CN105725733B - 一种带排汽管的锅 - Google Patents

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Abstract

一种带排汽管的锅，主要由锅体、加热器、电器盒、蒸汽球组成；在电器仓里设有蒸汽球，锅体内产生的蒸汽通过排汽管进入连接管，再从连接管进入蒸汽球，进入蒸汽球的蒸汽转化成水储存在蒸汽球里或从排水管排出，有效减少了水沸腾后进入室内的蒸汽量。

Description

一种带排汽管的锅
技术领域
本发明涉及一种用于煲烫的带排汽管的锅，属于煲汤锅的应用技术。
背景技术
煲汤时，通常有两种方式，一种是用高压锅煲汤，用高压锅将食料煲熟后再打开锅盖用小火慢慢煲收汁，待汤水变浓后再关火。一种是采用开放的方式，用深煲来煲汤，有些直接打开深煲的盖来煲，有些在盖上设有汽孔供蒸汽逸出，煲汤时先用大火将水烧开，再用小火慢慢煲，这种方式通常需要较长的时间，在煲汤的过程中，持续有蒸汽从煲里向外逸出。人们普遍认为第二种方式煲出来的烫更为美味，第一种方式效率较高，但煲出的汤没有第二种方式好喝，第二种方式在煲汤的过程中，会有大量蒸汽逸出，使厨房空气过于潮湿，虽然能够打开抽油烟机抽掉一部分蒸汽，但仍然会有一些蒸汽进入室内，并且，长时间使用抽油烟机也比较耗能。
因此，需要寻找一种较为节能并且能够有效减少向外逸出的蒸汽量的煲汤锅。
发明内容
本发明的目的是：提供一种较为节能并且能够有效减少向外逸出的蒸汽量的煲汤锅。
本发明的技术方案是：一种带排汽管的锅，主要由锅体1、加热器2、电器盒3、蒸汽球4组成；锅体上设有锅盖，锅盖盖在锅体顶部开口上，锅体底壁上设有向上突起的顶部开口的上大下小的锥形排汽管11；加热器2嵌装在电器盒顶壁上，电器盒中空，电器盒顶壁上设有贯通电器盒顶壁及加热器的向上突起的连接管31，把锅体放到加热器顶上加热时，连接管自下而上进入排汽管11，连接管朝下的一端,延伸进入蒸汽球4，锅体1内产生的蒸汽从排汽管经连接管进入蒸汽球；蒸汽球为由弹性材料制作的空心球体，蒸汽球4上设有排水管41，排水管上设有排水阀，所述的排水管为软管，蒸汽球上还设有排汽阀；连接管位于蒸汽球内的末端体积扩大形成中空体32，在中空体的壁面上设有喷孔；在排汽管内设有止水球，止水球的直径大于连接管的直径但小于排汽管顶部开口的直径，当把锅体放在加热体上后，连接管向上顶起止水球，使止水球与排汽管内壁之间留有空隙，在连接管顶上设有向下凹陷的进汽孔，使进入排汽管的蒸汽通过进汽孔进入连接管。
所述的弹性材料为橡胶。
围绕连接管在电器仓顶壁上设有一圈向下凹陷的集水槽，集水槽底壁上设有通孔与位于集水槽下方的连接管内孔连通。
电器盒上还设有控制器，开关设在电器盒顶壁上，在蒸汽球内还设有压力传感器，当控制器检测到压力传感器返回的压力值大于预先设定的最大值，控制器打开排汽阀排汽，直至压力传感器返回的压力值低于预先设定的最大值。
在蒸汽球外壁上设有半导体制冷片，半导体制冷片的冷端贴在蒸汽球外壁上，热端朝外。
在电器盒里还设有风机，电器盒相对的侧壁上，一边设有进风口，一边设有出风口，风机从进风口吸入空气增压后吹向半导体制冷片的热端和蒸汽球，然后从出风口吹出。
在蒸汽球里放置金属丝。
有益效果
1、在电器仓里设有蒸汽球，锅体内产生的蒸汽通过排汽管进入连接管，再从连接管进入蒸汽球，进入蒸汽球的蒸汽转化成水储存在蒸汽球里或从排水管排出，有效减少了水沸腾后进入室内的蒸汽量。
附图说明
图1是本发明的立体外观示意图；
图2是本发明的蒸汽球处于初始状态时的局部剖面示意图；
图3是本发明的蒸汽球膨胀后的局部剖面示意图。
具体实施方式
如图1到图3所示，一种带排汽管的锅，主要由锅体1、加热器2、电器盒3、蒸汽球4组成；锅体上设有锅盖，锅盖盖在锅体顶部开口上，锅体底壁上设有向上突起的顶部开口的上大下小的锥形排汽管11；加热器2嵌装在电器盒顶壁上，电器盒中空，电器盒顶壁上设有贯通电器盒顶壁及加热器的向上突起的连接管31，把锅体放到加热器顶上加热时，连接管自下而上进入排汽管11，连接管朝下的一端,延伸进入蒸汽球4，锅体1内产生的蒸汽从排汽管经连接管进入蒸汽球；蒸汽球为由弹性材料制作的空心球体，蒸汽球4上设有排水管41，排水管上设有排水阀，所述的排水管为软管，当蒸汽球膨胀时，排水管能够弯曲变形不会影响蒸汽球的膨胀。蒸汽球上还设有排汽阀。
连接管位于蒸汽球内的末端体积扩大形成中空体32，在中空体的壁面上设有喷孔，中空体浸泡在蒸汽球内的水中，当蒸汽源源不断到达中空体时，从喷孔向外喷出形成汽泡，一部分蒸汽遇水降温转化成水，少部分飘到水面上方，待温度降低后再转化成水，当在蒸汽球内的蒸汽较多时，蒸汽球内的汽压会越来越高，使蒸汽球向外膨胀以减小蒸汽球内的汽压。当蒸汽球内的水位较低使中空体位于水面上方时，中空体喷出的汽流一部分向下喷到水面上降温后转化为水，一部分在水面上方的空间内流动，当温度降低后转化为水汇到蒸汽球内的水中。
所述的弹性材料选用橡胶，当蒸汽球内压力较大时，蒸汽球会向外膨胀使蒸汽球内的汽压减小。
在排汽管内设有止水球，止水球的直径大于连接管的直径但小于排汽管顶部开口的直径，当把锅体放在加热体上后，连接管向上顶起止水球，使止水球与排汽管内壁之间留有空隙，在连接管顶上设有向下凹陷的进汽孔，使进入排汽管的蒸汽通过进汽孔进入连接管。当把锅体从加热器上移开时，止水球向下滑落堵塞排汽管，防止止水球上方排汽管内的水向下滴。
围绕连接管在电器仓顶壁上设有一圈向下凹陷的集水槽，集水槽底壁上设有通孔与位于集水槽下方的连接管内孔连通。当把锅体从加热器上移开时，位于止水球下方排汽管内残留的小量水可能会向下滴，这些水滴到集水槽里，然后流进连接管，最后汇集到蒸汽球里。
电器盒上还设有控制器，开关设在电器盒顶壁上，在蒸汽球内还设有压力传感器，压力传感器通过导线与控制器相连，当控制器检测到压力传感器返回的压力值大于预先设定的最大值，控制器打开排汽阀排汽，直至压力传感器返回的压力值低于预先设定的最大值，排汽阀的开口朝向出风口。
在蒸汽球外壁上设有半导体制冷片，半导体制冷片的冷端贴在蒸汽球外壁上，热端朝外。用户选择煲烫时，控制器使半导体制冷片工作，帮助蒸汽球降温，使进入蒸汽球的蒸汽更容易转化成水。蒸汽球除顶盖外的部分采用金属制作，散热性好，在蒸汽球外壁设有观察窗用于观察蒸汽球内水位的高低，当水位超过最高水位时，打开打水管上的开关放掉一些水。
在电器盒里还设有风机，电器盒相对的侧壁上，一边设有进风口，一边设有出风口，风机从进风口吸入空气增压后吹向半导体制冷片的热端和蒸汽球，然后从出风口吹出。
在连接管上设有单向阀。
蒸汽球里放置一些杂乱的金属丝，或设置一些横向的切割线，切割线选用金属线或胶线或棉线或塑料线。当蒸汽进入蒸汽球里，冲击到蒸汽球里的水面上，一部分遇冷直接转化成水，一部分进入水中形成汽泡，一部分飘到水面上方，水中的汽泡遇到金属丝或切割线时，会被划破形成更小的汽泡，使汽泡内的蒸汽更容易被转化成水，水面上方的蒸汽受环境温度较低的影响也会冷凝成水。
采用本发明的带排汽管的锅，在煲汤的过程中产生的蒸汽排到蒸汽球内转化成水，避免蒸汽大量进入室内使室内过于潮湿，在煲汤过程中不用打开抽油烟机，节约能源。并且，由于蒸汽是通过排汽管排到封闭的蒸汽球里，在煲汤的过程中，在锅体内保持着一定的汽压，比带有开口的普通汤煲更容易将食材煮熟，同时，又能排出一定量的蒸汽，使汤变浓，因此，煲汤时间达到后，不需要象高压锅那样需要打开盖收汁，又能够适当缩短煲汤所需要的时间，有助于节能。
上述实施例仅是用来说明解释本发明的用途，而并非是对本发明的限制，本技术领域的普通技术人员，在本发明的实质范围内，做出各种变化或替代，也应属于本发明的保护范畴。

Claims (7)

1.一种带排汽管的锅，其特征在于：主要由锅体(1)、加热器(2)、电器盒(3)、蒸汽球(4)组成；锅体上设有锅盖，锅盖盖在锅体顶部开口上，锅体底壁上设有向上突起的顶部开口的上大下小的锥形排汽管(11)；加热器(2)嵌装在电器盒顶壁上，电器盒中空，电器盒顶壁上设有贯通电器盒顶壁及加热器的向上突起的连接管(31)，把锅体放到加热器顶上加热时，连接管自下而上进入排汽管(11)，连接管朝下的一端,延伸进入蒸汽球(4)，锅体(1)内产生的蒸汽从排汽管经连接管进入蒸汽球；蒸汽球为由弹性材料制作的空心球体，蒸汽球(4)上设有排水管(41)，排水管上设有排水阀，所述的排水管为软管，蒸汽球上还设有排汽阀；连接管位于蒸汽球内的末端体积扩大形成中空体(32)，在中空体的壁面上设有喷孔；在排汽管内设有止水球，止水球的直径大于连接管的直径但小于排汽管顶部开口的直径，当把锅体放在加热体上后，连接管向上顶起止水球，使止水球与排汽管内壁之间留有空隙，在连接管顶上设有向下凹陷的进汽孔，使进入排汽管的蒸汽通过进汽孔进入连接管，排汽阀的开口朝向出风口。
2.根据权利要求1所述的带排汽管的锅，其特征在于：所述的弹性材料为橡胶。
3.根据权利要求1所述的带排汽管的锅，其特征在于：围绕连接管在电器仓顶壁上设有一圈向下凹陷的集水槽，集水槽底壁上设有通孔与位于集水槽下方的连接管内孔连通。
4.根据权利要求1所述的带排汽管的锅，其特征在于：电器盒上还设有控制器，开关设在电器盒顶壁上，在蒸汽球内还设有压力传感器，当控制器检测到压力传感器返回的压力值大于预先设定的最大值，控制器打开排汽阀排汽，直至压力传感器返回的压力值低于预先设定的最大值。
5.根据权利要求1所述的带排汽管的锅，其特征在于：在蒸汽球外壁上设有半导体制冷片，半导体制冷片的冷端贴在蒸汽球外壁上，热端朝外。
6.根据权利要求5所述的带排汽管的锅，其特征在于：在电器盒里还设有风机，电器盒相对的侧壁上，一边设有进风口，一边设有出风口，风机从进风口吸入空气增压后吹向半导体制冷片的热端和蒸汽球，然后从出风口吹出。
7.根据权利要求1所述的带排汽管的锅，其特征在于：在蒸汽球里放置金属丝。
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