CN105254347B - 一种有机肥的生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种有机肥的生产方法，该方法包括如下步骤：(1)将地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌、里氏木霉按照质量比为1:1:3:0.5的比例混合，得到发酵菌剂；(2)将步骤(1)得到的发酵菌剂以及木薯渣、统糠、食用菌菌渣、啤酒酒糟按照比例混合得到发酵原料；(3)将步骤(2)中的发酵原料堆成发酵长垛，发酵制备得到有机肥。本发明利用地衣芽孢杆菌等菌剂制备了一种新型的堆肥微生物混合菌剂，该微生物发酵菌剂充分利用了每一种微生物的特性，使其在堆肥过程中能有效降解发酵原料的中纤维素为小分子物质，有利于农作物吸收利用，能促进农作物生长。
Description
技术领域
本发明属于农业土壤肥料技术领域，具体涉及一种有机肥的生产方法。
背景技术
我国农业上目前使用的肥料主要是化肥和有机肥，化肥主要分为单质肥、复合肥、缓控肥，有机肥主要有商品有机肥、商品有机无机复合肥、商品微生物复合肥、商品微生物有机肥、有机无机生物肥。由于化肥能在短时间内使农作物得到较快生长，我国的农民普遍比较依赖化肥。随着农民对种地投入的增加,农村“施肥过量,增产不增收”的现象也越来越多,而且对社会资源、人类健康以及环保问题造成极大危害。危害之一:削弱作物生产能力。施肥过量对农作物造成危害的结果主要有两个:一是容易倒伏,导致粮食减产；二是容易发生病虫害,氮肥施用过多,会使庄稼抗病虫能力减弱,易遭病虫侵染,继而增加消灭病虫害的农药用量,直接威胁了食品的安全性。危害之二:加剧环境污染。专家曾对部分地区做过这样的调查:据统计,中国每年因不合理施肥造成1000多万吨的氮素流失到农田之外。过量的肥料会渗入20m以内的浅层地下水中,使得地下水硝酸施用化学肥料也会对土壤的结构产生影响,研究表明，我国每年消耗5000万吨养分资源的化肥，占世界化肥总消耗量的27%，而我国耕地只占世界总耕地的7%，化学氮肥利用率仅30%，损失率高达60%，大大消耗了用于化肥生产的不可再生资源（煤炭、天然气）。
随着畜牧业的迅猛发展,畜禽养殖所产生的粪便污染,已经成为土壤环境污染的主要来源,中国农大等部门曾对寿光等大量施用粪便的地况进行了实地检测,数据表明,粪便已经成为农业地源污染及湖泊营养化的重要污染源,其污染负荷已占到农业污染的50%以上。另外,未经无害化处理的畜禽粪便中,含有大量的根腐病菌等对农作物极为有害的菌群,常年施用极易对土壤造成破坏和作物大面积发病,甚至造成绝产,使农民遭受了极大损失。
有机肥对农业具有极大的积极作用：第一,可以全面供应作物生长所需要的养分；第二,可以减少养分固定,进一步提高肥效；第三,可以保蓄养分,减少流失,改善作物对养分的吸收；第四,可有效调解土壤酸碱度,改良土壤结构；第五,可增加土壤养分,提高土壤活力。目前,农民施肥普遍存在“三重三轻”现象,即重化肥、轻有机肥,重氮磷肥、轻钾肥,重大量元素肥、轻中微量元素。发展有机肥料,就是利用自身原料优势,按不同农作物的需肥特征和农业生产要求,实行有机肥纵深开发,与化肥、生物菌种及中微量元素等肥料适量配比,平衡施用,以提高肥料养分利用率,促进农业生产高产、优质、高效。
发明内容
本发明要解决的技术问题是，提供一种生产成本低、能提高土壤肥力的生物有机肥的堆肥方法。
为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：
一种有机肥的生产方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：
(1) 将地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌、里氏木霉按照质量比为1:1:3:0.5的比例混合，得到发酵菌剂，
所述的地衣芽胞杆菌为ATCC 39326，所述的枯草芽孢杆菌为ATCC 31595，所述的嗜热脂肪芽孢杆菌为ATCC 7953，所述的里氏木霉为ATCC 56764；
(2) 将步骤(1)得到的发酵菌剂以及木薯渣、统糠、食用菌菌渣、啤酒酒糟按照质量比为（0.02~0.05）：（1~1.5）：（15~20）：（20~30）：（0.3~0.5）的比例混合得到发酵原料；
(3) 将步骤(2)中的发酵原料堆成发酵长垛，发酵制备得到有机肥。
步骤(2)中，所述的木薯渣的湿度为30%~40%。
步骤(2)中，所述的食用菌菌渣为平菇菌渣、香菇菌渣、金针菇菌渣中的一种或几种的混合物。
步骤(2)中，所述发酵原料的C/N比为25~30:1。
步骤(2)中，所述发酵原料中水分与物料的比例为1~1.2:1。
步骤(3)中，所述发酵长垛的高度为0.8~1m，宽度为1.5~2m。
步骤(3)中，所述发酵长垛中贯穿有通气管道。
步骤(3)中，当发酵长垛的温度升高到70℃以上时，将发酵长垛推翻，重新混合，再堆成长垛。
步骤(3)中，发酵的时间为5~15天。
有益效果：
(1) 本发明利用地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌、乳酸菌制备了一种新型的堆肥微生物混合菌剂，该微生物混合菌剂充分利用了每一种微生物的特性，使其在堆肥过程中能有效降解发酵原料的中纤维素、蛋白质为小分子物质，有利于农作物吸收利用。
2、本发明中使用了啤酒酒糟作为发酵原料，啤酒酒糟中不仅富含氨基酸等小分子物质，而且还有种类丰富的酵母菌。
3、通过控制发酵长垛的发酵温度、发酵时间使木薯渣、统糠、食用菌菌渣、啤酒酒糟等残渣和工业废料重新利用，制备有机肥，最终得到的有机肥能促进农作物的生长。
具体实施方式
根据下述实施例，可以更好地理解本发明。然而，本领域的技术人员容易理解，实施例所描述的内容仅用于说明本发明，而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。
实施例1：
地衣芽胞杆菌ATCC 39326的培养方法：
培养基：玉米浆100g/L，葡萄糖100g/L，NaCl 50g/L，蛋白胨30g/L，pH 7.2，溶剂为水。
将地衣芽胞杆菌ATCC 39326在上述培养基中活化，然后按照体积比为5%~10%的接种量转接到发酵罐中，在30℃、250rpm、通气量为0.3~0.6L/h，培养24h，将得到的发酵液离心，收集菌体，即得到地衣芽胞杆菌ATCC 39326固体菌剂。
枯草芽孢杆菌ATCC 31595的培养方法：
培养基：葡萄糖20g /L、蛋白胨15g/L、氯化钠5g /L、牛肉膏0.5g/L，pH7.0，溶剂为水。
将枯草芽孢杆菌ATCC 31595在上述培养基中活化，然后按照体积比为5%~10%的接种量转接到发酵罐中，在37℃、250rpm、通气量为0.3~0.5L/h，培养24h，将得到的发酵液离心，收集菌体，即得到枯草芽孢杆菌ATCC 31595。
嗜热脂肪芽孢杆菌ATCC 7953的培养方法：
培养基：葡萄糖100g/L、酵母膏120g/L、蛋白胨50g/L、NaCl 50g/L、CaCl2 20 g/L、K2HPO4 10 g/L、KH2PO4 10 g/L、MgSO4・7H2O 5g/L、FeSO4 10 g/L，pH7.8，溶剂为水。
将嗜热脂肪芽孢杆菌ATCC 7953在上述培养基中活化，然后按照体积比为5%~10%的接种量转接到发酵罐中，在30℃、200rpm培养18h，将得到的发酵液离心，收集菌体，即得到嗜热脂肪芽孢杆菌ATCC 7953。
里氏木霉ATCC 56764培养方法：
培养基：PDA培养基；液体培养基：葡萄糖10g/L、蛋白胨1g/L、Mandels微量元素盐溶液1ml/L；
将里氏木霉在PDA斜面培养基上活化，然后转接到摇瓶中培养，再用发酵罐扩大培养，发酵罐的培养条件为通气量0.3~0.8vvm，转速为150rpm，发酵过程中控制pH为6~7，发酵时间为5~7天。
实施例2：
按照实施例1所示的方法，培养得到地衣芽胞杆菌ATCC 39326、枯草芽孢杆菌ATCC31595、嗜热脂肪芽孢杆菌ATCC 7953及里氏木霉ATCC 56764，按照菌体干重的质量为1:1:3:0.5将上述四种菌混合得到发酵菌剂。将发酵菌剂、木薯渣、统糠、香菇菌渣、啤酒酒糟按照干重的质量比为0.02：1：18：20：0.3混合均匀，调节发酵原料的pH为6.5，调节发酵原谅的水分含量为60%。
将发酵原料堆成高1m、宽1.5的长垛，在温度为20~30℃的条件下堆肥，让发酵垛的温度自然上升，发酵垛上升到40℃~60℃时，每个2天~3天彻底翻垛，当温度上升到70℃以上时立即彻底翻垛。发酵15天以后，发酵物料晾晒、粉碎、过筛，得到有机肥。经检测，本发明得到的有机肥中氮、磷、钾的含量为6~7%，有机物含量为60%，pH为6.5 ~7.8，水分含量为20~25%。
实施例3：
按照实施例2所述的方法混合发酵物料，所不同的是将发酵菌剂、木薯渣、统糠、香菇菌渣、啤酒酒糟按照干重的质量比为0.05：1.5：20：30：0.5混合均匀，调节发酵原料的pH为8，调节发酵原谅的水分含量为50%。
彻底翻垛的指标与实施例2相同，得到的有机肥中氮、磷、钾的含量为6.5~7.3%，有机物含量为63%，pH为6.5 ~7.8，水分含量为20~25%。
实施例4：
按照实施例2所述的方法混合发酵物料，所不同的是将木薯渣、统糠、香菇菌渣、啤酒酒糟按照干重的质量比为0.08：1：25：25：0.2混合均匀，调节发酵原料的pH为7.5，调节发酵原谅的水分含量为50%。
彻底翻垛的指标与实施例2相同，得到的有机肥中氮、磷、钾的含量为6.5~7.3%，有机物含量为65%，pH为6.2~7.3，水分含量为20~25%。
Claims (8)
1.一种有机肥的生产方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：
(1)将地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌、里氏木霉按照质量比为1:1:3:0.5的比例混合，得到发酵菌剂，
所述的地衣芽胞杆菌为ATCC 39326，所述的枯草芽孢杆菌为ATCC 31595，所述的嗜热脂肪芽孢杆菌为ATCC 7953，所述的里氏木霉为ATCC 56764；
(2)将步骤(1)得到的发酵菌剂以及木薯渣、统糠、食用菌菌渣、啤酒酒糟按照质量比为(0.02～0.05)：(1～1.5)：(15～20)：(20～30)：(0.3～0.5)的比例混合得到发酵原料；
(3)将步骤(2)中的发酵原料堆成发酵长垛，发酵制备得到有机肥；
所述的食用菌菌渣为平菇菌渣、香菇菌渣、金针菇菌渣中的一种或者几种的混合物。
2.根据权利要求1所述的有机肥的生产方法，其特征在于，步骤(2)中，所述的发酵原料的pH为6～8。
3.根据权利要求1所述的有机肥的生产方法，其特征在于，步骤(2)中，所述发酵原料的C/N比为25～30:1。
4.根据权利要求1所述的有机肥的生产方法，其特征在于，步骤(2)中，所述发酵原料中水分与物料的比例为1～1.2:1。
5.根据权利要求1所述的有机肥的生产方法，其特征在于，步骤(3)中，所述发酵长垛的高度为0.8～1m，宽度为1.5～2m。
6.根据权利要求1所述的有机肥的生产方法，其特征在于，步骤(3)中，所述发酵长垛中贯穿有通空气的管道。
7.根据权利要求1所述的有机肥的生产方法，其特征在于，步骤(3)中，当发酵长垛的温度升高到70℃以上时，将发酵长垛推翻，重新混合，再堆成长垛。
8.根据权利要求1所述的有机肥的生产方法，其特征在于，步骤(3)中，发酵的时间为5～15天。
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