CN105309920A - 一种具有提高机体免疫力功能的保健食品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种具有提高机体免疫力功能的保健食品，属保健食品技术领域。该保健食品是由下述重量份配比的中药材为原料制备而成，冬虫夏草48～72份、海参90～150份、西洋参190～290份。本发明既遵循了传统中医药理论的指导，又符合现代医学对提高机体免疫力的思路，按照现代化保健食品要求遵守严格的规范标准，安全、有效、稳定、质量可控、服用方便，是具有现代剂型的新一代保健食品。功效验证实验表明：本保健食品具有较好的改善机体免疫力作用。

Description

一种具有提高机体免疫力功能的保健食品及其制备方法

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域及其制备方法。

背景技术

免疫力是指机体抵抗外来侵袭，维护体内环境稳定性的能力。空气中充满了各种各样的微生物：细菌、病毒、支原体、衣原体、真菌等等。在人体免疫力不足的情况下，它们都可以成为感早班的病原体。虽然人体对不同的病原体会产生相应的抗体，以抵御再次感染，但抗体具有专一性和时限性，比如链球菌抗体只能在较短时期内保护机体不受链球菌的再次侵犯，也并不能抵御其他病毒的感染。免疫力低下的人根本无法抵御感冒病毒的侵袭，这才是频繁感冒的真正原因。维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。专家指出，身体抵抗外来侵害的武器，包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。

冬虫夏草，属于虫草的一种，是麦角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要活性成分是虫草素，含有虫草多糖，虫草酸约7%，碳水化合物约28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中80%以上为不饱和脂肪酸，蛋白质中包含18种氨基酸，此外，尚含有多种维生素与矿物质、抗菌活性物质、生物碱、新型免疫抑制剂、超氧化物歧化酶、麦角脂醇、六碳糖醇等。有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

海参是世界八大珍品之一。它不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基己糖、己糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。海参从西医角度讲，宫品海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。海参的修复再生功能，是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征。

西洋参别名花旗参、洋参、美国人参等，原产自北美。根茎含人参皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1等，尚含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸；又含挥发油、树脂等。中医认为西洋参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气层懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。如中风后遗留症用人参再造丸;补肾壮阳、填精养髓用龟龄集;健脾益气用参苓白术散，或气虚外感病人用人参败毒饮、生脉散等，欲求补而不燥、扶正祛邪、攻补并施，均有以西洋参取代人参的情况，可获良效。至于久病、妇女分娩、劳累过度所引起的身体虚弱、元气损伤、营养不足，以及各种出血、贫血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等虚弱性病症，服用西洋参后，均能迅速恢复健康。

因此，研究一种具有提高机体免疫力功能的保健食品很有益处。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有高机体免疫力功能的安全有效的保健食品。冬虫夏草体内含虫草酸，维生素B12、脂肪、蛋白等；虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。其作用是既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。海参，营养价值很高，海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。西洋参，具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

1.本发明药物组分的用量也是经过发明人进行大量摸索总结得出的，各组分用量为在下述重量范围内都具有较好功效：冬虫夏草48～72份、海参90～150份、西洋参190～290份。

优选为：冬虫夏草60份、海参120份、西洋参240份。

2.上述提高机体免疫力功能的保健食品通过常规工艺制成，可以制成药剂学上的任何常规内服制剂，如丸剂、片剂、胶囊、冲服剂（粉剂、颗粒剂等）、水剂或口服液。

本发明保健食品可以采用中药制剂的常规方法制备成任何常规内服制剂。优选的本发明保健食品的主要制备方法如下：

冬虫夏草和海参分别粉碎成细粉；西洋参用60～80%乙醇回流提取1～3次，每次1～3小时，加醇量为5～10倍，合并提取液，滤过，滤液回收乙醇并减压条件下，浓缩至相对密度1.30～1.35(80℃)的稠膏，加入微晶纤维素混合均匀成软材，冷冻干燥，粉碎成细粉；加入冬虫夏草和海参细粉，混合均匀。

本发明保健食品的主要制备方法可以加入制备不同剂型时所需的各种常规辅料，如崩解剂、润滑剂、粘合剂等以常规的中药制剂方法制备成任何一种常用口服剂型，如颗粒剂、丸剂、散剂、片剂、胶囊剂、口服液等。

3.本发明保健食品胶囊剂的制备方法是：

冬虫夏草和海参分别粉碎成细粉；西洋参用60～80%乙醇回流提取1～3次，每次1～3小时，加醇量为5～10倍，合并提取液，滤过，滤液回收乙醇并减压条件下，浓缩至相对密度1.30～1.35(80℃)的稠膏，加入微晶纤维素混合均匀成软材，冷冻干燥，粉碎成细粉；加入冬虫夏草和海参细粉，混合均匀。

优选地，本发明保健食品胶囊剂的制备方法是：

冬虫夏草和海参分别粉碎成细粉，西洋参用75%乙醇回流提取2次，每次2小时，加醇量为8倍，合并提取液，滤过，滤液回收乙醇并减压条件下，浓缩至相对密度1.30～1.35(80℃)的稠膏，加入微晶纤维素混合均匀成软材，冷冻干燥，粉碎成细粉；加入冬虫夏草和海参细粉，混合均匀，制粒，压片，制成成品1000份。

本发明的优点在于：中草药在养生保健方面具有独特的优势和特点，在提高机体免疫力中有很高的口碑和实际效果。本组方配方组成简单精炼，各味药材提取方法科学实用，便于工业化生产。

（1）具体实施方式：实施例1本发明保健食品片剂的制备

冬虫夏草60份、海参120份、西洋参240份。

冬虫夏草和海参分别粉碎成细粉，西洋参用75%乙醇回流提取2次，每次2小时，加醇量为8倍，合并提取液，滤过，滤液回收乙醇并减压条件下，浓缩至相对密度1.30～1.35(80℃)的稠膏，加入微晶纤维素混合均匀成软材，冷冻干燥，粉碎成细粉；加入冬虫夏草和海参细粉，混合均匀，制粒，加入辅料适量，混匀，压片，即得。

（2）实施例2本发明药物颗粒剂的制备

冬虫夏草60份、海参120份、西洋参240份。

冬虫夏草和海参分别粉碎成细粉，西洋参用75%乙醇回流提取2次，每次2小时，加醇量为8倍，合并提取液，滤过，滤液回收乙醇并减压条件下，浓缩至相对密度1.30～1.35(80℃)的稠膏，加入微晶纤维素混合均匀成软材，冷冻干燥，粉碎成细粉；加入冬虫夏草和海参细粉，混合均匀，加入矫味剂等辅料，以60%乙醇为润湿剂，制湿颗粒，60℃～80℃干燥，整粒，包装，即得。

（3）实施例3本发明胶囊剂的制备

冬虫夏草60份、海参120份、西洋参240份。

冬虫夏草和海参分别粉碎成细粉，西洋参用75%乙醇回流提取2次，每次2小时，加醇量为8倍，合并提取液，滤过，滤液回收乙醇并减压条件下，浓缩至相对密度1.30～1.35(80℃)的稠膏，加入微晶纤维素混合均匀成软材，冷冻干燥，粉碎成细粉；加入冬虫夏草和海参细粉，混合均匀，制粒，加入辅料适量，混匀，装胶囊，即得。

Claims (5)

1.一种具有提高机体免疫力功能的保健食品，其特征在于：是由以下重量份配比的中药材为原料制备而成：

冬虫夏草48～72份、海参90～150份、西洋参190～290份。

2.根据权利要求1所述的一种具有提高机体免疫力功能的保健食品，其特征在于：

所述的中药材的重量份配比为：冬虫夏草60份、海参子120份、西洋参240份。

3.如权利要求1或2所述的具有提高机体免疫力功能的保健食品，其特征在于包括下列步骤：

冬虫夏草和海参分别粉碎成细粉；西洋参用60～80%乙醇回流提取1～3次，每次1～3小时，加醇量为5～10倍，合并提取液，滤过，滤液回收乙醇并减压条件下，浓缩至相对密度1.30～1.35(80℃)的稠膏，加入微晶纤维素混合均匀成软材，冷冻干燥，粉碎成细粉。

4.如权利要求1或2所述的具有提高机体免疫力功能的保健食品，其特征在于包括下列步骤：

冬虫夏草和海参分别粉碎成细粉；西洋参用60～80%乙醇回流提取1～3次，每次1～3小时，加醇量为5～10倍，合并提取液，滤过，滤液回收乙醇并减压条件下，浓缩至相对密度1.30～1.35(80℃)的稠膏，加入微晶纤维素混合均匀成软材，冷冻干燥，粉碎成细粉；加入冬虫夏草和海参细粉，混合均匀，制粒，压片，制成成品1000份。

5.如权利要求4所述的具有提高机体免疫力功能的保健食品，其特征在于包括下列步骤：

冬虫夏草和海参分别粉碎成细粉，西洋参用75%乙醇回流提取2次，每次2小时，加醇量为8倍，合并提取液，滤过，滤液回收乙醇并减压条件下，浓缩至相对密度1.30～1.35(80℃)的稠膏，加入微晶纤维素混合均匀成软材，冷冻干燥，粉碎成细粉；加入冬虫夏草和海参细粉，混合均匀，制粒，压片，制成成品1000份。