CN105165533A - 一种无公害苦丁茶的高产种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种无公害苦丁茶的高产种植方法，包括以下步骤：茶地选择、整地、浇灌沼液及施基肥、种植、施肥、茶园管理、病害防治和喷洒叶面肥。所述种植方法从茶地选择建造、施肥管理到病虫害防治整个过程都符合无公害茶叶的种植要求，种植过程中能根据苦丁茶在不同生长阶段的营养需求，使用不同的肥料，合理施肥，既可以满足苦丁茶的营养需求，也不会造成肥料流失，整个施肥过程中以有机肥为主,并结合少量的N、P、K肥，可提高苦丁茶的产量和品质。本发明的种植方法使茶叶的产率提高15％左右，茶叶的茶色及茶味也得到很大提高，在市场上更受消费者的青睐。

Description

一种无公害苦丁茶的高产种植方法

技术领域

本发明涉及茶叶种植技术领域，具体来说是一种无公害苦丁茶的高产种植方法。

背景技术

我国是茶叶的故乡，是人类饮茶、种茶、制茶的发源地，茶叶在我国已有6000多年的历史。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康，茶叶饮品被誉为"世界三大饮料之一"。随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们对茶叶的需求量也逐年在增加。茶叶生产是中国传统优势产业之一，同时也是丘陵山区重要农业支株产业，是茶农脱贫致富、增加地方财政收入的重点产业。

苦丁茶,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，属冬青科冬青属苦丁茶冬青种，主要分布长江下游至华南中亚热带常绿、落叶阔叶林区。其特征是叶呈卵状长圆形，革质，不皱缩，有的纵向微卷曲，上面黄绿色或灰绿色，有光泽，下面黄绿色，味微苦。苦丁茶适应性广，抗逆性强，根系发达，生长迅速，喜温喜湿，喜阳怕渍，适合在土层深厚、肥沃、湿润，排灌良好，土壤pH5.5～6.5。苦丁茶中含有丰富的苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

随着人们对茶叶的需求量在不断增加和茶叶品质的要求也不断地提高，近年来，技术人员对茶叶的加工工艺做了深入的研究，然而对于茶叶种植技术的研究较为少见。现有的茶叶种植过程中一般都没有实现规范性的管理，例如大量施用农药、化肥、除草剂等其他人为措施，造成茶叶的产量较低、风味下降、品质降低，消费者的健康受到危害等多种问题。因此如何种植无公害苦丁茶和提高苦丁茶的产量是当今需要解决的技术问题。

发明内容

本发明的目的在于针对当前茶叶种植存在的问题，提供一种无公害苦丁茶的高产种植方法。本种植方法能按照苦丁茶的生长需求，合理施肥，即不会造成肥料流失，也提高了茶叶的产量。本方法从茶地选择建造、施肥管理到病虫害防治整个过程都符合无公害茶叶的种植要求，提高了苦丁茶的品质。

为了实现以上目的，本发明是通过以下技术方案实现：

一种无公害苦丁茶的高产种植方法，包括以下步骤：

1.茶地选择：选择远离城市、工业区和污染源5-10km之外且土质疏松、肥沃、排水良好、光照时间长、土壤pH值为5.5-6.5的地区作为茶园；

2.整地：耕耘的土层深度为25-30cm，沟深45-55cm,沟宽为50-60cm；

3.浇灌沼液和施基肥：开沟后先在沟底层浇灌沼液，再盖上8-10cm土层，每亩施放800-900kg的基肥，盖上4-6cm土层，在土层上浇灌沼液，最后盖上2-3cm土层，放置10-15天后即可种植苦丁茶；

4.种植：选择广西壮族自治区崇左市天等县优质苦丁茶作为插穂，采用扦插育苗方法繁殖，插穗在基质中扦插2-3个月后，根系发达，苗高25-35cm，即可定植至茶园，采用双行单株模式种植，行距为60-70cm,株距为70-80cm；

5.追肥：根据茶叶的生长情况，每年追肥2-3次，使用的肥料为茶叶专用肥，追肥时耕作深度为10-15cm；

6.茶园管理：每年要进行茶行边缘修剪，保持茶行间25-30cm的间隙，株高控制在1.0-1.2m为宜，当地垄边上长出杂草时，人工将杂草割除；

7.病害防治：采取喷洒生物菌剂或利用杀虫灯、诱虫器或人工捕杀方式防治虫害；

8.喷洒叶面肥：在采收茶叶前20-30天喷洒富硒叶面肥，可提高苦丁茶的产量和品质。

优选地，步骤1所述的土壤pH值可用硫酸亚铁、硫酸铝钾、硫酸钾和石灰调节。

优选地，步骤3所述的基肥包括以下重量份的原料：沼渣120-150份、禽畜粪便80-100份、食用菌渣60-80份和茶籽粉25-30份。

优选地，步骤4所述的基质包括以下重量份的原料：塘泥80-100份、锯末30-40份、甘蔗渣10-20份和生根粉0.5-2份。

优选地，步骤5所述的茶叶专用肥包括以下重量份的原料：禽畜粪便100-120份、甘蔗渣70-80份、沼渣50-60份、腐殖酸10-15份、尿素12-15份、硫酸钾6-10份和过磷酸钙8-10份。

优选地，步骤7所述的生物菌剂包括以下重量份的原料：苦皮藤根10-12份、菊酯5-6份、鱼藤6-8份和桉叶3-5份，。

优选地，步骤8所述的富硒叶面肥包括以下重量份的原料：亚硒酸钠8-10份、黄腐酸5-8份、硼砂3-4份、钼酸铵2-3份、硫酸锌0.5-1.5份、硫酸锰0.5-1份和水200-300份。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

1、本发明的种植方法从茶地选择建造、施肥管理到病虫害防治整个过程都符合无公害茶叶的种植要求，所述种植方法能根据苦丁茶在不同生长阶段的营养需求，使用不同的肥料，合理施肥，既可以满足苦丁茶的营养需求，也不会造成肥料流失，整个施肥过程中以有机肥为主,并结合少量的N、P、K肥，以提高苦丁茶的产量和质量。

2、本发明的种植方法把整个种植过程中的施肥分为施放基肥、追肥和喷洒叶面肥三个阶段，施放基肥时和沼液结合使用，可为茶树提供全面的营养元素，同时也延长了肥效，提高苦丁茶的品质，基肥还含有茶籽粉可有效防治病害虫；追肥时使用本发明提供的茶叶专用肥，将有机肥和无机肥结合使用，即不会造成土壤板结，又可以为茶叶提供丰富的N、P、K可加快苦丁茶的生长；叶面肥中含有丰富的硒和大量的微量元素，使得苦丁茶嫩叶增多、叶片增厚、叶色浓绿、色泽更好、延缓老叶片衰老速度、增强抗病，提高苦丁茶的产量。

3、本发明的种植方法在整地开沟后先浇灌沼液，沼液中不仅含有十分丰富的氮、磷、钾、各类氨基酸、维生素、蛋白质、赤霉素、生长素、糖类、核酸以及抗生素等，沼液与有机肥和无机肥相比，更加容易被茶树所吸收利用，可促进茶苗生根，提高茶苗的成活率，沼液中还含有丰富的丁酸、吲哚乙酸、维生素B12等活性抗性物质，不仅能够提高茶树自身的抗逆性，还可以杀死大量的幼虫和虫卵。种植过程中在开沟后先在底层浇灌沼液，使得底层的土壤不会造成板结，施放基肥后再浇灌沼液，可以促进苦丁茶苗快速生根。

4、本发明的种植方法采取喷洒生物菌剂或利用杀虫灯、诱虫器或人工捕杀方式防治苦丁茶树叶斑病、炭疽病、根腐病等病的发生，解决了使用农药对人体健康带来的危害和环境污染问题，符合无公害茶叶的种植要求。

5、本发明的种植方法从茶地选择、整地、选种、施肥、种植密度到病害防治整个过程发明人都严格控制条件，与现有的种植方法相比，本种植方法新鲜茶叶年产量为600-650kg/亩，产量提高15％左右，茶叶的品质也得到了很好的改善，在市场上更加畅销。

具体实施方式

下面将结合具体实施例对本发明进一步说明，但不限于本发明的保护范围。

实施例1

种植茶叶前肥料和生物菌剂的制备

基肥的制备：按重量份数计，称取沼渣120-150份、禽畜粪便80-100份、食用菌渣60-80份和茶籽粉25-30份，将各组分混合均匀，用常规的堆制发酵方法发酵20-25天即可得到基肥。

追肥时茶叶专用肥的制备：按重量份数计，称取禽畜粪便100-120份、甘蔗渣70-80份、沼渣50-60份、腐殖酸10-15份混合均匀后，采用常规的堆制发酵10-15天，将发酵后的原料与尿素12-15份、硫酸钾6-10份和过磷酸钙8-10份充分混合均匀，即可得到茶叶专用肥。

生物菌剂的制备：按重量份数计，称取苦皮藤根10-12份、菊酯5-6份、鱼藤6-8份和桉叶3-5份，再加入180-200份水将原料煮沸，煮沸后30-40分钟，过滤，在滤液中加入200-300倍的水稀释，即可得到生物菌剂。

富硒叶面肥的制备：按重量份数计，称取8-10份亚硒酸钠、5-8份黄腐酸、3-4份硼砂、2-3份钼酸铵、0.5-1.5份硫酸锌和0.5-10份硫酸锰，再加入200-300份的水将原料溶解，即可得到富硒叶面肥。

苦丁茶苗的栽培：选择广西壮族自治区崇左市天等县优质的苦丁茶作为插穂，采用扦插育苗方法繁殖，10-11月份将插穗在基质中扦插2-3个月后，根系发达，苗高25-35cm，即可定植至茶园。所述基质包括：塘泥80-100份、锯末30-40份、甘蔗渣10-20份和生根粉0.5-2份。

本发明的种植方法包括茶地选择、整地、种植、施肥、茶园管理、病害防治等步骤，具体的种植方案如下：

1.茶地选择：选择广西壮族自治区崇左市天等县某茶厂作为试验基地，种植面积为20亩。该茶厂为远离城市、工业区和污染源且土质疏松、肥沃、排水良好、光照时间长、土壤pH值为5.5-6.5的丘陵地区；

2.整地：2012年1月底将20亩土地深耕，耕耘的土层深度为25-30cm，沟深45-55cm,沟宽为50-60cm；

3.浇灌沼液和施基肥：开沟后先在底层浇灌沼液，再盖上8-10cm土层，每亩施放900kg的基肥，盖上4-6cm土层，在土层上浇灌沼液，最后盖上2-3cm土层，放置10-15天后即可种植苦丁茶；

4.种植：2012年2月中旬将栽培的苦丁茶苗定植至茶园，茶苗的根系发达，苗高25-35cm，采用双行单株模式种植，行距为60-70cm,株距为70-80cm；

5.追肥：2012年7月底和11月中旬分别追肥1次，使用的肥料为茶叶专用肥，追肥时耕作深度为10～15cm，肥料用量为300kg/亩；2013的2月底、7月中旬和11月初各追肥一次，肥料用量为400kg/亩，2014年2月初、6月初和10月底各追肥一次，用量为450kg/亩；

6.茶园管理：每年要进行茶行边缘修剪，保持茶行间25-30cm的间隙，株高控制在1.0-1.2m为宜，当地垄边上长出杂草时，人工将杂草割除；

7.病害防治：每年喷洒生物菌剂5-6次以防治虫害；

8.喷洒叶面肥：2014年1月底喷洒富硒叶面肥，喷洒20天后开始采收茶叶，直至11月底全年都可以采用茶叶，每次采收茶叶前20-30天先喷洒富硒叶面肥。

采用本发明的种植方法，新鲜苦丁茶叶年产量为625kg/亩，而现有的种植方法年产量为450-550kg/亩，使茶叶的产率提高15％左右，经过相关部门鉴定，生产的茶叶为无公害茶叶，茶叶的茶色及茶味也得到很大提高，在市场上更受消费者的青睐。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。

Claims (7)

1.一种无公害苦丁茶的高产种植方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)茶地选择：选择远离城市、工业区和污染源5-10km之外且土质疏松、肥沃、排水良好、光照时间长、土壤pH值为5.5-6.5的地区作为茶园；

(2)整地：耕耘的土层深度为25-30cm，沟深45-55cm,沟宽为50-60cm；

(3)浇灌沼液和施基肥：开沟后先在底层浇灌沼液，再盖上8-10cm土层，每亩施放800-900kg基肥，盖上4-6cm土层，在土层上浇灌沼液，最后盖上2-3cm土层，放置10-15天后即可种植苦丁茶；

(4)种植：选择广西壮族自治区崇左市天等县优质苦丁茶作为插穂，采用扦插育苗方法繁殖，插穗在基质中扦插2-3个月后，根系发达，苗高25-35cm，即可定植至茶园，采用双行单株模式种植，行距为60-70cm,株距为70-80cm；

(5)追肥：根据茶叶的生长情况，每年追肥2-3次，使用的肥料为茶叶专用肥，追肥时耕作深度为10-15cm；

(6)茶园管理：每年要进行茶行边缘修剪，保持茶行间25-30cm的间隙，株高控制在1.0-1.2m为宜，当地垄边上长出杂草时，人工将杂草割除；

(7)病害防治：采取喷洒生物菌剂或利用杀虫灯、诱虫器或人工捕杀方式防治虫害；

(8)喷洒叶面肥：在采收茶叶前20-30天喷洒富硒叶面肥，以提高苦丁茶的产量和品质。

2.根据权利要求1所述的一种无公害苦丁茶的高产种植方法，其特征在于：步骤(1)所述的土壤pH值可用硫酸亚铁、硫酸铝钾、硫酸钾和石灰调节。

3.根据权利要求1所述的一种无公害苦丁茶的高产种植方法，其特征在于：步骤(3)所述的基肥包括以下重量份的原料：沼渣120-150份、禽畜粪便80-100份、食用菌渣60-80份和茶籽粉25-30份。

4.根据权利要求1所述的一种无公害苦丁茶的高产种植方法，其特征在于：步骤(4)所述的基质包括以下重量份的原料：塘泥80-100份、锯末30-40份、甘蔗渣10-20份和生根粉0.5-2份。

5.根据权利要求1所述的一种无公害苦丁茶的高产种植方法，其特征在于：步骤(5)所述的茶叶专用肥包括以下重量份的原料：禽畜粪便100-120份、甘蔗渣70-80份、沼渣50-60份、腐殖酸10-15份、尿素12-15份、硫酸钾6-10份和过磷酸钙8-10份。

6.根据权利要求1所述的一种无公害苦丁茶的高产种植方法，其特征在于：步骤(7)所述的生物菌剂包括以下重量份的原料：苦皮藤根10-12份、菊酯5-6份、鱼藤6-8份和桉叶3-5份。

7.根据权利要求1所述的一种无公害苦丁茶的高产种植方法，其特征在于：步骤(8)所述的富硒叶面肥包括以下重量份的原料：亚硒酸钠8-10份、黄腐酸5-8份、硼砂3-4份、钼酸铵2-3份、硫酸锌0.5-1.5份、硫酸锰0.5-1份和水200-300份。