CN101061780A - 培养基通氧发酵及菌丝培养仓 - Google Patents
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Abstract
培养基通氧发酵及菌丝培养仓，可应用于食用菌生产、研究领域。传统的生产种植流程模式存在较多的缺点：1.培养基处理后质量很差。2.不适宜或不能进行大规模工业化的生产。本发明解决了培养基质量的问题，提高了单产及产品质量。并解决了大规模工业化种植的技术难题。
Description
技术领域：食用菌产业。
背景技术：食用菌生产种植培养基有三种灭菌方式：1、高温处理熟料。2、未经温度的生料。3、发酵料。熟料容易感染；生料产量低；发酵料不感染，但容易造成厌氧发酵引起培养料发臭发粘，破坏营养造成菌丝不吃料，产量低。
发明内容：为了让培养基好氧发酵，并保证培养基充分透氧。在培养基的底部或中间用鼓风机将空气强制通入产生气压，均匀地通过培养基达到好氧发酵的目的。容器根据工厂大小而设定。容器中间通气管有通气眼，每个眼直径0.5～1cm。容器中间的搅龙可以转动，可以保证培养基的均匀与发酵灭菌的彻底。搅龙轴中空，可以通入蒸汽、空气。培养基通氧发酵及菌丝培养仓外覆保温层，达到节能目的。
具体实施方式：将配制好的培养基原料，放入培养基通氧发酵及菌丝培养仓内，先通入蒸汽温度达到要求，同时开动转动机，拌匀培养料，在一定时间内通入经过过滤的空气，让培养基处于通氧状态进行发酵。达到设定的要求后，打开出料口。
附图说明：附图是培养基通氧发酵及菌丝培养仓的纵面示意图。
Claims (2)
1、转动轴中空，作为通气管与蒸汽管。
2、在发酵容器内进行密闭发酵，通入已过滤的空气进行好氧发酵剂菌丝培养。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200710040133 CN101061780A (zh) | 2007-04-28 | 2007-04-28 | 培养基通氧发酵及菌丝培养仓 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200710040133 CN101061780A (zh) | 2007-04-28 | 2007-04-28 | 培养基通氧发酵及菌丝培养仓 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101061780A true CN101061780A (zh) | 2007-10-31 |
Family
ID=38963251
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN 200710040133 Pending CN101061780A (zh) | 2007-04-28 | 2007-04-28 | 培养基通氧发酵及菌丝培养仓 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN101061780A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104041324A (zh) * | 2013-07-23 | 2014-09-17 | 杭州常青保健食品有限公司 | 一种猴头菇的栽培方法 |
| CN113711841A (zh) * | 2021-08-26 | 2021-11-30 | 常熟理工学院 | 食用菌多功能一体化生产装置 |
| CN116420757B (zh) * | 2023-06-15 | 2023-08-18 | 汕头市潮庭食品股份有限公司 | 一种肉料全自动混合成型生产线 |
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2007
- 2007-04-28 CN CN 200710040133 patent/CN101061780A/zh active Pending
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|---|---|---|---|---|
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| CN113711841A (zh) * | 2021-08-26 | 2021-11-30 | 常熟理工学院 | 食用菌多功能一体化生产装置 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20071031 |