CN105210939A - 基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法 - Google Patents

基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法，将青虾、匙吻鲟、雍菜进行共生种养的有机结合，形成深水型混养网箱水面种植雍菜，水体中上层养殖匙吻鲟，水体中下层养殖青虾的立体生态河道养殖模式。本发明充分挖掘网箱养殖生产潜力，充分利用水体空间，有效提高单位面积产出率，而且可以很好的解决目前水产养殖过程中带来的环境污染问题。

Description

基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法
技术领域
本发明涉及一种鱼虾和水生植物立体养殖方法，特别是涉及一种基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法，属于水产品养殖技术领域。
背景技术
中国南方水域辽阔，水网密布，河道众多，但由于河道的生态环境与地理结构不同，大多河道本身特别是深水区域并不完全适合进行水产养殖，造成了河道资源的极大浪费。利用网箱建立水生动植物人工生态养殖系统，可以打破传统人工养殖对水域要求的界限，充分利用大量原本无法利用的河道资源进行渔业生产。另外，传统河道网箱养殖品种上，一般以鲢、鳙、草、青等大宗淡水鱼类以及黄颡鱼、泥鳅等品种单养或简单混养较多见，在品种配伍上不够科学和生态环保，容易造成网箱养殖经济和生态效益低下。
发明内容
针对上述现有技术的不足，本发明的目的是提供一种基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法，解决不利于水生动物人工养殖的河道中鱼虾养殖问题，并能够减少人工养殖给自然水体带来的负面影响。
本发明的技术方案是这样的：一种基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法，包括以下操作要点：
A.设置深水网箱：在河道深水区域的水流汇集处设置深水网箱；
B.雍菜培育：种植雍菜前10～20d，种养水域使用有机肥均匀施肥，用量50kg/亩；在3月中旬将储备的老茎剪至25cm，间距为2cm平铺于苗床内催发新苗；待4月中旬新苗长至15cm时，将新苗去叶剪成10cm左右且带一腋芽或顶芽的小段，3～5段捆绑成1株，均匀排布于深水网箱内的网片载体上进行栽培，网片网孔直径为4cm，每个网孔扦插1株，每株间距为20×20cm；网箱框架设下衬网，衬网网孔直径为1.0cm，并保证每株有1～2cm与水体接触，用于防止养殖鱼类摄食雍菜根系；种植面积为网箱水面的1/2。
C.青虾和匙吻鲟放养：青虾为两茬养殖，4月上旬和7月中旬两批次分别在深水网箱内按500尾/m3投放青虾苗种；匙吻鲟为一批次投苗，于4月上旬与青虾苗种同步投放，按2尾/m3投放匙吻鲟苗种；匙吻鲟苗种投放时用20mg/L的高锰酸钾浸泡药浴10min；
D.投饲管理：所述青虾苗种和匙吻鲟苗种投放3天后每天投喂2次青虾全价配合饲料，饲料蛋白含量为34％，所述青虾体长小于4cm时，投饵量为虾体总重的6～10％，所述青虾体长大于4cm时投饵量为虾体总重的4～5％。
E.青虾收获：第一批投放的青虾于7月上旬进行起捕；第二批投放的青虾于11月中旬进行起捕，在所述起捕前2天停止饲料投放。
F.匙吻鲟收获：与第二批投放的青虾同时进行起捕，在所述起捕前2天停止饲料投放。
进一步的，所述操作要点包括G.防治鱼病：在鱼病流行季节，每10天按50～100g/m3全深水网箱泼洒1次生石灰水。
优选的，所述河道深水区域的水流汇集处是水深3m以上，避风向阳，流速在0.05～0.2m/s，风力不超过5级的回水湾。
优选的，所述分次采摘雍菜是在雍菜嫩茎长至25cm时进行采摘。
优选的，所述青虾苗种平均1000～1500尾/kg，所述匙吻鲟苗种平均尾重0.4kg。
本发明的技术方案通过深水网箱，将青虾、匙吻鲟、雍菜进行共生种养的有机结合，形成网箱水面种植雍菜，水体中上层养殖匙吻鲟，水体中下层养殖青虾的立体生态河道养殖模式。养殖过程中，投喂青虾全价配合饲料。匙吻鲟以青虾的饲料碎屑以及剩余饲料为食，而青虾与匙吻鲟养殖过程中产生的富营养化养殖尾水，则通过雍菜生长所充分消耗利用。通过三者互利共生的特点，不但可以充分挖掘网箱养殖生产潜力，充分利用水体空间，有效提高单位面积产出率，而且可以很好的解决目前水产养殖过程中带来的尾水污染问题，在提升经济效益的同时兼顾了生态效益。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明，但不作为对本发明的限定。
基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法按以下要点操作：
A.设置深水网箱
深水网箱为中国专利文献CN203851609U公开的深水型混养网箱，将深水网箱设置于河道的深水区域，水深过浅网箱底部着泥，影响水流交换和排泄物的流出，一般以水深3m以上较好；水流畅通，水质新鲜，避风向阳，流速在0.05～0.2m/s范围内风力不超过5级的回水湾为好；水流汇集处为放置深水网箱的理想场所。
B.雍菜培育
种植雍菜前10～20d，种养水域使用有机肥均匀施肥，用量50kg/亩；在3月中旬将储备的老茎剪至25cm，间距为2cm平铺于苗床内催发新苗；待4月中旬新苗长至15cm时，将新苗去叶剪成10cm左右且带一腋芽或顶芽的小段，3～5段捆绑成1株，均匀排布于深水网箱内的网片载体上进行栽培，网片网孔直径为4cm，每个网孔扦插1株，每株间距为20×20cm；网箱框架设下衬网，衬网网孔直径为1.0cm，并保证每株有1～2cm与水体接触，用于防止养殖鱼类摄食雍菜根系；种植面积为网箱水面的1/2。
C.青虾和匙吻鲟放养
青虾和匙吻鲟苗种放养前10～15d为深水网箱“试水期”，在深水网箱内投放经自行强化培育的大规格青虾和匙吻鲟苗种，前者投放500尾/m3，平均规格1000～1500尾/kg，后者投放2尾/m3，平均尾重0.4kg。苗种要求体表完整，无病无伤，体质健壮，规格整齐。青虾为两茬养殖，4月上旬和7月中旬两批次投放青虾苗种；匙吻鲟为一批次投苗，4月上旬与青虾苗种同时投放。匙吻鲟苗种投放时用20mg/L的高锰酸钾浸泡药浴10min。
D.投饲管理
苗种入箱后第3天开始向深水网箱内投喂青虾全价配合饲料；青虾以专有全价配合饲料为食，匙吻鲟主要以青虾的饲料残渣为食。投饲工作专人负责，坚持“四定”，并根据天气、水温和虾的摄食情况灵活掌握投喂量，正常投食每日3次，7～8时、16～17时和21～22时各投喂一次，投喂比例分别为全天投喂量的30％、40％、30％，投饲量一般前期(青虾体长小于4cm)为虾体总重的6～10％，后期(青虾体长大于4cm)为虾体总重的4～5％。
E.雍菜收获
在5月至10月期间，直至霜冻之前，雍菜嫩茎长至25cm时即可以进行采摘，采收要及时，否则其茎叶部分会老化，影响口感，降低品质。
F.青虾和匙吻鲟收获
青虾起捕时间一般为第一批是7月上旬，第二批是11月中旬；匙吻鲟起捕时间与青虾第二批起捕时间保持一致，这样能够使其经济效益最大化。此外，为保证成虾品质，在起捕前2天即停喂饲料。起捕时主要是靠手工操作，即通过人力提网、集虾，凭人为判断，用手抄网选择捞取，最终达到清网的效果。
平时的饲养管理还包括定期(一周左右)对网衣上的附着藻类等杂物进行洗刷，以保证水体正常交换；深水网箱种养要派专人看管，每日巡箱并检查，及时掌握虾的生长及摄食活动以及网箱筏架、固定系统、网箱网具的完好程度，及时清除深水网箱上的漂浮物和附着物，尤其是在大风前后，发现问题应及时处理；适时调箱，随着水位涨落，须把深水网箱调节到水深适宜的位置，以保证水质清新；定期进行测量虾的体长，观察日常虾的摄食情况，以确定饵料规格。深水网箱种养区要有专人看管，防止偷盗现象。
G.防治鱼病
由于深水网箱种养环境条件优良，水质较好，加之放养鱼虾的密度适宜，病害发生的概率也较小，故坚持“预防为主，治疗为辅，防治结合”的原则，保持良好的水质环境即可。在病害流行季节，一般为高温季节，每10天用50～100g/m3生石灰水全箱泼洒1次，在整个养殖试验过程中未发现病害。
待深水网箱起捕后，方可进行清洗和换网工作。清洗和更换深水网箱应根据深水网箱附着水生生物的量而定。清洗深水网箱可使用高压水枪将深水网箱上的附着物冲落。一般清洗为1次/年，换网为3～5年/次。

Claims (6)

1.一种基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法，其特征在于，包括以下操作要点：
A.设置深水网箱：在河道深水区域的水流汇集处设置深水网箱；
B.雍菜培育：种植雍菜前10～20d，种养水域使用有机肥均匀施肥，用量50kg/亩；在4月中旬将雍菜新苗植株均匀排布于深水网箱内的网片载体上进行栽培，种植面积为网箱水面的1/2，雍菜新苗植株每株间距为20cm×20cm，且植株有1～2cm与水体接触；
C.青虾和匙吻鲟放养：青虾为两茬养殖，4月上旬和7月中旬两批次分别在深水网箱内按500尾/m3投放青虾苗种；匙吻鲟为一批次投苗，于4月上旬与青虾苗种同步投放，按2尾/m3投放匙吻鲟苗种；匙吻鲟苗种投放时用20mg/L的高锰酸钾浸泡药浴10min；
D.投饲管理：所述青虾苗种和匙吻鲟苗种投放3天后每天投喂2次青虾全价配合饲料，饲料蛋白含量为34％，前期青虾体长小于4cm时，投饵量为虾体总重的6～10％，后期体长大于4cm时投饵量为虾体总重的4～5％。
E.青虾收获：第一批投放的青虾于7月上旬进行起捕；第二批投放的青虾于11月中旬进行起捕，在所述起捕前2天停止饲料投放。
F.匙吻鲟收获：与第二批投放的青虾同时进行起捕，在所述起捕前2天停止饲料投放。
2.根据权利要求1所述的基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法，其特征在于，所述操作要点包括G.防治鱼病：在鱼病流行季节，每10天按50～100g/m3全深水网箱泼洒1次生石灰水。
3.根据权利要求1所述的基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法，其特征在于，所述河道深水区域的水流汇集处是水深3m以上，避风向阳，流速在0.05～0.2m/s，风力不超过5级的回水湾。
4.根据权利要求1所述的基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法，其特征在于，所述雍菜新苗植株按以下步骤制得：在3月中旬将雍菜老茎剪至25cm，间距为2cm平铺于苗床内催发新苗；待4月中旬新苗长至15cm时，将新苗去叶剪成10cm左右且带一腋芽或顶芽的小段，每3～5段捆绑成1株雍菜新苗植株。
5.根据权利要求1所述的基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法，其特征在于，所述分次采摘雍菜是在雍菜嫩茎长至25cm时进行采摘。
6.根据权利要求1所述的基于深水型混养网箱的青虾-匙吻鲟-雍菜河道养殖方法，其特征在于，所述青虾苗种平均1000～1500尾/kg，所述匙吻鲟苗种平均尾重0.4kg。
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