CN105578937A - 用于安装用于厨房用具的工具的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于安装用于厨房用具的工具的方法，其中，轴(12)支承在工具的脚部(1)和头部(8)中，经由该轴在运行中借助于厨房用具可以使刀具(13)旋转，并且脚部(1)包括被设置用于容纳轴(12)的杆(2)而头部(8)包括用于将工具耦联到厨房用具上的耦联器(9)。按照本发明，在一个方法步骤中，脚部(1)和头部(8)通过旋转运动相互连接。本发明此外涉及一种用于厨房用具的工具和一种厨房用具。通过改进的方法应该尤其实现工具的简化的和成本更有利的安装。

Description

用于安装用于厨房用具的工具的方法

本发明的领域

本发明涉及一种用于安装用于厨房用具的工具的方法，其中，一个轴支承在工具的脚部和头部中，经由该轴在运行中借助于厨房用具可以将刀具置于旋转中，并且脚部包括被设置用于容纳该轴的杆而头部包括用于将工具耦联到厨房用具上的耦联器。本发明此外涉及一种用于厨房用具的工具和此外一种厨房用具。

本发明的背景

德国公开文献DE19812541A1公开一种尤其应用于棒式混合器或手持搅拌器中的钟形的防护罩，其中，防护罩形成一个室，在该室中布置类似于刀具的加工工具，该工具可以由工作轴置于旋转中。防护罩的内壁的表面在器周面上具有单独的向外指向的壁段，用于形成自由空间，它们主要用于转向、粉碎和更好地混合以及用于容纳和排出食物。

德国专利文献DE4436092C1公开一种用于搅拌或粉碎食物的工作器具，具有工作轴，它在输出端的区域中中心地支承在一个布置在轴壳体中的轴承套中。轴壳体在输出端的区域中过渡到一个扩宽的壳体钟罩中，它的内室在轴壳体的内室的方向上通过盖板分开。通过在盖板和壳体钟罩之间的环绕的密封环实现简单的液体密封。

由欧洲专利文献已知一种在打碎臂和/或冲击臂和马达本体之间的可拆开的耦联装置。打碎臂和/或冲击臂具有耦联器钟罩，其具有位于内侧的螺纹，借此可以将打碎臂和/或冲击臂拧接在马达本体上。马达本体具有螺纹机构，其包括保持部件，通过该部件可以将所述螺纹拧接固定在一个位置上。

美国专利文献US6，193，404B1公开一种用于制备食品的手持混合器，在它的壳体中布置电动马达。马达驱动一个轴，该轴支承在管子中。在管子的端部上固定可取下的端部部件。轴的端部伸入到端部部件的内腔中。在轴端部上固定旋转工具。在管子和端部部件之间的连接部上布置在密封件，其将管子密封。

本发明基于的任务

本发明基于的任务是提供一种相对于现有技改进的用于安装用于厨房用具的工具的方法。通过改进的方法尤其应该实现一种工具的简化的和成本更有利的安装。此外应该提供一种改进的用于厨房用具的工具以及一种厨房用具。

按照本发明的解决方案

提出的任务的解决方案通过给出一种用于安装用于厨房用具的工具的方法来实现，其中，经由一个轴在运行中可以通过厨房用具将刀具置于旋转，该轴支承在工具附件的脚部和头部中并且脚部包括被设置用于容纳轴的杆和头部包括将工具附件耦联到厨房用具上的耦联器。按照本发明在一个方法步骤中脚部和头部通过旋转运动相互连接。

通过本发明可以有利地实现，在安装工具时脚部和头部通过旋转运动相互连接。

由此可以特别可靠地实施连接，由此该安装方法特别简单和因此节省时间和费用。

按照本发明的工具可以用于在很大程度上可以是固态和/或液态的材料，尤其是食物的混合、打成泥、剁碎和/或切碎。示例性的应用包括水果和/或蔬菜的制泥，液体的混合或蛋白或牛奶产品的打碎。厨房用具可以是手持式器具，尤其是棒式混合器或手持式搅拌器。厨房用具可以电驱动并且或者由电池或者由电网电缆供电。

脚部包括基本上圆柱形的，长形的杆，在它的下端部上可以成形一个从杆伸出的，基本上径向向外指向的突缘。突缘可以具有基本上类似于钟或锥体的形状，其向下打开并且它的形状不必是旋转对称的。突缘将脚部划分成一个基本上由杆构成的部段和一个工作室。工作室通过突缘被向上遮隔。支承在杆中的轴在其下端部处突入到工作室中。在轴的该下端部处布置一个基本上横向于轴的纵向延伸的刀具，它可以由轴置于旋转。轴和刀具在厨房用具运行中围绕一个公共的旋转轴线旋转，旋转轴线在杆的纵向上并且大多数沿着轴延伸。通过旋转刀具可以在基本上液态的物料中产生涡流。突缘用于将产生的流动的在轴向上延伸的部分偏转，以便减少或防止要加工的物料从容器中射出。在与突缘相反的端部处，杆具有固定机构。脚部的与该固定机构相配的配合件布置在头部处，由此头部通过旋转运动可以固定在脚部上。在实施旋转运动之前，可能需要一个插接运动，用于将头部和脚部的固定机构置于相互间准备接触的状态下，并且在下一个步骤中将头部和脚部通过按照本发明的旋转运动相互连接。此外头部可以包括用于轴的第二轴承，由此轴不仅支承在头部中而且支承在脚部中。此外头部具有耦联器，借此可以将完成组装的工具连接到厨房用具上。尤其是此时将轴连接到厨房用具中的驱动单元上。工具可以或者可拆卸地或者永久地连接到厨房用具上。

本发明基于的任务此外通过提供一种用于厨房用具的工具来解决，其包括具有突缘的脚部和具有用于耦联到厨房用具上的耦联器的头部，其中，在通过头部和脚部延伸的孔中支承一个可经由耦联器置于旋转的轴，在它的脚部侧的端部上布置刀具。按照本发明头部和脚部通过一个旋拧锁紧机构相互连接。提出的任务的解决方案此外通过提供一种厨房用具来实现，其包括前述工具。

本发明的优选的设计方案

优选，在通过旋转运动将头部与脚部连接之前，头部和脚部在一个外套中被插入对方中。特别优选地，头部和脚部在插入对方中之前分别通过相互相对置的开口插入外套中。特别优选地，头部和脚部在最大程度上被外套包围。外套优选基本上哑铃形的，特别优选在内部是空心的并且更特别优选地外套在两个端部处具有开口。按照本发明，哑铃形状具有两个在直径上单调增大的端部，其通过一个圆柱形的部段连接。在一种优选的外套中，至少一个增大的端部实施成基本上钟罩或高脚杯体形的防护罩。哑铃形的外套尤其不是对称的，也就是说，相互相对置的开口的直径可以是不同大小的。此外哑铃形状也可以关于围绕其纵向轴线的旋转是非对称的。例如圆柱形的部段或其中一个开口可以具有椭圆形或其它不同于圆形的横截面。按照本发明的哑铃形状也可以通过两个对立地相互朝着对方延伸指向的锥体形或锥体段形的周面的组合来形成，或者通过一个圆柱面的位于两个端部之间的部段的收缩来形成。头部和脚部按照本发明分别插入到为此设置的开口中并且通过旋转运动相互连接，由此头部或脚部的至少各一个棱边和/或面贴靠在外套的内表面上。由此可以防止头部和脚部可能滑转和/或滑出。最好尤其是将脚部在钟罩或高脚杯体形的防护罩的一侧上插入外套中，由此脚部的突缘贴合在防护罩的内部中，和因此用作支撑或止挡和限定脚部在外套中的位置。

优选，通过在哑铃形的外套的内部中使头部与脚部旋拧起来，外套的相互相对的开口向外基本上水密地密封。特别优选地，脚部也将外套的开口密封，防止侵入不含水的液体，例如油。通过密封外套的下开口可以有利地实现防止外套的内室遭受脏污和腐蚀和此外防止在外套的内部形成细菌。特别优选地，外套的相对置的开口通过头部密封。特别优选地，脚部的突缘具有用于密封环的槽，密封环与外套的防护罩接触并且因此密封外套的开口。

优选，通过在哑铃形的外套的内部中使头部与脚部连接，轴的轴承在外套的下开口中被定中心。在此情况下，“被定中心”也可以如此地理解，轴承或轴被置于一个设计位置上，该位置不是必须位于开口的中心上。在一个优选的实施例中，轴也可以支承在工具的几何纵轴线旁边。特别优选地，轴的头部侧的轴承也通过该连接方法被定中心。更特别优选地，轴通过轴承的两侧的定中心沿着旋转轴线定向。最好轴的位置通过轴承的定中心在径向上与设计位置的偏差小于一个毫米。由此可以有利地实现，尤其是轴和布置在轴的下端部上的刀具是正确地定向的。由此保证刀具尤其与在外套的脚部侧的端部上成形的防护罩的一个围住工作室的壁之间的间距。

在工具的一个优选的实施例中，旋拧锁紧机构是螺纹。特别优选地，脚部的杆具有位于外侧的螺纹和头部具有位于内侧的螺纹。优选的螺纹是右螺纹。通过螺纹可以有利地使脚部与头部连接，其中，同时地在头部和脚部之间存在拉应力，其将头部和脚部固定在外套中。在工具的一个备选的实施例中，旋拧锁紧机构是卡扣接头。

最好脚部和头部包括一个与螺纹的旋转方向相反作用的自锁机构。一种优选的自锁机构是一种由至少一个定位凸起和一个定位轮廓组成的定位机构。最好定位凸起布置在脚部上和定位轮廓布置在头部上。特别优选地，定位轮廓位于内侧地布置在头部的圆柱形部段中和定位凸起位于外侧地布置在脚部的杆上。自锁机构的可实现的优点是，旋拧锁紧机构不会无意地打开。尤其是在运行按照本发明的工具时出现振动，该振动可能导致没有锁止的锁栓自动地松开。自锁机构防止了这种情况，由此按照本发明的工具可以在不使用附加的固定机构例如螺钉或粘接剂下安装。

在工具的一个优选的实施例中，头部和脚部被一个基本上哑铃形的外套包围。“哑铃形的外套”在、在此处应该如上所述地理解。一个优选的外套保护头部和脚部免遭脏污和机械负荷。

优选，头部和脚部以注塑方法制造。由此可以实现优点，即头部和脚部可以在保持通常小于一个毫米的很小的机械公差下成本有利地大批量地制造。通过很小的机械公差可以实现，头部和脚部相互间以及与其余的部件例如轴和外套，之间的最佳配合。

最好基本上哑铃形的外套由金属制成。由金属制成的外套有利地相对于机械负荷是特别结实的并且具有表现出高品质的外观，其可以对使用者的购买决定产生正面影响。特别优选地外套由不锈钢制造。由不锈钢制造的外套具有可实现的优点，即它容易清洗、耐腐蚀和卫生。在一个备选的实施例中，外套由铝制造，由此外套可以变得成本更有利和更轻。

优选，外套的下开口被脚部基本上水密地封闭。特别优选，脚部也防止侵入不含水的液体，例如油，地密封外套的开口。最好脚部具有一个密封件，其例如可以固定在脚部的高脚杯体中的槽中。优选的密封件是O形环。备选地，也可以使用硅树脂密封。在另一个备选地实施例中，脚部在没有与外套接触的专门的密封件下将外套的内室基本上水密地密封。通过密封外套的下开口，可以有利地实现，外套的内室被保护免遭脏污和腐蚀并且此外防止在外套内部中形成细菌。特别优选地，外套的相对置的开口通过头部密封。

在一个优选的工具中，头部和脚部各具有滑动轴承。滑动轴承用于支承轴，通过该轴将旋转传递到刀具上。优选的滑动轴承是自润滑的滑动轴承。特别优选的是一种轴承，其在没有润滑剂下也能够运行。滑动轴承具有优点，即它们是结实、简单和成本有利的。

优选，在脚部的下端部处的突缘成形成高脚杯体，其具有围住一个工作室的内壁。优选的高脚杯体是基本上钟形的或者具有半球形杯的形状。特别优选地，高脚杯体的内壁形成一个盖子，盖子齐平地封闭外套的防护罩的内壁。工作室是一个区域，刀具在通过厨房用具运行时在该区域中旋转。所述内壁最好具有结构，其可以如此地偏转要加工的物料，最好食物，的流动，即减小通过涡流产生的抽吸作用。特别优选地，所述结构构造成从杆出发的、基本上径向向外延伸的分离肋，它们将工作室划分成一些区域，在该区域中流动可以分解成较小的涡流。更特别优选地，高脚杯体的内壁具有许多凹窝。这些凹窝是圆形的凹坑，如其由高尔夫球的表面已知的那样。与在高尔夫球的情况下类似地，凹窝使得在内壁和液态物料之间的紊流分离层的厚度减小。

一种优选的工具可以拆卸地连接到厨房用具上。一种优选的厨房用具包括驱动单元，它在运行中经由耦联器将支承在杆中的轴置于旋转。一种优选的驱动单元是电动马达驱动的。最好工具经由布置在头部上的耦联器连接到厨房用具上。优选的耦联器包括闭锁机构，其通过使工具旋转或操作一个布置在厨房用具上或工具上的按钮可以被解锁。从厨房用具上可拆卸的工具具有可实现的优点，它可以更容易地清洁。此外由此可以将厨房用具与不同的工具组合。按照本发明的工具此外可以作为用于已经出售的厨房用具的配件提供。在一个备选的实施例中，工具与厨房用具固定连接和因此是不可拆卸的。

附图简述

其它的有利的设计方案在以下借助于在附图中示出的实施例详细描述，但是本发明不限于这些实施例。

附图示意地示出:

图1:在图1中示出用于安装工具的方法步骤的流程。

图2:在图2中示出按照本发明的脚部和头部的透视图。

图3:图3示出通过在按照本发明的工具的耦联器的区域中的纵轴线的剖视图。

借助于实施例详细描述本发明

借助于图1示意示出一个混合棒的按照本发明的安装，该混合棒作为工具附件被设置与可电动运行的厨房用具一起使用。在第一方法步骤I中，首先将脚部1，其包括杆2和在杆2上成形的高脚杯体3，插入哑铃形的外套4中，这通过箭头表示。在此，高脚杯体3的外表面贴合在外套的钟罩形的防护罩5的内侧面上，由此脚部1的位置在外套中被定中心。一个没有示出的密封件，其通过位于高脚杯体3的槽中的O形环形成，在此将外套4的内室密封，防止侵入液体。也没有示出的、在防护罩5的内壁上的一对隆起啮合在脚部1的高脚杯体3中的对应的槽中和防止脚部1在外套4中旋转。脚部1此外在杆2与高脚杯体3相对置的端部处具有位于外侧的螺纹6以及属于一个自锁机构的定位凸起7。

在第二方法步骤II中，头部8通过一个与防护罩相对置的开口插入外套4中，这通过箭头表示。头部8包括耦联器9，用于将混合棒耦联到没有示出的厨房用具上。在耦联器9的相对的一侧上，头部8具有位于内侧的螺纹10以及定位轮廓11。头部8的表面的锥形的形状在外套4的内部中贴靠在相应的锥形的内表面上，由此头部8被定中心和被定向在脚部1的螺纹6上。螺纹10以及定位轮廓11布置在头部8的一个圆柱形的延伸部的内部的表面上，由此脚部1的位于外侧的螺纹6可以在那里被旋拧进去，其中，定位轮廓11在相应的布置在脚部1的杆上的定位凸起7上推移。

在第三方法步骤III中，通过旋转运动，在头部8和脚部1之间建立连接。如前所述，脚部1被防旋转地锁止在外套4中。因此通过在头部8处旋转建立在头部8和脚部1之间的连接。通过螺纹连接，头部8和脚部1被固定地夹紧在外套4中。尤其是头部8具有锥形的形状，其有利于在外套4的锥形形状中夹住并且在此情况下此外向外密封外套的自由的内室。贴合在定位轮廓11上的定位凸起7防止逆着螺纹的旋转方向的回转。

在第四方法步骤IV中，将其上布置了刀具13的轴12推入一个中心的通过脚部1和头部8引导的孔中。在位于外侧的端部上，头部8和脚部1此外具有滑动轴承，其被设置用于支承轴12。轴12的头部侧的端部可以通过将混合棒耦联到厨房用具上与驱动单元连接，由此刀具13可以通过轴12被置于旋转中。

图2示出按照本发明的脚部1和头部8的透视图，其可以与借助于图1描述的按照本发明的方法相互结合。在图2中可以看见脚部1和头部8的其它的细节。在杆2的下端部上成形高脚杯体3，它具有带有分离肋14的内壁。此外在内壁上布置许多凹窝15。凹窝是圆形的凹坑，如其由高尔夫球的表面已知的那样。凹窝可以有利地影响在很大程度上液态的要加工的物料的流动。通过在脚部的顶尖上开始的、通过脚部1和头部8延伸的孔16，可以将轴插入杆2中。示出的脚部1由塑料以注塑方法制造。在杆2的与高脚杯体3相对的一侧上，脚部1具有螺纹6以及定位凸起7。第二定位凸起在图中看不见，因为它位于杆2的在周面上与第一定位凸起7相对置的一侧上。螺纹6用于将脚部1与头部8连接，头部具有位于内侧的螺纹10以及定位轮廓。在将脚部1与头部8拧接起来之后定位凸起7贴合在定位轮廓11上并且形成一个自锁机构。一旦头部8和脚部1相互拧接起来，自锁机构防止松开。头部8此外具有耦联器9，通过它头部8可以连接到厨房用具上。

在图3中示出通过按照本发明的工具的纵轴线的剖面。示出的是在头部8附近的区域，其中，可以看见在脚部1的螺纹6和头部的螺纹10之间的旋拧。通过由定位凸起7和定位轮廓11组成的自锁机构防止两个部件的松开。通过剖视图可以看见在纵向上延伸的孔16，其中可以插入一个轴。没有示出头部侧的轴承。

上述的说明书，权利要求书和附图公开的特征可以不仅单独地而且任意组合地对于实现本发明在其不同的设计方案中都是重要的。

附图标记表

1.脚部

2.杆

3.高脚杯体

4.外套

5.防护罩

6.(脚部的)螺纹

7.定位凸起

8.头部

9.耦联器

10.(头部的)螺纹

11.定位轮廓

12.轴

13.刀具

14.分离肋

15.凹窝

16.孔。

Claims (15)

1.用于安装用于厨房用具的工具的方法，其中，轴(12)被支承在工具的脚部(1)和头部(8)中，经由该轴在运行中可以通过厨房用具使刀具(13)旋转，并且脚部(1)包括被设置用于容纳轴(12)的杆(2)和头部(8)包括用于将工具耦联到厨房用具上的耦联器(9)，其特征在于，在方法的一个步骤中脚部(1)和头部(8)通过旋转运动相互连接。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在头部(8)与脚部(1)通过旋转运动连接之前，头部(8)和脚部(1)在一个外套(4)中被相互插入对方中。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，通过在哑铃形的外套(4)的内部中将头部(8)与脚部(1)拧紧，外套(4)的相互相对置的开口被向外基本上水密地密封。

4.根据权利要求2或3所述的方法，其特征在于，通过在哑铃形的外套的内部中将头部(8)与脚部(1)连接起来，轴(12)的轴承在外套(4)的下开口中被定中心。

5.用于厨房用具的工具，包括具有突缘(3)的脚部(1)和具有用于耦联到厨房用具上的耦联器的头部(8)，其中，可置于旋转的轴(12)支承在通过头部(8)和脚部(1)延伸的孔(16)中，在轴的脚侧的端部上布置刀具(13)，其特征在于，头部(8)和脚部(1)通过一个旋拧锁紧机构相互连接。

6.根据权利要求5所述的工具，其特征在于，所述旋拧锁紧机构是螺纹(6，10)。

7.根据权利要求6所述的工具，其特征在于，脚部(1)和头部(8)包括一个相对于所述螺纹(6，10)的旋转方向相反作用的自锁机构(7，11)。

8.根据权利要求5至7中任一项所述的工具，其特征在于，头部(8)和脚部(1)被一个基本上哑铃形的外套(4)包围。

9.根据权利要求5至8中任一项所述的工具，其特征在于，头部(8)和脚部(1)分别以注塑方法制造。

10.根据权利要求8或9所述的工具，其特征在于，所述基本上哑铃形的外套(4)由金属制造。

11.根据权利要求8至10中任一项所述的工具，其特征在于，外套(4)的下开口被脚部(1)基本上水密地封闭。

12.根据权利要求5至11中任一项所述的工具，其特征在于，头部(8)和脚部(1)各具有一个滑动轴承。

13.根据权利要求5至12中任一项所述的工具，其特征在于，在脚部(1)的下端部处的突缘成形成高脚杯体(3)，它具有内壁，该内壁围住一个工作室。

14.根据权利要求5至13中任一项所述的工具，其特征在于，所述工具可以可拆卸地联接到一个厨房用具上。

15.厨房用具，其特征在于，所述厨房用具包括根据权利要求5至14中任一项所述的工具。