CN105700417A

CN105700417A - 饮食控制方法

Info

Publication number: CN105700417A
Application number: CN201410708376.8A
Authority: CN
Inventors: 谢佩芩
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2014-11-28
Filing date: 2014-11-28
Publication date: 2016-06-22

Abstract

本发明有关一种饮食控制方法，其步骤包含有食器检测、通讯连结、检测值记录、数据制表与整合分析，该食器检测以一食器侦测食物内的油脂或盐度含量，而该食器并可与一主机通讯连结，通讯连结在检测后得食物的油脂或盐度含量数据后，经由无线与一主机相连结进一步将该测得的数据传送至该主机内的软体，检测值记录将含量数据记录储存，且其数据依照测得的时间点以及计算电阻值高低而进行记录，且该软体并可在记录后自动进行数据制表，最后便可进行整合分析，其将制表所得的综合数据加以整合，并提供给营养师或专业医师评估，进而配合自我身体状况给予适当的饮食建议，达到自我饮食控制的目的。

Description

饮食控制方法

技术领域

本发明有关一种饮食控制方法，系一运用于控制人类饮食中摄取油脂或盐分的方法。

背景技术

目前社会上有多数人为所谓的外食族，即在外用餐的族群，而由于在外用餐的料理并非自己或家人经手，故不能依循食用者自己的需求来料理食物，而店家往往会藉食用油或者调味料以求食物的美味，进而影响食用者，对食用者的身体造成负担。

一般食物中，若含有较高的油脂或盐分含量，其容易引发相当多种病痛，尤其在心血管或消化器官上的疾病，人体内体脂肪过多的情况下，患疾的机率也比一般人还高出许多，此外，这方面的疾病也随着时代的进步亦有越来越普遍的趋势，其系由于现代人摄取的食物中多为高脂肪、饮食不均衡且少运动，于摄取过多油脂的情况下，继而造成体脂肪过高，对此，若无法在饮食的控制来改善上述情况，其国人患疾的趋势便为持续恶化。

因此有效的控制饮食中所摄取的脂肪或盐分相当重要，但目前而言，除产品本身所标示的营养标示，一般无法准确的了解摄取食物中的脂肪或盐分，且即使了解了脂肪或盐分含量，在用餐情况下若还要再记录摄取的脂肪或盐分含量，相当不便，对于用餐的心情上，亦会造成相当影响，因此，想控制饮食反而造成饮食上的不便与烦心。

有鉴于上述缺失弊端，本发明人认为其有急待改正的必要，遂以其从事相关产品设计制造的多年经验，及其一贯秉持具有的优良设计理念，针对以上不良处加以研究创作，在经过不断的努力后，终乃推出本发明饮食控制方法，其以更正优良的产品结构提升产品的功效。

发明内容

本发明的目的在于提供一可在用餐同时记录摄取的油脂或盐分的状况，并且可于之后了解摄取状况以做为饮食控制的方法。

为达到前揭的目的，本发明公开了一种饮食控制方法，其特征在于所述方法的步骤包含：

食器检测，以一食器做为侦测的媒介，在用餐的情况下，在食器与食物接触的同时经由侦测食物内电阻来进一步测得食物的油脂或盐度含量，而该食器并可与一主机通讯连结；

通讯连结，在检测后得食物的油脂或盐度含量数据后，经由无线与一主机相连结，在连结后，进一步得将该测得的数据传送至该主机内的软体，并藉由软体进行检测值记录；

检测值记录，将食物测得的油脂或盐度含量数据记录储存，且其数据依照测得的时间点以及电阻值高低而进行记录，且该软体并可在记录后自动进行数据制表；

数据制表，依照测得的油脂或盐度含量数据时间点以及电阻值高低制成图表，并直接经由软体呈现；

整合分析，将制表所得的综合数据加以整合，并提供给营养师或专业医师评估，进而可配合身体状况给予适当的饮食建议，达到饮食控制的目的。

其中，步骤食器检测中所使用的食器由食器主体、侦测端、处理器、电源、开关与连线器所组成，该食器主体为用于夹、拾或插取食物的工具，于食器主体前端处设置有侦测端，该侦测端必须包含有二端点来令正、负极于该端点上以利于用以测得食物内的电阻值，该侦测端连同处理器、电源与开关在一个食器主体内形成一通电回路，继该侦测端所测得的电阻值并得以传至处理器，该处理器则与电源、连线器一并设置于食器主体内，该处理器用于接收电阻值并将其系数换算以取得该食物内油脂或盐度的含量，而该电源则系可供侦测端、处理器与连线器等构件的所需能源，又于食器主体的一侧上设有开关，该开关控制侦测端、处理器与连线器等构件实施运作的启动或关闭源。

其中，该食器为筷子、叉子或汤匙。

其中，步骤通讯连结中所述的主机为个人的行动电话、笔记型电脑或者中央的控制电脑。

藉此，透过该方法，可在一般用餐的情况下，便可透过食器自行记录摄取的油脂状况，且配合了应用软体记录并呈现检测数据，以提供使用者可直接依其数据评估并控制饮食，进一步改善了以往要在用餐同时了解脂肪与盐分摄取状况的各种不便之处。

附图说明

图1：本发明控制方法的步骤方块示意图；

图2：本发明控制方法步骤食器检测中所使用的筷子食器结构立体示意图；

图3：本发明控制方法步骤食器检测中所使用的汤匙食器结构立体示意图；

图4：本发明控制方法步骤食器检测中所使用的叉子食器结构立体示意图；

图5：本发明控制方法步骤食器检测、通讯连结的具体实施示意图；

图6：食器实际检测所测得的各种食物的电阻平均值；

图7：本发明控制方法步骤数据制表的图表示意图；

图8：本发明控制方法步骤数据制表的图表整合后示意图。

具体实施方式

本发明有关一种饮食控制方法，[请参阅图1]步骤包含有食器检测1、通讯连结2、检测值记录3、数据制表4与整合分析5：

该食器检测1，以一食器做为侦测的媒介，食器可为筷子、叉子或汤匙，在用餐的情况下，在食器与食物接触的同时经由侦测食物内电阻来进一步测得食物的油脂或盐度含量，而该食器并可与一主机通讯连结2；

通讯连结2，在检测后得食物的油脂或盐度含量数据后，经由无线与一主机相连结，所述的主机为个人的行动电话、笔记型电脑或者中央的控制电脑，在连结后，进一步得将该测得的数据传送至该主机内的软体，并藉由软体进行检测值记录3；

检测值记录3，将食物测得的油脂或盐度含量数据记录储存，且其数据依照测得的时间点以及电阻值高低而进行记录，且该软体并可在记录后自动进行数据制表4；

数据制表4，依照测得的油脂或盐度含量数据时间点以及电阻值高低制成图表，其图表可为折线图、长条图或直方图的型式，并直接经由软体呈现；

整合分析5，将制表所得的综合数据加以整合，并提供给营养师或专业医师评估，进而配合自我身体状况给予适当的饮食建议，达到自我饮食控制的目的。

本发明饮食控制方法，所述的食器检测1步骤中，以下详细说明该用于检测的食器，[请参阅图2]而该食器6由食器主体61、侦测端62、处理器63、电源64、开关65与连线器66所组成，[请一并参阅图3与图4]该食器主体61为用于夹、拾或插取食物的工具，例如：筷子、叉子或汤匙，于食器主体61前端处设置有侦测端62，该侦测端62必须包含有二端点来令正、负极于该端点上以利于用以测得食物内的电阻值，该侦测端62连同处理器63、电源64与开关65在一食器主体61内形成一通电回路(以图2的筷子为例，因为有二个食器主体，侦测端、处理器、电源与开关的回路是在其中一支食器主体内，另一支食器主体则制作成相同重量，以方便使用；图3、图4的叉子与汤匙则是将回路直接设于食器主体中)，继该侦测端62所测得的电阻值并得以传至处理器63，该处理器63则与电源64、连线器66一并设置于食器主体61内，该处理器63用于接收侦测端62所测得的食物内的电阻值，并将其系数换算以取得该食物内油脂或盐度的含量，而该电源64则可供侦测端62、处理器63与连线器66等构件的所需能源，又于食器主体61的一侧上设有开关65，该开关65控制侦测端62、处理器63与连线器66等构件实施运作的启动或关闭源。

本发明饮食控制方法，以下以一具体实施例做详细的说明，[请一并参阅图1与图5]在该实施例之中，该食器6使用筷子，而主机7为行动电话，主机7并具有对应的APP软体，在用餐使用该食器6时，透过该食器主体61夹取食物，使用者将食器主体61外侧上的开关65来启动测量的回路，以使侦测端62、处理器63、连线器66等构件可被启动并发挥其功效，经此，于食器主体61夹前端的侦测端62可于接触食物的同时测得食物内电阻的系数，继而将该系数传至处理器63，而由于油脂系一非导电物质，故透过测得的电阻系数可于处理器63中换算并得知油脂于食物内的含量，在此同时，该连线器66与主机7连线，以完成所述食器检测1以及通讯连结2的步骤，接着，而该油脂含量的数据并可透过连线器66传至主机7进行记录，且并可依照APP软体的设定来将记录的检测值制表呈现，[请参阅图1、图6与图7]该图6为经实际检测所测得的各种食物的电阻平均值，今假设使用者约于AM11：50～12：00期间依序夹取糖醋鱼、宫保鸡丁、切片猪排、炒高丽菜以及再一次夹取切片猪排，其记录检测值制表呈现如图7(其中切片猪排的数值有些许落差，因为夹取食物的位置不同，所测得的数据也因而有所落差)，以完成所述检测值记录3以及数据制表4的步骤，经此，[请参阅图1与图8]使用者可以半天、一天或一周为单位，将期间所测得的所有记录整合制成一完整的图表，其可看出在各种时段所摄取的脂肪含量多寡，该可提供给营养师或专业医师评估，进而配合自我身体状况给予适当的饮食建议，达到控制饮食摄取脂肪的目的。

以上的实施例以检测油脂做为说明，其亦可侦测食物盐分，同样可以达到控制饮食摄取盐分的效果。

本发明饮食控制方法，其优点在于：

1、在一般用餐的情况下，便可透过食器自行记录摄取的油脂状况，且配合了应用软体记录并呈现检测数据，以提供使用者可直接依其数据评估并控制饮食，相当方便；

2、适于运用在各种场所与机构，运用于医疗机构时，此方式可方便了解每位患者饮食摄取状况，可改善传统无法精准了解患者用餐情况，亦即，运用于工作机构，此方式可方便雇主了解每位雇用员工饮食摄取状况，进而可透过饮食数据来辅助的了解每位员工身心状况；

3、该方式无形中亦可让使用者养成使用环保食器的习惯，进一步亦具有环保功效。

唯以上所述，仅为本发明的一较佳实施例而已，当不能以的限定本发明的范围。即大凡依本发明申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应仍属本发明专利涵盖的范围内。

Claims

1.一种饮食控制方法，其特征在于所述方法的步骤包含：

2.如权利要求1所述的饮食控制方法，其特征在于，步骤食器检测中所使用的食器由食器主体、侦测端、处理器、电源、开关与连线器所组成，该食器主体为用于夹、拾或插取食物的工具，于食器主体前端处设置有侦测端，该侦测端必须包含有二端点来令正、负极于该端点上以利于用以测得食物内的电阻值，该侦测端连同处理器、电源与开关在一个食器主体内形成一通电回路，继该侦测端所测得的电阻值并得以传至处理器，该处理器则与电源、连线器一并设置于食器主体内，该处理器用于接收电阻值并将其系数换算以取得该食物内油脂或盐度的含量，而该电源则可供侦测端、处理器与连线器等构件的所需能源，又于食器主体的一侧上设有开关，该开关系控制侦测端、处理器与连线器等构件实施运作的启动或关闭源。

3.如权利要求2所述的饮食控制方法，其特征在于，该食器为筷子、叉子或汤匙。

4.如权利要求1所述的饮食控制方法，其特征在于，步骤通讯连结中所述的主机为个人的行动电话、笔记型电脑或者中央的控制电脑。