～20℃，15℃以下叶片生长缓慢，30℃以上则生长较困难。

传统直播种植技术如下：

1．整地起畦：土壤深耕晒白，施足基肥。基肥一般每667平方米施腐熟有机肥1000～1500公斤，氯化钾5～10公斤；或鸡粪750公斤，复合肥20公斤。畦宽一般1.6～1.7米，高20～30厘米，呈龟背形。

2．适时播种：早熟品种适于4～8月栽培，中熟品种适于9～10月栽培，迟熟品种适于11月至翌年3月栽培。早中熟品种以直播为主；迟熟品种以移栽为主。早中熟品种不应迟播，否则导致迅速现蕾抽薹，菜心细小，产量低，甚至失败。迟熟品种不可早播，否则导致抽薹迟，菜薹质量不好。冬季或春季应在寒潮将结束时播种，夏季和秋季应避免在阴雨连绵、暴风和台风雨的天气播种。直播亩用种量约150～180克。育苗亩用种量约400～500克。播种前，喷洒铜胺液（硫酸铜100克加碳铵550克混匀加水200克的比例）与表土混匀后密闭24小时进行土壤消毒。

3．田间管理：

1)间苗定苗：直播菜心在子叶开始时便开始间苗，间苗1～2次；移栽菜心在幼苗3片叶时结合补苗进行间苗定苗。定苗株行距早熟品种一般为10×13厘米，中熟品种为17×20厘米，迟熟品种为20×23厘米。

2)合理施肥：宜勤施、早施、薄施，追肥宜用速效的完全肥。菜心在第1片真叶展开时及时追肥，每667平方米施稀粪水或尿素3～4公斤，3片真叶时结合间苗追一次肥。之后，每隔5～7天可667平方米用尿素5～10公斤和复合肥10～20公斤混施。现蕾时施重肥，每667平方米施复合肥15～25公斤。采收主薹后继续采收侧薹的，则应在大部分植株采收主薹时，追施浓肥，促进菜薹发育。

3)水分管理：全生育期保持土壤湿润。夏季晴天早晚淋水；雨天注意排水，以防畦面积水；越冬前、干旱时，灌水防冻，即灌即排，不漫灌。

4．适时采收：菜心以"齐口期"为收获标准，早熟品种多数只采收主薹，其他品种，一般可以在采收主薹之后继续采收侧薹。采收侧薹的，在植株基部2～3叶处割取主苔，利用这两三个腋芽萌发侧薹，留叶过多，侧薹虽多但纤细，质量不高。到达采收期，如气温低可迟收2～3天，如气温高，应及时采收。

由此可见，采用作畦浇灌的模式种植生产绿叶蔬菜需要耗费较多的人工在浇灌菜地上，增加了成本的投入。而连续种植过程的重茬连作，人工收集有机残体集中处理，更加增加人工方面和设备方面的投入。

发明内容

本发明的目的在于针对重茬连作种植不利于绿叶蔬菜生长，菜地换茬时费工、费时，增加成本投入等问题，提供一种既能达到省工、省时、省成本，又能较好地解决绿叶蔬菜重茬生长障碍的方法。

为实现以上发明目的，采用的技术方案是：

一种连续种植绿叶蔬菜的耕作方法，包括以下步骤：

（1）备耕与播种

选择有灌溉条件的耕地，采用农机具进行开沟起畦，旋耕作业畦面土壤1-2次，使畦面宽平、土块细碎适中，调控土壤含水量达到适合绿叶蔬菜播种要求；在畦面土壤环境符合蔬菜种子萌发要求时，将蔬菜种子依照其播种密度均匀播种到畦面；

（2）蔬菜生长期的田间管理

播种后依据土壤水分情况在适当时进行灌水，使水位高出畦面2-3cm，然后让水位降低至根系主要分布的土层，保持此水位条件或视天气与青苗需水状况间歇漫灌数次，直至收获蔬菜；施肥要根据青苗生长与气候条件掌握施用量和施肥次数，施肥后要淋水冲洗菜叶，防止肥料伤害；

（3）重茬地耕作

收获后用旋耕机对重茬地进行旋耕作业，进行开沟起畦，旋耕作业2-3次后，再经2-3天晾晒至表土发白后将蔬菜种子依照其播种密度均匀播种到畦面，然后进行步骤(2)的操作。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明采用淹灌漫灌的方式，长期保持畦沟水层和畦面湿润，较好地解决了绿叶蔬菜生长期间的水气矛盾，达到省工、省成本的效果。重茬连作种植时，首先是在蔬菜收获完毕后用旋耕机具进行开沟起畦耕作，高速旋转的旋耕刀不但将泥土和分布在0-8cm的蔬菜残体切碎，而且还将切碎的有机残体均匀地分布在0-18cm的土层中，使耕作层中长时间受到水淹的下半部土壤也翻到地表部，对新植菜的根系分布区域即有50%以上为有机养分含量丰富的熟土。其次是由于蔬菜有机残体被切碎并分散到土层中，在适宜的空气、水分及土壤微生物的作用下，这些有机物很快腐熟并转化为小分子的有机物和蔬菜可以吸收利用的养分。同时由于淹水层涨落作用能够把土壤表面过高的盐分稀释，消除盐渍化的危害。

具体实施方式

实施例1

本发明提供的方法包括以下步骤：

（1）备耕与播种

选择有灌溉条件的耕地，采用农机具进行开沟起畦，旋耕作业畦面土壤1-2次，使畦面宽平、土块细碎适中，调控土壤含水量达到适合绿叶蔬菜播种要求；在畦面土壤环境符合绿叶蔬菜萌发要求时，将蔬菜种子依照其播种密度均匀播种到畦面；

（2）蔬菜生长期的田间管理

播种后依据土壤水分实际情况把握适当时机灌水，灌水深度达到高出畦面，然后让水面降低至根系主要分布的土层，并保持至收获或视天气与青苗需水状况确定间歇漫灌次数。施肥要根据青苗生长与气候条件实际灵活掌握施用量和施肥次数，收获前10天内不施用肥料，施肥后要淋水冲洗菜叶，防止肥料伤害；

（3）重茬地耕作

收获后随即用旋耕机对重茬地进行旋耕作业，进行开沟起畦，旋耕作业2-3次后，即可以把地表的绿叶蔬菜残茬打烂并均匀分布在1-18cm的土层中，再经2-3天晾晒至表土发白后将蔬菜种子依照其播种密度均匀播种到畦面，并随即灌水深达高出畦面，然后重复步骤（2）进行管理。

显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明权利要求的保护范围之内。

Claims (1)

1.一种连续种植绿叶蔬菜的耕作方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）备耕与播种

选择有灌溉条件的耕地，采用农机具进行开沟起畦，旋耕作业畦面土壤1-2次，使畦面宽平、土块细碎适中，调控土壤含水量达到适合绿叶蔬菜播种要求；在畦面土壤环境符合蔬菜种子萌发要求时，将蔬菜种子依照其播种密度均匀播种到畦面；

（2）蔬菜生长期的田间管理

播种后依据土壤水分情况在适当时进行灌水，使水位高出畦面2-3cm，然后让水位降低至根系主要分布的土层，保持此水位条件或视天气与青苗需水状况间歇漫灌数次，直至收获蔬菜；施肥要根据青苗生长与气候条件掌握施用量和施肥次数，施肥后要淋水冲洗菜叶，防止肥料伤害；

（3）重茬地耕作

收获后用旋耕机对重茬地进行旋耕作业，进行开沟起畦，旋耕作业2-3次后，再经2-3天晾晒至表土发白后将蔬菜种子依照其播种密度均匀播种到畦面，然后进行步骤(2)的操作。