CN105255686A - 一种简易酿酒装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种简易酿酒装置，包括蒸馏锅(4)，所述蒸馏锅(4)的上盖(9)上有酒蒸汽出口(3)，所述冷酒蒸汽出口(3)具有网状尖嘴(2)，所述上盖(9)的远离冷酒蒸汽出口(3)端具有凹槽(6)，所述凹槽(6)接出酒管(8)，所述出酒管(8)连接接酒槽(7)，所述蒸馏锅(4)上部为冷凝器(5)，所述冷凝器(5)具有上顶盖密封，所述上顶盖上具有提手(1)。本发明具有结构简单，使用方便。

Description

一种简易酿酒装置

技术领域

本发明涉及一种酿酒设备，特别是涉及一种小型酿酒器。

背景技术

在现行的酿制方法和器具仍然延用传统的一贯做法，即把生马奶置于铁锅内，再在锅上罩上一个形如蒸笼的木桶，木桶内吊一双耳瓦罐，桶与锅的接合处用毛巾捂严，锅下用火使锅内马奶生成蒸汽，经木桶冷却凝结为液体滴入瓦罐成酒。这种做法不仅损耗大，其酒质也不易保证。我国某些少数民族地区，马奶酒是其独具特色的民族饮品，一般均由家庭自行酿制。

本发明的目的是要提供一种结构简单，使用方便，损耗低微，适合家庭使用的一种简易酿酒装置。

发明内容

本发明的目的是这样实现的：一种简易酿酒装置，包括蒸馏锅，所述蒸馏锅的上盖上有酒蒸汽出口，所述冷酒蒸汽出口具有网状尖嘴，所述上盖的远离冷酒蒸汽出口端具有凹槽，所述凹槽接出酒管，所述出酒管连接接酒槽，所述蒸馏锅上部为冷凝器，所述冷凝器具有上顶盖密封，所述上顶盖上具有提手。

本发明由于密封性高，其内的蒸汽不易外泄，因此损耗极小，且能够保证酒质稳定。具有结构简单，使用方便，应用灵活等优点。由于本发明的结构特点所至，它克服了现有技术的不足而具有冷却面积大，冷却效能高，构造简单，制作容易，易于清洗维修，价格便宜及综合利用热能等诸方面的优点。

附图说明

本发明的具体结构由以下实施方式及其附图给出：

图1为一种简易酿酒装置的整体结构剖视图。

一种简易酿酒装置，包括蒸馏锅4，所述蒸馏锅4的上盖9上有酒蒸汽出口3，所述冷酒蒸汽出口3具有网状尖嘴2，所述上盖9的远离冷酒蒸汽出口3端具有凹槽6，所述凹槽6接出酒管8，所述出酒管8连接接酒槽7，所述蒸馏锅4上部为冷凝器5，所述冷凝器5具有上顶盖密封，所述上顶盖上具有提手1。

以上仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，与本发明构思无实质性差异的各种工艺方案均在本发明的保护范围内。本发明已经通过具体实施方式对其进行了详细阐述，但是，本专业普通技术人员在此基础上所做出的未超出权利要求保护范围的任何形式和细节的变化，均属于本发明所要保护的范围。

Claims (1)

1.一种简易酿酒装置，包括蒸馏锅(4)，所述蒸馏锅(4)的上盖(9)上有酒蒸汽出口(3)，所述冷酒蒸汽出口(3)具有网状尖嘴(2)，所述上盖(9)的远离冷酒蒸汽出口(3)端具有凹槽(6)，所述凹槽(6)接出酒管(8)，所述出酒管(8)连接接酒槽(7)，所述蒸馏锅(4)上部为冷凝器(5)，所述冷凝器(5)具有上顶盖密封，所述上顶盖上具有提手(1)。