CN105517466B - 与烹饪容器配合的能量回收装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种能量回收装置(1)，所述能量回收装置(1)用于与感应加热机构配合并且与烹饪容器(20)配合，所述烹饪容器(20)与所述感应加热机构兼容，所述烹饪容器(20)包括电和/或机电装置(31)，所述能量回收装置(1)包括线圈(2)，当所述线圈(2)插设在所述加热机构和所述烹饪容器(20)之间时，所述线圈(2)通过由所述感应加热机构产生的磁场产生电，以便为所述电和/或机电装置(31)供电，并且所述线圈(2)包括电传导元件(10)。根据本发明，所述传导元件(10)具有足够的刚性以便在不借助额外的支撑机构的情况下，确保所述能量回收装置(1)的几何形状的保持。

Description

与烹饪容器配合的能量回收装置

技术领域

本发明涉及一种能量回收装置，所述能量回收装置用于与感应加热机构配合并且与烹饪容器配合，该烹饪容器与感应加热机构兼容，所述能量回收装置通过由感应加热机构产生的磁通量产生电，以便为布置在所述烹饪容器上的电和/或机电装置供电。

本发明还涉及由能量回收装置和烹饪容器形成的组件。

背景技术

文献WO2010/080738披露一种与感应加热兼容的烹饪容器和固定在容器上的手柄。该容器与嵌装在容器底部上的基部配合，该基部放置在加热机构上。该基部包括用作次级磁场结构的线圈以便从由加热机构形成的初级磁场结构回收电能。线圈设置在基部和容器之间。容器可放置在基部上以便允许其从基部上脱离或粘贴在基部上。热绝缘板可被设置在容器底部和由基部和线圈形成的组件之间。由线圈回收的能量允许为控制电路、温度传感器、显示机构和设置在手柄中的通信机构供电并且/或者允许为同样设置在手柄中的存储元件(电容或电池)充电。因此，基部、线圈和热绝缘板形成能量回收装置，该能量回收装置允许为布置在烹饪容器上的电和/或机电装置供电。

然而，这种能量回收装置具有复杂的布置，该复杂的布置需要多个元件，其中承载线圈的基部安置在感应加热机构和线圈之间。存在的这两种元件形成的组件在搬运时很沉重。此外，这种笨重的基部使烹饪容器远离感应加热机构，因此可被加热机构传导至容器的可能的最大能量的量降低。

发明内容

本发明的目的在于克服前述缺点并且提供一种能量回收装置和一种烹饪容器，所述烹饪容器设计简单，坚固且实施经济。

本发明的另一个目的在于提供一种能量回收装置和一种烹饪容器，所述烹饪容器具有在时间上可靠且持久的工作。

这些目的通过一种能量回收装置而达到，所述能量回收装置用于与感应加热机构配合并且与烹饪容器配合，所述烹饪容器与所述感应加热机构兼容，所述烹饪容器包括电和/或机电装置，所述能量回收装置可从所述烹饪容器上拆卸并且独立于所述烹饪容器，所述能量回收装置包括线圈，当所述线圈插设在所述加热机构和所述烹饪容器之间时，所述线圈通过由所述感应加热机构产生的磁场产生电，以便为所述电和/或机电装置供电，并且所述线圈包括电传导元件，其特征在于，所述传导元件具有足够的刚性以便在不借助额外的支撑机构的情况下，确保所述能量回收装置的几何形状的保持。

这种能量回收装置因此包括不多的零件，并且十分简单、紧凑、轻便且易于操作。

优选地，所述传导元件由形成至少一个布置在平面中的环状部的金属薄片构成。

这种设置允许以非常简单且经济的方式形成线圈，所述线圈安置在由感应加热机构产生的磁场中，并且产生电流。

有利地，所述金属薄片具有大致恒定的截面。

该设置允许通过对原材料进行挤压或拉丝而成的元件实现成型的传导元件。因此，这种手柄的制造方法特别经济。

优选地，所述传导元件具有厚度e介于0.5毫米和2毫米之间的矩形截面。

该设置允许获得具有良好刚性并且足够精细的传导元件以便能容易地布置在感应加热机构和烹饪容器之间。

有利地，所述传导元件由不锈钢构成。

该设置允许良好地兼顾传导元件的刚性和一旦传导元件安置在由感应加热机构产生的磁场中时产生电流的能力。

优选地，所述传导元件被耐受高于350℃的温度的绝缘材料覆盖，所述绝缘材料尤其通过沉积陶瓷，通过沉积釉或通过沉积聚四氟乙烯(PTFE)形成。

该设置允许获得能量回收装置，所述能量回收装置耐受高温和尤其在洗碗机中清洗时的清洗剂的化学侵蚀。

有利地，所述传导元件包括两个配备有电接触区域的自由端部，所述电接触区域用于与所述烹饪容器的两个连接端子配合，所述两个连接端子与所述电和/或机电装置连接。

所述传导元件具有截面，该截面允许获得良好的刚性，尤其在自由端部处获得良好的刚性。因此，与烹饪容器的连接是方便的。

优选地，所述传导元件包括两个配备有电接触区域的自由端部，并且初级线圈布置在两个所述接触区域之间，当电流在所述传导元件中流动时，所述初级线圈产生磁场，所述磁场用于与布置在所述烹饪容器上的次级线圈配合以便为所述电和/或机电装置供电。

该设置允许无接触地向烹饪容器传导由回收装置回收的能量。为了实现回收的能量的传导，回收装置不需要相对于烹饪容器具有十分精确的定位。

本发明还涉及一种烹饪容器，所述烹饪容器用于与上述能量回收装置配合，所述烹饪容器包括两个连接端子，所述两个连接端子与所述电和/或机电装置连接并且与所述接触区域配合。

因此，烹饪容器可与能量回收装置电连接，并且因此允许为电和/或机电装置供电并且/或者允许为布置在电和/或机电装置中的能量源充电。

本发明还涉及一种烹饪容器，所述烹饪容器用于与上述能量回收装置配合，所述烹饪容器包括次级线圈，所述次级线圈与所述电和/或机电装置连接，并且所述次级线圈与由所述初级线圈产生的磁场配合以便为所述电和/或机电装置供电。

该设置允许方便能量回收装置在容器上的装配。

有利地，所述烹饪容器包括与所述能量回收装置配合的手柄。

有利地，所述手柄包括固定机构，所述固定机构可连接在所述烹饪容器上并且可与所述烹饪容器脱离。

该设置允许获得从烹饪容器上可拆卸的手柄。

有利地，所述烹饪设备包括底部，所述底部包括收纳所述线圈的容腔。

该设置允许获得所述线圈相对于烹饪容器底部的定位。该设置还允许一旦线圈安置在收纳容腔中，获得平坦的底部表面。

本发明还涉及一种烹饪设备，所述烹饪设备包括如前所述的能量回收装置和烹饪容器。

优选地，所述烹饪容器是长柄平底锅、有柄平底锅、煎炒用平底锅、双耳盖锅或压力锅。

附图说明

通过研究以非限定性示例方式给出的且由附图示出的实施方式，将更好地了解本发明，在附图中：

-图1示出根据本发明的一种具体实施方式的能量回收装置的立体图；

-图2示出根据本发明的另一种实施方式的能量回收装置的立体图；

-图3示出布置在根据本发明的一种具体实施方式的烹饪容器的罩上的如图2所示的能量回收装置的立体图；

-图4示出布置在如图3所示的烹饪容器的罩上的如图1所示的能量回收装置的剖视图和在脱离位置的可拆卸的手柄的剖视图；

-图5示出布置在如图4所示的烹饪容器的罩上的能量回收装置的剖视图和在连接位置的可拆卸的手柄的剖视图；

-图6示出布置在如图3所示的烹饪容器的罩上的能量回收装置的剖视图和在脱离位置的可拆卸的手柄的剖视图；

-图7示出布置在如图6所示的烹饪容器的罩上的能量回收装置的剖视图和在连接位置的可拆卸的手柄的剖视图。

具体实施方式

根据图1所示的实施方式，能量回收装置1包括线圈2，所述线圈2包括开放的环状部3，所述开放的环状部3具有两个端部4、5，两个笔直的部分6，7从所述两个端部4、5开始径向地延伸，所述笔直的部分6，7分别通过向上弯曲的部分8，9终止。环状部3和笔直的部分6，7和弯曲的部分8，9由传导元件10构成，该传导元件10构成能量回收装置1的结构。传导元件10由具有大致恒定的矩形截面的金属薄片构成，金属薄片的宽度介于1毫米和5毫米之间，厚度介于0.5毫米和2毫米之间。有利地，实现传导元件10的材料是不锈钢。因此，传导元件10具有足够的刚性以便在不借助额外的支撑机构的情况下，确保所述能量回收装置1的几何形状的保持。实现传导元件10的材料还可由其他金属实现，尤其是铜。金属薄片具有大致恒定的截面，这允许通过对原材料进行挤压或拉丝而成的元件实现成型的传导元件。然而，其他的制造方法也是可能的，尤其是切割金属带。

传导元件10由绝缘材料13覆盖，该绝缘材料耐受高于350℃的温度，该绝缘材料尤其是聚四氟乙烯(PTFE)、釉或陶瓷，以便形成电绝缘。向上弯曲的部分8，9包括两个自由端部，所述两个自由端部未被绝缘材料覆盖并且形成两个电接触区域11，12。

能量回收装置1用于与感应加热机构配合，该感应加热机构具有放置平面。环状部3和笔直的部分6，7在一个平面内，当能量回收装置1布置在加热机构上时，该平面与放置平面平行。

图2示出能量回收装置1的一个实施变型例，该能量回收装置1包括布置在两个电接触区域11，12之间的初级线圈15。当电流在传导元件10内流动时，该初级线圈15产生磁场。

图3示出包括罩21的烹饪容器20，该罩21包括底部22和侧壁23。烹饪容器20包括固定在罩21的外表面25上的钻孔的板24。该钻孔的板24由铁磁性材料实现，尤其由不锈钢实现，以便使容器与感应加热机构兼容。

底部22包括容腔26，该容腔26通过冲制实现并且具有适合于容纳线圈2尤其容纳环状部3和笔直的部分6，7的形状。线圈2定位在容腔26内使得底部22具有用于放置在加热机构的放置平面上的平坦的表面。

如图4至7所示，烹饪容器20包括可拆卸的手柄30。可拆卸的手柄30是指手柄包括固定机构，该固定机构可与烹饪容器连接并且可与烹饪容器脱离。这种固定机构已被本领域技术人员熟知并且例如在文献EP769263中被描述。

可拆卸的手柄30包括电或机电装置31，例如配备有温度传感器、显示机构和/或与加热机构通信的机构的控制电路。

在一个图中未示出的实施变型例中，烹饪容器20可包括固定的手柄，该手柄的一个端部通过固定机构固定在侧壁上。

根据图4和图5所示，图1所示的能量回收装置1布置在烹饪容器20的容腔26中。可拆卸的手柄30包括两个连接端子32，33，所述两个连接端子32，33与电或机电装置31电连接。两个连接端子32，33与接触区域11，12以插销的形式配合：连接端子32，33被用作阴插座，接触区域11，12被用作阳插头。

如图6和7所示，如图2所示的能量回收装置1被布置在烹饪容器20的容腔26内。可拆卸的手柄30包括与电或机电装置31电连接的次级线圈34。次级线圈34与由初级线圈15产生的磁场配合(图7)以便产生电流，该电流为电和/或机电装置31供电或充电。

工作时，使用者将能量回收装置1放置在感应加热机构的烹饪平面上。使用者随后将烹饪容器20的罩21的容腔26放置在环状部3和笔直的部分6，7上以便在罩21的底部22中安装能量回收装置1。在图1、4和5所示的能量回收装置1的实施方式中，使用者握持可拆卸的手柄30，之后在大致竖直的平移运动中将两个连接端子32，33与接触区域11，12组装在一起，并且最终将可拆卸的手柄30连接在罩21上。在将待烹饪的食物放置到罩21中之后，使用者启动感应加热机构。位于由感应加热机构产生的磁场中的环状部3提供电流，该电流借助在两个接触区域11，12和两个连接端子32，33之间实现的连接传导至电或机电装置31。

在图2、6和7所示的能量回收装置1的实施方式中，使用者握持可拆卸的手柄30，之后将次级线圈34大致地定位在初级线圈15的对面并且将可拆卸的手柄30连接在罩21上。在将待烹饪的食物放置到罩21中之后，使用者启动感应加热机构。位于由感应加热机构产生的磁场中的环状部3因此为初级线圈15提供电流，该初级线圈15产生磁场。位于在该磁场中的次级线圈34提供电流，该电流传导至电或机电装置31。

当然，本发明绝非仅限于仅以示例方式给出的所示的和所描述的实施方式。在不超出本发明的保护范围的情况下可进行更改，尤其在不同元件的构成方面或者通过技术等价替换。

因此，在一个实施变型例中，次级线圈布置在与烹饪容器配合的盖上，该盖包括电和/或机电装置，并且次级线圈允许为该电和/或机电装置供电。

Claims (13)

1.一种能量回收装置(1)，所述能量回收装置(1)用于与感应加热机构配合并且与烹饪容器(20)配合，所述烹饪容器(20)与所述感应加热机构兼容，所述烹饪容器(20)包括电和/或机电装置(31)，所述能量回收装置(1)可从所述烹饪容器(20)上拆卸并且独立于所述烹饪容器，所述能量回收装置(1)包括线圈(2)，当所述线圈(2)插设在所述加热机构和所述烹饪容器(20)之间时，所述线圈(2)通过由所述感应加热机构产生的磁场产生电，以便为所述电和/或机电装置(31)供电，所述线圈(2)包括电传导元件(10)，其特征在于，所述传导元件(10)具有足够的刚性以便在不借助额外的支撑机构的情况下，确保所述能量回收装置(1)的几何形状的保持。

2.根据权利要求1所述的能量回收装置(1)，其特征在于，所述传导元件(10)由形成至少一个布置在平面中的环状部(3)的金属薄片构成。

3.根据权利要求2所述的能量回收装置(1)，其特征在于，所述金属薄片具有大致恒定的截面。

4.根据权利要求2或3所述的能量回收装置(1)，其特征在于，所述传导元件(10)具有厚度e介于0.5毫米和2毫米之间的矩形截面。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的能量回收装置(1)，其特征在于，所述传导元件(10)由不锈钢构成。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的能量回收装置(1)，其特征在于，所述传导元件(10)被耐受高于350℃的温度的绝缘材料(13)覆盖，所述绝缘材料尤其通过沉积陶瓷、通过沉积釉或通过沉积聚四氟乙烯(PTFE)形成。

7.根据权利要求1至3中任一项所述的能量回收装置(1)，其特征在于，所述传导元件(10)包括两个配备有电接触区域(11，12)的自由端部，所述电接触区域(11，12)用于与所述烹饪容器(20)的两个连接端子(32，33)配合，所述两个连接端子与所述电和/或机电装置(31)连接。

8.根据权利要求1至3中任一项所述的能量回收装置(1)，其特征在于，所述传导元件(10)包括两个配备有电接触区域(11，12)的自由端部，并且初级线圈(15)布置在两个所述接触区域(11，12)之间，当电流在所述传导元件(10)中流动时，所述初级线圈(15)产生磁场，所述磁场用于与布置在所述烹饪容器(20)上的次级线圈(34)配合以便为所述电和/或机电装置(31)供电。

9.一种烹饪设备，所述烹饪设备包括烹饪容器(20)和根据权利要求7所述的能量回收装置(1)，其特征在于，所述烹饪容器(20)包括两个连接端子(32，33)，所述两个连接端子(32，33)与所述电和/或机电装置(31)连接并且与所述接触区域(11，12)配合。

10.一种烹饪设备，所述烹饪设备包括烹饪容器(20)和根据权利要求8所述的能量回收装置(1)，其特征在于，所述烹饪容器(20)包括次级线圈(34)，所述次级线圈(34)与所述电和/或机电装置(31)连接，并且所述次级线圈(34)与由所述初级线圈(15)产生的磁场配合以便为所述电和/或机电装置(31)供电。

11.根据权利要求9或10所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪容器(20)包括与所述能量回收装置(1)配合的手柄(30)。

12.根据权利要求11所述的烹饪设备，其特征在于，所述手柄(30)包括固定机构，所述固定机构可连接在所述烹饪容器上并且可与所述烹饪容器脱离。

13.根据权利要求12所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备包括底部(22)，所述底部(22)包括收纳所述线圈(2)的容腔(26)。