CN203194485U - 一种泡菜坛子 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种泡菜坛子，包括一个坛体，所述坛体的坛口周缘设有一圈用于实现水密封的密封槽，坛口上方盖有坛盖，该坛盖下端周边支撑在所述密封槽内，所述坛盖上延伸出一与坛体空腔相连通的进气管道，所述进气管道的管口处设有一与其配合的管盖。本实用新型保证了在腌制泡菜坛子内的气密性，而且防止了泡菜制成后，揭开坛盖时将不卫生水带入坛内污染泡菜。

Description

一种泡菜坛子
技术领域
本实用新型涉及一种坛子，尤其涉及一种泡菜坛子。
背景技术
泡菜是国人喜爱的一种食物，采用蔬菜泡制而成，其泡制时一般采用泡菜坛子进行泡制。现有的泡菜坛子，为了做得泡菜发酵时的气密性，通常会在坛子的密封槽内加水配合坛盖达到密封的效果。伴随泡菜发酵，坛内的气压也不断变化，待泡菜制成后，一般坛内的气压小于外界大气压，若要取坛内泡菜时，打开坛盖的瞬间，由于大气压力和提起坛盖的惯性力，密封槽内的水往往会被带入坛中，这样坛内的泡菜就会被密封槽内的不卫生水所污染。
实用新型内容
本实用新型的目的是针对上述现有技术存在的缺陷，提出一种泡菜坛子。
本实用新型采用的技术方案是，设计一种泡菜坛子，包括：一个坛体，所述坛体的坛口周缘设有一圈用于实现水密封的密封槽，坛口上方盖有坛盖，该坛盖下端周边支撑在所述密封槽内，所述坛盖上延伸出一与坛体空腔相连通的进气管道，所述进气管道的管口处设有一与其配合的管盖。
在一实施例中，所述的进气管道与所述的管盖采用螺纹连接结构。
与现有技术相比，本实用新型运用于泡菜的腌制，不仅保证了腌制过程中的气密性，而且还设置了可供坛内换气的进气管道，防止了打开坛盖时，将密封槽的不卫生水带入坛内导致泡菜的污染。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对实用新型进行详细的说明。
如图1所示，本实用新型提出的泡菜坛子，包括一个坛体1，坛体1的坛口周缘设有一圈用于实现水密封的密封槽2，坛口上方盖有坛盖3，该坛盖3下端周边支撑在所述密封槽2内，坛盖3上延伸出一与坛体1空腔相连通的进气管道，进气管道的管口处设有与其螺纹连接的管盖4。
在本实用新型中，腌制泡菜采用水密封保证气密性，而与传统的泡菜坛子相比，改进点是在坛盖3上增加了一个用作坛体1内腔换气的进气管道，每次需要打开坛盖时，可先拧开管盖4，这样就使得坛体与外界换气，内外的气压保持平衡，再揭开坛盖3时，就不会因为坛体内外因为气压差和揭开坛盖惯性力将密封槽2内的不卫生水带入坛内，污染泡菜。
其中，揭开坛盖3时，进气管道还可以作为提手，方便使用。
上述实施例仅用于说明本实用新型的具体实施方式。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和变化，这些变形和变化都应属于本实用新型的保护范围。

Claims (2)

1.一种泡菜坛子，包括一个坛体（1），所述坛体（1）的坛口周缘设有一圈用于实现水密封的密封槽（2），坛口上方盖有坛盖（3），该坛盖（3）下端周边支撑在所述密封槽（2）内，其特征在于：所述坛盖（3）上延伸出一与坛体（1）空腔相连通的进气管道，所述进气管道的管口处设有一与其配合的管盖（4）。
2.如权利要求1所述的泡菜坛子，其特征在于：所述的进气管道与所述的管盖（4）采用螺纹连接结构。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104720571A (zh) * 2015-03-30 2015-06-24 陈其武 一种烹饪纳气器
CN106579192A (zh) * 2017-02-07 2017-04-26 桂阳子龙郡食品有限公司 一种玻璃坛子
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CN111903940A (zh) * 2020-08-28 2020-11-10 重庆好味轩农业科技有限公司 一种泡菜坛及制备泡菜的方法

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