CN105268527A - 一种便捷式绞肉机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及工业机械领域，尤其涉及工厂内使用的一种便捷式绞肉机，包括箱体、孔板，所述箱体由清洗箱和绞肉箱组成，所述清洗箱内设有洗刷，所述绞肉箱内设有切刀，所述孔板设在绞肉箱上，所述孔板上设有孔眼刃，所述切刀与与孔板相连，所述清洗箱与绞肉箱之间设有隔板，所述隔板上设有孔洞，所述孔洞上设有滑盖，所述清洗箱外部设有推手，所述推手与滑盖相连，所述清洗箱底部设有管道，所述管道设有卡口，所述箱体高为90—120cm。本发明实现了洗肉和绞肉的一体化操作，节省了大量的人力物力，增大了生产效率，减小了清洗设备的占用空间，方便使用。

Description

一种便捷式绞肉机

技术领域

本发明涉及工业机械领域，尤其涉及工厂内使用的一种便捷式绞肉机。

背景技术

随着科学技术的发展，越来越多的机械开始代替人们手工操作，节省了大量的人力和物力，绞肉机的发明更是给人们的生活带来了极大的方便，使人们彻底摆脱了切肉的麻烦，特别是在大型的机械生产中更是为人们带来了福利。一种绞肉机，一般包括有一个箱体，以及与其相连的一个切刀和一个孔板，在使用时，切刀将大块的清洗好的肉切成大的片状，再经过孔板上的孔板刃，被挤压成小的肉粒，由于大型机械生产中肉块较大，所以清洗非常的麻烦，浪费了很多的人力物力，且清洗设备占地面积比较大，使用非常的不方便，如中国专利号为CN202427539U的一种绞肉机，其技术方案为：料斗的外侧设有中空的保护罩，保护罩固定在壳体上，其好处是：增加了起到安全保护作用的保护罩，保护罩增大了添加原料时手指与料斗之间的距离，防止了手指误操作可能带来的伤害，具有成本低廉，安全性好的优点，但该方案没有解决在绞肉前对大块的肉清洗比较麻烦，浪费大量的人力物力和清洗设备占用大面积空间的弊端。

发明内容

本发明的目的在于提供一种方便使用、减少洗肉麻烦的绞肉机，以解决现有技术中的多项缺陷。

本发明解决技术问题的技术方案为：一种便捷式绞肉机，包括箱体、孔板，所述箱体由清洗箱和绞肉箱组成，所述清洗箱内设有洗刷，所述绞肉箱内设有切刀，所述孔板设在绞肉箱上，所述孔板上设有孔眼刃，所述切刀与与孔板相连，所述清洗箱与绞肉箱之间设有隔板，所述隔板上设有孔洞，所述孔洞上设有滑盖，所述清洗箱外部设有推手，所述推手与滑盖相连，所述清洗箱底部设有管道，所述管道设有卡口，所述箱体高为90—120cm。使用时，将肉放入清洗箱内，推动推手，使滑盖遮住隔板上的孔洞，合上管道上的卡口，将水注入清洗箱，开动洗刷对肉进行清洗，清洗完成后，打开卡口，排出污水，并用流动水对肉进行二次清洗，清洗完成后，将滑盖打开，使肉进入绞肉箱，切刀将肉切成大的片状后送入孔板，被孔板的孔眼刃挤压成小的肉完成绞肉工作。

优选的，所述绞肉箱内部设有电热板。

优选的，所述绞肉箱外部设有转盘，所述转盘上设有把手，所述转盘与切刀相连。

优选的，所述孔板可以为肉片孔板、肉丝孔板或者肉沫孔板。

优选的，所述箱体底部装有万向轮。

优选的，所述孔板的直径为20—30cm。

采用上技术方案的有益效果是：本发明中的绞肉机，设有清洗箱和绞肉箱，实现了洗肉和绞肉的一体化操作，节省了大量的人力物力，增大了生产效率，减小了清洗设备的占用空间，方便使用。绞肉箱内部设有电热板，可以在绞肉的过程中对肉进行加热，瞬时的高温也对肉起到了嫩化作用。绞肉箱外部设有转盘，转盘上设有把手，转盘与切刀相连，在没有电力供应的情况下可以通过转动转盘带动切刀工作，从而不影响正常的加工工作。孔板可以为肉片孔板、肉丝孔板或者肉沫孔板，孔板可以自由拆卸，从而可以生产出不同形状的肉，满足不同生产的需要。箱体底部装有万向轮，使高大的绞肉机可以自由的向各个方向移动，非常方便。

附图说明

图1为本发明所述的一种便捷式绞肉机的结构示意图。

图2为本发明所述的一种便捷式绞肉机的肉沫孔板的主视图。

图3为本发明所述的一种便捷式绞肉机的肉片孔板的主视图。

图4为本发明所述的一种便捷式绞肉机的肉丝孔板的主视图。

其中：1—箱体，2—清洗箱，3—绞肉箱，4—洗刷，5—切刀，6—隔板，7—孔洞，8—滑盖，9—推手，10—管道,11—卡口，12—孔板、13—孔眼刃、14—转盘、15—把手、16—万向轮、17—肉沫孔板、18—肉片孔板、19—肉丝孔板，20—电热板。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

如图1所示，一种便捷式绞肉机，包括箱体1、孔板12，所述箱体1由清洗箱2和绞肉箱3组成，所述清洗箱2内设有洗刷4，所述绞肉箱3内设有切刀5，所述孔板12设在绞肉箱3上，所述孔板12上设有孔眼刃13，所述切刀5与与孔板12相连，所述孔板12的直径为20—30cm，所述清洗箱2与绞肉箱3之间设有隔板6，所述隔板6上设有孔洞7，所述孔洞7上设有滑盖8，所述清洗箱2外部设有推手9，所述推手9与滑盖8相连，所述清洗箱2底部设有管道10，所述管道10设有卡口11，所述箱体1高为90—120cm。使用时，将肉放入清洗箱内，推动推手，使滑盖遮住隔板上的孔洞，合上管道上的卡口，将水注入清洗箱，开动洗刷对肉进行清洗，清洗完成后，打开卡口，排出污水，并用流动水对肉进行二次清洗，清洗完成后，将滑盖打开，使肉进入绞肉箱，切刀将肉切成大的片状后送入孔板，被孔板的孔眼刃挤压成小的肉完成绞肉工作，此过程实现了实现了洗肉和绞肉的一体化操作，节省了大量的人力物力，增大了生产效率，减小了清洗设备的占用空间，方便使用。

本实施例中所述绞肉箱3内部设有电热板20，可以在绞肉的过程中对肉进行加热，瞬时的高温也对肉起到了嫩化作用。

值得注意的是，所述绞肉箱3外部设有转盘14，所述转盘14上设有把手15，所述转盘14与切刀5相连，在没有电力供应的情况下可以通过转动转盘带动切刀工作，从而不影响正常的加工工作。

并且，参见图2、图3、图4，所述孔板12可以为肉片孔板18、肉丝孔板19或者肉沫孔板17，孔板可以自由拆卸，从而可以生产出不同形状的肉，满足不同生产的需要。

另外，所述箱体1底部装有万向轮16，使高大的绞肉机可以自由的向各个方向移动，非常方便。

采用以上技术方案的有益效果是：本发明实现了洗肉和绞肉的一体化操作，节省了大量的人力物力，增大了生产效率，减小了清洗设备的占用空间，方便使用。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所做的等效结构或等效流程转换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (6)

1.一种便捷式绞肉机，包括箱体、孔板，其特征在于，所述箱体由清洗箱和绞肉箱组成，所述清洗箱内设有洗刷，所述绞肉箱内设有切刀，所述孔板设在绞肉箱上，所述孔板上设有孔眼刃，所述切刀与与孔板相连，所述清洗箱与绞肉箱之间设有隔板，所述隔板上设有孔洞，所述孔洞上设有滑盖，所述清洗箱外部设有推手，所述推手与滑盖相连，所述清洗箱底部设有管道，所述管道设有卡口，所述箱体高为90—120cm。

2.根据权利要求1所述的一种便捷式绞肉机，其特征在于：所述绞肉箱内部设有电热板。

3.根据权利要求1或2所述的一种便捷式绞肉机，其特征在于：所述绞肉箱外部设有转盘，所述转盘上设有把手，所述转盘与切刀相连。

4.根据权利要求1或2所述的一种便捷式绞肉机，其特征在于：所述孔板可以为肉片孔板、肉丝孔板或者肉沫孔板。

5.根据权利要求1或2所述的一种便捷式绞肉机，其特征在于：所述箱体底部装有万向轮。

6.根据权利要求1所述的一种便捷式绞肉机，其特征在于：所述孔板的直径为20—30cm。