CN105638403A - 一种速生白菜海水浇灌简易基质栽培技术 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种速生白菜海水浇灌简易基质栽培方法，属于农作物的栽培技术领域，包括苗用品种筛选、栽培基质管理及海水浇灌管理。苗用品种筛选耐盐能力强、生长周期短的不结球白菜和结球白菜；选择棉籽壳及锯木屑按一定比例与商品育苗基质混合复配成的白菜栽培基质；选择一定的NaCl浓度或者海水盐浓度的海水浇灌；采用可根据土壤湿度实现自动化浇灌的生态种植系统。本发明筛选耐盐能力强的苗用品种，选择适宜白菜栽培的高效、低成本复合基质，控制海水浇灌的NaCl浓度或者海水盐浓度，提高了速生白菜出苗率和出苗后的存活率，降低栽培成本，促进海水浇灌无土栽培白菜技术的推广应用。

Description

一种速生白菜海水浇灌简易基质栽培技术

技术领域

本发明涉及一种农作物的栽培技术，尤其是速生白菜海水浇灌简易基质栽培技术。

背景技术

在中国授权的公告号为CN101049077A、公告日为2007.10.10的发明专利中，公开了一种淡水蔬菜海水化无土营养液栽培技术，它包括品种选择、苗床管理、播种育苗、移苗定植、日常管理、病虫害防治和采收。所述品种选择指选择经过海水驯化种植,适应性强、稳定性好的品种；所述苗床管理包括翻耕冻晒、施足底肥；所述播种育苗可采用直播育苗或催芽育苗；所述移苗定植采用岩棉护根吸水保液法；所述日常管理指营养液采用间歇式循环供液法,蔬菜营养液中逐步添加海水至营养液中含有的海水重量占总重量的1/3-1/2；所述病虫害防治包括病虫害预防和治理；所述采收包括整株采收和剥叶采收。使用本发明提高了蔬菜本身的营养品质,可实现大规模无公害工业化生产。

但是还存在如下缺点：1、缺乏蔬菜品种的筛选和海水浓度的选择，容易出现蔬菜生长的抑制效应，蔬菜的出苗率和出苗后的存活率不高；2、无土营养液栽培成本较高，不适宜无土栽培生产的示范推广。

发明内容

为克服上述缺点，本发明的目的在于提供一种速生白菜出苗率和出苗后的存活率高，栽培成本低，适宜海水浇灌无土栽培白菜技术的推广应用的速生白菜海水浇灌简易基质栽培方法。

为了达到以上目的，本发明采用的技术方案是：一种速生白菜海水浇灌简易基质栽培方法，包括苗用品种筛选、栽培基质管理及海水浇灌管理，其特征在于：所述苗用品种筛选耐盐能力强、生长周期短的不结球白菜和结球白菜；所述栽培基质管理选择棉籽壳及锯木屑按一定比例与商品育苗基质混合复配成的白菜栽培基质；所述海水浇灌管理选择NaCl浓度大于0mmol·L^-1、小于等于200mmol·L^-1或者盐浓度大于0‰、小于等于12‰的海水浇灌；所述海水浇灌管理采用可根据土壤湿度实现自动化浇灌的生态种植系统。

优选地，所述耐盐能力强的不结球白菜品种为‘五月慢’、‘日野青梗菜’、‘华冠青梗菜’、‘精品苏州青’、‘绿秀91-1’；耐盐能力强的结球白菜品种为‘德高16’、‘黄芽14’、‘德阳01’、‘改良青杂三号’、‘速生8号’。

优选地，所述耐盐能力强的不结球白菜品种为‘日野青梗菜’，耐盐能力强的结球白菜品种为‘黄芽14’。通过基质栽培与1/2Hoagland营养液水培两种方法，筛选出的8个品种白菜进行了海水浇灌基质育苗与栽培试验，反映了海水胁迫处理下白菜幼苗的生长特征特性。最终筛选出耐盐性较好不结球白菜和结球白菜各1个品种，分别为‘日野青梗菜’和‘黄芽14’。

优选地，所述栽培基质管理中白菜栽培基质各成分体积比为商品育苗基质：木屑：棉籽壳＝6:3:1。采用各成分体积比为商品育苗基质：木屑：棉籽壳＝6:3:1的白菜栽培基质，白菜生长状况的出苗率、子叶展平率、两叶一心率分别达到了92.22％、87.78％、88.89％，优于其他基质配方；白菜生长势中植株株高4.228cm、茎粗0.999cm、主根长15.354cm和单株鲜重26.00g，优于其他基质配方；相对于体积比商品育苗基质：木屑：棉籽壳＝1：0：0成本降低了32.5％。

优选地，所述海水浇灌管理选择NaCl浓度40-160mmol·L^-1。随着NaCl胁迫浓度的增加，白菜品种生长发育情况均表现出先增后降的趋势。

优选地，所述海水浇灌管理选择盐浓度2.4‰-4.8‰的海水。当2.4‰海水浓度没有显著降低白菜的出苗率，当海水浓度达到4.8‰以上，白菜出苗率急剧下降。

优选地，所述海水浇灌管理选择NaCl浓度40mmol·L^-1或者盐浓度2.4‰的海水。

相对于现有技术，本发明有益效果如下：

1、选用来源广泛、价廉的棉籽壳及锯木屑按一定比例与商品育苗基质混合复配成白菜的栽培基质，选择适宜白菜栽培的高效、低成本复合基质，代替常规以草炭为主要原料的无土栽培基质，在降低栽培成本的同时，保护不可再生的生态资源，提高生产效率，并为白菜等绿叶类蔬菜在渔船上大规模开展无土栽培生产的示范推广奠定基础。

2、运用一套适用于渔船、海运船舶乃至舰艇上应用的蔬菜简易基质栽培系统，该系统集成了白菜耐盐新品种、基质栽培槽、栽培基质和海水浇灌技术，采用的生态种植设备具有根据土壤湿度实现自动化浇灌功能，无须电源及人工定时操作，利用稀释海水浇灌，实现了淡水浇灌用量比常规栽培减少达33.3％，综合节水率高达85％。

3、筛选出耐盐能力强的品种结球白菜‘黄芽14’和不结球白菜‘日野青梗菜’，表现出盐分胁迫下其发芽势、发芽率、上胚轴长、根长、上胚轴干鲜重、根干鲜重、生理生化指标及受盐害程度均较其他白菜品种强，在盐浓度2.4‰的海水浇灌下，‘黄芽14’和‘日野青梗菜’表现出极高的出苗率分别为98％、94.667％和极高的成苗率分别为92％、90.333％。

具体实施方式

下面对本发明的实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

一、适宜海水浇灌研究的白菜种类搜集

本发明从国内外广泛搜集具有广泛异质性的不结球白菜种质材料173份(表1)和结球白菜(苗用)种质材料136份(表2)。

表1、不结球白菜种质资源

表2、结球白菜种质资源

二、白菜高效低成本无土栽培基质的筛选

步骤一：选取成熟度好，健康饱满，大小均一的不结球白菜‘华冠青梗菜’种子作为试验材料。

步骤二：按下列种类和比例混匀①商品育苗基质：木屑：棉籽壳体积比(1：0：0)；②商品育苗基质：木屑：棉籽壳体积比(3：1：0)；③商品育苗基质：木屑：棉籽壳体积比(3：0：1)；④商品育苗基质：木屑：棉籽壳体积比(6：3：1)；⑤商品育苗基质：木屑：棉籽壳体积比(6：1：3)。

步骤三：播种前基质用0.1％的高锰酸钾(KMnO₄)溶液消毒24h后晾干备用。

步骤四：采用32孔塑料穴盘，每穴孔播种1粒种子，播种后覆盖基质1-2cm，刮平，浇透水，水从穴盘底孔滴出。

步骤五：覆盖遮阳网，置于塑料大棚内，待出苗50％以上移除遮阳网，正常管理。

步骤六：每处理3次重复，每次重复32株，各处理随机排列，按“Z”字型调查5株，播种7d后开始调查出苗率，播种后31d调查株高、茎粗、主根长、单株鲜重等项目，并记录数据。

基质配方体积比为商品育苗基质︰木屑︰棉籽壳＝6︰3︰1时较其他四个基质配方(表3)，白菜生长状况的出苗率、子叶展平率、两叶一心率均为最大，分别达到了92.22％、87.78％、88.89％(表4)；

表3、基质不同配比(体积比)

表4、不同基质处理白菜主要性状调查

注：同行不同小写字母表示5％差异显著水平(下表同)

白菜生长势中植株株高4.228cm、茎粗0.999cm、主根长15.354cm和单株鲜重26.00g，均优于其他基质配方(表5)；

表5、播种后31d不同基质栽培白菜的生长势及单株鲜重

在成本方面，体积比为商品育苗基质︰木屑︰棉籽壳＝6︰3︰1相对于体积比商品育苗基质：木屑：棉籽壳＝1：0：0降低了32.5％(表6)。

表6、不同复配基质的成本清单

本发明依据白菜的株高、茎粗、主根长、单株鲜重等生长指标，通过隶属函数将各指标的测定值转换成隶属函数值并进行累加，取平均值进行不同处理的生长指标综合评价指数比较，平均隶属值越大，说明白菜的生长适应性越强，生长发育也越好。对5个处理的平均隶属函数值比较得到表9。表五表明：处理4的分数最高，达到0.88分，其次是处理2的0.63分及处理1的0.46分，最低的是处理3的0.08分。说明基质配比组合4较适合白菜生长发育，基质2次之。可见，商品育苗基质+木屑+棉籽壳(6︰3︰1)为是适合白菜生长的最佳基质配比组合(表7)。

表7、不同处理的指标隶属函数值及综合评价

综合以上各项指标，基质配方体积比为商品育苗基质︰木屑︰棉籽壳＝6︰3︰1时白菜生长状况最好，且成本投入低，是适合白菜生长的最佳基质配比组合。主要原因是在商品育苗基质的基础上加入了木屑和棉籽壳，既增强了基质的保水性，又能确保基质孔隙度适中，非常利于白菜的生长。保水性好的基质贮存水分多，能够较长时间满足植株根系对水分的要求，有利于养分的运输和吸收，从而促进幼苗根系的发育和地上部的生长，这与前人的研究结果一致。另外，由于配制了适量的棉籽壳，棉籽壳热容量小，适中的孔隙度保证了基质的透气能力，有利于白菜干物质的积累，从而增加了产量。

商品育苗基质、木屑、棉籽壳3种基质体积以6︰3︰1比例配制进行白菜基质栽培，根系发达，植株整体生长性状较优。因此，以此种组合配比基质进行白菜无土栽培种植，不仅可以保护环境，而且也能大幅降低栽培成本，是一种高效低成本无土栽培基质。

三、NaCl胁迫处理对白菜种子萌发及幼苗生长的影响

步骤一：选取成熟度好，健康饱满，大小均一的13个不结球白菜种子和6个结球白菜种子作为试验材料。13个不结球白菜分别是‘宏达青优’、‘五月慢’、‘长征一号’、‘矮箕苏州青’、‘申宝青二号’、‘杭州油冬儿’、‘抗热605’、‘四月慢’、‘夏抗F1’、‘春蔓青梗菜’、‘美秋青梗菜’、‘神华青梗菜’、‘台湾青梗菜’；6个结球白菜是‘早熟六号’、‘新5号’、‘德高16’、‘青杂4号’、‘长梗白菜’、‘科兴黄金白菜’。

步骤二：分别配置浓度为0、40、80、120、160、200mmol·L^-1的NaCl溶液，密封保存，备用；NaCl胁迫处理设5个梯度，分别为40、80、120、160和200mmol·L^-1，0mmol·L^-1(CK)为对照。

步骤三：采用纸上发芽法，选取90mm口径的培养皿，皿内铺双层滤纸，选取籽粒饱满的种子均匀播种在滤纸上，每皿播种100粒。

步骤四：自播种当日，每天用少量不同浓度NaCl溶液多次冲洗种子后，用移液器吸出多余溶液，保持滤纸湿润。

步骤五：胁迫处理后，将培养皿置于25℃的恒温培养箱内进行培养，箱内相对湿度为75％，光暗周期为8h/16h。每处理重复3次。

步骤六：3d后统计种子发芽势，5d后统计发芽率，并从各处理中随机挑选10株幼苗，测定株高、主根长、单株鲜重。

当胁迫浓度超过40mmol·L^-1时，随着NaCl胁迫浓度的升高，所有白菜品种的种子发芽势均呈显著性下降趋势(表8)。宏达青优’、‘五月慢’、‘长征一号’、‘青杂4号’、‘申宝青二号’、‘早熟六号’、‘德高16’、‘抗热605’、‘夏抗F1’、‘春蔓青梗菜’、‘四月慢’、‘神华青梗菜’在0-120mmol·L^-1盐胁迫下表现出很高的发芽势，均在80％以上；当盐浓度达到160mmol·L^-1后，仅‘五月慢’、‘青杂4号’、‘德高16’、‘夏抗F1’和‘神华青梗菜’的发芽势仍保持在80％以上；‘台湾青梗菜’、‘科兴黄金白菜’在40mmol·L^-1时就表现出低于80％发芽势；‘美秋青梗菜’、‘长梗白菜’在80mmol.L^-1时就表现出低于80％发芽势；‘矮箕苏州青’、‘新5号’、‘杭州油冬儿’在120mmol·L^-1时就表现出低于80％发芽势；而在200mmol·L^-1，‘五月慢’、‘德高16’仍保持较高的发芽势。

表8、不同浓度NaCl对19种白菜种子发芽势(GE)的影响

注：同行不同小写字母表示5％差异显著水平(下表同)

随着NaCl浓度的升高，种子发芽率同样呈显著性逐渐下降趋势的规律(表9)。其中，‘五月慢’、‘青杂4号’、‘矮箕苏州青’、‘德高16’、‘夏抗F1’、‘春蔓青梗菜’、‘神华青梗菜’在0-200mmol·L^-1胁迫下均表现出较高的发芽率；而‘长梗白菜’、‘台湾青梗菜’以及‘科兴黄金白菜’表现出极低的发芽率，差异极显著。

表9、不同浓度NaCl对19种白菜种子发芽率(GE)的影响

在40mmol·L-1胁迫下，大部分白菜品种下胚轴长度明显高于对照，说明在较低浓度的NaCl胁迫对种子萌发有促进作用。随着NaCl浓度的升高，幼苗下胚轴长度呈显著性逐渐下降趋势(表10)。

表10、不同浓度NaCl对19种白菜株高的影响

在40mmol·L^-1胁迫下，大部分白菜品种主根长度明显高于对照，说明在较低浓度下NaCl胁迫对种子萌发有促进作用。随着NaCl浓度的升高，幼苗主根长度呈显著性逐渐下降趋势(表11)。

表11、不同浓度NaCl对19种白菜主根长的影响(cm)

在0-120mmol·L^-1胁迫下，所有白菜品种下胚轴鲜重明显高于对照，说明在这个浓度范围内，NaCl胁迫对幼苗下胚轴生物量累积有促进作用。随着NaCl浓度的升高，幼苗下胚轴生物量呈显著性逐渐下降趋势(表12)。

表12、不同浓度NaCl对19种白菜种子单株鲜重的影响(mg)

在40mmol·L^-1胁迫下，所有白菜品种主根鲜重明显高于对照，说明在这个浓度范围内，NaCl胁迫对幼苗主根生物量有促进作用。随着NaCl浓度的升高，除了‘五月慢’、‘申宝青二号’在80mmol·L^-1浓度较40mmol·L^-1处理主根鲜重增加外，其余17个白菜幼苗主根生物量呈显著性逐渐下降趋势(表13)。

表13、不同浓度NaCl对19种白菜种子根鲜重的影响(mg)

该发明通过不同浓度NaCl处理对13个不结球白菜和6个结球白菜种子萌发及幼苗生长情况的影响，反映不同白菜品种对盐浓度的敏感性。随着NaCl胁迫浓度的增加，种子发芽率、发芽势、幼苗下胚轴长、主根长、下胚轴鲜重及根鲜重的研究可知，供试的19个白菜品种生长发育情况均表现出先增后降的趋势。从发芽势和发芽率来看，随着NaCl浓度的升高，呈显著性逐渐下降趋势的规律，‘五月慢’、‘青杂4号’与‘德高16’表现出很强的耐盐性，而‘台湾青梗菜’和‘科兴黄金白菜’的耐盐性极差；从幼苗下胚轴和主根长来看，在40mmol·L^-1胁迫下，大部分白菜品种主根长度明显高于对照，说明在较低浓度下NaCl胁迫对种子萌发有促进作用。

随着NaCl浓度的升高，幼苗主根长度呈显著性逐渐下降趋势。从下胚轴鲜重和根鲜重来看，在0-120mmol·L^-1胁迫下，所有白菜品种下胚轴鲜重明显高于对照，而在40mmol·L^-1胁迫下，所有白菜品种主根鲜重明显高于对照，说明在一定浓度范围内，NaCl胁迫对幼苗下胚轴生物量累积有促进作用，但随着NaCl浓度的升高，就会转变成抑制作用。

由于白菜属中等耐盐作物，无论种子还是幼苗对盐胁迫较为敏感，低浓度的NaCl对种子萌发及幼苗生长具有一定的促进作用，而浓度达到一定高度时则会产生抑制作用，随着盐浓度的升高，抑制呈显著性差异。

三、海水胁迫对不同品种白菜种子发育及幼苗生物量的影响

步骤一：选取NaCl胁迫下筛选出的耐盐性较好结球白菜‘德高16’及不结球白菜‘五月慢’；耐盐性较弱的结球白菜‘科兴黄金白菜’及不结球‘台湾青梗菜’，成熟度好，健康饱满，大小均一的种子；海水取自东海深海区域(经测定盐浓度为28‰)；

步骤二：对选取的100粒种子，75％酒精表面消毒5s；

步骤三：用0.2％的KMnO₄浸泡5min，蒸馏水冲洗5次，用滤纸将种子表面的水分吸干；

步骤四：海水稀释后胁迫处理设6个梯度，分别为0‰(CK)、2.4‰、4.8‰、7.2‰、9.6‰和12‰，每个处理100粒种子，重复3次；

步骤五：采用纸上发芽法，选取90mm口径培养皿，皿内铺双层滤纸，将种子置于加入8ml不同浓度处理液中，封口膜封口，于恒温(25±1)℃培养箱内催芽，箱内相对湿度为75％，光暗周期为8h/16h；

步骤六：7d后结束发芽，统计发芽势、发芽率，并从各处理中随机挑选整齐度一致的幼苗10株，调查幼苗的生长状况。

随着海水浓度的升高，4份试验材料的均受到不同程度的抑制，7.2‰浓度处理时耐盐较弱品种‘科兴黄金白菜’和‘台湾青梗菜’的发芽势受到明显抑制，分别为57.333％和62.667％，而耐盐较好品种‘德高16’和‘五月慢’的发芽势受抑制程度较轻。在9.6‰浓度处理下‘科兴黄金白菜’和‘台湾青梗菜’的发芽势分别仅为44.667％和42.333％，较耐盐结球品种‘德高16’和较耐盐不结球品种‘五月慢’的发芽势仍能达到50％以上，结球白菜品种表现出的耐盐性显著强于不结球白菜品种(表14)。

表14、不同浓度海水对4种白菜种子发芽势(GE)的影响

注：同行不同小写字母表示P＜0.05和P＜0.01水平差异显著(下表同)

在未受海水胁迫时，4份材料均表现出极高的发芽率。随着试验处理浓度的升高，4份试验材料的发芽率都受到不同程度的抑制。‘科兴黄金白菜’在4.8‰以及‘台湾青梗菜’在2.4‰浓度下，或者更高胁迫处理下，发芽率与对照相比，均极显著下降，说明高浓度的海水胁迫明显抑制了这两种白菜种子的萌发；而‘德高16’和‘五月慢’在9.6‰浓度处理下仍表现出极高的发芽率，两者之中，‘德高16’表现出更高的发芽率(表15)。

表15、不同浓度海水对4种白菜种子发芽率(GE)的影响

不同试验浓度处理对4份试验材料的幼苗生长情况均有不同程度的影响，随着海水稀释配比浓度的升高，幼苗下胚轴长呈下降的趋势。不结球白菜品种‘五月慢’在7.2‰浓度处理下，以及‘台湾青梗菜’幼苗在4.8‰浓度下胚轴伸长均受到明显的抑制，而结球白菜的下胚轴受抑制程度不显著，‘德高16’在12‰及‘科兴黄金白菜’在7.2‰浓度处理时，才受到明显抑制，说明结球白菜的耐盐性比不结球白菜强，而且‘德高16’与‘五月慢’在2.4‰时下胚轴伸长达到最高，就耐受性而言，‘德高16’明显强于‘五月慢’(表16)。

表16、不同浓度海水对4种白菜下胚轴长的影响(cm)

随着海水处理浓度的升高，4份试验材料的主根长均呈减小趋势，且每一种处理的降低效果均极为显著。由此说明，加入较低海水处理浓度对白菜的主根生长就会产生抑制作用。(表17)。

表17、不同浓度海水对4种白菜主根长的影响(cm)

随着海水处理浓度的升高，4份试验材料的下胚轴鲜重都高于对照值，均呈现出先增加后减少的趋势，并且在浓度为4.8‰达到最大值，这说明一定浓度的海水胁迫能够促进白菜种子的下胚轴生长(表18)。

表18、不同浓度海水对4种白菜单株下胚轴鲜重的影响(mg)

随着海水处理浓度的升高，4份试验材料的根鲜重均呈减小趋势，不结球白菜品种‘五月慢’在4.8‰浓度处理下，以及‘台湾青梗菜’幼苗在2.4‰浓度根鲜重均受到明显的抑制，而‘德高16’在7.2‰及‘科兴黄金白菜’在4.8‰浓度处理时，才受到明显抑制，说明结球白菜受到海水胁迫时的根生长情况比不结球白菜表现优异，同样‘德高16’表现出来较‘五月慢’更强的根的耐受性(表19)。

表19、不同浓度海水对4种白菜单株根鲜重的影响(mg)

随着海水处理浓度的升高，4份试验材料的下胚轴干重都高于对照值，均呈现出先增加后减少的趋势。除了‘台湾青梗菜’在浓度为4.8‰达到最大值外，其余3份材料均在浓度为7.2‰时干重最大，随着浓度的继续增大，‘科兴黄金白菜’在9.6‰，以及‘台湾青梗菜’在7.2‰时显著下降，而‘德高16’与‘五月慢’在浓度为12‰时才表现出显著差异。这说明一定浓度的海水胁迫能够促进白菜种子的下胚轴生长，而且‘德高16’与‘五月慢’表现出的耐盐性要比‘科兴黄金白菜’与‘台湾青梗菜’强，这与胁迫处理后下胚轴鲜重的结果是相一致的(表20)。

表20、不同浓度海水对4种白菜单株下胚轴干重的影响(mg)

本发明萌发和幼苗阶段采用恒温(25±1)℃恒湿光照培养的方法，以排除外界因素对试验结果的影响。不同浓度海水稀释配比处理对2种不结球白菜和2种结球白菜种子萌发及幼苗生长情况的影响，反映了不同白菜品种对海水胁迫的敏感程度。综合比较结球白菜与不结球白菜材料在不同海水浓度处理下的种子萌发和幼苗生长情况的差异可知，结球白菜的耐盐性比不结球白菜的耐盐性强，而且结球白菜中，‘德高16’的耐盐性强于‘科兴黄金白菜’，不结球白菜中，‘五月慢’的耐盐性强于‘台湾青梗菜’。

四、白菜海水浇灌基质育苗与Hoagland营养液水培试验

步骤一：选取海水基质栽培与营养液水培下耐盐品种：以前期筛选出耐盐性较好不结球白菜品种和耐盐性较好结球白菜品种为试验材料，通过基质栽培与1/2Hoagland营养液水培两种方法，以耐盐性较弱不结球白菜‘台湾青梗菜’和结球白菜‘科兴黄金白菜’为对照，对筛选出的8个品种，包含4种不接球白菜种子‘日野青梗菜’、‘华冠青梗菜’、‘精品苏州青’、‘绿秀91-1’，4种接球白菜种子‘黄芽14’、‘德阳01’、‘改良青杂三号’、‘速生8号’白菜进行了海水浇灌基质育苗与栽培试验，最终筛选出耐盐性较好不结球白菜和结球白菜；海水取自东海深海区域(经测定盐浓度为28‰)；

步骤二：海水胁迫对四种白菜品种出苗和成苗的影响实验：每份供试品种选取成熟饱满，大小均一的种子，分别播种到0‰(CK)、2.4‰、4.8‰、7.2‰、9.6‰、12‰的不同浓度海水浸泡过的配比栽培基质中，3次重复，每次重复100粒。试验过程中，定期浇少量水，以平衡蒸发量。为防止盐分流失，花盆下塑料托盘，渗出的溶液再返倒回盆中。播种后隔天观察记录出苗和死苗情况，以两片子叶出土定义为出苗，13d统计不同白菜品种的出苗率(出苗数/播种种子数)。出苗后正常生长，以幼茎直立于基质面，两片子叶张开，由淡黄转率，在13d仍存活的苗定义为成苗，计算成苗率(成苗数/播种种子数)。

步骤三：海水胁迫对不同白菜品种生物量累积的影响：选取成熟饱满，大小均一的每份白菜种子200粒，经常规方法催芽后，水培至幼苗第2片真叶展开，选取生长整齐度一致的幼苗定植于装有1/2Hoagland营养液的栽培水槽中，预培养10d后，在营养液中添加海水并使胁迫盐浓度分别达到0‰、2.4‰、4.8‰、7.2‰、9.6‰和12‰，营养液pH值调至6.3±0.1，3次重复，每次重复20株。试验期间保持海水盐浓度的恒定，栽培期间用电动水泵每隔1.5小时循环营养液5分钟。幼苗长至30d后，小心取出栽培水槽中所有植株，用吸水纸吸去植株根部附着的水分，称取不同白菜品种地上部茎叶的生物量。

本发明通过基质栽培与1/2Hoagland营养液水培两种方法，筛选出的8个品种白菜进行了海水浇灌基质育苗与栽培试验，反映了海水胁迫处理下白菜幼苗的生长特征特性。最终筛选出耐盐性较好不结球白菜和结球白菜各1个品种，分别为‘日野青梗菜’和‘黄芽14’。

本发明通过海水胁迫下，所有品种的出苗率均受到不同程度的抑制，随着浇灌浓度的增加，抑制效应增大，在海水高浓度情况下白菜的出苗率显著降低。实验结果表明，不同基因型白菜出苗率也存在很大的差异，其中，以‘黄芽14’出苗率最高，‘日野青梗菜’和‘科兴黄金白菜’次之，‘台湾青梗菜’在7.2‰海水浓度时表现出较差的出苗率。2.4‰海水浓度没有显著降低白菜的出苗率，当海水浓度达到4.8‰以上(包括4.8‰)，白菜出苗率急剧下降，均显著低于对照水平(表21)。

表21、海水胁迫对4种白菜出苗率的影响

注：同行不同小写字母表示5％差异显著水平(下表同)

不同品种白菜成苗率与出苗率趋势相同，但出苗率对海水胁迫程度更为敏感，2.4‰海水浓度时成苗率显著低于对照水平，随着海水稀释浓度的增加，出苗后死亡比例逐渐增大(表22)。

表22、海水胁迫对4种白菜成苗率的影响

海水胁迫抑制了白菜幼苗生长，生物量累计均显著下降，但不同白菜品种对盐害的反应不同，随着浇灌浓度的增加，白菜的累积生物量显著降低(表23)。

表23、海水胁迫对4种白菜生物量的影响

本发明试验在研究海水胁迫下不同基因型白菜种子出苗及成苗情况的差异性基础上，结合前期NaCl胁迫和海水胁迫对白菜种子萌发、幼苗生长和生理生化指标的影响，最终认定结球白菜‘黄芽14’和不结球白菜‘日野青梗菜’的品种耐盐性相对较强，表现出盐分胁迫下其发芽势、发芽率、上胚轴长、根长、上胚轴干鲜重、根干鲜重、生理生化指标及受盐害程度均较其他白菜品种强。

本发明运用一套适用于渔船、海运船舶乃至舰艇上应用的蔬菜简易基质栽培系统，该系统集成了白菜耐盐新品种、基质栽培槽、栽培基质和海水浇灌技术，采用的生态种植设备具有根据土壤湿度实现自动化浇灌功能，无须电源及人工定时操作，利用稀释海水浇灌，实现了淡水浇灌用量比常规栽培减少达33.3％，综合节水率高达85％。

以上实施方式只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人了解本发明的内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所做的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (8)

1.一种速生白菜海水浇灌简易基质栽培方法，包括苗用品种筛选、栽培基质管理及海水浇灌管理，其特征在于：所述苗用品种筛选耐盐能力强、生长周期短的不结球白菜和结球白菜；所述栽培基质管理选择棉籽壳及锯木屑按一定比例与商品育苗基质混合复配成的白菜栽培基质；所述海水浇灌管理选择NaCl浓度大于0mmol·L^-1、小于等于200mmol·L^-1或者盐浓度大于0‰、小于等于12‰的海水浇灌。

2.权利要求1所述的一种速生白菜海水浇灌简易基质栽培方法，其特征在于：耐盐能力强的不结球白菜品种为‘五月慢’、‘日野青梗菜’、‘华冠青梗菜’、‘精品苏州青’、‘绿秀91-1’；耐盐能力强的结球白菜品种为‘德高16’、‘黄芽14’、‘德阳01’、‘改良青杂三号’、‘速生8号’。

3.权利要求2所述的一种速生白菜海水浇灌简易基质栽培方法，其特征在于：所述耐盐能力强的不结球白菜品种为‘日野青梗菜’，耐盐能力强的结球白菜品种为‘黄芽14’。

4.权利要求1所述的一种速生白菜海水浇灌简易基质栽培方法，其特征在于：所述栽培基质管理中白菜栽培基质各成分体积比为商品育苗基质：木屑：棉籽壳＝6:3:1。

5.权利要求1所述的一种速生白菜海水浇灌简易基质栽培方法，其特征在于：所述海水浇灌管理选择NaCl浓度40-160mmol·L^-1。

6.权利要求1所述的一种速生白菜海水浇灌简易基质栽培方法，其特征在于：所述海水浇灌管理选择盐浓度2.4‰-4.8‰的海水。

7.权利要求1所述的一种速生白菜海水浇灌简易基质栽培方法，其特征在于：所述海水浇灌管理选择NaCl浓度40mmol·L^-1或者盐浓度2.4‰的海水。

8.权利要求1所述的一种速生白菜海水浇灌简易基质栽培方法，其特征在于：所述海水浇灌管理采用可根据土壤湿度实现自动化浇灌的生态种植系统。