CN105481495A - 一种猴头菌的培养基质 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种猴头菌的培养基质，它由以下重量份原料制成：棉籽壳50-56份、木屑30-36份、麦皮16-22份、碳酸钙2-8份、过磷酸钙3-9份、尿素2-8份、牛粪15-21份。通过各种原料的配比和控制，将整个培养料的整体营养元素丰富化，维生素的加入能够最大程度上的满足猴头菌的生长需求，通过本培养基质栽培猴头菌能够提高猴头菌的产量和质量，而且成本较低，操作简便，易于推广。
Description
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术领域，具体涉及一种猴头菌的培养基质。
背景技术
猴菇菌为多孔菌目齿菌科，猴菇菌是一种腐生菌。子实体团块状，柔软且肉质。子实体中部和中下部被以圆柱状菌针，全行似刺猬或猴头。子实体初期白色，干后呈浅褐色。孢子球形，光滑无色。一般野生生长在大树的高处，大的可达到数十斤重。在多雨季节比较多见。因其外形似猴子的头，故俗称猴头菇或猴菇。猴菇菌是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。经过深层发酵的培养物经分离提取所得，主要成分为多糖、氨基酸等，是猴菇菌片、复方胃宁片等制剂的原料，广泛应用于医药。猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。
目前传统的猴头菌培养料营养元素比较单一，培养猴头菌的生长环境限制要素较多，而且产量较低，生产出来的猴头菌营养价值与成份较少，不利于人们对营养元素的正常摄取。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明提供了一种猴头菌的培养基质。
本发明是通过以下技术方案予以实现的：
一种猴头菌的培养基质，它由以下重量份原料制成：棉籽壳50-56份、木屑30-36份、麦皮16-22份、碳酸钙2-8份、过磷酸钙3-9份、尿素2-8份、牛粪15-21份。
所述猴头菌的培养基质由以下重量份原料制成：棉籽壳52-54份、木屑32-34份、麦皮18-20份、碳酸钙4-6份、过磷酸钙5-7份、尿素4-6份、牛粪17-19份。
所述猴头菌的培养基质由以下重量份原料制成：棉籽壳53份、木屑33份、麦皮19份、碳酸钙5份、过磷酸钙6份、尿素5份、牛粪18份。
所述猴头菌的培养基质中还含有维生素4份。
本发明的有益效果在于：通过各种原料的配比和控制，将整个培养料的整体营养元素丰富化，维生素的加入能够最大程度上的满足猴头菌的生长需求，通过本培养基质栽培猴头菌能够提高猴头菌的产量和质量，而且成本较低，操作简便，易于推广。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步描述，但要求保护的范围并不局限于所述。
实施例一
棉籽壳50份、木屑30份、麦皮16份、碳酸钙2份、过磷酸钙3份、尿素2份、牛粪15份。
制备方法：
(1)混料：取麦皮用水浸泡4天，再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在43-47％，提前发酵6天，再将碳酸钙粉碎至45-55目，把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.3-8.3；
(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为2.8-3.2m，发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵；
(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例二
棉籽壳56份、木屑36份、麦皮22份、碳酸钙8份、过磷酸钙9份、尿素8份、牛粪21份。
制备方法：
(1)混料：取麦皮用水浸泡4天，再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在43-47％，提前发酵6天，再将碳酸钙粉碎至45-55目，把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.3-8.3；
(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为2.8-3.2m，发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵；
(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例三
棉籽壳52份、木屑32份、麦皮18份、碳酸钙4份、过磷酸钙5份、尿素4份、牛粪17份。
制备方法：
(1)混料：取麦皮用水浸泡4天，再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在43-47％，提前发酵6天，再将碳酸钙粉碎至45-55目，把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.3-8.3；
(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为2.8-3.2m，发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵；
(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例四
棉籽壳54份、木屑34份、麦皮20份、碳酸钙6份、过磷酸钙7份、尿素6份、牛粪19份。
制备方法：
(1)混料：取麦皮用水浸泡4天，再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在43-47％，提前发酵6天，再将碳酸钙粉碎至45-55目，把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.3-8.3；
(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为2.8-3.2m，发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵；
(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例五
棉籽壳53份、木屑33份、麦皮19份、碳酸钙5份、过磷酸钙6份、尿素5份、牛粪18份。
制备方法：
(1)混料：取麦皮用水浸泡4天，再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在43-47％，提前发酵6天，再将碳酸钙粉碎至45-55目，把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.3-8.3；
(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为2.8-3.2m，发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵；
(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例六
棉籽壳53份、木屑33份、麦皮19份、碳酸钙5份、过磷酸钙6份、尿素5份、牛粪18份、维生素4份。
制备方法：
(1)混料：取麦皮用水浸泡4天，再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在43-47％，提前发酵6天，再将碳酸钙粉碎至45-55目，把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙、维生素混合搅拌均匀，控制PH值为7.3-8.3；
(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为2.8-3.2m，发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵；
(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
Claims (4)
1.一种猴头菌的培养基质，其特征在于：它由以下重量份原料制成：棉籽壳50-56份、木屑30-36份、麦皮16-22份、碳酸钙2-8份、过磷酸钙3-9份、尿素2-8份、牛粪15-21份。
2.根据权利要求1所述的猴头菌的培养基质，其特征在于：所述猴头菌的培养基质由以下重量份原料制成：棉籽壳52-54份、木屑32-34份、麦皮18-20份、碳酸钙4-6份、过磷酸钙5-7份、尿素4-6份、牛粪17-19份。
3.根据权利要求1所述的猴头菌的培养基质，其特征在于：所述猴头菌的培养基质由以下重量份原料制成：棉籽壳53份、木屑33份、麦皮19份、碳酸钙5份、过磷酸钙6份、尿素5份、牛粪18份。
4.根据权利要求1所述的猴头菌的培养基质，其特征在于：所述猴头菌的培养基质中还含有维生素4份。
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