CN105481495A - 一种猴头菌的培养基质 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种猴头菌的培养基质,它由以下重量份原料制成:棉籽壳50-56份、木屑30-36份、麦皮16-22份、碳酸钙2-8份、过磷酸钙3-9份、尿素2-8份、牛粪15-21份。通过各种原料的配比和控制,将整个培养料的整体营养元素丰富化,维生素的加入能够最大程度上的满足猴头菌的生长需求,通过本培养基质栽培猴头菌能够提高猴头菌的产量和质量,而且成本较低,操作简便,易于推广。
Description
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术领域,具体涉及一种猴头菌的培养基质。
背景技术
猴菇菌为多孔菌目齿菌科,猴菇菌是一种腐生菌。子实体团块状,柔软且肉质。子实体中部和中下部被以圆柱状菌针,全行似刺猬或猴头。子实体初期白色,干后呈浅褐色。孢子球形,光滑无色。一般野生生长在大树的高处,大的可达到数十斤重。在多雨季节比较多见。因其外形似猴子的头,故俗称猴头菇或猴菇。猴菇菌是一种药食两用的真菌,性平,味甘,利五脏,助消化,滋补,抗癌、治疗神经衰弱。经过深层发酵的培养物经分离提取所得,主要成分为多糖、氨基酸等,是猴菇菌片、复方胃宁片等制剂的原料,广泛应用于医药。猴头菇含不饱和脂肪酸,利于血液循环,能降低血胆固醇含量,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤,对胃溃疡、十二指肠溃疡,胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。
目前传统的猴头菌培养料营养元素比较单一,培养猴头菌的生长环境限制要素较多,而且产量较低,生产出来的猴头菌营养价值与成份较少,不利于人们对营养元素的正常摄取。
发明内容
为解决上述技术问题,本发明提供了一种猴头菌的培养基质。
本发明是通过以下技术方案予以实现的:
一种猴头菌的培养基质,它由以下重量份原料制成:棉籽壳50-56份、木屑30-36份、麦皮16-22份、碳酸钙2-8份、过磷酸钙3-9份、尿素2-8份、牛粪15-21份。
所述猴头菌的培养基质由以下重量份原料制成:棉籽壳52-54份、木屑32-34份、麦皮18-20份、碳酸钙4-6份、过磷酸钙5-7份、尿素4-6份、牛粪17-19份。
所述猴头菌的培养基质由以下重量份原料制成:棉籽壳53份、木屑33份、麦皮19份、碳酸钙5份、过磷酸钙6份、尿素5份、牛粪18份。
所述猴头菌的培养基质中还含有维生素4份。
本发明的有益效果在于:通过各种原料的配比和控制,将整个培养料的整体营养元素丰富化,维生素的加入能够最大程度上的满足猴头菌的生长需求,通过本培养基质栽培猴头菌能够提高猴头菌的产量和质量,而且成本较低,操作简便,易于推广。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步描述,但要求保护的范围并不局限于所述。
实施例一
棉籽壳50份、木屑30份、麦皮16份、碳酸钙2份、过磷酸钙3份、尿素2份、牛粪15份。
制备方法:
(1)混料:取麦皮用水浸泡4天,再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿,将其含水量控制在43-47%,提前发酵6天,再将碳酸钙粉碎至45-55目,把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀,控制PH值为7.3-8.3;
(2)发酵:将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理,堆料高度为2.8-3.2m,发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后,进行倒料,翻推时将堆外的翻到堆内,堆上的翻到堆下,待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵;
(3)包装:发酵完成后,将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例二
棉籽壳56份、木屑36份、麦皮22份、碳酸钙8份、过磷酸钙9份、尿素8份、牛粪21份。
制备方法:
(1)混料:取麦皮用水浸泡4天,再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿,将其含水量控制在43-47%,提前发酵6天,再将碳酸钙粉碎至45-55目,把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀,控制PH值为7.3-8.3;
(2)发酵:将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理,堆料高度为2.8-3.2m,发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后,进行倒料,翻推时将堆外的翻到堆内,堆上的翻到堆下,待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵;
(3)包装:发酵完成后,将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例三
棉籽壳52份、木屑32份、麦皮18份、碳酸钙4份、过磷酸钙5份、尿素4份、牛粪17份。
制备方法:
(1)混料:取麦皮用水浸泡4天,再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿,将其含水量控制在43-47%,提前发酵6天,再将碳酸钙粉碎至45-55目,把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀,控制PH值为7.3-8.3;
(2)发酵:将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理,堆料高度为2.8-3.2m,发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后,进行倒料,翻推时将堆外的翻到堆内,堆上的翻到堆下,待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵;
(3)包装:发酵完成后,将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例四
棉籽壳54份、木屑34份、麦皮20份、碳酸钙6份、过磷酸钙7份、尿素6份、牛粪19份。
制备方法:
(1)混料:取麦皮用水浸泡4天,再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿,将其含水量控制在43-47%,提前发酵6天,再将碳酸钙粉碎至45-55目,把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀,控制PH值为7.3-8.3;
(2)发酵:将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理,堆料高度为2.8-3.2m,发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后,进行倒料,翻推时将堆外的翻到堆内,堆上的翻到堆下,待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵;
(3)包装:发酵完成后,将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例五
棉籽壳53份、木屑33份、麦皮19份、碳酸钙5份、过磷酸钙6份、尿素5份、牛粪18份。
制备方法:
(1)混料:取麦皮用水浸泡4天,再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿,将其含水量控制在43-47%,提前发酵6天,再将碳酸钙粉碎至45-55目,把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀,控制PH值为7.3-8.3;
(2)发酵:将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理,堆料高度为2.8-3.2m,发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后,进行倒料,翻推时将堆外的翻到堆内,堆上的翻到堆下,待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵;
(3)包装:发酵完成后,将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例六
棉籽壳53份、木屑33份、麦皮19份、碳酸钙5份、过磷酸钙6份、尿素5份、牛粪18份、维生素4份。
制备方法:
(1)混料:取麦皮用水浸泡4天,再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿,将其含水量控制在43-47%,提前发酵6天,再将碳酸钙粉碎至45-55目,把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙、维生素混合搅拌均匀,控制PH值为7.3-8.3;
(2)发酵:将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理,堆料高度为2.8-3.2m,发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后,进行倒料,翻推时将堆外的翻到堆内,堆上的翻到堆下,待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵;
(3)包装:发酵完成后,将发酵完成的原料压块包装即可。
Claims (4)
1.一种猴头菌的培养基质,其特征在于:它由以下重量份原料制成:棉籽壳50-56份、木屑30-36份、麦皮16-22份、碳酸钙2-8份、过磷酸钙3-9份、尿素2-8份、牛粪15-21份。
2.根据权利要求1所述的猴头菌的培养基质,其特征在于:所述猴头菌的培养基质由以下重量份原料制成:棉籽壳52-54份、木屑32-34份、麦皮18-20份、碳酸钙4-6份、过磷酸钙5-7份、尿素4-6份、牛粪17-19份。
3.根据权利要求1所述的猴头菌的培养基质,其特征在于:所述猴头菌的培养基质由以下重量份原料制成:棉籽壳53份、木屑33份、麦皮19份、碳酸钙5份、过磷酸钙6份、尿素5份、牛粪18份。
4.根据权利要求1所述的猴头菌的培养基质,其特征在于:所述猴头菌的培养基质中还含有维生素4份。
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