CN105409379A - 一种促进沙葱种子高效快速萌发的方法 - Google Patents
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Abstract
一种促进沙葱种子高效快速萌发的方法。所述方法包括收集沙葱种子，通过过筛处理获得干净的种子，使用浓硫酸浸泡沙葱种子5～20分钟；将经过上述处理的沙葱种子放在垫有两层湿润滤纸的培养皿中，密封，放在10～20℃的培养箱中培养15天。本发明有效地解决了沙葱产业化、规模化种植过程中新鲜种子休眠、出苗不齐、出苗率低的问题。
Description
技术领域
本发明涉及一种促进沙葱种子萌发的方法，属于生物技术领域。
背景技术
沙葱(AlliummongolicumRegel)又名蒙古葱、蒙古韭、野葱、山葱、胡穆利(蒙古语)，是单子叶植物纲、百合科(Liliaceae)、葱属(Allium)多年生草本植物，在我国分布广泛，是一种野生植物资源。
据《中国植物志》记载：沙葱鳞茎密集地丛生，圆柱状，外皮褐黄色，破裂成纤维状，呈松散的纤维状。叶半圆柱状至圆柱状，比花葶短，粗0.5～1.5mm。花葶圆柱状，高10～30cm，下部被叶鞘；总苞单侧开裂，宿存；伞形花序半球状至球状，具多而通常密集的花；小花梗近等长，从与花被片近等长直到比其长1倍，基部无小苞片；花淡红色、淡紫色至紫红色；花被片卵状矩圆形，长6～9mm，宽3～5mm，先端钝圆，内轮的常比外轮的长；花丝近等长，为花被片长度的1/2～2/3，基部合生并与花被片贴生，内轮的基部约1/2扩大成卵形，外轮锥形；子房上位，3室，每室具1至多数胚珠，柱头单一或3裂；子房卵状球形，花柱略比子房长，不伸出花被外。蒴果；种子黑色，花果期7～9月。
沙葱主要分布于新疆(东北部)、青海(北部)、甘肃、宁夏(北部)、陕西(北部)、内蒙古和辽宁(西部)。生于海拔800～2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。蒙古西南部也有分布。
沙葱可以食用保健、药用、饲用等，是一种具有多种经济价值的野生蔬菜资源。沙葱作为一种野生蔬菜，营养丰富，风味独特，属纯天然绿色保健食品。沙葱在我国有着悠久的食用传统，作为肉食调味品和蔬菜，以叶为主，花、薹、根均可食用，且食法颇多，做汤、做馅、炒食、凉拌，腌制成菜，都美味可口。沙葱含有丰富的植物蛋白、膳食纤维和人体所需的矿物质、维生素等多种营养成分。同时，叶片中富含各种营养成分以及葱属植物特有的活性物质，是沙区农牧民的主要蔬菜之一。
沙葱具有很好的药用价值，其地上部分可入药。《本草纲目》记载：食之香美于常葱，宜入药用。〔味同葱〕辛，微温，无毒。〔主治〕泄精，瘴气恶毒等。入蒙药，能开胃，消食，杀虫等。据蒙药典记载：沙葱具有降血压、降血脂、开胃消食、健肾壮的特殊功效；食之能治赤白痢、肠炎、腹泻、胸痹诸疾，被誉为“菜中灵芝”。
沙葱营养价值和饲用价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，含有大量的维生素、矿物质，各类牲畜四季均喜食。沙葱可以提高羊的抗病力及改善肉质，是一种优质的饲料植物。
沙葱除了具有药用、饲用及食用保健等经济价值外，还具有防风固沙和保持水土等生态价值。沙葱可成为沙地植物群落的优势种(有时可成为群落的建群种)，由于长期适应沙地干旱、沙埋等环境胁迫，形成了典型的沙生特征，对荒漠地区防风固沙、防止水土流失等有重要的生态意义。
由于沙葱常生于海拔较高的荒漠、砂地或干旱山坡。野生沙葱分布零散，采割极为不易，加之受其生物学特性限制，其年产量随气候的不同而不稳定。近年来，随着人们膳食结构的改善和经济利益的驱动，对沙葱的需求越来越大，对沙葱资源的掠夺式采收及过度放牧导致野生沙葱资源破坏越来越严重，种群分布面积正在急剧缩小。这不仅影响了自然种群的生长繁殖，而且加速了土地的荒漠化。
人工栽培是解决日益增长的市场需求与野生沙葱资源日益减少的矛盾的有效途径之一。人工栽培可以保证沙葱产量，满足人们食用沙葱的需求。但沙葱新鲜种子具有生理休眠，萌发率低。在实际的种植栽培生产过程中，沙葱种子具有的休眠特性给人工播种栽培带来了出苗率低及出苗不齐等问题，严重影响了沙葱的产量和质量。因此，提高沙葱种子的萌发率是促进其资源开发和利用的关键技术之一。
“沙葱休眠种子萌发对3种化学处理的应答反应”(文静等，《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》，2010年04期)公开了3种化学处理种子促进其萌发的方法，其中浓H2SO4浸种5min可促进沙葱种子萌发，萌发率高于对照2.25倍，但是其萌发率最高也未达到40％，所以其认为15％PEG浸种6h是其促进沙葱休眠种子萌发的最优组合。
发明内容
本发明所要解决的是常温下沙葱种子萌发率低的技术问题，本发明的目的是提高浓硫酸处理的沙葱新鲜成熟种子的萌发率。
为了解决以上技术问题，本发明提供一种促进沙葱种子快速大量萌发的方法。
本发明从沙葱新鲜种子的采集、种子预处理和实验室培养入手，采用浓硫酸浸泡的方式，损伤种皮，提高沙葱种子的萌发率，解决生产中沙葱新采集种子萌发率低的问题，实现沙葱快速大量繁育，以期为沙葱高产、高效人工种植提供技术支持。
本发明提供了一种提高沙葱种子萌发的方法，包括以下步骤：
一，收集沙葱种子，通过过筛处理获得干净的种子，使用浓硫酸浸泡所述沙葱种子5～20分钟；
二，将所述沙葱种子放在垫有两层湿润滤纸的培养皿中，密封，放在10～20℃的培养箱中培养15天。
步骤一中，优选使用浓硫酸浸泡沙葱种子10分钟，步骤二中放在10～20℃的培养箱中培养8天，此时，萌发率较高，萌发速度较快，死亡率较低。
步骤二中，优选密封在7号自封袋中。
步骤二中，优选培养条件为12h光照/12h黑暗或24h黑暗，更优选24h黑暗，此时萌发率较高。
步骤二中，优选培养温度为15℃。
优选地，用浓硫酸浸泡沙葱种子10分钟，然后在15℃黑暗培养下。
本发明有效地解决了沙葱产业化规模化种植过程中的种子休眠、萌发不齐、萌发率低的问题。本发明将沙葱新鲜种子萌发率最高提高到了95％以上，显著高于未经过处理的新鲜种子萌发率。本发明提供的方法简单易行，容易操作，无过高的技术操作需求，且促进萌发效果明显。
附图说明
通过结合附图对具体示例性实施方式的描述，本发明的上述和其它特点和优点对于本领域普通技术人员会更明显，其中：
图1为沙葱新鲜种子在不同变温和光照下的初始萌发率；
图2为沙葱新鲜种子在不同恒温和光照下的初始萌发率；
图3为浓硫酸浸泡不同时间显著提高了沙葱种子萌发率；
图4为浓硫酸浸泡不同时间显著提高了沙葱种子的萌发速率。
图5浓硫酸浸泡不同时间对沙葱种子死亡率的影响。
具体实施方式
以下将参考附图更完整地描述示例性实施方式；但它们可以以不同形式实施且不应理解为仅限于在此陈述的实施方式。
下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。
下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
沙葱种子于2014年9月-10月采集于内蒙古鄂尔多斯市中国科学院沙地草地生态研究站(39°37′49″2N，110°10′08″3E)。通过过筛处理获得干净的种子。
实验结束后统计种子死亡数，并计算沙葱种子的最终萌发率(Germinationpercentage，％)、萌发速率(Germinationrate，％)、死亡率(Deathpercentage，％)、休眠率(Dormancypercentage，％)，其中各指标的计算公式分别为：
G＝(ΣGt/n)×100；其中Gt为在时间T时的发芽数，n代表供试种子数。
De＝(d/n)×100；其中d代表最终死亡种子数，n代表供试种子数。
D＝1-G-De；其中D为种子休眠率，G为种子萌发率，De为种子死亡率。
GR＝G1/T1+G2/T2+……+Gt/Tt；Tt为相应的萌发日数，Gt为t时间的萌发百分数。
一、沙葱新鲜种子萌发实验
本发明首先对沙葱新鲜种子萌发温度和光照条件进行筛选。
将新鲜种子摆放在装有两层湿润滤纸的直径5厘米的培养皿中。温度设置为：变温15/5℃、20/10℃、25/15℃、30/20℃和恒温10℃、15℃、20℃、25℃、30℃。光照设置为12h光照(100μmolm-2s-1光强的冷白光源)/12h黑暗和24h黑暗两种。本实验设置4个重复，每个重复25粒种子。萌发实验开始后，每24小时观察记录一次萌发数，以胚根伸出1mm作为萌发指标，并将萌发的种子移走。萌发测试15天后结束，统计种子萌发数量，通过解剖刀按压以检验未萌发种子的活力。实验结果如图1和2所示。
图1表明，变温条件下，温度、光照及其交互作用对种子萌发无显著影响(P＞0.05)。种子在20/10℃黑暗条件下萌发率最高，为7±1.91％，种子最低萌发率仅为1±1％。
图2表明，恒温条件下，温度、光照及其交互作用对种子萌发具有显著影响，(P＜0.05)。种子在黑暗条件下的萌发率高于光照条件；在所有处理中，15℃黑暗条件下萌发率最高，为29±5.26％；种子最低萌发率为0。
二、硫酸浸泡实验
本发明人发现，通过在浓硫酸中浸泡沙葱种子不同时间，能够实现了沙葱种子快速萌发，其中在浓硫酸中浸泡10分钟的沙葱种子萌发效果最好，在15℃黑暗培养下最终萌发率达到了95％以上。通过浓硫酸浸泡10分钟的预处理方法是一种能够有效、快速、简便易行和大批量应用的促进沙葱种子萌发的技术方法。
1、硫酸浸泡预处理
挑选成熟饱满的沙葱种子，放入98％的浓硫酸溶液中浸泡不同时间(5min、10min、20min、30min、60min)，之后用清水反复冲洗，去除种子上粘附的硫酸。
2、种子萌发实验
将硫酸浸泡过的沙葱种子，放在直径为50毫米的垫有两层湿润滤纸的培养皿中，然后将培养皿放在密封的7号自封袋中。将种子放在15℃的培养箱中在黑暗条件下培养15天，以24小时作为一个循环周期。每天检测种子萌发情况。将萌发的种子去除，并进行记录。以未进行处理的种子作为对照，实验结束后统计沙葱种子萌发数和死亡种子数。实验结果如表1和图3～5所示。
图3表明，经过浓硫酸浸泡的沙葱种子萌发率显著高于未经过浓硫酸浸泡的沙葱种子(P＜0.05)；随着浓硫酸浸泡时间增加，沙葱种子萌发率先增加后减少，浸泡10分钟时，种子萌发效果最好，种子萌发率为97±1.91％。
表1显示了浓硫酸处理对沙葱种子萌发率、萌发速率、死亡率以及休眠率的影响，其中数值后不同的字母表示差异显著，相同的字母表示差异不显著。从表1可以知，用浓硫酸处理10分钟的效果最好，
表1浓硫酸处理对沙葱种子萌发率、萌发速率、死亡率以及休眠率的影响
图4表明，浓硫酸浸泡显著提高了沙葱种子的萌发速率，实现了种子的快速大量萌发。
图5表明，随着浓硫酸浸泡时间增加，沙葱种子死亡率逐渐增加，浸泡30min后，种子死亡率达到95％以上，浸泡1小时后，种子全部死亡。
以上实验结果表明，浓硫酸浸泡可以显著提高沙葱种子的萌发率和萌发速率，实现种子的快速大量萌发。
Claims (5)
1.一种提高沙葱种子萌发的方法，包括以下步骤：
一、收集沙葱种子，通过过筛处理获得干净的种子，使用浓硫酸浸泡所述沙葱种子5～20分钟；
二、将所述沙葱种子放在垫有两层湿润滤纸的培养皿中，密封，放在10～20℃的培养箱中培养15天。
2.根据权利要求1所述的提高沙葱种子萌发的方法，其特征在于步骤一中使用浓硫酸浸泡所述沙葱种子10分钟，步骤二中放在10～20℃的培养箱中培养8天。
3.根据权利要求1或2所述的提高沙葱种子萌发的方法，其特征在于步骤二中培养箱中的温度为15℃。
4.根据权利要求1或2的任一项所述的提高沙葱种子萌发的方法，其特征在于步骤二中所述的培养条件为12h光照/12h黑暗或24h黑暗。
5.根据权利要求1、2或4的任一项所述的提高沙葱种子萌发的方法，其特征在于步骤二中密封在7号自封袋中。
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|---|---|---|---|---|
| CN107006164A (zh) * | 2017-03-01 | 2017-08-04 | 榆林学院 | 一种促进细叶韭种子萌发的方法 |
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Citations (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN102550163A (zh) * | 2010-12-07 | 2012-07-11 | 北京市农林科学院 | 中亚苔草种子打破休眠方法 |
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Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
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| 许耀照等: "沙葱种子发芽特性研究", 《北方园艺》 * |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN107006164A (zh) * | 2017-03-01 | 2017-08-04 | 榆林学院 | 一种促进细叶韭种子萌发的方法 |
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