CN105614866A - 降糖稳糖食品的制备方法 - Google Patents

降糖稳糖食品的制备方法 Download PDF

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CN105614866A CN201610070077.5A CN201610070077A CN105614866A CN 105614866 A CN105614866 A CN 105614866A CN 201610070077 A CN201610070077 A CN 201610070077A CN 105614866 A CN105614866 A CN 105614866A
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王启凌
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Abstract

本发明公开了降糖稳糖食品的制备方法。该方法包括如下步骤:取桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁,洗净、干燥后粉碎,得粉料;将酵母与灵芝孢子进行破壁并粉碎,得酵母粉与灵芝孢子粉;对葛根与玛卡提取有效成分,得葛根料与玛卡料;将所述桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药与薏米仁的粉料,以及酵母粉、灵芝孢子粉、葛根料与玛卡料混合,搅拌混匀。本发明所述方法制备的食品,可降糖稳糖且能够有效预防并控制并发症。

Description

降糖稳糖食品的制备方法
技术领域
本发明涉及降糖食品技术领域,具体涉及降糖稳糖食品的制备方法。
背景技术
糖尿病是由于胰岛素分泌作用缺陷引起的,以血糖升高为特征的代谢性疾病。按照世界卫生组织(WHO)及国际糖尿病联盟(IDF)专家组的建议,糖尿病可分为Ⅰ型、Ⅱ型、其他特殊类型及妊娠糖尿病4种。其中,Ⅰ型和Ⅱ型是最主要的两种类型。Ⅰ型糖尿病典型的症状是“三多一少”,即多饮、多尿、多食及消瘦。Ⅱ型糖尿病症状期的患者,常有轻重不等的症状,且常伴有某些并发症或伴随症状或兼有病。有时本病症状非常轻微,但兼有病或并发症症状却非常严重,且有时可先于糖尿病症状出现,或主要症状出现而将糖尿病本身症状掩蔽。糖尿病患者若血糖长期控制不佳,可导致器官组织损害,伴发各种器官,尤其是眼、心、血管、肾、神经损害或器官功能不全或衰竭,严重可致患者残废或者死亡。
由于生活水平的提高、饮食结构的改变、日趋紧张的生活节奏以及少动多坐的生活方式等诸多因素,全球糖尿病发病率增长迅速,糖尿病已经成为继肿瘤、心血管病变之后第三大严重威胁人类健康的慢性疾病。目前全球糖尿病患者已超过1.2亿人,我国糖尿病发病率高达9.6%,未来50年内糖尿病仍将是中国一个严重的公共卫生问题。从调查数据看,中国的糖尿病现状已非常严峻,目前中国已成为全球范围糖尿病增长最快的地区并且成为世界糖尿病第一大国。
糖尿病的可怕之处并不在于血糖的升高,而是并发症的危害。常规用药只能起到降糖、控糖的作用,由于其作用单一,无法控制并发症的发生。由于利益驱使,药品广告中大都宣传药品的降糖作用,而忽略了并发症的危害,使糖尿病患者陷入了单纯降糖控糖的治疗误区,这不仅使患者失去了健康,还让家庭也背上了沉重的经济负担。一个糖尿病患者每年用于降糖稳糖的费用就要5000多元。很多糖尿病患者经过多年服用降糖药、控制饮食、在与血糖的斗争中发现,自己身体越来越差,视力越来越模糊、全身性疼痛、四肢发麻、免疫力下降、极易感冒、伤口不易愈合、脂肪肝、胆结石、胃肠功能紊乱、性功能障碍等。糖尿病人必须走出单纯控糖的治疗误区,在降糖控糖的同时,有效预防和控制并发症。
目前还未见药物可以在降糖稳糖的同时,能够有效预防并控制并发症。且是药三分毒,长期吃药对患者身体健康十分不利。找到一种能够降糖稳糖且能够有效预防并控制并发症的食品,是本领域的技术人员长期要研究的课题。
发明内容
基于此,本发明提供一种可降糖稳糖且能够有效预防并控制并发症的降糖稳糖食品的制备方法。
为了实现本发明的目的,本发明采用以下技术方案:
一种降糖稳糖食品的制备方法,包括如下步骤:
取桑葚50-150份、桑叶50-200份、肉桂20-150份、木瓜20-160份、辣木叶40-300份,红薯叶40-200份、苦瓜20-200份、酵母20-200份、葛根50-300份、玛卡20-100份、灵芝孢子10-30份、黑蒜80-200份、香蕉20-150份、荔枝20-100份、山药50-200份、薏米仁20-160份;
将桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁,洗净、干燥后粉碎并微粉,得粉料;
将酵母与灵芝孢子进行破壁并微粉,得酵母粉与灵芝孢子粉;
对葛根与玛卡提取有效成分,得葛根料与玛卡料;
将所述桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药与薏米仁的粉料,以及酵母粉、灵芝孢子粉、葛根料与玛卡料混合,搅拌混匀。
在其中一些实施例中,所述葛根与玛卡的提取方式为超冷冻提取。
在其中一些实施例中,所述桑葚60-150份、桑叶50-200份、肉桂30-125份、木瓜40-100份、辣木叶80-200份,红薯叶40-100份、苦瓜30-100份、酵母40-120份、葛根50-260份、玛卡50-100份、灵芝孢子20-30份、黑蒜150-200份、香蕉40-150份、荔枝30-100份、山药60-150份、薏米仁20-100份。
在其中一些实施例中,所述桑葚80-150份、桑叶80-200份、肉桂50-125份、木瓜50-100份、辣木叶80-160份,红薯叶40-90份、苦瓜50-100份、酵母40-100份、葛根50-180份、玛卡50-100份、灵芝孢子20-30份、黑蒜150-200份、香蕉50-100份、荔枝40-100份、山药80-150份、薏米仁40-100份。
在其中一些实施例中,所述桑葚80-120份、桑叶80-120份、肉桂50-90份、木瓜50-80份、辣木叶80-120份,红薯叶40-80份、苦瓜50-80份、酵母40-80份、葛根50-100份、玛卡50-90份、灵芝孢子20-30份、黑蒜150-180份、香蕉50-80份、荔枝40-80份、山药80-120份、薏米仁40-80份。
在其中一些实施例中,所述桑葚100份、桑叶100份、肉桂80份、木瓜60份、辣木叶100份,红薯叶60份、苦瓜60份、酵母60份、葛根70份、玛卡70份、灵芝孢子25份、黑蒜160份、香蕉75份、荔枝60份、山药100份、薏米仁60份。
本发明所述降糖稳糖食品,其相比现有技术的有益效果是:
该食品由多种食品级材料混合而成,经试验,除能降低糖尿病患者的血糖外,更能有效地使血糖稳定在正常范围内,减少因糖尿病引起的并发症的发生,同时可改善患者的肠道功能,更好地解决其消化吸收问题。所使用配方均为食品,无副作用,安全健康。
所述降糖稳糖食品的制备方法,步骤简单,操作方便。
具体实施方式
为了便于理解本发明,下面将对本发明进行更全面的描述。本发明可以以许多不同的形式来实现,并不限于本文所描述的实施例。相反地,提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容的理解更加透彻全面。
需要说明的是,当元件被称为“固定于”另一个元件,它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件,它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。
除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在于限制本发明。
本发明所述的降糖稳糖食品,其包括如下重量份的组分:
桑葚50-150份、桑叶50-200份、肉桂20-150份、木瓜20-160份、辣木叶40-300份,红薯叶40-200份、苦瓜20-200份、酵母20-200份、葛根50-300份、玛卡20-100份、灵芝孢子10-30份、黑蒜80-200份、香蕉20-150份、荔枝20-100份、山药50-200份、薏米仁20-160份。
在其中一些实施例中,所述的降糖稳糖食品,包括如下重量份的组分:
桑葚60-150份、桑叶50-200份、肉桂30-125份、木瓜40-100份、辣木叶80-200份,红薯叶40-100份、苦瓜30-100份、酵母40-120份、葛根50-260份、玛卡50-100份、灵芝孢子20-30份、黑蒜150-200份、香蕉40-150份、荔枝30-100份、山药60-150份、薏米仁20-100份。
或,所述的降糖稳糖食品,包括如下重量份的组分:
桑葚80-150份、桑叶80-200份、肉桂50-125份、木瓜50-100份、辣木叶80-160份,红薯叶40-90份、苦瓜50-100份、酵母40-100份、葛根50-180份、玛卡50-100份、灵芝孢子20-30份、黑蒜150-200份、香蕉50-100份、荔枝40-100份、山药80-150份、薏米仁40-100份。
或,所述的降糖稳糖食品,包括如下重量份的组分:
桑葚80-120份、桑叶80-120份、肉桂50-90份、木瓜50-80份、辣木叶80-120份,红薯叶40-80份、苦瓜50-80份、酵母40-80份、葛根50-100份、玛卡50-90份、灵芝孢子20-30份、黑蒜150-180份、香蕉50-80份、荔枝40-80份、山药80-120份、薏米仁40-80份。
或,所述的降糖稳糖食品,包括如下重量份的组分:
桑葚100份、桑叶100份、肉桂80份、木瓜60份、辣木叶100份,红薯叶60份、苦瓜60份、酵母60份、葛根70份、玛卡70份、灵芝孢子25份、黑蒜160份、香蕉75份、荔枝60份、山药100份、薏米仁60份。
所述的降糖稳糖食品的制备方法为:
取桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁,洗净、干燥后粉碎并进行微粉;
将酵母与灵芝孢子进行破壁并微粉,得酵母粉与灵芝孢子粉;
对葛根与玛卡提取有效成分,得葛根料与玛卡料;
将所述桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药与薏米仁粉,以及酵母粉、灵芝孢子粉、葛根料与玛卡料混合,搅拌混匀。
所述葛根与玛卡的提取方式为超冷冻提取。
以下将通过几个实施例来进一步说明本发明的实施方式。
实施例一
本实施例所述的降糖稳糖食品,包括如下重量份的组分:桑葚100份、桑叶100份、肉桂80份、木瓜60份、辣木叶100份,红薯叶60份、苦瓜60份、酵母60份、葛根70份、玛卡70份、灵芝孢子25份、黑蒜160份、香蕉75份、荔枝60份、山药100份、薏米仁60份。
上述降糖稳糖食品的制备方法为:取上述重量份的桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁,洗净、干燥后粉碎并进行微粉,其中香蕉采用捣碎的方式粉碎,得桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁的粉料;将酵母与灵芝孢子进行破壁并微粉,得酵母粉与灵芝孢子粉;对葛根与玛卡采用超冷冻提取法提取有效成分,得葛根料与玛卡料;将所上述桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药与薏米仁的粉料,以及酵母粉、灵芝孢子粉、葛根料与玛卡料混合,搅拌混匀即得上述粉状的降糖稳糖食品。食用方法为:上述粉状的食品粉采用开水冲服。
以下是针对上述实施例一的试验数据:
曾某,女,72岁,2013-12-25自述已有30年糖尿病史,注射胰岛素120单位;2013-03-10体检:尿酸667umol/L↑,尿素9.7mmol/L↑,葡萄糖23.5mmol/L↑。2013年4月开始服用本食品,并加适量运动。2014-08-26检查:葡萄糖8.30mmol/L↑。2015-08-12检查:葡萄糖5.8mmol/L,已无需注射胰岛素,精神状态转好,血糖稳定。
实施例二:
本实施例所述的降糖稳糖食品,包括如下重量份的组分:桑葚80份、桑叶80份、肉桂50份、木瓜50份、辣木叶80份,红薯叶40份、苦瓜50份、酵母40份、葛根50份、玛卡50份、灵芝孢子20份、黑蒜150份、香蕉50份、荔枝40份、山药80份、薏米仁40份。
上述降糖稳糖食品的制备方法为:取上述重量份的桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁,洗净、干燥后粉碎并进行微粉,其中香蕉采用捣碎的方式粉碎,得桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁的粉料;将酵母与灵芝孢子进行破壁并微粉,得酵母粉与灵芝孢子粉;对葛根与玛卡采用超冷冻提取法提取有效成分,得葛根料与玛卡料;将所上述桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药与薏米仁的粉料,以及酵母粉、灵芝孢子粉、葛根料与玛卡料混合,搅拌混匀即得上述粉状的降糖稳糖食品。食用方法为:上述粉状的食品粉采用开水冲服。
以下是针对上述实施例二的试验数据:
陈某,女,54岁。2014-07-01体检:空腹血糖14.21mmol/L↑,一直服用西药控制,时有头晕乏力等症状。2014年7月开始服用本食品。2015-07-29检查:葡萄糖6.2mmol/L,已接近正常范围,不再头晕乏力,血糖稳定。
实施例三:
本实施例所述的降糖稳糖食品,包括如下重量份的组分:桑葚120份、桑叶120份、肉桂90份、木瓜80份、辣木叶120份,红薯叶80份、苦瓜80份、酵母80份、葛根100份、玛卡90份、灵芝孢子30份、黑蒜180份、香蕉80份、荔枝80份、山药120份、薏米仁80份。
上述降糖稳糖食品的制备方法为:取上述重量份的桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁,洗净、干燥后粉碎并进行微粉,其中香蕉采用捣碎的方式粉碎,得桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁的粉料;将酵母与灵芝孢子进行破壁并微粉,得酵母粉与灵芝孢子粉;对葛根与玛卡采用超冷冻提取法提取有效成分,得葛根料与玛卡料;将所上述桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药与薏米仁的粉料,以及酵母粉、灵芝孢子粉、葛根料与玛卡料混合,搅拌混匀即得上述粉状的降糖稳糖食品。食用方法为:上述粉状的食品粉采用开水冲服。
以下是针对上述实施例三的试验数据:
方某,女,70岁。2014-11-14检查:葡萄糖9.29mmol/L↑,头晕、双腿无力,左腿微浮肿。2014年11月中旬开始服用本食品。2014-12-10检查:葡萄糖7.79mmol/L↑,左腿逐渐消肿,精神较之前更好。2015-04-12体检:血糖6.17mmol/L,接近正常范围,并发症状改善,至2015-12止血糖保持稳定。
实施例四:
本实施例所述的降糖稳糖食品,包括如下重量份的组分:桑葚150份、桑叶200份、肉桂125份、木瓜100份、辣木叶160份,红薯叶90份、苦瓜100份、酵母100份、葛根180份、玛卡100份、灵芝孢子30份、黑蒜200份、香蕉100份、荔枝100份、山药150份、薏米仁100份。
上述降糖稳糖食品的制备方法为:取上述重量份的桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁,洗净、干燥后粉碎并进行微粉,其中香蕉采用捣碎的方式粉碎,得桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁的粉料;将酵母与灵芝孢子进行破壁并微粉,得酵母粉与灵芝孢子粉;对葛根与玛卡采用超冷冻提取法提取有效成分,得葛根料与玛卡料;将所上述桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药与薏米仁的粉料,以及酵母粉、灵芝孢子粉、葛根料与玛卡料混合,搅拌混匀即得上述粉状的降糖稳糖食品。食用方法为:上述粉状的食品粉采用开水冲服。
以下是针对上述实施例四的试验数据:
陈某,女,74岁。2014-09-18检查诊断:冠心病、高血压、糖尿病、胃肠道疾病。2015-01-31检查:葡萄糖9.4mmol/L↑,患者一直服用西药降糖,副作用大,经常头晕乏力。2015年2月开始食用本食品,一个月后不再服用西药,血糖稳定在7.5mmol/L,坚持食用至2015年6月,自测血糖5.82mmol/L,目前仍稳定在正常范围。
实施例五:
本实施例所述的降糖稳糖食品,包括如下重量份的组分:桑葚60份、桑叶50份、肉桂30份、木瓜40份、辣木叶80份,红薯叶40份、苦瓜30份、酵母40份、葛根50份、玛卡50份、灵芝孢子20份、黑蒜150份、香蕉40份、荔枝30份、山药60份、薏米仁20份。
上述降糖稳糖食品的制备方法为:取上述重量份的桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁,洗净、干燥后粉碎并进行微粉,其中香蕉采用捣碎的方式粉碎,得桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁的粉料;将酵母与灵芝孢子进行破壁并微粉,得酵母粉与灵芝孢子粉;对葛根与玛卡采用超冷冻提取法提取有效成分,得葛根料与玛卡料;将所上述桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药与薏米仁的粉料,以及酵母粉、灵芝孢子粉、葛根料与玛卡料混合,搅拌混匀即得上述粉状的降糖稳糖食品。食用方法为:上述粉状的食品粉采用开水冲服。
以下是针对上述实施例五的试验数据:
黄某,男,60岁。2015-01-09体检:空腹血糖10.28mmol/L↑,糖化血红蛋白7.2%↑,胸部主动脉硬化,双侧颈动脉硬化伴双侧颈总动脉粥样斑块形成。2015-01-22自述:在此之前注射胰岛素80单位,2015年2月开始服用本食品,2015-11-18检查:葡萄糖5.83mmol/L,动脉硬化稍有好转,血糖稳定在正常范围,目前无需再注射胰岛素。
实施例六:
本实施例所述的降糖稳糖食品,包括如下重量份的组分:桑葚150份、桑叶200份、肉桂125份、木瓜100份、辣木叶200份,红薯叶100份、苦瓜100份、酵母120份、葛根260份、玛卡100份、灵芝孢子30份、黑蒜200份、香蕉150份、荔枝100份、山药150份、薏米仁100份。
上述降糖稳糖食品的制备方法为:取上述重量份的桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁,洗净、干燥后粉碎并进行微粉,其中香蕉采用捣碎的方式粉碎,得桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁的粉料;将酵母与灵芝孢子进行破壁并微粉,得酵母粉与灵芝孢子粉;对葛根与玛卡采用超冷冻提取法提取有效成分,得葛根料与玛卡料;将所上述桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药与薏米仁的粉料,以及酵母粉、灵芝孢子粉、葛根料与玛卡料混合,搅拌混匀即得上述粉状的降糖稳糖食品。食用方法为:上述粉状的食品粉采用开水冲服。
以下是针对上述实施例六的试验数据:
廖某,男,48岁。2012-10-16检测:葡萄糖7.12mmol/L↑,2013-03-26葡萄糖8.36mmol/L↑,2013-04-09糖化血红蛋白7.2%↑,空腹血糖7.74mmol/L↑。2014年6月开始服用本食品。2015-06-12体检:葡萄糖6.22mmol/L↑,血糖目前仍稳定在正常范围。
实施例七:
本实施例所述的降糖稳糖食品,包括如下重量份的组分:桑葚50份、桑叶50份、肉桂20份、木瓜20份、辣木叶40份,红薯叶40份、苦瓜20份、酵母20份、葛根50份、玛卡20份、灵芝孢子10份、黑蒜80份、香蕉20份、荔枝20份、山药50份、薏米仁20份。
上述降糖稳糖食品的制备方法为:取上述重量份的桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁,洗净、干燥后粉碎并进行微粉,其中香蕉采用捣碎的方式粉碎,得桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁的粉料;将酵母与灵芝孢子进行破壁并微粉,得酵母粉与灵芝孢子粉;对葛根与玛卡采用超冷冻提取法提取有效成分,得葛根料与玛卡料;将所上述桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药与薏米仁的粉料,以及酵母粉、灵芝孢子粉、葛根料与玛卡料混合,搅拌混匀即得上述粉状的降糖稳糖食品。食用方法为:上述粉状的食品粉采用开水冲服。
以下是针对上述实施例七的试验数据:
郭某,女,45岁。2014-03-26检测:葡萄糖16.09mmol/L↑,糖化血红蛋白12.0%↑。2014年4月开始服用本食品。2014-04-12检查:葡萄糖7.31mmol/L↑。2015-10-10葡萄糖4.78mmol/L↑,目前血糖稳定在正常范围。
实施例八:
本实施例所述的降糖稳糖食品,包括如下重量份的组分:桑葚150份、桑叶200份、肉桂150份、木瓜160份、辣木叶300份,红薯叶200份、苦瓜200份、酵母200份、葛根300份、玛卡100份、灵芝孢子30份、黑蒜200份、香蕉150份、荔枝100份、山药200份、薏米仁160份。
上述降糖稳糖食品的制备方法为:取上述重量份的桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁,洗净、干燥后粉碎并进行微粉,其中香蕉采用捣碎的方式粉碎,得桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁的粉料;将酵母与灵芝孢子进行破壁并微粉,得酵母粉与灵芝孢子粉;对葛根与玛卡采用超冷冻提取法提取有效成分,得葛根料与玛卡料;将所上述桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药与薏米仁的粉料,以及酵母粉、灵芝孢子粉、葛根料与玛卡料混合,搅拌混匀即得上述粉状的降糖稳糖食品。食用方法为:上述粉状的食品粉采用开水冲服。
以下是针对上述实施例八的试验数据:
方某,男,72岁。2015-04-12体检:空腹血糖7.71mmol/L↑。4月中旬开始食用本食品,2015-10-11自测血糖5.9mmol/L,目前稳定在正常范围。
实施例九:
本实施例所述的降糖稳糖食品,包括如下重量份的组分:桑葚80份、桑叶80份、肉桂50份、木瓜50份、辣木叶80份,红薯叶40份、苦瓜50份、酵母40份、葛根50份、玛卡50份、灵芝孢子20份、黑蒜150份、香蕉50份、荔枝40份、山药80份、薏米仁40份。
上述降糖稳糖食品的制备方法为:取上述重量份的桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁,洗净、干燥后粉碎并进行微粉,其中香蕉采用捣碎的方式粉碎,得桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁的粉料;将酵母与灵芝孢子进行破壁并微粉,得酵母粉与灵芝孢子粉;对葛根与玛卡采用超冷冻提取法提取有效成分,得葛根料与玛卡料;将所上述桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药与薏米仁的粉料,以及酵母粉、灵芝孢子粉、葛根料与玛卡料混合,搅拌混匀即得上述粉状的降糖稳糖食品。食用方法为:上述粉状的食品粉采用开水冲服。
以下是针对上述实施例九的试验数据:
徐某,男,54岁。2013-05-06体检:葡萄糖15.99mmol/L↑,有高血压病史。2014-04-14检查:葡萄糖19.16mmol/L↑。2014年5月开始服用本食品。2015-02-27体检:葡萄糖8.48mmol/L↑;2015-06-09自测:葡萄糖6.29mmol/L↑。目前已稳定在正常范围。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。因此,本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (6)

1.一种降糖稳糖食品的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
取桑葚50-150份、桑叶50-200份、肉桂20-150份、木瓜20-160份、辣木叶40-300份,红薯叶40-200份、苦瓜20-200份、酵母20-200份、葛根50-300份、玛卡20-100份、灵芝孢子10-30份、黑蒜80-200份、香蕉20-150份、荔枝20-100份、山药50-200份、薏米仁20-160份;
将桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药以及薏米仁,洗净、干燥后粉碎并微粉,得粉料;
将酵母与灵芝孢子进行破壁并微粉,得酵母粉与灵芝孢子粉;
对葛根与玛卡提取有效成分,得葛根料与玛卡料;
将所述桑葚、桑叶、木瓜、辣木叶、红薯叶、苦瓜、香蕉、荔枝、山药与薏米仁的粉料,以及酵母粉、灵芝孢子粉、葛根料与玛卡料混合,搅拌混匀。
2.根据权利要求1所述的降糖稳糖食品的制备方法,其特征在于:所述葛根与玛卡的提取方式为超冷冻提取。
3.根据权利要求1所述的降糖稳糖食品的制备方法,其特征在于:所述
桑葚60-150份、桑叶50-200份、肉桂30-125份、木瓜40-100份、辣木叶80-200份,红薯叶40-100份、苦瓜30-100份、酵母40-120份、葛根50-260份、玛卡50-100份、灵芝孢子20-30份、黑蒜150-200份、香蕉40-150份、荔枝30-100份、山药60-150份、薏米仁20-100份。
4.根据权利要求1所述的降糖稳糖食品,其特征在于,所述
桑葚80-150份、桑叶80-200份、肉桂50-125份、木瓜50-100份、辣木叶80-160份,红薯叶40-90份、苦瓜50-100份、酵母40-100份、葛根50-180份、玛卡50-100份、灵芝孢子20-30份、黑蒜150-200份、香蕉50-100份、荔枝40-100份、山药80-150份、薏米仁40-100份。
5.根据权利要求1所述的降糖稳糖食品,其特征在于,所述
桑葚80-120份、桑叶80-120份、肉桂50-90份、木瓜50-80份、辣木叶80-120份,红薯叶40-80份、苦瓜50-80份、酵母40-80份、葛根50-100份、玛卡50-90份、灵芝孢子20-30份、黑蒜150-180份、香蕉50-80份、荔枝40-80份、山药80-120份、薏米仁40-80份。
6.根据权利要求1所述的降糖稳糖食品,其特征在于,所述
桑葚100份、桑叶100份、肉桂80份、木瓜60份、辣木叶100份,红薯叶60份、苦瓜60份、酵母60份、葛根70份、玛卡70份、灵芝孢子25份、黑蒜160份、香蕉75份、荔枝60份、山药100份、薏米仁60份。
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