CN105096056A - 基于物联网的农产品质量安全追溯系统 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种基于物联网的农产品质量安全追溯系统，包括安全生产管理系统、流通管理系统、安全追溯查询系统；安全生产管理系统用于对生产加工过程生成的农产品信息进行处理，存储至内部的安全生产管理数据库，并在农产品的包装过程设置RFID标签，流通管理系统用于对销售过程生产的信息进行处理，存储至内部的流通管理服务器，并通过RFID读取器获得销售过程在入库、出库中的信息；安全生产管理数据库和流通管理数据库的数据上传至安全追溯查询系统，消费者通过向安全追溯查询系统发送查询请求，获取农产品在流通过程中的信息。本发明能够追溯农产品相关信息，利用RFID先进的技术并依托网络技术及数据库技术，实现信息融合、查询、监控。

Description

基于物联网的农产品质量安全追溯系统

技术领域

本发明涉及基于物联网的农产品质量安全追溯系统，属于农业信息化技术领域。

背景技术

近年来，食品安全问题突显，成为公众与政府均十分关注的重要社会问题，其中农产品的安全问题，是整个食品安全问题中的源头和保障，也是食品安全的根本。最近几年，有关农产品安全的时事件屡见不鲜，在社会上造成了恶劣的影响，如何全方位的加强农产品的安全生产，如何在农户利益保障与制度监管之间协调平衡，已成为当前农业安全生产的一个关键问题。农产品安全主要包括三个方面的涵义：一是指农产品在生产过程中的环境、生产过程等是否安全，即通常所讲的安全生产；二是指所生产出来的农产品是否符合安全食用的要求，是否能够保障人类进食后不会产生任何不良的反应和不利影响，保障对人体健康有益而无害等；三是指在从生产到加工、储存和销售流程环节，是否存在污染，也就是我们俗称的“从农田到餐桌”的流通环节的安全。

当前，我国在农产品在流通环节的安全管理方面存在较多问题，主要体现在以下几个方面：流通环节众多，缺乏有效的监管手段；农产品安全涉及环节众多，有农户、合作社、基地或生产厂家、农产品批发商、零售商、还有各级监管部门，任何一个环节的工作出现疏漏，都会对农产品的安全造成不利影响。点多面广、参差不齐，农产品经营类别广泛、准入门槛低，经营单位分散，而且数量庞大，从业人员的数量众多，规范化经营意识淡薄，管理水平低参差不齐，缺乏监管的违规经营的现象突出。

发明内容

发明目的：针对现有技术的不足，本发明提供了一种基于物联网的农产品质量安全追溯系统，实现整个农产品流通环节的可视化与透明化管理，提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素，建立了食品安全信息数据库，一旦发现问题，能够根据溯源进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。

技术方案：本发明所述的基于物联网的农产品质量安全追溯系统，用于农产品从生产加工、包装、销售至消费者的流通过程中，其特征在于：包括安全生产管理系统、流通管理系统、安全追溯查询系统；所述安全生产管理系统用于对生产加工过程生成的农产品信息进行处理，存储至内部的安全生产管理数据库，并在农产品的包装过程设置RFID标签，所述流通管理系统用于对销售过程生产的信息进行处理，存储至内部的流通管理服务器，并通过RFID读取器获得销售过程在入库、出库中的信息；所述安全生产管理数据库和流通管理数据库的数据上传至所述安全追溯查询系统，消费者通过向所述安全追溯查询系统发送查询请求，获取农产品在流通过程中的信息。

进一步完善上述技术方案，还包括质量监管系统，所述质量监管系统包括监管系统平台、执法部门和检测机构，用于对生产加工、包装、销售、消费者整个流通过程进行执法和检测。

进一步地，所述安全追溯查询系统包括数据库、安全追溯平台、呼叫平台、短信平台；所述数据库用于存储所述安全生产管理服务器、流通管理服务器的上传的数据，所述呼叫平台、短信平台用于受理所述消费者的查询请求，所述安全追溯平台用于获取查询请求，调用数据库，并通过互联网反馈至消费者。

进一步地，所述安全追溯查询系统在向消费者反馈数据的过程中通过防火墙进行保护。

有益效果：本发明提供的基于物联网的农产品质量安全追溯系统，能够追溯农产品相关信息，包括农产品生产商、流通环节的贸易商以及最终用户；利用RFID先进的技术并依托网络技术及数据库技术，实现信息融合、查询、监控，为每一个生产阶段以及分销到最终消费领域的过程中提供针对每件货品安全性、农产品成分来源及库存控制的合理决策，实现农产品安全预警机制。RFID技术贯穿于农产品安全始终，包括生产、加工、流通、消费各环节，全过程严格控制，建立了一个完整的产业链的农产品安全控制体系，形成各类农产品生产销售的闭环生产，以保证向社会提供优质的放心农产品，并可确保供应链的高质量数据交流，让农产品行业彻底实施农产品的源头追踪以及在农产品供应链中提供完全透明度的能力。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图，进一步阐明本发明。

如图1所示的基于物联网的农产品质量安全追溯系统，包括质量监管系统、安全生产管理系统、流通管理系统、安全追溯查询系统；农产品从生产到最终消费之间依次经过“生产加工”、“包装”、“销售”、“消费者”这四个过程；其中“生产加工”和“包装”通过农产品安全生产管理系统控制，农产品安全生产管理系统包括“生产部门”、“安全生产管理服务器、库管部门、条码生成器；生产部门用于接收生产加工出的农产品，对农产品的产地、供应商、种植信息、上市日期进行确认，存储至安全生产管理服务器，再由库管部门对相关信息进行整理，并通过条码生成器生成相应的RFID标签，农产品的包装过程均设置相应的RFID标签；销售过程中通过流通管理系统控制，流通管理系统在农产品包装入库时通过RFID读取器读取RFID标签内存储信息，并增加入库日期、经销商等信息，存储至流通管理服务器，在出库时，通过RFID读取器读取RFID标签内存储信息，并增加出库日期，最终消费用户等消息，然后农产品流通至消费者手里。消费者可以通过安全追溯查询系统对农产品整个流通过程进行查询，安全生产服务器、流通管理服务器存储的数据上传至数据库，消费者通过呼叫平台、短信平台向安全追溯平台，安全追溯平台调用数据库的数据，将追溯结果通过互联网返回消费者，安全追溯平台设有防火墙对互联网的数据传输进行保护。

同时在整个农产品的流通过程中，通过质量监控系统进行质量控制，质量监控系统设有监管系统平台、执法部门、检测机构，对农产品从生产加工、保证、销售至消费者整个过程随时做到检测和相关执法。

上述实施方式只为说明本发明的技术构思及特点，其目的是让熟悉该技术领域的技术人员能够了解本发明的内容并据以实施，并不能以此来限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作出的等同变换或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.基于物联网的农产品质量安全追溯系统，用于农产品从生产加工、包装、销售至消费者的流通过程中，其特征在于：包括安全生产管理系统、流通管理系统、安全追溯查询系统；所述安全生产管理系统用于对生产加工过程生成的农产品信息进行处理，存储至内部的安全生产管理数据库，并在农产品的包装过程设置RFID标签，所述流通管理系统用于对销售过程生产的信息进行处理，存储至内部的流通管理服务器，并通过RFID读取器获得销售过程在入库、出库中的信息；所述安全生产管理数据库和流通管理数据库的数据上传至所述安全追溯查询系统，消费者通过向所述安全追溯查询系统发送查询请求，获取农产品在流通过程中的信息。

2.如权利要求1所述的基于物联网的农产品质量安全追溯系统，其特征在于：还包括质量监管系统，所述质量监管系统包括监管系统平台、执法部门和检测机构，用于对生产加工、包装、销售、消费者整个流通过程进行执法和检测。

3.如权利要求1所述的基于物联网的农产品质量安全追溯系统，其特征在于：所述安全追溯查询系统包括数据库、安全追溯平台、呼叫平台、短信平台；所述数据库用于存储所述安全生产管理服务器、流通管理服务器的上传的数据，所述呼叫平台、短信平台用于受理所述消费者的查询请求，所述安全追溯平台用于获取查询请求，调用数据库，并通过互联网反馈至消费者。

4.如权利要求3所述的基于物联网的农产品质量安全追溯系统，其特征在于：所述安全追溯查询系统在向消费者反馈数据的过程中通过防火墙进行保护。