CN105615629A - 一种连通有水位监测室的蒸汽发生器 - Google Patents

Abstract

本发明涉及在蒸汽中烹调食品用的厨房用具技术领域，公开了一种连通有水位监测室的蒸汽发生器，包括壳体，壳体连通有水位监测室，水位监测室设有水位监测装置。本发明通过水位监测装置来检测液面高度并发出电信号，安装本发明的设备的控制电路根据电信号来决定加水或者停止加水或者发出警报，方便实现对蒸汽发生器里的液面高度的智能控制；另外，在壳体外设置水位监测室，不会占用壳体内的空间，增大储水量；此外，外置的水位监测室本身没有加热装置，依靠水来传递热量，所以水位监测室里的水一般不会沸腾，液面高度变化稳定，这样有利于提高水位监测装置的检测稳定性。

Description

一种连通有水位监测室的蒸汽发生器

技术领域

本发明涉及在蒸汽中烹调食品用的厨房用具技术领域，更具体地是涉及一种连通有水位监测室的蒸汽发生器。

背景技术

利用蒸汽蒸食物时可以对食物进行高温杀菌消毒，不易产生自由基、苯并芘和二恶英等有害物质，使食物原有的分子结构最小限度的遭受破坏，最大限度地保留食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分，健康又营养。

蒸汽火锅就是这样一种利用热蒸汽来蒸食物的厨房家电，它可以全方位无死角烹饪食物。蒸汽火锅出蒸汽迅速，集健康营养、高效便捷、节能环保于一身。

蒸汽火锅的核心部分是它的蒸汽发生器。专利号为CN201320221937.2，名称为蒸汽发生器的中国实用新型专利就公开了一种由封闭的壳体构成的蒸汽发生器。其在壳体内底部安装发热体，在壳体上设置出汽口。发热体将壳体内的水加热后蒸汽从液面上方分离出来，然后从出汽口排出到蒸汽料理机的锅体中来烹饪食物。

但是，在类似的蒸汽发生器没有水位监测装置，不便于在电路控制中对蒸汽发生器的水位进行监测，也就不便于控制水泵来智能加水或者发出警报提示。此外，水位监测装置如果直接设置在蒸汽发生器的加热腔内会占用加热腔的空间，使加热腔的储水量变小，而且在水沸腾时液面是不稳定的，会导致水位监测装置检测不稳定而导致误动作；同时水位监测装置如果设置在蒸汽发生器的加热腔内，不方便在蒸汽发生器的加热腔安装其它装置，例如水汽分离装置、分隔装置等。

发明内容

本发明为克服上述现有技术中的不足，提供了一种连通有水位监测室的蒸汽发生器。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的。

一种连通有水位监测室的蒸汽发生器，包括壳体，壳体连通有水位监测室，水位监测室设有水位监测装置。

本方案中壳体的内腔即为蒸汽发生器的加热腔，水位监测室与壳体连通，则水位监测室的内腔里的液面高度反应了壳体的内腔里的液面高度，通过水位监测装置检测水位监测室的内腔里的液面高度，也就知道了壳体的内腔里的液面高度。当水位监测室的内腔里液面高度到达相应位置时，水位监测装置发出电信号，安装本方案的设备的控制电路根据电信号来决定加水或者停止加水或者发出警报提示，方便实现对壳体里的液面高度的智能控制；另外，本方案是在壳体外设置的水位监测室来进行液面高度检测，不会占用壳体内的空间，增大储水量；此外，外置的水位监测室本身没有加热装置，主要依靠水来传递热量，所以水位监测室里的水一般不会沸腾，液面高度变化稳定，这样有利于提高水位监测装置的检测稳定性。

作为进一步改进的结构形式，上述的水位监测室的内腔底部与壳体的内腔底部齐平，以保证水位监测室的内腔的液面高度和壳体的内腔的液面高度更加一致，使水位监测装置检测更加准确。

作为进一步改进的结构形式，上述的壳体的顶部设有出汽口，出汽口设在顶部，便于蒸汽的流出。

作为进一步改进的结构形式，上述的水位监测装置为浮球开关，浮球开关安装方便，检测准确稳定。

作为进一步改进的结构形式，上述的水位监测室设有进水口，水位监测室的内腔顶部低壳体的内腔顶部，水位监测室的内腔和壳体的内腔通过汽流通道和水流通道连通。水流通道主要用于水的流动，汽流通道主要用于蒸汽的流动，壳体内的水在蒸汽的下方，因此水流通道也是位于汽流通道的下方，从而实现水位监测室的内腔与壳体的内腔的气压平衡，以保证水位监测室与壳体里的液面处于同一高度，提高检测的准确性。

作为一种具体的结构形式，上述的汽流通道和水流通道是水位监测室和壳体之间上下布置的两个以上的管路。

作为另一种具体的结构形式，上述的水位监测室和壳体具有共同的侧壁部分，上述的汽流通道和水流通道是在共同的侧壁部分上下分布的多个导孔。

作为另一种具体的结构形式，上述的水位监测室和壳体具有共同的侧壁部分，上述的汽流通道和水流通道是在共同的侧壁部分设置的竖向的长条孔。

本发明与现有技术相比主要具有如下有益效果：通过水位监测装置来检测液面高度并发出电信号，方便实现液面高度的智能控制；在壳体外设置水位监测室不会占用壳体内的空间，增大储水量；外置的水位监测室本身没有加热装置，主要依靠水来传递热量，所以水位监测室里的液面高度变化稳定，有利于提高检测稳定性；汽流通道和水流通道使水位监测室的内腔和壳体的内腔的气压保持平衡，有利于提高检测准确性。

附图说明

图1为本发明实施例一的剖面结构示意图。

图2为本发明实施例二的剖面结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明做进一步说明。附图仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制。

为了更简洁的说明本实施例，附图或说明中某些本领域技术人员公知的、但与本创造的主要内容不相关的零部件会有所省略。另外为便于表述，附图中某些零部件会有省略、放大或缩小，但并不代表实际产品的尺寸或全部结构。

实施例一：

如图1所示，一种连通有水位监测室的蒸汽发生器，包括壳体1，壳体1的顶部设有出汽口11，壳体1连通有水位监测室2，水位监测室2设有浮球开关3。

水位监测室2的内腔底部与壳体1的内腔底部齐平，以保证水位监测室2的内腔的液面高度和壳体1的内腔的液面高度保持一致，使浮球开关3的检测更加准确。

水位监测室2的侧面设有进水口21，水位监测室2的内腔顶部低于壳体1的内腔顶部，进水口可以连通外部的加水口或者水泵，加水时水先经过水位监测室2的内腔，然后再进入壳体1的内腔，这样可以起到一定的缓冲作用，减缓壳体1的内腔里的水的降温速度，有利于保持产生蒸汽的连续性。

本实施例中水位监测室2与壳体1具有共同的侧壁部分，在共同的侧壁部分设置有上下布置的两个导孔12，水位监测室2的内腔通过这两个导孔12与壳体1的内腔连通，下方的导孔12主要用于水的流动，上方的导孔12主要用于蒸汽的流动，从而保持水位监测室2的内腔与壳体1的内腔里的气压平衡，以保证水位监测室2的内腔与壳体1的内腔里的液面处于同一高度，确保检测的准确性。

本实施例中的浮球开关3采用现有技术中的管子加浮球的结构形式，其中管子31通过两个螺母4和一个密封圈5固定密封连接在水位监测室2的顶部，浮球32套在管子31外侧上下滑动，浮球32上设有磁铁（图中未示出），管子31内设置有两点或者多点磁簧开关（图中未示出），浮球32随着液面高度变化而上下滑动，当浮球32到达相应位置时触发磁簧开关发出相应的电信号，这种浮球开关3安装方便，成本低廉，检测准确稳定。

本实施例通过浮球开关3对壳体1的内腔里的液面高度进行检测，当液面高度到达相应位置时，浮球开关3发出相应的电信号，安装本实施例的设备的控制电路根据电信号来决定加水或者停止加水或者发出警报提示，方便实现对蒸汽发生器的液面高度的智能控制；另外，本实施例是在壳体外侧设置的水位监测室来进行液面高度检测，不会占用壳体内的空间，增大储水量；此外，外置的水位监测室本身没有加热装置，主要依靠水来传递热量，所以水位监测室里的水一般不会沸腾，液面高度变化稳定，更加有利于检测的稳定性。

实施例二：

如图2所示，本实施例与实施例一的不同之处在于，水位监测室2与壳体1具有共同的侧壁部分，在共同的侧壁部分设置有竖向布置的长条孔13，水和蒸汽均通过长条孔13在水位监测室2的内腔和壳体1的内腔往复流动，长条孔13在液面以上形成汽流通道，长条孔13在液面以下形成水流通道，这样可以更好的保持水位监测室2的内腔与壳体1的内腔里的气压平衡，以保证水位监测室2的内腔和壳体1的内腔里的液面处于同一高度，确保检测的准确性。

以上仅为本发明的两个具体实施例，但本发明的设计构思并不局限于此，凡利用本发明构思对本发明做出的非实质性修改，均落入本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种连通有水位监测室的蒸汽发生器，包括壳体，其特征在于，所述的壳体连通有水位监测室，水位监测室设有水位监测装置。

2.根据权利要求1所述的连通有水位监测室的蒸汽发生器，其特征在于，所述的水位监测室的内腔底部与壳体的内腔底部齐平。

3.根据权利要求1所述的连通有水位监测室的蒸汽发生器，其特征在于，所述的壳体的顶部设有出汽口。

4.根据权利要求1所述的连通有水位监测室的蒸汽发生器，其特征在于，所述的水位监测装置为浮球开关。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的连通有水位监测室的蒸汽发生器，其特征在于，所述的水位监测室设有进水口，水位监测室的内腔顶部低壳体的内腔顶部，水位监测室的内腔和壳体的内腔通过汽流通道和水流通道连通。

6.根据权利要求5所述的连通有水位监测室的蒸汽发生器，其特征在于，所述的汽流通道和水流通道是水位监测室和壳体之间上下布置的两个以上的管路。

7.根据权利要求5所述的连通有水位监测室的蒸汽发生器，其特征在于，所述的水位监测室和壳体具有共同的侧壁部分，所述的汽流通道和水流通道是在共同的侧壁部分上下分布的多个导孔。

8.根据权利要求5所述的连通有水位监测室的蒸汽发生器，其特征在于，所述的水位监测室和壳体具有共同的侧壁部分，所述的汽流通道和水流通道是在共同的侧壁部分设置的竖向的长条孔。