CN105410224A - 一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备及其工作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备及其工作方法，包括封闭的罐体，所述罐体顶部开设有进料口，罐体底部开设有出料口；所述出料口和进料口上设置有密封盖；所述罐体内设置有螺旋状的控温管，所述控温管一端封闭，另一端与压缩泵吸气口相连通；所述罐体顶部还设置有伸入罐体内腔的抽气管。该转化装备结构新颖，使用方便，能够去除新鲜茶叶内残留的氧气，以减缓茶叶氧化速度，保持茶叶色泽，保证茶叶的口感；同时有助于提高茶叶中γ-氨基丁酸含量，增加茶叶的保健功效。
Description
技术领域
本发明涉及一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备及其工作方法。
背景技术
氧气对茶叶品质的优劣也有很大影响，茶叶中残留的氧气会加快茶叶氧化，使茶叶发生质变，导致茶叶颜色发生改变，降低茶叶口感，影响茶叶品质。
一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的制备方法（专利号201210489972.2）中的真空处理和厌氧处理都是在密封袋中进行，设备简陋，存在功能单一，加工效率低，密封性差，使用不方便的问题。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的是提供一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备及其工作方法，有效减缓茶叶氧化速度，保证茶叶口感。
本发明采用的技术方案是：一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备，包括封闭的罐体，所述罐体顶部开设有进料口，罐体底部开设有出料口；所述出料口和进料口上设置有密封盖；所述罐体内设置有螺旋状的控温管，所述控温管一端封闭，另一端与压缩泵吸气口相连通；所述罐体顶部还设置有伸入罐体内腔的抽气管。
进一步的，所述抽气管外端与真空泵抽气口相连通，所述控温管经由罐体顶部伸入罐体内腔的连接管与压缩泵相连接。
进一步的，所述罐体顶部设置有与罐体内腔相通的测温套管，所述测温套管端部设置有铂电阻温度传感器。
进一步的，所述罐体顶部设有与罐体内腔相通的测压套管，所述测压套管端部设置有真空压力表，测压套管上设置有压力表截止阀，测压套管上位于压力表截止阀下方还旁接有测压支管，所述测压支管端部设置有压力传感器。
进一步的，所述罐体底部安装有腿式支座，罐体内腔旁侧竖设有固定杆，所述控温管通过固定环固定于所述固定杆上。
进一步的，所述密封盖铰接于进、出料口侧部，位于进料口和出料口周部间隔设置有多个用以锁紧密封盖的锁紧机构，所述锁紧机构包括一端铰接于进料口或出料口侧部的螺杆，螺杆另一端旋接有吊环螺母，所述螺杆上套设有与螺杆滑动配合的滑套，所述滑套侧部设置有扣住密封盖边沿的齿槽。
进一步的，所述密封盖边沿设置有与所述齿槽相配合的凸齿状边沿，所述螺杆上还套设有弹簧，弹簧一端顶着滑套，另一端顶着螺杆铰接部。
本发明采用的另一技术方案是：一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备的工作方法，采用如上所述的提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备，并按以下步骤进行：（1）将茶叶有罐体进料口倒入罐体后，盖上进料口的密封盖；（2）通过压缩泵改变控温管内部压强进而改变控温管的温度，使罐体内部温度维持在20~25℃；（3）通过真空泵改变罐体内部真空度，使罐体内部真空度保持在0.04-0.1MPa；（4）茶叶在罐体内存放8~10小时；（5）打开罐体出料口的密封盖，取出茶叶。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：本发明转化设备结构新颖，使用方便，能够去除新鲜茶叶内残留的氧气，以减缓茶叶氧化速度，保持茶叶色泽，保证茶叶的口感，有助于提高白茶中γ-氨基丁酸含量，增加茶叶的保健功效。
为使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下将通过具体实施例和相关附图，对本发明作进一步详细说明。
附图说明
图1是本发明实施例构造示意图；
图2是本发明实施例构造俯视图；
图3是本发明实施例中测压套安装示意图；
图4是本发明实施例中锁紧机构构造示意图；
图中标号说明：1-罐体、2-进料口、3-出料口、4-密封盖、5-控温管、6-抽气管、7-连接管、8-测温套管、9-铂电阻温度传感器、10-测压套管、11-真空压力表、12-压力表截止阀、13-测压支管、14-压力传感器、15-腿式支座、16-固定杆、17-固定环、18-螺杆、19-吊环螺母、20-滑套、21-齿槽、22-凸齿状边沿、23-弹簧、24-法兰。
具体实施方式
一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备，包括封闭的罐体1，所述罐体1顶部开设有进料口2，罐体底部开设有出料口3；所述出料口3和进料口2上设置有密封盖4；所述罐体1内设置有螺旋状的控温管5，所述控温管5一端封闭，另一端与压缩泵吸气口相连通；所述罐体1顶部还设置有伸入罐体1内腔的抽气管6，通过压缩泵改变控温管内部的压力，改变控温管的温度，对罐体1内腔实现调温，使罐体内的温度保持在常温状态，而抽气管6则改变罐体内腔的真空度，使新鲜茶叶内残留的氧气能够散发出来，以减缓茶叶氧化速度，增加茶叶的口感。
利用该转化装备进行白茶真空和厌氧处理的效果好，有助于提高白茶中γ-氨基丁酸含量，增加茶叶的保健功效。
在本实施例中，所述抽气管6外端与真空泵抽气口相连通，所述控温管4经由罐体1顶部伸入罐体1内腔的连接管7与压缩泵相连接，其中抽气管与连接管外端设置有法兰24。
在本实施例中，所述罐体1顶部设置有与罐体1内腔相通的测温套管8，所述测温套管8端部设置有铂电阻温度传感器9。
在本实施例中，所述罐体1顶部设有与罐体1内腔相通的测压套管10，所述测压套管10端部设置有真空压力表11，测压套管10上设置有压力表截止阀12，测压套管10上位于压力表截止阀12下方还旁接有测压支管13，所述测压支管13端部设置有压力传感器14。
在本实施例中，所述罐体1底部安装有腿式支座15，罐体内腔旁侧竖设有固定杆16，所述控温管5通过固定环17固定于所述固定杆16上。
在本实施例中，所述密封盖4铰接于进、出料口侧部，位于进料口和出料口周部间隔设置有多个用以锁紧密封盖的锁紧机构，所述锁紧机构包括一端铰接于进料口或出料口侧部的螺杆18，螺杆18另一端旋接有吊环螺母19，所述螺杆18上套设有与螺杆18滑动配合的滑套20，所述滑套20侧部设置有扣住密封盖4边沿的齿槽21。
在本实施例中，所述密封盖4边沿设置有与所述齿槽21相配合的凸齿状边沿22，所述螺杆18上还套设有弹簧23，弹簧23一端顶着滑套20，另一端顶着螺杆18铰接部，拧松吊环螺母19，滑套20在弹簧的推动下使得齿槽21脱离凸齿状边沿22，密封盖便能打开。
一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备的工作方法，采用如上所述的提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备，并按以下步骤进行：（1）将茶叶有罐体进料口倒入罐体后，盖上进料口的密封盖；（2）通过压缩泵改变控温管内部压强进而改变控温管的温度，使罐体内部温度维持在20~25℃；（3）通过真空泵改变罐体内部真空度，使罐体内部真空度保持在0.04-0.1MPa；（4）茶叶在罐体内存放8~10小时；（5）打开罐体出料口的密封盖，取出茶叶。
上列较佳实施例，对本发明的目的、技术方案和优点进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备，其特征在于：包括封闭的罐体，所述罐体顶部开设有进料口，罐体底部开设有出料口；所述出料口和进料口上设置有密封盖；所述罐体内设置有螺旋状的控温管，所述控温管一端封闭，另一端与压缩泵吸气口相连通；所述罐体顶部还设置有伸入罐体内腔的抽气管。
2.根据权利要求1所述的提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备，其特征在于：所述抽气管外端与真空泵抽气口相连通，所述控温管经由罐体顶部伸入罐体内腔的连接管与压缩泵相连接。
3.根据权利要求1所述的提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备，其特征在于：所述罐体顶部设置有与罐体内腔相通的测温套管，所述测温套管端部设置有铂电阻温度传感器。
4.根据权利要求3所述的提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备，其特征在于：所述罐体顶部设有与罐体内腔相通的测压套管，所述测压套管端部设置有真空压力表，测压套管上设置有压力表截止阀，测压套管上位于压力表截止阀下方还旁接有测压支管，所述测压支管端部设置有压力传感器。
5.根据权利要求1所述的提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备，其特征在于：所述罐体底部安装有腿式支座，罐体内腔旁侧竖设有固定杆，所述控温管通过固定环固定于所述固定杆上。
6.根据权利要求1所述的提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备，其特征在于：所述密封盖铰接于进、出料口侧部，位于进料口和出料口周部间隔设置有多个用以锁紧密封盖的锁紧机构，所述锁紧机构包括一端铰接于进料口或出料口侧部的螺杆，螺杆另一端旋接有吊环螺母，所述螺杆上套设有与螺杆滑动配合的滑套，所述滑套侧部设置有扣住密封盖边沿的齿槽。
7.根据权利要求6所述的提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备，其特征在于：所述密封盖边沿设置有与所述齿槽相配合的凸齿状边沿，所述螺杆上还套设有弹簧，弹簧一端顶着滑套，另一端顶着螺杆铰接部。
8.一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备的工作方法，其特征在于：采用如权利要求1~6所述任一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的转化装备，并按以下步骤进行：（1）将茶叶有罐体进料口倒入罐体后，盖上进料口的密封盖；（2）通过压缩泵改变控温管内部压强进而改变控温管的温度，使罐体内部温度维持在20~25℃；（3）通过真空泵改变罐体内部真空度，使罐体内部真空度保持在0.04-0.1MPa；（4）茶叶在罐体内存放8~10小时；（5）打开罐体出料口的密封盖，取出茶叶。
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