CN105057031A - 一种抹茶碾磨装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种抹茶碾磨装置，由四台茶磨、两个回收箱以及一个回转驱动机构组成，所述茶磨由上磨与下磨组成，每台茶磨上方带有漏斗，茶磨下方设置回收箱，回转驱动机构连接上磨并且带动上磨回转；所述上磨和下磨的接触面上设有斜沟槽；所述上磨的中心处带有芯木孔，下磨的中心有突起的芯木，芯木插入上磨的芯木孔内，使上磨与下磨同心回转；上磨的外圆周侧面带有突出的拉手，茶磨运转时加力于拉手带动上磨回转；所述回收箱底部设置可抽拉集粉盒抽屉，该可抽拉集粉盒抽屉带有倾斜面一，这些倾斜面一形成一个三角形空间。本发明实现了降低成本、降低能源的目的；可保护马达避免受到加工车间内飞扬的茶粉的影响；零部件的共用化实现了成本的降低。

Description

一种抹茶碾磨装置

技术领域

本发明涉及茶磨技术，尤其涉及一种抹茶碾磨装置。

背景技术

茶多酚，又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中所含的一类多羟基类化合物，主要化学成分为儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花青素类、酚酸及缩酚酸类、聚合酚类等化合物的复合体。儿茶素类化合物主要包括儿茶素(EC)、没食子儿茶素(EGC)、儿茶素没食子酸酯(ECG)和没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)四种物质。

茶多酚具有较强的抗氧化作用，尤其酯型儿茶素EGCG，其还原性甚至可达L-异坏血酸的100倍。四种主要儿荼素化合物当中，抗氧化能力为EGCG＞EGC＞ECG＞EC＞BHA，且抗氧化性能随温度的升高而增强。茶多酚除具有抗氧化作用外，还具有抑菌作用，如对葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌等有抑制作用。茶多酚可吸附食品中的异味，因此具有一定的除臭作用；对食品中的色素具有保护作用，它既可起到天然色素的作用，又可防止食品退色，茶多酚还具有抑制亚硝酸盐的形成和积累作用。

目前，荼多酚对人体健康和美容的作用得到人们的广泛认识，人们对抹茶的需求量越来越大，由于茶磨的碾磨成本太高，所以采用球磨机或气流粉碎机的方式得到广泛的使用，随着人们对抹茶认知度的提高，大家发现茶粉的细度直接关系到茶粉的被吸收程度，而要追求高质量、超微粉的抹荼，还是不得不采用茶磨来碾磨，这样就对茶磨的数量提出了新的要求，茶磨的小型化，低能源化就成为新的课题。

因此，针对以上方面，需要对现有技术进行有效创新。

发明内容

针对以上缺陷，本发明提供一种可使茶磨装置更加紧凑、更加小型化、减少零部件、减少能源、降低成本、减少荼粉的泄漏和飞扬的抹荼碾磨装置，以解决现有技术的诸多不足。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种抹荼碾磨装置，由四台茶磨、两个回收箱以及一个回转驱动机构组成，所述茶磨由上磨与下磨组成，每台茶磨上方带有漏斗，茶磨下方设置回收箱，回转驱动机构连接上磨并且带动上磨回转；

所述上磨和下磨的接触面上设有斜沟槽，这些沟槽的外围部分设有无槽区；所述上磨的中心处带有芯木孔，下磨的中心有突起的芯木，芯木的直径比上磨的芯木孔的内径小，芯木插入上磨的芯木孔内，使上磨与下磨同心回转；上磨的外圆周侧面带有突出的拉手，茶磨运转时加力于拉手带动上磨回转；茶磨运转时上磨和下磨的沟槽方向相反，其中的下磨直立设置在偏斜喇叭形回收箱内部的柱状支撑部上方；

所述漏斗通过支撑架直立设置在茶磨上，漏斗的下端小口径部分刚好插入茶磨中央的芯木孔内，支撑架固定在茶磨的上端外圆周上；

所述回收箱底部设置可抽拉集粉盒抽屉，该可抽拉集粉盒抽屉带有倾斜面一并且倾斜面一彼此背向相靠呈八字形，这些倾斜面一形成一个三角形空间；

所述回转驱动机构由支撑部内侧的圆柱状回转部、该回转部上端设置的回转板、该回转板外围上所设置向上竖起的手臂、带动这些部件运转的马达以及皮带、皮带轮组成，回转板设置在下磨的底部，手臂通过皮带跟上磨的拉手相连，马达置于复数的茶磨的中央空隙部分，通过皮带带动复数的茶磨回转。

此外，所述茶磨直径在25cm-45cm之间，以30cm-35cm为最佳；茶磨高度为5cm-20cm之间，以8cm-12cm为最佳；

所述漏斗为喇叭状的中空回转体；所述可抽拉集粉盒抽屉带有一个倾斜面二且下部逐渐变得狭窄；

作为可选，所述回收箱的斜面形状，可为直线或弯曲状，斜面向下逐渐狭窄。

作为可选，一个马达带动一个或几个茶磨。

本发明所述的抹茶碾磨装置的有益效果为：

(1)该结构采用一台马达带动若干茶磨，把圆形的茶磨排列成正方形或者长方形，茶磨的对角线的中央部分产生的空隙，利用该空隙安放马达，使装置小型化，实现了降低成本、降低能源的目的；

(2)马达被设置于复数的偏斜喇叭形集粉盒之间的空间内，可保护马达避免受到加工车间内飞扬的茶粉的影响；

(3)马达设置于四台茶磨的中心位置，各个运转部分采用同样的传动皮带，零部件的共用化实现了成本的降低。

附图说明

下面根据附图对本发明作进一步详细说明。

图1是本发明实施例所述抹茶碾磨装置的茶磨分解结构示意图；

图2是本发明实施例所述抹荼碾磨装置的漏斗与支撑架部分示意图；

图3是本发明实施例所述抹茶碾磨装置的结构示意图；

图4是本发明实施例所述抹茶碾磨装置的俯视示意图。

具体实施方式

如图1-4所示，本发明实施例所述的抹茶碾磨装置，由四台茶磨1、两个回收箱3以及一个回转驱动机构组成，所述茶磨1由上磨10与下磨11组成，每台茶磨1上方带有漏斗2用于提供茶叶给茶磨1，茶磨1下方设置偏斜喇叭形回收箱3用于回收被粉碎的抹荼，回转驱动机构连接上磨10并且带动上磨10回转；

以下进行详细特征的描述，对于茶磨1：

所述茶磨1直径在25cm-45cm之间，以30cm-35cm为最佳选择，所述茶磨1高度为5cm-20cm，以8cm-12cm为最佳选择；在上磨10和下磨11的接触面上设有斜沟槽12，这些沟槽12的外圆周部分设有约1cm的无槽区13，可将已经被沟槽12剪切、粉碎的茶叶碾磨至微粉状态；

所述上磨10的中心处带有芯木孔15a，下磨11的中心有突起的芯木，芯木的直径比上磨10的芯木孔15a的内径略小，芯木插入上磨10的芯木孔15a内，使得上磨10能够与下磨11进行同心回转；上磨10的外圆周侧面带有突出的拉手14b，茶磨1运转时加力于拉手14b带动上磨10回转；

另外，上磨10不另外设入料口，茶磨1运转时上下茶磨1的沟槽12方向正好相反，呈交叉状运转的沟槽12实现对物料的剪切、粉碎、碾磨，其中的下磨11站立在偏斜喇叭形回收箱3内部的柱状支撑部40上方。

对于漏斗2：

所述漏斗2为喇叭状的中空回转体，漏斗2通过支撑架22直立设置在茶磨10上，漏斗2的下端小口径部分20a刚好插入茶磨10中央的芯木孔15a内，支撑架22为可拆卸装置且固定在荼磨10的上端外圆周上，抹茶的原料茶叶从漏斗2的上端大口径开口部21投入，从下端小口径部分20a落入茶磨1。

对于回收箱3：

所述回收箱3用于方便的回收茶磨1碾磨出来的抹茶，回收箱3底部设置可抽拉集粉盒抽屉32，抹茶掉落在抽屉内被回收，该偏斜喇叭形回收箱3带有倾斜面一31并且倾斜面一31彼此背向相靠呈八字形，这些倾斜面一31形成一个三角形空间1s，以带动茶磨1运转的动力机构马达安置在这个空间内。

对于回转驱动机构：

所述回转驱动机构由支撑部40内侧的圆柱状回转部40、该回转部40上端设置的回转板41、该回转板41外围上所设置向上竖起的手臂42、带动这些部件运转的马达44以及皮带45与皮带轮46组成，回转板41设置在下磨11的底部，手臂42通过皮带43与上磨10的拉手14b相连，马达44置于复数的茶磨1的中央，通过共用的皮带45带动复数的茶磨1回转，由于马达置于四个茶磨1的中央空隙部分，因而实现了整个装置的小型化。

以上本发明实施例所述的抹荼碾磨装置，运转时，漏斗2内投入茶叶，打开马达44的电源开始运转，马达44的出力轴的转动带动皮带轮46上的四条皮带45回转，各个茶磨1下方的回转部分、手臂42通过皮带45带动上磨10按同一方向回转。

以上本发明的实施衍生，除上述实施形态外，也可以考虑的各种不同的使用方法，比如：

不限于上述实施形态中一台马达带动复数的茶磨，只要是利用回收箱斜面的空间设置马达的，一个马达带动一个或几个茶磨也是可以考虑的；

回收箱的斜面的形状，可以是直线的，也可以是弯曲的，只要满足向下逐渐狭窄即可；

茶磨一般不另设入料口，但是需要的话也可以另设入料口。

因此，本案不限于以上实施例，本领域的技术人员根据本案的揭示，对于本案做出的改进和修改都应该在本案的保护范围内。

Claims (7)

1.一种抹茶碾磨装置，其特征在于，由四台茶磨(1)、两个回收箱(3)以及一个回转驱动机构组成，所述茶磨(1)由上磨(10)与下磨(11)组成，每台茶磨(1)上方带有漏斗(2)，茶磨(1)下方设置回收箱(3)，回转驱动机构连接上磨(10)并且带动上磨(10)回转；

所述上磨(10)和下磨(11)的接触面上设有斜沟槽(12)，这些沟槽(12)的外围部分设有无槽区(13)；所述上磨(10)的中心处带有芯木孔(15a)，下磨(11)的中心有突起的芯木，芯木的直径比上磨(10)的芯木孔(15a)的内径小，芯木插入上磨(10)的芯木孔(15a)内，使上磨(10)与下磨(11)同心回转；上磨(10)的外圆周侧面带有突出的拉手(14b)，茶磨(1)运转时加力于拉手(14b)带动上磨(10)回转；茶磨(1)运转时上磨(10)和下磨(11)的沟槽(12)方向相反，其中的下磨(11)直立设置在回收箱(3)内部的柱状支撑部(40)上方；

所述漏斗(2)通过支撑架(22)直立设置在茶磨(10)上，漏斗(2)的下端小口径部分(20a)刚好插入茶磨(10)中央的芯木孔(15a)内，支撑架(22)固定在茶磨(10)的上端外圆周上；

所述回收箱(3)底部设置可抽拉集粉盒抽屉(32)；该可抽拉集粉盒抽屉(3)带有倾斜面一(31)并且倾斜面一(31)彼此背向相靠呈八字形，这些倾斜面一31形成一个三角形空间(1s)；

所述回转驱动机构由支撑部(40)内侧的圆柱状回转部(40)、该回转部(40)上端设置的回转板(41)、该回转板(41)外围上所设置向上竖起的手臂(42)、带动这些部件运转的马达(44)以及皮带(45)、皮带轮(46)组成，回转板(41)设置在下磨(11)的底部，手臂(42)通过皮带(43)与上磨(10)的拉手(14b)相连，马达(44)置于复数的茶磨(1)的中央空隙部分，通过皮带(45)带动复数的茶磨(1)回转。

2.根据权利要求1所述的抹茶碾磨装置，其特征在于：所述茶磨(1)直径在25cm-45cm之间，以30cm-35cm为最佳。

3.根据权利要求1所述的抹茶碾磨装置，其特征在于：所述茶磨(1)高度为5cm-20cm之间，以8cm-12cm为最佳。

4.根据权利要求1所述的抹茶碾磨装置，其特征在于：所述漏斗(2)为喇叭状的中空回转体。

5.根据权利要求1所述的抹茶碾磨装置，其特征在于：所述回收箱(3)带有一个倾斜面二(44a)且下部逐渐变得狭窄。

6.根据权利要求1所述的抹茶碾磨装置，其特征在于：作为可选，所述回收箱(3)的斜面形状，可为直线或弯曲状，斜面向下逐渐狭窄。

7.根据权利要求1所述的抹茶碾磨装置，其特征在于：作为可选，一个马达(44)带动一个或几个茶磨(1)。