CN105265744A - 一种利用鲜鸡粪生产高蛋白饲料的方法 - Google Patents

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王传明
王科忠
周峰
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Zaozhuang Hua Bao Animal Husbandry Development Corp Ltd
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Abstract

一种利用鲜鸡粪生产高蛋白饲料的方法,其工艺流程为:原料配备→加水搅拌→装罐密封→恒温发酵→高温烘干→粉碎→称重包装。它是以鲜鸡粪为主要原料,配以玉米面、麸皮酒糟、蜜糖液、发酵剂为辅料,在30-40℃的环境中发酵24-48小时,再经高温烘干、粉碎而成。本发明的有益效果是,缩短了发酵的时间,可使饲料中的营养成分损失少,能消除鸡粪原有的臭味,杀灭鸡粪中的细菌及病原菌。发酵后的饲料中蛋白质含量高,不仅含有多种氨基酸,还含有大量的有益菌,有利于牲畜对饲料中营养成分的吸收。利用鸡粪再生饲料,节约粮食,减少了环境污染,发展了生态养殖。

Description

一种利用鲜鸡粪生产高蛋白饲料的方法
技术领域:
本发明涉及一种利用鲜鸡粪生产高蛋白饲料的方法,属现代农业技术领域。
背景技术:
在养鸡场,特别是大型养鸡场,由于鸡笼内鸡的密度大,每天产生的鸡粪很多,鸡粪不仅是很好的肥料,还因为它含有较高的营养价值,可以作饲料。一年每只蛋鸡大约能排粪36.4公斤,每只肉鸡能排粪4.09公斤(1-2月)。综合利用鸡粪,可以大大改善鸡场的卫生环境,消除蚊、蝇、臭气,减少疾病的传播,并能充分利用这个资源作饲料、肥料等,使鸡粪变废为宝,产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。随着畜牧养殖业的迅猛发展,国外已将鸡粪处理后作商品饲料出售。日本报道用蒸煮鸡粪脱臭灭菌喂猪的专利,以色列已广泛使用鸡粪垫草饲养肉牛,德国、美国普遍用20%~30%的鸡粪发酵饲料配合燕麦、玉米粉喂牛羊。日本全年的饲料消耗中有20%是鸡粪饲料,加拿大每年消耗的鸡粪饲料达1万吨以上。由于鸡的肠子较短,食物在肠道中逗留的时间不长,吃下去的饲料中的养分一般只能吸收30%左右,大部分通过直肠排出体外,因此,鸡粪的营养价值极高。鸡粪中所含的营养物质随鸡所摄饲料的不同而有所差异,一般地说,每公斤鸡粪的干物质中有13.4~18.8千焦的总能量,鸡粪中的各种氨基酸比较平衡,每千克干鸡粪中含有赖氨酸5.4克、胱氨酸1.8克、苏氨酸5.3克,均超过玉米、高粱、豆饼、棉籽等的含量。1000只鸡1年的粪便相当于25吨豌豆中粗蛋白的含量。此外,还有B族维生素,特别是维生素B12,以及各种微量元素。鸡粪干物质中粗蛋白占31%~33%,其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及鸡粪本身含有的粗纤维和垫草中的大量粗纤维。所以鸡粪是养殖畜、禽、鱼的好饲料,但生鸡粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌,会对人、畜产生严重危害。因此,不能用生鸡粪直接进行饲喂,需要将鸡粪进行密封发酵,这样才能将生鸡粪变成无毒且营养丰富的饲料。
发明内容
本发明的目的是提供一种利用鲜鸡粪生产高蛋白饲料的方法。
为实现上述目的,本发明采用的技术方案为:
一种利用鲜鸡粪生产高蛋白饲料的方法,它是以鲜鸡粪为主要原料,其工艺流程为:
(一)原料配制
a.将新鲜的鸡粪称量并记下重量后,放入搅拌池;
b.向搅拌池内加入玉米面、麸皮、酒糟、蜜糖液、发酵剂,其重量与池内鸡粪的比为15:10:5:20:10:100;
(二)加水搅拌
向搅拌池内加入适量的30-40℃的温水,搅拌均匀,其干湿标准以用手紧握能挤出水滴为宜;
(三)装罐密封
将搅拌均匀后的物料装入发酵罐,逐层压实,密封发酵罐口;
(四)恒温发酵
将发酵罐置于50-60℃的温室内24-48小时,使发酵罐内的物料充分发酵;
(五)高温烘干:
发酵后的物料通过传送带输送到烘干机房,在300-400℃温度下快速烘干;
(六)粉碎
将烘干后的物料经粉碎机粉碎成直径小于2mm的细小颗粒;
(七)称重包装
粉碎后的物料以25kg为单位包装成袋。
进一步地,所述(一)原料配备中的发酵剂由酵母菌、乳酸杆菌、丝状真菌F8、玉米面、小麦粉、麸皮组成,其中玉米面、小麦粉、麸皮的重量比为6:1:3;酵母菌、乳酸杆菌、丝状真菌F8、玉米面、小麦粉、麸皮混合均匀后加入适量的30-40℃的温水,搅拌均匀,其干湿标准以用手紧握能挤出水滴为宜,在50-60℃℃的温室内发酵20-24小时制成发酵剂备用。
本发明的有益效果是,缩短了发酵的时间,可使饲料中的营养成分损失少,能消除鸡粪原有的臭味,杀灭鸡粪中的细菌及病原菌。发酵后的饲料中蛋白质含量高,不仅含有多种氨基酸,还含有大量的有益菌,有利于牲畜对饲料中营养成分的吸收。利用鸡粪再生饲料,节约粮食,减少环境污染,发展了生态养殖。
具体实施方式:
实施例1
一种利用鲜鸡粪生产高蛋白饲料的方法,它是以鲜鸡粪为主要原料,其工艺流程为:
(一)原料配备
a.将新鲜的鸡粪1000kg,放入搅拌池;
b.向搅拌池内加入玉米面150kg、麸皮100kg、酒糟50kg、蜜糖液200kg、发酵剂100kg;
(二)加水搅拌
向搅拌池内加入适量的30-40℃的温水,搅拌均匀,其干湿标准以用手紧握能挤出水滴为宜;
(三)装罐密封
将搅拌均匀后的物料装入发酵罐,逐层压实,密封发酵罐口;
(四)恒温发酵
将发酵罐置于50-60℃的温室内30小时,使发酵罐内的物料充分发酵;
(五)高温烘干
发酵后的物料通过传送带输送到烘干机房,在300-400℃温度下快速烘干;
(六)粉碎
将烘干后的物料经粉碎机粉碎成直径小于2mm的细小颗粒;
(七)称重包装
粉碎后的物料以25kg为单位包装成袋。
实施例2
一种利用鲜鸡粪生产高蛋白饲料的方法,它是以鲜鸡粪为主要原料,其工艺流程为:
(一)原料配备
a.将新鲜的鸡粪2000kg,放入搅拌池。
b.向搅拌池内加入玉米面300kg、麸皮200kg、酒糟100kg、蜜糖液400kg、发酵剂200kg。
(二)加水搅拌
向搅拌池内加入适量的30-40℃的温水,搅拌均匀,其干湿标准以用手紧握能挤出水滴为宜。
(三)装罐密封
将搅拌均匀后的物料装入发酵罐,逐层压实,密封发酵罐口。
(四)恒温发酵
将发酵罐置于50-60℃的温室内48小时,使发酵罐内的物料充分发酵。
(五)高温烘干
发酵后的物料通过传送带输送到烘干机房,在300-400℃温度下快速烘干。
(六)粉碎
将烘干后的物料经粉碎机粉碎成直径小于2mm的细小颗粒。
(七)称重包装
粉碎后的物料以25kg为单位包装成袋。

Claims (3)

1.一种利用鲜鸡粪生产高蛋白饲料的方法,其特征是:以鲜鸡粪为主要原料,其工艺流程为:
(一)原料配备
a.将新鲜的鸡粪称量并记下重量后,放入搅拌池;
b.向搅拌池内加入玉米面、麸皮、酒糟、蜜糖液、发酵剂,其重量与池内鸡粪的比为15:10:5:20:10:100;
(二)加水搅拌
向搅拌池内加入适量的30-40℃的温水,搅拌均匀,其干湿标准以用手紧握能挤出水滴为宜;
(三)装罐密封
将搅拌均匀后的物料装入发酵罐,逐层压实,密封发酵罐口;
(四)恒温发酵
将发酵罐置于50-60℃的温室内24-48小时,使发酵罐内的物料充分发酵;
(五)高温烘干
发酵后的物料通过传送带输送到烘干机房,在300-400℃温度下快速烘干;
(六)粉碎
将烘干后的物料经粉碎机粉碎成直径小于2mm的细小颗粒;
(七)称重包装
粉碎后的物料以25kg为单位包装成袋。
2.根据权利要求1所述的一种利用鲜鸡粪生产高蛋白饲料的方法,其特征是:所述原料配备中的发酵剂由酵母菌、乳酸杆菌、丝状真菌F8、玉米面、小麦粉、麸皮组成,其中玉米面、小麦粉、麸皮的重量比为6:1:3。
3.根据权利要求1所述的一种利用鲜鸡粪生产高蛋白饲料的方法,其特征是:所述酵母菌、乳酸杆菌、丝状真菌F8、玉米面、小麦粉、麸皮混合均匀后加入适量的30-40℃的温水,搅拌均匀,其干湿标准以用手紧握能挤出水滴为宜,在50-60℃的温室内发酵20-24小时制成。
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