CN104997142A - 一种水产饲料快速发酵装置 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种水产饲料快速发酵装置，包括水平转动振荡器，振荡器的制动端上固定有托盘，托盘上固定有若干支架，支架由若干不锈钢条围成的中空筒状结构，且支架远离托盘方向端开口，支架内置有发酵培养容器。本发明能提高发酵水产饲料的溶氧量，改善养分、氧气及各种生长条件有分布不均匀的现象，加速微生物发酵饲料，提高成功率。

Description

一种水产饲料快速发酵装置

技术领域

本发明属于发酵装置，尤其涉及一种水产饲料快速发酵装置。

背景技术

传统水产饲料未经发酵，容易造成养殖生物摄食后难以消化、吸收，影响饲料效果。相对地，经过发酵的水产饲料，可以促进动物的新陈代谢和蛋白质酶的合成，进而促进动物的生长发育，提高动物对营养物质的利用率，降低饵料系数，提高饲料转化率。造成水产饲料腐败的微生物，大多是属于厌气性微生物，因此，在发酵过程中，如空气不易进入饲料，又或者刻意将其密封，将造成发酵空间中缺氧的状态，更易造成腐败性的微生物大量滋生，加剧发酵产品的变质。

一般工业上会利用生物反应器或发酵槽，以使发酵过程更加完全，并让微生物及液态培养基中的各种生长条件得以均匀地分布生长，但发酵槽价格昂贵，且依规模大小而有不同程度之控制设备，包括摇瓶、搅拌、温度控制、pH控制、溶氧控制、消泡控制、发酵程序控制等；附属设备包括空气压缩机、冰水机、锅炉或电热器、杀菌釜、原位杀菌系统、接种箱等，保养及维修不易。

发明内容

本发明的目的在于提供一种水产饲料快速发酵装置，旨在解决现有生物反应器或发酵槽价格昂贵、保养及维修不易等问题。

本发明是这样实现的，一种水产饲料快速发酵装置，包括水平转动振荡器，所述振荡器的制动端上固定有托盘，所述托盘上固定有若干支架，所述支架由若干不锈钢条围成的中空筒状结构，且所述支架远离托盘方向端开口，所述支架内置有发酵培养容器。

优选地，所述支架还包括若干圆环状的箍子，所述箍子焊接在支架上，且所述箍子与支架共轴心。

优选地，所述发酵培养容器包括由耐高温材料制成的桶体以及具有多孔透气材质制成的塞子；所述桶体包括一端开口的桶身，以及用于盖合在所述桶身开口的桶盖，所述桶盖上设有提手，且所述桶盖中心设有通孔，所述通孔与塞子大小适配。

优选地，所述桶盖边缘设有环形凸起，且桶盖的环形凸起内侧设有内螺纹；所述桶身开口处设有环形凸起，且桶身的环形凸起外侧设有外螺纹；所述桶盖的内螺纹与桶身的外螺纹适配。

优选地，所述桶盖边缘设有环形凸起，所述桶身开口处设有环形凸起，所述桶盖的环形凸起插入到桶身的环形凸起内后彼此密封贴合。

优选地，所述提手为弧状手柄，所述手柄两端分别固定在所述通孔的两相对方向侧。

优选地，所述塞子为薄型片状海棉。

优选地，所述桶身由耐100℃以上温度的聚碳酸树酯制成。

优选地，所述桶身由耐121℃以上温度的聚碳酸树酯制成。

相比于现有技术的缺点和不足，本发明具有以下有益效果：

(1)易于快速发酵水产饲料：

本发明能提高发酵水产饲料的溶氧量，改善养分、氧气及各种生长条件有分布不均匀的现象，加速微生物发酵饲料，提高成功率。

(2)产品的多样性及降低污染之风险：

本发明能同时生产六个独立20公升的水产饲料发酵培养容器，也能使本发明在产品生产的多样性，及降低因为污染而造成严重的损失，更具有机动性及竞争性。

(3)破除限制，扩大生产：

一般工业上定义100～500L的发酵槽通常归类为中型发酵槽，500L以上则为大型发酵槽。本发明水产饲料快速发酵制造机一台产量则相当于中型发酵槽，五台则相当于大型发酵槽。

综上所述，该120公升水产饲料快速发酵制造机，能提高发酵饲料的溶氧量，改善养分、氧气及各种生长条件有分布不均匀的现象。该快速发酵制造机，能取代一般生物反应器或发酵槽，达到大量生产的目的，且其价格便宜。由该制造机的设置，能同时生产六个20公升的水产饲料发酵培养容器，使产品多样性及降低因为污染而造成的损失，更具市场竞争性。

附图说明

图1是本发明水产饲料快速发酵装置的结构示意图；

图2是本发明水产饲料快速发酵装置在未配置发酵培养容器时的结构示意图；

图3是本发明发酵培养容器的结构示意图；

图4是本发明发酵培养容器中桶盖的结构示意图；

图5是本发明发酵培养容器中桶身的结构示意图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

如图1～5所示，其中，图1是本发明水产饲料快速发酵装置的结构示意图；图2是本发明水产饲料快速发酵装置在未配置发酵培养容器时的结构示意图；图3是本发明发酵培养容器的结构示意图；图4是本发明发酵培养容器中桶盖的结构示意图；图5是本发明发酵培养容器中桶身的结构示意图。

一种水产饲料快速发酵装置，包括水平转动振荡器1，所述振荡器1的制动端上固定有托盘2，所述托盘2上固定有若干支架3，所述支架3由若干不锈钢条3-1围成的中空筒状结构，且所述支架3远离托盘2方向端开口，所述支架3内置有发酵培养容器4。

在本发明实施例中，为使支架3更稳固，所述支架3还包括若干圆环状的箍子3-2，所述箍子3-2焊接在支架3-1上，且所述箍子3-2与支架3共轴心。

在本发明的实际应用过程中，水平转动振荡器1为80rpm高速震荡器，发酵培养容器4规格为20公升，支架3的数量为6个。每组可放置20公升的水产饲料发酵培养容器，故可生产六桶产品共120公升。需特别说明的是，该水产饲料快速发酵制造机高速震荡可达100rpm以上，进而提高发酵饲料的溶氧量，改善养分、氧气及各种生长条件有分布不均匀的现象。此外，通过该快速发酵制造机的设置，也能使本发明在产品的多样性及分散污染之风险上，都较习知的发酵装置有更优越的效果。

本发明能使水产饲料的养分、氧气及各种生长条件有分布均匀，提高发酵饲料的成功率，进而提升产品的质量。通过该快速发酵制造机的设置，也能使本发明在机动性、多样性及分散污染的风险上，都较习知的发酵装置有更优越的效果，且其价格约只需100～500L的中型发酵槽百分之一。

在进一步的实施过程中，本发明进一步提供了上述发酵培养容器4，包括由耐高温材料制成的桶体4-1以及具有多孔透气材质制成的塞子4-2；所述桶体4-1包括一端开口的桶身4-11，以及用于盖合在所述桶身4-11开口的桶盖4-12，所述桶盖4-12上设有提手4-13，且所述桶盖4-12中心设有通孔4-14，所述通孔4-14与塞子4-2大小适配。

在本发明实施例中，桶身4-11为耐高温材料制成，该耐高温材料具体为聚碳酸树酯(poly carbonates，PC)，PC材料具有透光率好的优点，便于发酵过程中观察，此外，PC材料具有良好的耐冲击性，在高温加热时不会产生有毒气体。桶盖4-12同样为耐高温材料制成，该耐高温材料具体为聚丙稀(polypropylene，pp)，聚丙烯材料硬度较高，耐撞击性良好。需特别说明的是，桶身4-11和桶盖4-12所采用的耐高温材质应当达100℃以上，以温度121℃为最佳，研究证实以温度121℃杀菌，最符合杀菌条件的温度。

桶盖4-12盖合在桶身4-11开口后，要达到两者连接处密封闭合为准。更具体的，所述桶盖4-12边缘设有环形凸起4-15，且桶盖4-12的环形凸起4-15内侧设有内螺纹(图中省略视图)；所述桶身4-11开口处设有环形凸起4-16，且桶身4-11的环形凸起4-16外侧设有外螺纹(图中省略视图)；所述桶盖4-12的内螺纹与桶身4-11的外螺纹适配。通过螺纹拧紧的方式进行桶盖4-12和桶身4-11的固定密封，也可以在内、外螺纹对接处设置密封胶带提高气密性。

桶盖4-12盖合在桶身4-11开口后，要达到两者连接处密封闭合为准，或者，更具体的，所述桶盖4-12边缘设有环形凸起4-15，所述桶身4-11开口处设有环形凸起4-16，所述桶盖4-12的环形凸起4-15插入到桶身4-11的环形凸起4-16内后彼此密封贴合。此处为保证两者之间的气密性，利用了环形凸起4-15、环形凸起4-16均为塑料材质制成且具有弹性的特性，在材料特性形变允许范围内，环形凸起4-15的外径应当略大于环形凸起4-16的内径。

在本发明实施例中，塞子4-2设于通孔4-14上并将通孔4-14闭合，不过此处闭合并非气密性闭合，而是由塞子4-2和通孔4-14构成的透气段。塞子4-2是以多孔性材质制成，在本较佳实施例中所使用之材质是具有多个细微透气孔的薄型海棉，但实际使用上并不以此为限。由于该透气段除了要具有通气之功能外，也要同时兼具可初步过滤空气中杂质的功能，因此该塞子4-2内部孔径大小以及孔隙路径以小而复杂为佳。

在本发明实施例中，所述提手4-13为弧状手柄，所述手柄两端分别固定在所述通孔4-14的两相对方向侧。该提手4-13的设计便于发酵培养容器的携带，以及便于桶盖4-12和桶身4-11的分开。

在本发明的实际应用过程中，该发酵培养容器适用于水产饲料发酵方面的应用。使用时，先将水产饲料的原物料置于桶身4-11中，盖合桶盖4-12后一起进行高温杀菌处理，然后，将适量的微生物菌种通过通孔4-14置于桶身4-11中，再用塞子4-2将通孔4-14塞住，置于培养区中静置培养即可。此时，由塞子4-2和通孔4-14构成的透气段的透气功能，桶身4-11内培养空间与外界相连通，使该培养空间可通过该透气段与外界进行气体交换。当然，为确保在植菌时没有其它杂菌进入，在以塞子4-2将通孔4-14塞住后，可用70～75％酒精对桶盖4-12进行喷洒消毒，以防止植菌时外界的其它细菌或污染源附着于该桶盖4-12而有污染此发酵饲料的危险。

在本发明中，桶体4-1通过耐高温制成，能使水产饲料的原物料先经高温杀菌，避免杂菌污染，加速微生物发酵饲料，提高成功率；此外，本发明通过在桶盖4-12通孔4-14上设置多孔透气材质制成的塞子4-2，而具有较好的透气性，进而可提供在该培养空间中的水产饲料，有较好的发酵条件；最后，本发明桶身4-11与桶盖4-12的连接处具有很好的密合度，进而达到防菌效果。

在此需特别说明的是，过去在微生物的液态发酵培养中，会搭配震荡或是搅拌液态培养基的步骤，以使发酵过程更加完全，并让微生物及液态培养基中的各种生长条件得以均匀地分布生长。但在本发明较佳实施例中，由于本发明桶盖4-12的透气段之上层厚度较薄，桶身4-11内的培养空间中能有较好的氧气通透性，因此，本发明在进行水产饲料的发酵时，即使不需搅拌或震荡，水产饲料也能在该培养空间良好的发酵，可大幅度减少培养步骤及成本。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种水产饲料快速发酵装置，其特征在于，包括水平转动振荡器，所述振荡器的制动端上固定有托盘，所述托盘上固定有若干支架，所述支架由若干不锈钢条围成的中空筒状结构，且所述支架远离托盘方向端开口，所述支架内置有发酵培养容器。

2.如权利要求1所述的水产饲料快速发酵装置，其特征在于，所述支架还包括若干圆环状的箍子，所述箍子焊接在支架上，且所述箍子与支架共轴心。

3.如权利要求2所述的水产饲料快速发酵装置，其特征在于，所述发酵培养容器包括由耐高温材料制成的桶体以及具有多孔透气材质制成的塞子；所述桶体包括一端开口的桶身，以及用于盖合在所述桶身开口的桶盖，所述桶盖上设有提手，且所述桶盖中心设有通孔，所述通孔与塞子大小适配。

4.如权利要求3所述的水产饲料快速发酵装置，其特征在于，所述桶盖边缘设有环形凸起，且桶盖的环形凸起内侧设有内螺纹；所述桶身开口处设有环形凸起，且桶身的环形凸起外侧设有外螺纹；所述桶盖的内螺纹与桶身的外螺纹适配。

5.如权利要求4所述的水产饲料快速发酵装置，其特征在于，所述桶盖边缘设有环形凸起，所述桶身开口处设有环形凸起，所述桶盖的环形凸起插入到桶身的环形凸起内后彼此密封贴合。

6.如权利要求5所述的水产饲料快速发酵装置，其特征在于，所述提手为弧状手柄，所述手柄两端分别固定在所述通孔的两相对方向侧。

7.如权利要求6所述的水产饲料快速发酵装置，其特征在于，所述塞子为薄型片状海棉。

8.如权利要求7所述的水产饲料快速发酵装置，其特征在于，所述桶身由耐100℃以上温度的聚碳酸树酯制成。

9.如权利要求8所述的水产饲料快速发酵装置，其特征在于，所述桶身由耐121℃以上温度的聚碳酸树酯制成。