CN105751295A - 一种菜刀切割调节装置 - Google Patents

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    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/26—Means for mounting or adjusting the cutting member; Means for adjusting the stroke of the cutting member
    • B26D7/2628—Means for adjusting the position of the cutting member

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Abstract

本发明公开了一种菜刀切割调节装置，包括调节装置本体，所述调节装置本体能够安装于刀身上，所述调节装置本体包括刀身安装体和包裹刀身安装体的可调节块，所述可调节块能够沿刀身的切割方向滑动或移动，改变刀身上的刀刃离砧板的距离，并调节刀刃与调节装置本体的相对位置。本发明结构简单，调节装置本体能够伸缩，并改变刀刃离砧板的距离，调节刀刃与调节装置本体相对位置，对被切物进行精细切割。

Description

一种菜刀切割调节装置
技术领域
本发明涉及厨房用具领域，尤其涉及一种菜刀上的切割调节装置。
背景技术
菜刀的使用普及千家万户，在我们生活当中至关重要，是一种重要的厨房用具，菜刀的作用主要是切割食材，菜刀的种类很多，菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损，但是会造成砧板经常损伤，另外一个方面，人们通常使用菜刀切菜的时候，有时被切物不需要完全切断，分裂开来，这就需要一种能够阻止菜刀一切到底的状况，针对上述情况，本发明的一种菜刀切割调节装置，结构简单，在菜刀上装置调节装置本体，调节装置本体能够伸缩，并改变刀刃离砧板的距离，调节刀刃与调节装置本体相对位置，对被切物进行精细切割。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术存在的以上问题，提供一种菜刀切割调节装置，菜刀切割调节装置安装于刀身上，并能够调节改变刀刃离砧板的距离。
为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本发明通过以下技术方案实现：
一种菜刀切割调节装置，包括调节装置本体，所述调节装置本体能够安装于刀身上，所述调节装置本体包括固定刀身安装体和包裹刀身的可调节块，所述固定刀身安装体固定于刀身上，所述固定刀身安装体连接可调节块，所述可调节块能够沿刀身的切割方向滑动或移动，改变刀身上的刀刃离砧板的距离，并调节刀刃与调节装置本体的相对位置。
进一步的，所述可调节块包括可滑动块，用户通过手动调节或推动可滑动块移动。
进一步的，所述可调节块上设置有第一尺寸刻度标识，所述固定刀身安装体上设置有第二尺寸刻度标识，所述第一尺寸刻度标识和第二尺寸刻度标识对应配合设置，所述可调节块在固定刀身安装体上滑动时，第一尺寸刻度标识和第二尺寸刻度标识配合一起能产生类似于游标卡尺的读数功能，所述第一尺寸刻度标识和第二尺寸刻度标识能精确控制刀刃离砧板的距离。
进一步的，所述第一尺寸刻度标识精确到1MM，所述第二尺寸刻度标识精确到0.9MM，所述第一刻度标识能够调整的尺寸精度为±0.02mm。
进一步的，所述可调节块上设置有锁紧装置，所述锁紧装置能够锁定可调节块的移动距离，
进一步的，所述锁紧装置包括锁紧扣或锁紧螺栓。
进一步的，所述调节装置本体设置有1个或1个以上，能够安装于刀身的侧面平衡位置。
进一步的，所述调节装置本体包括塑料材质制成。
本发明的有益效果是：
1.不会损伤砧板；
2.方便切割，可调节装置拆装方便，切割被切物时，省时省力。
3.结构简单，使用方便；
4.切割精细，被切物不粘刀身。
上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本发明的较佳实施例并配合附图详细说明。本发明的具体实施方式由以下实施例及其附图详细给出。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解，构成本申请的一部分，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：
图1为本发明涉及的一种菜刀切割调节装置的调节装置本体1结构示意图；
图2为本发明调节装置本体1装置于刀身2上的结构示意图。
图中标号说明：调节装置本体1，刀身2，固定刀身安装体3，可调节块4，刀刃5，第一尺寸刻度标识6，第二尺寸刻度标识7。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步的描述：
参照图1至图2所示，一种菜刀切割调节装置，包括调节装置本体1，所述调节装置本体1能够安装于刀身2上，所述调节装置本体1包括固定刀身安装体3和包裹刀身2的可调节块4，所述固定刀身安装体3固定于刀身2上，所述固定刀身安装体3连接可调节块4，所述可调节块4能够沿刀身2的切割方向滑动或移动，改变刀身2上的刀刃5离砧板的距离，并调节刀刃5与调节装置本体1的相对位置。
进一步的，所述可调节块4包括可滑动块，用户通过手动调节或推动可滑动块移动。
进一步的，所述可调节块4上设置有第一尺寸刻度标识6，所述固定刀身安装体3上设置有第二尺寸刻度标识7，所述第一尺寸刻度标识6和第二尺寸刻度标识7对应配合设置，所述可调节块4在固定刀身安装体3上滑动时，第一尺寸刻度标识6和第二尺寸刻度标识7配合一起能产生类似于游标卡尺的读数功能，所述第一尺寸刻度标识6和第二尺寸刻度标识7能精确控制刀刃3离砧板的距离。
进一步的，所述第一尺寸刻度标识6精确到1MM，所述第二尺寸刻度标识7精确到0.9MM，所述第一刻度标识6能够调整的尺寸精度为±0.02mm。
进一步的，所述可调节块4上设置有锁紧装置，所述锁紧装置能够锁定可调节块4的移动距离。
进一步的，所述锁紧装置包括锁紧扣或锁紧螺栓。
进一步的，所述调节装置本体1设置有1个或1个以上，能够安装于刀身2的侧面平衡位置。
进一步的，所述调节装置本体1包括塑料材质制成。
进一步的，所述固定刀身安装体3包括固定于刀身的块或片，所述固定刀身安装体3能够拆卸和安装
具体实施例：
用户使用刀切割被切物时，当需要精细切割或不完全切割的时候，将本发明一种菜刀切割调节装置包裹或贴附于刀身2上，调节装置本体1包括固定刀身安装体3和可调节块4，用户手动调节或推动可调节块4，可调节块4能够沿刀身2的切割方向滑动或移动，移动可调节块4的同时，第一尺寸刻度标识6也随之变化，对应第二尺寸刻度标识7，调整相应的尺寸，可调节块4上设置有锁紧装置，锁紧装置能够锁定可调节块4的移动的距离，刀身2受力的时候，可调节块4按照调整的尺寸伸出或缩回刀刃5相应的距离，切割时，可调节块4伸出刀刃的距离抵在砧板上，刀刃5距离砧板的距离固定，用户能够理想的切割被切物。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。

Claims (9)

1.一种菜刀切割调节装置，包括调节装置本体（1），其特征在于：所述调节装置本体（1）能够安装于刀身（2）上，所述调节装置本体（1）包括固定刀身安装体（3）和包裹刀身（2）的可调节块（4），所述固定刀身安装体（3）固定于刀身（2）上，所述固定刀身安装体（3）连接可调节块（4），所述可调节块（4）能够沿刀身（2）的切割方向滑动或移动，改变刀身（2）上的刀刃（5）离砧板的距离，并调节刀刃（5）与调节装置本体（1）的相对位置。
2.根据权利要求1所述的一种菜刀切割调节装置，其特征在于：所述可调节块（4）包括可滑动块，用户通过手动调节或推动可滑动块移动。
3.根据权利要求1所述的一种菜刀切割调节装置，其特征在于：所述可调节块（4）上设置有第一尺寸刻度标识（6），所述固定刀身安装体（3）上设置有第二尺寸刻度标识（7），所述第一尺寸刻度标识（6）和第二尺寸刻度标识（7）对应配合设置，所述可调节块（4）在固定刀身安装体（3）上滑动时，第一尺寸刻度标识（6）和第二尺寸刻度标识（7）配合一起能产生类似于游标卡尺的读数功能，所述第一尺寸刻度标识（6）和第二尺寸刻度标识（7）能精确控制刀刃（3）离砧板的距离。
4.根据权利要求3所述的一种菜刀切割调节装置，其特征在于：所述第一尺寸刻度标识（6）精确到1MM，所述第二尺寸刻度标识（7）精确到0.9MM，所述第一刻度标识（6）能够调整的尺寸精度为±0.02mm。
5.根据权利要求1所述的一种菜刀切割调节装置，其特征在于：所述可调节块（4）上设置有锁紧装置，所述锁紧装置能够锁定可调节块（4）的移动距离。
6.根据权利要求5所述的一种菜刀切割调节装置，其特征在于：所述锁紧装置包括锁紧扣或锁紧螺栓。
7.根据权利要求1所述的一种菜刀切割调节装置，其特征在于：所述调节装置本体（1）设置有1个或1个以上，能够安装于刀身（2）的侧面平衡位置。
8.根据权利要求1所述的一种菜刀切割调节装置，其特征在于：所述调节装置本体（1）包括塑料材质制成。
9.根据权利要求1所述的一种菜刀切割调节装置，其特征在于：所述固定刀身安装体（3）包括固定于刀身的块或片，所述固定刀身安装体（3）能够拆卸和安装。
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