CN105779176A - 一种环保厨房油污分解剂 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种环保厨房油污分解剂。环保厨房油污分解剂由包括如下重量百分比的物质混合制成：椰油酰胺丙基甜菜碱10-20％、脂肪分解酶3-8％、蛋白水解酶3-8％、山梨糖醇10-20％、丁香油1-3％、维生素E 1-5％、余量去离子水，经加热搅拌混合制成。本发明能温和去污，不腐蚀厨房用具，有效除菌且不伤手。

Description

一种环保厨房油污分解剂

技术领域

本发明属于化工技术领域，尤其是涉及一种环保厨房油污分解剂。

背景技术

日常生活中，灶台、厨具、冰箱、微波炉內壳上容易积结重油污层，若不及时清洗，油垢粘附灰尘后越积越多，越来越粘，最终很难用一般的清洗剂清除。目前市场上的厨房油污分解剂多为碱性的，虽能清洁重油污，但对厨房用品有腐蚀，且对人体皮肤有很强的刺激性。

椰油酰胺丙基甜菜碱是一种极其温和的两性表面活性剂，对皮肤、眼黏膜无刺激、无过敏性反应，其泡沫稳定、细腻，能提高料体粘度，增稠效果明显；具有柔软性、杀菌性及抗静电性能。

脂肪分解酶、蛋白水解酶能在油-水界面上催化酯水解或醇解，把油污分解成甘油二酯、甘油单酯及脂肪酸等较易溶于水的物质，这两种生物活性酶的添加显著提高了清洁效果。

丁香油中含有丁香酚，具有很好的抑菌作用，另外丁香油有令人愉悦的香味。

山梨糖醇，别名山梨醇。分子式是C₆H₁₄O₆，它是无色无臭的针状结晶或白色晶体粉末，能很好的溶于水但难溶于有机溶剂，并且它耐酸、耐热性能也很好，可以用作湿润剂、螯合剂和稳定剂。

维生素E是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一。它能溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中但不溶于水，对氧敏感而对热、酸不敏感，能延缓衰老并能有效减少皱纹的产生，保持手部肌肤。

发明内容

本发明要解决的问题是提供一种环保厨房油污分解剂，该厨房油污分解剂温和去污，不腐蚀厨房用具，有效除菌且不伤手。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：环保厨房油污分解剂由包括如下重量百分比的物质混合制成：椰油酰胺丙基甜菜碱10-20％、脂肪分解酶3-8％、蛋白水解酶3-8％、山梨糖醇10-20％、丁香油1-3％、维生素E1-5％、余量去离子水。

优选的，环保厨房油污分解剂由包括如下重量百分比的物质混合制成：椰油酰胺丙基甜菜碱15％、脂肪分解酶5％、蛋白水解酶4％、山梨糖醇16％、丁香油1.5％、维生素E3％、余量去离子水。

所述环保厨房油污分解剂的制备方法，包括：

(1)按配方比例将去离子水、椰油酰胺丙基甜菜碱、山梨糖醇加入到反应釜中，加热到70±5℃，搅拌转速保持在2000转/分，防止出现大量气泡，在此温度下搅拌2-3小时；

(2)冷却到40℃以下，加入脂肪分解酶、蛋白水解酶，转速保持在2000转/分，搅拌2-3小时；

(3)加丁香油、维生素E继续搅拌1小时，即得产品。

本发明具有的优点和积极效果是：

(1)本产品有很好的去污能力，能在无害无污染、不腐蚀厨房器具的情况下去除厨房油污。

(2)厨房里细菌较多，清洗剂内含丁香油，其中的丁香酚具有很好的抑菌作用，对一些病原微生物有一定的杀灭作用，使厨房更干净卫生。另外丁香油的添加还能使油污分解剂有令人愉悦的香味。

(3)本产品中内含有维生素E，在使用中能有效的护理皮肤，抗皮肤氧化，不会因为家务的劳作而增加皮肤的老化。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做详细说明。

实施例1

环保厨房油污分解剂的一个优选配方，由包括如下重量百分比的物质混合制成：

实施例2

环保厨房油污分解剂的一个优选配方，由包括如下重量百分比的物质混合制成：

实施例3

环保厨房油污分解剂的一个优选配方，由包括如下重量百分比的物质混合制成：

实施例1、2、3的制备方法均包括：

(1)按配方比例将去离子水、椰油酰胺丙基甜菜碱、山梨糖醇加入到反应釜中，加热到70±5℃，搅拌转速保持在2000转/分，防止出现大量气泡，在此温度下搅拌2-3小时；

(2)冷却到40℃以下，加入脂肪分解酶、蛋白水解酶，转速保持在2000转/分，搅拌2-3小时；

(3)加丁香油、维生素E继续搅拌1小时，即得产品。

按照QB/T4348-2012规定的方法对环保厨房油污分解剂进行检测，产品的理化指标与结果如表1所示。

表1厨房油污分解剂的理化指标与结果

项目	指标	实施例1	实施例2	实施例3
					总活性物含量/％	≥1.0	3.2	3.6	2.7
碱度(以Na2O计)/％	≤3.0	0.6	0.5	0.9
					pH(25℃，1％水溶液)	≤11.8	7.3	7.2	7.9
腐蚀量(LY12硬铝)/mg	≤100	2.3	8.1	2.1
					去污力/％	≥80	99	95	90

对制备的实施例进行杀菌能力的检测。使用实施例1、2、3清洗后，进行对物品的细菌检测，结果见表2。

表2厨房油污分解剂的杀菌能力检测结果

	大肠杆菌杀菌率％	金黄色葡萄球菌杀菌率％
			实例1	90	82
实例2	88	79
			实例3	74	76

以上对本发明的实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。

Claims (3)

1.一种环保厨房油污分解剂，其特征在于：由包括如下重量百分比的物质混合制成：

2.根据权利要求1所述的一种环保厨房油污分解剂，其特征在于：由包括如下重量百分比的物质混合制成：

3.一种权利要求1所述的环保厨房油污分解剂的制备方法，其特征在于：

(1)按配方比例将去离子水、椰油酰胺丙基甜菜碱、山梨糖醇加入到反应釜中，加热到70±5℃，搅拌转速保持在2000转/分，防止出现大量气泡，在此温度下搅拌2-3小时；

(2)冷却到40℃以下，加入脂肪分解酶、蛋白水解酶，转速保持在2000转/分，搅拌2-3小时；

(3)加丁香油、维生素E继续搅拌1小时，即得产品。