CN105117885A - 一种农产品与超市直接对接的方法及系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种农产品与超市直接对接的方法，系统由三部分构成：生产管理系统、销售管理系统、物流配送系统，通过该系统既可保证产品的生产安全，又可以使消费者在购买目标产品前查询到该产品的生产日期、生产企业的名称、品牌、认证息、产品的生产地、加工地、药物残留情况以及检疫检测情况等生产信息，还可以使管理方能全程追踪监控到产品流向，包括从最初生产到最终消费者的方方面面信息，同时通过缩短物流环节，实现农副产品由地头直接打达消目标费者，解决“菜贱伤农，菜贵伤民”的民生问题。

Description

一种农产品与超市直接对接的方法及系统

技术领域

本发明属于农产品安全管理与物流经济领域，涉及一种农产品与超市直接对接的方法及系统。

背景技术

食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，食品产业获得了空前的发展。各种新型食品层出不穷，食品产业已经在国家众多产业中占支柱地位。在食品的三要素中（安全、营养、食欲），安全是消费者选择食品的首要标准。近几年来，在世界范围内不断出现了食品的安全事件，如英国“疯牛病”和“口蹄疫”事件、比利时“二噁英”事件，国内的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件，使得我国乃至全球的食品安全问题形势十分严峻。日益加剧的环境污染和频繁发生的食品安全事件对人们的健康和生命造成了巨大的威胁，食品安全问题已成为人们关注的热点问题。

目前已出现一些解决农副产品质量安全管理及监控追踪的办法，从一定程度上解决了上述问题，但其存在监控追踪不彻底的问题。如中国专利申请号：200410016458.2食用农副产品质量安全管理与监控追踪方法及系统，对产品的追踪只能到超市，具体产品流向哪些消费者，是追踪不到。如果该产品一旦出现安全问题，只能被动地等待消费者的反馈，而不能主动及时地通知到消费者，这就为消费者的安全埋下了极大的隐患。

同时，“菜贱伤农，菜贵伤民”也一直困扰着中国的国计民生。中间环节费用高，菜农与消费者没有太大论价权，结果是菜价上涨，消费者买单；菜价下跌，大部分损失由菜农最终承受，形成“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。造成这种社会现象的原因有很多，诸如：生产要素价格上涨、农村劳动力供给紧、房价拉高菜价、信息不对称、“最后一公里”的问题、政府行为干扰等等，“最后一公里”问题是诸多问题中最严重的问题，两头哭，中间笑——这就是中国目前农产品供应链的现状，中间商赚得了大部分利润，农民以低价出售，消费者却以高价买进。

中国商品流通领域过高的物流费用，不断加重着民众的生活成本，高昂的物流费用更是助长了通货膨胀的趋势。我国由于特有的小生产大市场产业链很长，一直存在“流通暴利”问题。这也不止今年，近年来一直都存在，主要就是因为是产地和销地比较远。我国是典型的小生产、大市场格局，城乡距离远，链条长、环节多，农业分散的小农经营模式以及农产品产销区分割的特点，导致我国时常发生肠阻梗，买难卖难常发生。从田头到餐桌，要经过无数环节，每个流通环节都层层加费，使整体流通费用高涨。

中国过高的过桥费，过路费在为中国创造GDP的同时，同时也创造了这一急需解决的民生问题。而蔬菜进入超市收取的进场费种类繁多，例如开户费，条码费，堆头费，信息共享费，海报费，合同费等等，使得蔬菜从菜民到民众的价格翻了十几倍甚至几十倍！“菜贱伤农，菜贵伤民”的民生问题已经到了不得不解决的地步。

针对上述问题，市场急需一种即能为目标消费者提供农副产品质量安全信息查询、为管理层主动跟踪到购买农副产品的目标消费者，又能降低物流成本的方法及系统。

发明内容

为了解决上述的技术问题，本发明提供了一种农产品与超市直接对接的方法及系统。

本发明的方法所采用的技术方案是：一种农产品与超市直接对接的方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1：产品生产基地按照生产要求进行产品生产；

步骤2：产品生产信息系统对农产品的生产信息进行全程记录；

步骤3：根据产品生产信息系统的数据，产品条形码生成系统为需要的产品分配并制定条形码，该条形码是产品身份的唯一标识、全球通用；

步骤4：根据产品生产信息系统的数据，产品生产信息查询系统根据需要对相关数据进行提炼、整理、生成查询数据，为消费者提供查询服务；

步骤5：农产品进货系统按照销售需求，进行产品物流配送，相关配送产品交给销售中心安排销售；

步骤6：仓储管理系统把相关产品进行分类管理；

步骤7：B2C电子商务平台把相关产品进行网上陈列销售，同时为消费者提供该产品相关信息的查询服务；

步骤8：客户浏览B2C电子商务网站，订购所需物品；

步骤9：终端配送系统按照客户需求进行产品配送；

步骤10：客户服务中心全程记录下购买产品的消费者信息，最终实现对产品的全程监控与管理。

作为优选，步骤2中所述的产品生产信息系统对农产品的生产信息进行全程记录，记录的产品生产信息包括种源的信息、生产地块或生产棚舍的信息、生产过程中的饲料或肥料施用信息、生产过程中药物的使用信息、检疫检测数据信息和产品加工数据信息。

作为优选，步骤3中所述的产品条形码由农副产品标识码、农副产品生产日期代码和农副产品生产场所代码三部分组成，并采用GB/T16989《EAN.UCC系统应用标识》国家标准规定的应用标识符对其进行标识。

作为优选，步骤8中所述的客户浏览B2C电子商务网站，订购所需物品，客户需要预先在B2C电子商务平台上注册账号，注册时需要提交唯一标示客户个体的认证信息，包括：客户身份证号码、客户使用本人身份证办理的手机卡号码，以及一些常识性的信息，注册成功后，客户获得个人账户信息，客户通过个人账户信息登录B2C电子商务网站，订购所需物品。

作为优选，步骤9中所述的终端配送系统按照客户需求进行产品配送，配送方式包括销售公司安排专人送货上门，或者由销售公司在相关地点安装货物配送柜，通过配送柜进行配送。

本发明的系统所采用的技术方案是：一种农产品与超市直接对接的系统，其特征在于：由生产管理系统、销售管理系统、物流配送系统组成；

所述的生产管理系统包括产品生产信息系统、产品条形码生成系统、产品生产信息查询系统；产品生产基地按照生产要求进行产品生产，产品生产信息系统对农产品的生产信息进行全程记录，根据产品生产信息系统的数据，产品条形码生成系统为需要的产品分配并制定条形码，该条形码是产品身份的唯一标识、全球通用，根据产品生产信息系统的数据，产品生产信息查询系统根据需要对相关数据进行提炼、整理、生成查询数据，为消费者提供查询服务；

所述的销售管理系统包括仓储管理系统、B2C电子商务平台、客户服务中心；仓储管理系统把相关产品进行分类管理，B2C电子商务平台把相关产品进行网上陈列销售，同时为消费者提供该产品相关信息的查询服务，客户服务中心全程记录下购买产品的消费者信息，最终实现对产品的全程监控与管理；

所述的物流配送系统包括农产品进货系统、终端配送系统；农产品进货系统把产品生产基地生产好的产品按照需求配送到销售中心，终端配送系统按照客户需求进行产品配送。

本发明的有益效果为：

（1）本发明为从根源上解决了消费者放心购买农副产品的问题。企业通过应用该系统，将其品牌农产品的“电子档案”向社会公开，从而实现让现代信息技术推动企业的管理水平和生产标准化，最终形成一种有效的社会环境，引导农民或者农产品企业由被动接受变为主动地生产无公害、无残毒、卫生、安全的农产品；

（2）本发明为也从根源上解决了农产品流向只能被动跟踪的现状，实现了农产品主动全程跟踪监控管理，杜绝了农产品一旦销售出去了就无法把控的弊端。如果该产品一旦出现安全问题，销售管理系统就可以及时、准确地把相关信息通知给消费者，从而最大限度地降低对消费的伤害，或者实现零伤害；

（3）本发明从产品的生产、物流、销售，到产品的配送，均是一站式服务，实现产销直达，农产品与超市直接对接的，在保障农产品生产者的利益、又给目标消费者带来最实惠的产品，从而系统科学彻底长久地解决“菜贱伤农，菜贵伤民”的民生问题。

具体实施方式

为了便于本领域普通技术人员理解和实施本发明，下面结合实施例对本发明作进一步的详细描述，应当理解，此处所描述的实施示例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明提供的一种农产品与超市直接对接的方法，包括以下步骤：

步骤1：产品生产基地按照生产要求进行产品生产；

步骤2：产品生产信息系统对农产品的生产信息进行全程记录；记录的产品生产信息包括种源的信息、生产地块或生产棚舍的信息、生产过程中的饲料或肥料施用信息、生产过程中药物的使用信息、检疫检测数据信息和产品加工数据信息。

步骤3：根据产品生产信息系统的数据，产品条形码生成系统为需要的产品分配并制定条形码，该条形码是产品身份的唯一标识、全球通用；产品条形码由农副产品标识码、农副产品生产日期代码和农副产品生产场所代码三部分组成，并采用GB/T16989《EAN.UCC系统应用标识》国家标准规定的应用标识符对其进行标识。

各部分编码规则如下：

（1）农副产品标识代码；

农副产品标识代码指特定的农副产品贸易项目的稳定不变、标准化的“身份”标识代码，具有结构固定、全球唯一、无含义等特点，它采用ENA/UCC—14代码，其结构如下：

指示符	厂商识别码和农副产品项目代码	校验码
			9	N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11 N12 N13	N14

以下对相关编码规则做详细说明：

A．指示符：指定为9，表示该项贸易项目为变量贸易项目。

B．厂商识别码：由7~9位数字构成，是由农副产品生产厂商向中国物品编码中心注册，中国物品编码中心统一分配、管理的。厂商识别码是厂商在全球唯一标识代码。厂商识别码的前三位（N2N3N4）是前缀码，是国际物品编码协会（ENA）分配给成员组织的代码，用于表示各国或者地区负责分配厂商识别码的物品编码组织。目前表示中国物品编码中心的前缀码为690~695。当前缀码为690~691时，厂商识别码为7位（N2N3N4N5N6N7N8）；当前缀码为691~693时，厂商识别码为8位（N2N3N4N5N6N7N8N9）；前缀码为690~691的厂商识别码尚未启用；

C.农副产品项目代码：由5~3为数字构成（3为数字的情况目前尚未启用），由已申请了厂商识别码的农副产品生产企业厂商自行分配管理。当前缀码为690~691时，农副产品项目代码为5位（N9N10N11N12N13）；当前缀码为691~693时，农副产品项目代码为4位（N10N11N12N13）；厂商在分配产品项目代码时应遵循唯一性、稳定性和无含义性的原则。产品的品种、类别、等级等基本特征属性有一项不同时，就需要分配一个不同的产品项目代码。

D.效验码：由1位数字构成，用来校验前13位代码（包括指示符）编码正误。它使根据前13位的数值按一定的数学方法计算而得到的。详细情况见GB/T16989《EAN.UCC系统应用标识》的附录。

农副产品标识代码的应用标识符为贸易项目标识符AI(01)，置于农副产品标识代码的左侧。

（2）农副产品生产日期代码；

农副产品生产日期代码用来表示农副产品的生产日期，如猪的屠宰日期、蔬菜的采摘日期等等。其编码规则如下：

A．年：以2位数字表示，为必备要素。例如2011年的编码为11；

B．月：以2位数字表示，为必备要素。例如11月的编码为11；

C．日：以2位数字表示，为必备要素。例如11日的编码为11,。如果无须表示具体日期，则用00表示。

生产日期的范围为过去的49年至未来的50年。世纪的确定见GB/T16989《EAN.UCC系统应用标识》的附录。

农副产品生产日期标识代码的应用标识符为生产日期标识符AI(11)，置于农副产品生产日期代码左侧。

（3）农副产品生产场所代码；

农副产品生产场所代码用来表示农副产品的生产场所，如猪的猪舍编号、蔬菜的种植田块编号、食用菌的培养仓库编号等等，其编码规则由生产厂家自行决定，但厂商应确保在同一培养周期内相同编号的农副产品的培养过程（包括猪的防疫过程、蔬菜的施肥过程等）完全相同。该代码由6位数字、字母或者数字与字母混合组成。如果生产场所编码不足6为，则高位补“0”。农副产品生产场所代码的应用标识符为批号标识符AII(10)，置于农副产品生产场所代码左侧。

“农副产品质量安全信息码”共计32位，如果某猪肉生产企业已经申请了一个厂商识别代码69300001，有一头猪的养殖场编号为A10，这头猪的屠宰日期为2011年11月11日，猪肉为1级冷却肉，厂商给该猪肉设定产品项目代码为0001，则一个完整的“农副产品质量安全信息码”的编码为：（01）963000010001（11）111111（10）000A10，其中括号仅为人眼识读方便，生成条码符号及计算机处理是不起作用的。

步骤4：根据产品生产信息系统的数据，产品生产信息查询系统根据需要对相关数据进行提炼、整理、生成查询数据，为消费者提供查询服务；中查询数据即通过多媒体设备（网络、超市条码扫描设备或者热线电话语音查询系统）进行产品信息查询时所显示的内容，如：产品的名称、产品的生产日期、生产企业的名称、品牌、认证息、产品的生产地、加工地、药物残留情况以及检疫检测情况等生产信息。

步骤5：农产品进货系统按照销售需求，进行产品物流配送，相关配送产品交给销售中心安排销售；

步骤6：仓储管理系统把相关产品进行分类管理；

步骤7：B2C电子商务平台把相关产品进行网上陈列销售，同时为消费者提供该产品相关信息的查询服务；B2C电子商务平台采用B/S方式架构，电子商务平台主要实现顾客在线浏览、网上订购、下单、帐户冲值等功能，同时与生产企业的产品信息查询系统进行对接，实现客户对产品信息的在线查询。

步骤8：客户浏览B2C电子商务网站，订购所需物品；客户需要预先在B2C电子商务平台上注册账号，注册时需要提交唯一标示客户个体的认证信息，包括：客户身份证号码、客户使用本人身份证办理的手机卡号码，以及一些常识性的信息，注册成功后，客户获得个人账户信息，客户通过个人账户信息登录B2C电子商务网站，订购所需物品。

步骤9：终端配送系统按照客户需求进行产品配送；配送方式可以灵活选择，比如由销售公司安排专人送货上门，或者由销售公司在相关地点安装货物配送柜，通过配送柜进行配送等等。

步骤10：客户服务中心全程记录下购买产品的消费者信息，最终实现对产品的全程监控与管理。

本发明提供的提供一种农产品与超市直接对接的系统，由三部分构成：生产管理系统、销售管理系统、物流配送系统，通过该系统既可保证产品的生产安全，又可以使消费者在购买目标产品前查询到该产品的生产日期、生产企业的名称、品牌、认证息、产品的生产地、加工地、药物残留情况以及检疫检测情况等生产信息，还可以使管理方能全程追踪监控到产品流向，包括从最初生产到最终消费者的方方面面信息，同时通过缩短物流环节，实现农副产品由地头直接打达消目标费者，解决“菜贱伤农，菜贵伤民”的民生问题。

本发明的生产管理系统包括产品生产信息系统、产品条形码生成系统、产品生产信息查询系统。其具体的工作流程可简单描述为：产品生产基地按照生产要求进行产品生产，产品生产信息系统对农产品的生产信息进行全程记录，根据产品生产信息系统的数据，产品条形码生成系统为需要的产品分配并制定条形码，该条形码是产品身份的唯一标识、全球通用，根据产品生产信息系统的数据，产品生产信息查询系统根据需要对相关数据进行提炼、整理、生成查询数据，为消费者提供查询服务。

本发明的销售管理系统包括仓储管理系统、B2C电子商务平台、客户服务中心。其具体的工作流程可简单描述为：仓储管理系统把相关产品进行分类管理，B2C电子商务平台把相关产品进行网上陈列销售，同时为消费者提供该产品相关信息的查询服务，客户服务中心全程记录下购买产品的消费者信息，最终实现对产品的全程监控与管理。

本发明的物流配送系统包括农产品进货系统、终端配送系统：农产品进货系统把产品生产基地生产好的产品按照需求配送到销售中心，终端配送系统按照客户需求进行产品配送，真正实现农产品由生产到目标消费者的直达，缩短物流成本，解决“菜贱伤农，菜贵伤民”的民生问题。

应当理解的是，本说明书未详细阐述的部分均属于现有技术。

应当理解的是，上述针对较佳实施例的描述较为详细，并不能因此而认为是对本发明专利保护范围的限制，本领域的普通技术人员在本发明的启示下，在不脱离本发明权利要求所保护的范围情况下，还可以做出替换或变形，均落入本发明的保护范围之内，本发明的请求保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (6)

1.一种农产品与超市直接对接的方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1：产品生产基地按照生产要求进行产品生产；

步骤2：产品生产信息系统对农产品的生产信息进行全程记录；

步骤3：根据产品生产信息系统的数据，产品条形码生成系统为需要的产品分配并制定条形码，该条形码是产品身份的唯一标识、全球通用；

步骤4：根据产品生产信息系统的数据，产品生产信息查询系统根据需要对相关数据进行提炼、整理、生成查询数据，为消费者提供查询服务；

步骤5：农产品进货系统按照销售需求，进行产品物流配送，相关配送产品交给销售中心安排销售；

步骤6：仓储管理系统把相关产品进行分类管理；

步骤7：B2C电子商务平台把相关产品进行网上陈列销售，同时为消费者提供该产品相关信息的查询服务；

步骤8：客户浏览B2C电子商务网站，订购所需物品；

步骤9：终端配送系统按照客户需求进行产品配送；

步骤10：客户服务中心全程记录下购买产品的消费者信息，最终实现对产品的全程监控与管理。

2.根据权利要求1所述的农产品与超市直接对接的方法，其特征在于：步骤2中所述的产品生产信息系统对农产品的生产信息进行全程记录，记录的产品生产信息包括种源的信息、生产地块或生产棚舍的信息、生产过程中的饲料或肥料施用信息、生产过程中药物的使用信息、检疫检测数据信息和产品加工数据信息。

3.根据权利要求1所述的农产品与超市直接对接的方法，其特征在于：步骤3中所述的产品条形码由农副产品标识码、农副产品生产日期代码和农副产品生产场所代码三部分组成，并采用GB/T16989《EAN.UCC系统应用标识》国家标准规定的应用标识符对其进行标识。

4.根据权利要求1所述的农产品与超市直接对接的方法，其特征在于：步骤8中所述的客户浏览B2C电子商务网站，订购所需物品，客户需要预先在B2C电子商务平台上注册账号，注册时需要提交唯一标示客户个体的认证信息，包括：客户身份证号码、客户使用本人身份证办理的手机卡号码，以及一些常识性的信息，注册成功后，客户获得个人账户信息，客户通过个人账户信息登录B2C电子商务网站，订购所需物品。

5.根据权利要求1所述的农产品与超市直接对接的方法，其特征在于：步骤9中所述的终端配送系统按照客户需求进行产品配送，配送方式包括销售公司安排专人送货上门，或者由销售公司在相关地点安装货物配送柜，通过配送柜进行配送。

6.一种农产品与超市直接对接的系统，其特征在于：由生产管理系统、销售管理系统、物流配送系统组成；

所述的生产管理系统包括产品生产信息系统、产品条形码生成系统、产品生产信息查询系统；产品生产基地按照生产要求进行产品生产，产品生产信息系统对农产品的生产信息进行全程记录，根据产品生产信息系统的数据，产品条形码生成系统为需要的产品分配并制定条形码，该条形码是产品身份的唯一标识、全球通用，根据产品生产信息系统的数据，产品生产信息查询系统根据需要对相关数据进行提炼、整理、生成查询数据，为消费者提供查询服务；

所述的销售管理系统包括仓储管理系统、B2C电子商务平台、客户服务中心；仓储管理系统把相关产品进行分类管理，B2C电子商务平台把相关产品进行网上陈列销售，同时为消费者提供该产品相关信息的查询服务，客户服务中心全程记录下购买产品的消费者信息，最终实现对产品的全程监控与管理；

所述的物流配送系统包括农产品进货系统、终端配送系统；农产品进货系统把产品生产基地生产好的产品按照需求配送到销售中心，终端配送系统按照客户需求进行产品配送。