CN105115010A - 一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法，用于解决厨房的烹饪油烟对人体健康及外界空气造成的影响，能有效去除油烟中的油滴、烟雾及油气。本发明包括三个系统：油滴过滤系统、静电系统和除味系统。其中油滴过滤系统由间隔式分流挡板构成；静电系统由空心导电管、电晕丝和高频高压调节器构成；除味系统由三层活性炭滤网构成。本发明所涉及一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法，提高了对油烟各个组分的去除效率，使空气达标排放，而且将废油回收，达到环保高效的目的。

Description

一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法

技术领域

本发明涉及一种空气过滤净化领域，具体涉及一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法。

背景技术

中国饮食业在世界各地都很流行，但是在烹饪过程中普遍采用先将食用油加热至很高温度，再进行煎、炒、烹、炸的方法，所以不可避免地产生大量的油烟。油烟中的主要成分为油液滴、烟雾和油气，成分至少有300多种，主要是脂肪酸、烷烃、烯烃、醛类、酮、醇、酯、芳香化合物和杂环化合物等^[1]。发表于中国公共卫生期刊中《烹调油烟对健康危害的研究进展》的文章表明烹饪油烟对免疫功能有影响，具有肺脏毒性、致突变性和致癌性。为了去除油烟，目前，市场上有着玲琅满目的抽油烟机，主要有过滤式、湿法式和静电式。过滤式油烟净化装置虽然费用较少，占地面积少，但净化效率低,不便于日常更换和维护，其过滤物又成为难以处擦洗和处置的餐厨废弃物；湿法式净化效率很低，用于去除油烟的水溶液不易处理，极易造成二次污染；而静电式油烟净化装置相比有优势，体积小，净化效率高，维护方便，运行稳定，不会产生二次污染。2013年，中国专利局公告，专利申请号为201310490436.9的发明专利，名称为《导流式自动除油静电油烟净化系统》中所阐述的油烟净化系统，虽然选择导流式过滤，使过滤效率有所提高，但由于油烟中同时大量存在尺寸范围很大的油滴和油性气体，其实际中对油烟去除效率和使用寿命还是不太理想。对于大多数的静电式抽油烟机而言，由于普遍采用单组高压输出，电晕丝和其中的一极电极板必然是同极，它们之间不存在电场，不会产生电晕现象，所以在油烟流经区域存在电晕盲点区，油烟的去除效率不高。而且，现有的静电工艺采用对烟气中的油液滴、烟气和油气进行同时处理的方法中，存在单一电压情况下，仅对某一类型的油烟物质有效果，对其他物态的油烟几乎没有效果的现象。

[1]马焕焕,王安.餐饮油烟污染危害及治理建议[J].绿色科技,2015(1):199-201。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是弥补上述现有油烟处理工艺技术的不足，提供一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法。对油烟中的油液滴、烟雾和油气进行分级去除。本发明通过科学设计的结构，不仅能够有效地克服过滤式抽油烟机日常更换和维护以及静电式抽油烟机去除效率不高的缺点，同时能充分利用其对油烟中全部的油液滴、烟雾和油气具有高去除效率的优点。

为达到上述技术要求，本发明所采取的方案是：

一种折流式静电油烟净化装置，由油滴过滤系统、静电系统和除味系统依次排列组成，其中：油滴过滤系统由若干个挡板1按矩阵形式构成，所述挡板呈V字形，每一排上的V字形挡板按相同间隔排列，相邻的V字形挡板之间为进风口，相邻的两排V字形挡板排列按相反的方式排列，使上一层的V字形挡板之间的进风口对准下层的V字形挡板，使上一层的V字形挡板对准下层的V字形挡板之间的进风口，即使若干个挡板1构成间隔式分流形式；静电系统由空心导电管5、电晕丝6和高频高压调节器7构成，所述静电系统与通道方向垂直，所述空心导电管5按矩阵形式排列，每根空心导电管5内通有电晕丝6，所述电晕丝6分别连接高频高压调节器7；除味系统由若干层活性炭滤网3构成。

本发明中，在安装时，倾斜角度为30-45度，长、宽、高比例为10：3：3；挡板1的宽度、高度和进风口的宽度比例为1：10：5，两挡板间的夹角为50-60度；高频高压调节器的电压控制在5-30kV；除味系统中的活性炭滤网孔径为6-12nm。

本发明中，所述挡板采用疏油疏水纳米涂层材料制成。

本发明提出的折流式静电油烟净化装置的使用方法，具体步骤如下：

将油烟净化装置安装在抽油烟机上，安装时，控制油烟净化装置的倾斜角度为30-45度，长、宽、高比例为10：3：3；打开抽油烟机开关，接通高频高压调节器7的电流，并调节相应的电压值，油烟中的油滴由于过滤系统中间隔式挡板1的阻流作用，大的油滴碰撞在挡板上，被截留并由于本装置具有一定的倾斜角度而回流收集起来；烟气经过静电系统中的空心导电管5，小油滴会在相应的电压下被电晕丝6极化，部分氧化成碳链更短的挥发性有机气体，吸附在管壁上，并回流收集；最后仅剩下小分子有机气体的油烟被活性炭滤网3吸收，将气味除去，经过这三重处理，达到高效去除油烟的目的，高频高压调节器7的电压控制在5-30kV。

本发明中，所述每排的电晕丝的电压可由高频高压调节器7单独控制，每一排的电压可控范围为5-30kV之间，可根据实际需要调节每一排的电压值。

本发明涉及一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法，与现有普遍使用的抽油烟机相比，其特点及优势在于：

（1）本发明所涉及的一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法，对普遍存在的油液滴、烟雾和油气进行有效的分级处理。过滤系统是利用疏油疏水纳米涂层材料制作的间隔式挡板，使烟气流产生折流，增加挡板对大油滴的截留能力，和滤网及导流式过滤相比，不用经常更换，过滤效率更高。

（2）本发明所涉及一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法，静电系统并不是单一电压，每一层的电压可控范围在5-30kV之间，可根据实际需要调节每一层的电压值。此外，和大多数的静电除油烟机相比，能产生电晕且没有电晕盲区，吸附油烟的效率高。

（3）本发明所涉及一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法，提高了对油烟各个组分的去除效率，使空气达标排放，而且将废油回收，达到环保高效的目的。

附图说明

图1为本发明一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法侧视结构示意图；

图2为本发明一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法过滤系统俯视结构示意图；

图3为本发明一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法静电系统平行截面结构示意图；

图4为本发明一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法静电系统垂直截面结构示意图；

图中标号：1为挡板；2-1，2-2为分别为静电系统的第一截面和第二截面；3为活性炭滤网；4为进风口；5为空心导电管；6为电晕丝；7为高频高压调节器。

具体实施方式

以下结合附图1、2、3和4及发明人依本发明的技术方案所完成的具体实例，对本发明做进一步的详细描述。

实施例1：如附图1、2、3和4所示，一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法，其结构包括：1为间隔式挡板；2-1，2-2为静电系统的两个垂直截面；3为活性炭滤网；4为进风口；5为空心导电管；6为电晕丝；7为高频高压调节器。在安装时，倾斜角度为30-45度，长、宽、高比例为10：3：3；挡板1的宽度、高度和进风口的宽度比例为1：10：5，两挡板间的夹角在50-60度之间；静电系统中，空心导电管5的管径为4-7cm，电压控制在5-30kV；除味系统中的活性炭滤网孔径为6-12nm。

为了避免某川菜餐馆在烹饪时产生油烟对健康和外界大气产生的不利影响，为其安装本装置处理油烟。其厨房配有6个灶台，同时操作时油烟排气量为2000-3000m³/h，其菜肴主要制作工艺为爆炒和油炸。首先将本装置倾斜30度安装，打开抽油烟机开关时，接通本装置高频高压调节器7的电流并调节每一层的电压(共8层)为分别为5.5kV、6.0kV、6.5kV、7kV、7.5kV、8kV、8.5kV、9kV。油烟中的油滴由于过滤系统中疏油疏水纳米涂层材料即间隔式挡板1的阻流作用，大的油滴碰撞在挡板上，被截留并由于装置具有一定的倾斜角度而回流收集起来，设定运行一周后，废油夜回收效果良好；之后油烟气经过静电系统中的空心导电管5，小油滴会在相对应的电压下被电晕丝6极化，部分氧化成碳链更短的挥发性有机气体，吸附在管壁上，聚集并由于装置具有一定的倾角而回流收集烟气排放口，于是用TVOC仪监测了烟气排放口处的小分子有机物，发现在20ppm-30ppm内，说明静电系统的设定条件不是最优，于是调节每两层的电压为5.5kV，6.5kV、7.5kV、8.5kV，TVOC值小于5ppm，静电系统效果良好。最后剩下微量有机小分子气体的油烟被活性炭滤网3吸收，排放口处几乎嗅不到任何气味。经过这三重处理，在实际使用的2个月内排放烟气均达到排放标准。

实施例2：如附图1、2、3和4所示，一种折流式静电油烟净化装置及其使用方法，其结构包括：1为间隔式挡板；2-1，2-2为静电系统的两个垂直截面；3为活性炭滤网；4为进风口；5为空心导电管；6为电晕丝；7为高频高压调节器。在安装时，倾斜角度为30-45度，长、宽、高比例为10：3：3；挡板1的宽度、高度和进风口的宽度比例为1：10：5，两挡板间的夹角在50-60度之间；静电系统中，空心导电管5的管径为4-7cm，电压控制在5-30kV；除味系统中的活性炭滤网孔径为6-12nm。

为了避免某家庭厨房在烹饪时产生油烟对健康和外界大气产生的不利影响，为其安装本装置处理油烟，其厨房配有两个灶台，操作时油烟排气量为500-800m³/h，其菜肴主要制作工艺为炒菜，每天使用1-2小时。首先将本装置倾斜35度安装，打开抽油烟机开关时，接通本装置高频高压调节器7的电流并调节每两层的电压(共8层)分别为5kV，6kV、7kV、8kV。油烟中的油滴由于过滤系统中疏油疏水纳米涂层材料即间隔式挡板1的阻流作用，大的油滴碰撞在挡板上，被截留并由于装置具有一定的倾斜角度而回流收集起来，设定运行一周后，废油夜回收效果良好；之后油烟气经过静电系统中的空心导电管5，小油滴会在相对应的电压下被电晕丝6极化，部分氧化成碳链更短的挥发性有机气体，吸附在管壁上，聚集并由于装置具有一定的倾角而回流收集烟气排放口，于是用TVOC仪监测了烟气排放口处的小分子有机物，发现在10ppm-20ppm内，说明静电系统的设定条件不是最优，于是调节每一层的电压为5.5kV、6.0kV、6.5kV、7kV、7.5kV、8kV、8.5kV、9kV，TVOC值小于2ppm，静电系统效果良好。最后剩下微量有机小分子气体的油烟被活性炭滤网3吸收，排放口处几乎嗅不到任何气味。经过这三重处理，在实际使用的6个月内，与厨房连接的室内及墙外排烟口外墙均未出现明显油渍。

Claims (5)

1.一种折流式静电油烟净化装置，其特征在于由油滴过滤系统、静电系统和除味系统依次排列组成，其中：油滴过滤系统由若干个挡板(1)按矩阵形式构成，所述挡板呈V字形，每一排上的V字形挡板按相同间隔排列，相邻的V字形挡板之间为进风口，相邻的两排V字形挡板排列按相反的方式排列，使上一层的V字形挡板之间的进风口对准下层的V字形挡板，使上一层的V字形挡板对准下层的V字形挡板之间的进风口，即使若干个挡板(1)构成间隔式分流形式；静电系统由空心导电管(5)、电晕丝(6)和高频高压调节器(7)构成，所述静电系统与通道方向垂直，所述空心导电管(5)按矩阵形式排列，每根空心导电管(5)内通有电晕丝(6)，所述电晕丝(6)分别连接高频高压调节器(7)；除味系统由若干层活性炭滤网(3)构成。

2.如权利要求1所述的一种折流式静电油烟净化装置，其特征在于在安装时，倾斜角度为30-45度，长、宽、高比例为10：3：3；挡板(1)的宽度、高度和进风口的宽度比例为1：10：5，两挡板间的夹角为50-60度；高频高压调节器(7)的电压控制在5-30kV；除味系统中的活性炭滤网(3)孔径为6-12nm。

3.如权利要求1所述的一种折流式静电油烟净化装置，其特征在于所述挡板(1)采用疏油疏水纳米涂层材料制成。

4.一种如权利要求1所述的折流式静电油烟净化装置的使用方法，其特征在于具体步骤如下：

将油烟净化装置安装在抽油烟机上，安装时，控制油烟净化装置的倾斜角度为30-45度，长、宽、高比例为10：3：3；打开抽油烟机开关，接通高频高压调节器(7)的电流，并调节相应的电压值，油烟中的油滴由于过滤系统中间隔式挡板(1)的阻流作用，大的油滴碰撞在挡板上，被截留并由于本装置具有一定的倾斜角度而回流收集起来；烟气经过静电系统中的空心导电管(5)，小油滴会在相应的电压下被电晕丝(6)极化，部分氧化成碳链更短的挥发性有机气体，吸附在管壁上，并回流收集；最后仅剩下小分子有机气体的油烟被活性炭滤网(3)吸收，将气味除去，经过这三重处理，达到高效去除油烟的目的，高频高压调节器(7)的电压控制在5-30kV。

5.根据权利要求4所述的一种折流式静电油烟净化装置的使用方法，其特征在于所述每排的电晕丝的电压可由高频高压调节器(7)单独控制，每一排的电压可控范围为5-30kV之间，可根据实际需要调节每一排的电压值。