CN105707832A - 一种蔗糖素甜味剂 - Google Patents

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陈蓉
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Abstract

本发明公开了一种蔗糖素甜味剂，其中，该蔗糖素甜味剂由以下重量份的原料组成：蔗糖 35?48份；氯化钠 4?7份；甲苯磺酸 18?33份；二甲基亚砜 5?8份；油酸甲酯 2?5份；以及正丁醇 16?25份。本发明提供了一种蔗糖素甜味剂，配方简单环保，其制作的蔗糖素不仅甜度高，而且大大降低了生产成本。

Description

一种蔗糖素甜味剂
技术领域
本发明涉及甜味剂技术领域，特别地，涉及一种蔗糖素甜味剂。
背景技术
蔗糖素是一种非营养型的强力甜味剂，蔗糖素以蔗糖为原料，经过分子结构改造而制备，甜度为普通蔗糖的650倍，甜度纯正，安全性高、不龋齿、稳定性好，不产生热量，添加在食品中对人体没有毒副作用，绿色环保。
目前的蔗糖素甜味剂配方制作的蔗糖素甜度不够，生产成本比较高。
发明内容
本发明目的在于提供一种蔗糖素甜味剂，以解决现有技术中目前的蔗糖素甜味剂配方制作的蔗糖素甜度不够，生产成本比较高的问题。
为实现上述目的，本发明提供一种蔗糖素甜味剂，其中，该蔗糖素甜味剂由以下重量份的原料组成：
蔗糖 35-48份；
氯化钠 4-7份；
甲苯磺酸 18-33份；
二甲基亚砜 5-8份；
油酸甲酯 2-5份；以及
正丁醇 16-25份。
进一步地，本发明提供了一种蔗糖素甜味剂，其中，该蔗糖素甜味剂由以下重量份的原料组成：
蔗糖 38份；氯化钠 4份；甲苯磺酸 23份；二甲基亚砜 6份；油酸甲酯 3份；以及正丁醇 18份。
进一步地，本发明提供了一种蔗糖素甜味剂，其中，该蔗糖素甜味剂由以下重量份的原料组成：
蔗糖 45份；氯化钠 7份；甲苯磺酸 30份；二甲基亚砜 7份；油酸甲酯 5份；以及正丁醇 25份。
本发明具有以下有益效果：本发明提供了一种蔗糖素甜味剂，配方简单环保，其制作的蔗糖素不仅甜度高，而且大大降低了生产成本。
具体实施方式
本优选实施例提供的一种蔗糖素甜味剂，其具体实现过程如下：
其中，该蔗糖素甜味剂由以下重量份的原料组成：
蔗糖 35-48份；
氯化钠 4-7份；
甲苯磺酸 18-33份；
二甲基亚砜 5-8份；
油酸甲酯 2-5份；以及
正丁醇 16-25份。
实施例1：
本发明提供了一种蔗糖素甜味剂，其中，该蔗糖素甜味剂由以下重量份的原料组成：
蔗糖 38份；氯化钠 4份；甲苯磺酸 23份；二甲基亚砜 6份；油酸甲酯 3份；以及正丁醇 18份。
实施例2：
本发明提供了一种蔗糖素甜味剂，其中，该蔗糖素甜味剂由以下重量份的原料组成：
蔗糖 45份；氯化钠 7份；甲苯磺酸 30份；二甲基亚砜 7份；油酸甲酯 5份；以及正丁醇 25份。
从以上的描述中，可以看出，本发明上述的实施例实现了如下技术效果：
本发明提供了一种蔗糖素甜味剂，配方简单环保，其制作的蔗糖素不仅甜度高，而且大大降低了生产成本。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明；对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种蔗糖素甜味剂，其特征在于，该蔗糖素甜味剂由以下重量份的原料组成：
蔗糖 35-48份；
氯化钠 4-7份；
甲苯磺酸 18-33份；
二甲基亚砜 5-8份；
油酸甲酯 2-5份；以及
正丁醇 16-25份。
2.根据权利要求1所述的一种蔗糖素甜味剂，其特征在于，该蔗糖素甜味剂由以下重量份的原料组成：
蔗糖 38份；氯化钠 4份；甲苯磺酸 23份；二甲基亚砜 6份；油酸甲酯 3份；以及正丁醇 18份。
3.根据权利要求1所述的一种蔗糖素甜味剂，其特征在于，该蔗糖素甜味剂由以下重量份的原料组成：
蔗糖 45份；氯化钠 7份；甲苯磺酸 30份；二甲基亚砜 7份；油酸甲酯 5份；以及正丁醇 25份。
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