CN104981186A - 发泡器、混合器 - Google Patents

Abstract

一种制备乳化牛奶的装置(1)，该装置(1)大致呈杯形并包括：-玻璃形的容器(2)，该玻璃形的容器(2)适于接纳待要被乳化的牛奶；-布置在所述容器(2)内并电动机(6)驱动的搅拌器(32)；-加热所述容器(2)壁的加热装置(8)；-将动力源传输到电动机(6)和加热装置(8)的触头(71、72)；-玻璃形的外部的外壳(4)，其密封地容纳所述传输触头(71、72)，并与所述容器(2)密封地连接，所述容器(2)也呈大致玻璃形，其中，所述装置(1)适于被用户当作杯子使用，该杯子用于饮用制备好的饮料。

Description

发泡器、混合器

技术领域

本发明涉及用于制备乳化饮料的机器，例如，乳化奶或基于乳化奶的饮料，尤其是，卡布奇诺、巧克力或其它饮料。

背景技术

为了制备乳化奶，有某些所谓的“独立”的装置用于家庭用途。如此的装置正好专用于搅拌的热牛奶的制备，通常意图其后与咖啡或其它备料混合，以获得卡布奇诺、热巧克力饮料等。这里所考虑的已知装置提供适于接纳牛奶的玻璃形状部分，电阻器布置在该玻璃形状部分的底部上，电阻器产生加热牛奶自身所需的热能。此外，装置包含电动机，电动机驱动布置在所述玻璃形状部分内的搅拌器，于是，在牛奶中混入了空气并对其提供典型的乳化质地，即，“奶油”或泡沫。

尽管获得了品赏良好打奶的结果，但如此的装置带来某些相关的缺点，尤其是：

·由于是独立的，装置占据不可忽略的空间并需要外部电源，与制备咖啡或其它灌注饮料的机器电源相分离；

·非常难于清洗，因为装置具有非密封的一体的机电系统，该系统例如不允许放入到清洗机器内；

·乳化之后，搅拌的牛奶必须倒入杯子内，以便饮用它和/或添加咖啡等，因此，饮料制备对于使用者来说很费力；

·装置相当贵且精致。

此外，大家都知道制备饮料的机器，该机器从呈注入物形式的备料(例如，茶、咖啡、巧克力等)中制备饮料，该机器包括用来制备乳化牛奶的装置，其作为机器的一体部分或配件。如此进一步公知的装置在牛奶接纳容器内提供一股热蒸汽的递送。此外，在如此的容器内，还设置了转动的搅拌器，其在蒸汽递送过程中混合存在于容器内的牛奶。

还有，可证实这些装置机械上复杂和难于清洗。

发明内容

因此，本发明提出和要解决的技术问题是提供用来制备乳化饮料的装置，尤其是，牛奶的或基于牛奶的饮料，允许克服上述的现有技术的缺点。

如此的问题由根据权利要求1所述的装置来解决。

本发明优选的特征是从属权利要求的目的。

在本发明的情景中，诸如“隔绝的”、“隔绝地”或“密封的”表达是指对流体的不透性，尤其是对液体，更为具体地来说，在清洗操作过程中对水是不渗透的。

本发明的主要优点在于，所设计的装置特别地紧凑、便宜和容易使用。

尤其是，该装置看起来像标准的卡布奇诺杯子，并最终用户可直接当可从中饮用的容器使用，且对于乳化操作和可供选择的其后或相随的用其它成分(例如，咖啡)来混合乳化制备物来说，只使用唯一的容器。

该装置易于直接与制备基于注入物的饮料(例如，咖啡、茶、巧克力等)的机器相连，无需单独分开的电源。此外，该装置已经包括了用来将空气纳入到饮料中的搅拌器，因此，如此的元件不必设置在与其相关连的机器内。

再者，借助于其密封的构造，该装置也可在清洗机中毫无困难地进行清洗。

本发明其它的优点、特征和操作模式，在以下对本发明某些实施例的详细描述中变得清晰明白，本发明的实施例借助于实例给出，而无限制的目的。

附图说明

参照附图，附图中：

图1示出根据本发明用来制备乳化饮料的装置的优选实施例的分解立体图；

图2示出从呈注入物形式的备料中制备饮料的机器部分的示意立体图，其与图1中的装置一起使用，图1中的装置部分地用虚线示出，以突出某些内部的部件；

图3和图4分别示出图2中机器的纵向剖视图和装置的部分的横截面图；

图5示出图2中所见的某些部件放大细节的立体图；以及

图6和图7各示出图2中机器的立体图，分别带有图1的装置和不带有图1的装置。

具体实施方式

首先参照图1至4，根据本发明优选实施例的用来制备乳化饮料的装置，整体上用附图标记1表示。

在本实施例中，装置1用来制备乳化牛奶。此外，本实例的装置1设计用于机器100中，机器100从呈注入物形式的备料中来制备饮料，注入物通常放置在一次性的圆盘或囊体内。机器100特别适用于制备咖啡、茶、巧克力、卡布奇诺、草药茶等。尤其是，机器递送的咖啡或其它注入物与装置1内制备的乳化牛奶混合，直接在装置1内制备。

装置1基本上呈杯形，并正好适于被最终用户当作容器使用，可从该杯子直接饮用制备好的饮料。装置1包括容器2，基本上玻璃形或杯形并适于接纳待要乳化的饮料。容器2具有自然凸出的构造，形成接纳牛奶的内部隔室20。在本实例中，容器2具有带略微凸出外形的侧边裙部21和底壁或底部22，其最好大致是平面的。在本实例中，容器2是基本上圆形的几何形。

较佳地，容器2由耐热塑料制成，当然，是属于食品工业类型的塑料，至少在形成隔室20的内壁处是如此。

容器2的底部22穿过有搅拌器3的杆或轴31，该杆沿着轴线X基本上正交于底部22本身延伸。为了确保容器2底部22的与外界隔绝的密封，并因此避免牛奶溢出，由此插入横在杆31和底部22孔之间的垫片5，例如，该垫片5是O形环类型的，或是等同的密封装置。

搅拌器3承载固定到杆31上的叶轮32，其刚好布置在容器2的内部隔室20内，于是，通过围绕轴线X的转动，可促进空气纳入到牛奶内。

在本实例中，叶轮32具有多个臂321，每个臂相对于杆31径向地延伸，且每个臂具有弧形端部分，形成叶轮32的大致花样的总体形状。

因此，叶轮32形成乳化的搅拌。

装置1还包括用来加热容器2的装置，因此在使用中加热被接纳在容器内的牛奶。较佳地，该加热装置适于加热一部分或全部的侧裙部21和/或底部22。

在本实例中，该加热装置适于加热容器2的基本上全部的侧裙部21。为此目的，所述装置有利地包括柔性型的电阻器8，电阻器具有基本上循着侧裙部21自身构造的构造。如此的电阻器8可通过丝网型技术来获得。

电阻器8被做成固定到容器2上，精确地固定在容器的侧裙部21处，一体地覆盖住它。

变体的实施例可提供电阻器，或替代电阻器的加热装置，电阻器盘卷状地缠绕在容器的侧裙部上，并可供选择地被支承在容器自身的涂层上，再现如此侧裙部的形状。根据另一变体，电阻器或替代的加热元件可纳入在实际的容器2内。

此外，装置1包括外壳4，在本实施例中，该外壳4也是基本上玻璃形状或杯形。尤其是，外壳4具有自然凸出的构造，形成总体上用附图标记40表示的内部隔室。在本实例中，外壳4具有侧裙部41，并具有略微凸出的外形和底壁或底部42，最好基本上是平面的。外壳4也具有大致的圆形的几何形。

在本实例中，外壳4和容器2都基本上纵向地关于其自身的纵向轴线对称，尤其是，纵向轴线与上述的轴线X相同。

外壳4布置成围绕容器2，尤其是沿着轴线X与容器2同轴。

外部的外壳4和容器2在相应的入口处43和23密封地连接，即，它们在形成入口的杯形装置1的外围边缘处连接，使用者将嘴唇搁置在入口上而饮用饮料。刚好在如此的入口23处，容器2具有外部突出的边缘或突脊24，就在该处容器密封地连接(例如，焊接)到外壳4。尤其是，可采用超声波或热刀(hot-blade)焊接工艺过程。一般地说，外部的外壳4和内部的容器2构成单体，且不渗透和做成固定的。

在外壳4的侧裙部41和容器2的侧裙部21之间，还限定隔室或空间401、具体是具有基本上环面的几何形。如此(空气)的空间401实施被加热装置8加热的容器2的热绝缘，因此，允许使其中容纳的饮料保热，而与使用者手接触的外壳4的外部，因此通常地较冷。因此，本实例的装置1也是所谓的保温杯。

此外，在容器2底部22下方，以及在容器和外壳4的底部42之间，还限定空间或隔室402。

在本实例中，装置1还包括用来驱动叶轮32的驱动装置，在本实例中该装置包括电动机6(最好是低电压型的)，其驱动轴与杆31相一致或连接到杆31。电动机6直接邻近于容器2底部22布置，位于容器2底部22之外，因此，布置在空间402内。

变体的实施例可规定驱动装置至少部分地布置在装置1的外面，因此，例如至少部分地直接与机器100关联，尤其是与机器的底部关联。

此外，装置1包括传输装置，其将驱动传输到电动机6，并因此传输到搅拌器3和加热装置8。如此的传输装置7密封地容纳在装置1内，尤其是容纳在外部的外壳4处，至少部分地在底部隔室402内。

在本实例中，如此的传输装置是将电源传输到加热装置8和电动机6的装置，因此，该传输装置通过已知的模式(通常为电缆)连接到加热装置8和电动机6。

如图3和5清晰地所示，在本实例中，传输装置7包括集成在外部的外壳4的底部42处的电触头元件，最好是与该底部42共模制在一起。一般地说，传输装置7的结构是这样的：较佳地可通过外壳4的底部42建立起电源接触，并保持装置1总体的与外界隔绝的密封，尤其是插入在容器2和外部的外壳4之间的隔室402的密封。

较佳地，设置两个触头元件，具体来说，第一元件71和第二元件72，例如，通过相应的电源电缆将该两个元件连接到加热装置8和电动机6。如此两个触头71和72对应于两个电源极性。

机器100包括用来对装置1供电的装置，在使用中，该供电装置与传输装置7连通。尤其是，在本实例中，分别设置第一和第二电源触头171和172，它们适于根据相应的极性分别与第一和第二触头71和72联接。较佳地，第一电源触头171呈圆形冠的形式，而第二电源触头172呈小块板的形式，例如，圆形的板，其延伸通过第一电源触头171的内部空间。

因此，总体的结构是这样的：只要将装置1搁置在机器100接纳电源触头171和172的底部101上，电源就可从机器100传送到装置1的工作部件上。

有利地，集成在杯形装置1内的工作部件，即，如所述的驱动装置6和加热装置8，用低电压12-24伏供电。在全部的单元中，电源从机器100的触头元件到达，且以低电压绝缘，电源触头自身无需屏蔽。

较佳地，机器100还包括控制装置，当杯形装置1布置在机器自身的底部101上时，该控制装置适于识别杯形装置1，于是，通过驱动装置6和加热装置8启动其工作部件，即，搅拌器32。

较佳地，如此的控制装置还适于区分不同的装置1，例如，与不同的使用者有关，尤其是适于区别与特殊装置相关的不同的预编程的功能。在这一点上，装置1可承载识别装置，例如，呈带有无线传输装置的电子储存元件的形式，例如，适于允许进行如此识别的RFID标签。

现将更好地认识到，本发明的装置，特别是在上述实施例的实例中，其中承载了为确保制备饮料中最佳结果所需的纯粹最少的部件。在实践中，电源和安全性部件转移到该机器内部。

此外，本装置容易用低成本的和高技术生产的部件制造。因此，装置的生产和销售成本可以非常低，在失效的情况下允许快速地和廉价地进行更换。

使用者使用该装置非常容易，他只要操纵单个杯子，即，本发明的装置，并实施单一的操作，该操作便是在机器的咖啡出口下面直接放置带有牛奶(如果需要的话，还可带有混入其中的糖)的杯子。伴随而来，或在乳化之后，机器可将咖啡或其它注入物直接提供到装有牛奶的杯形装置1内。

在坚果壳的情形中，该装置非常经济且有与预先布置的机器的智能性接口。

至此本发明已经参照其优选的实施例进行了描述。应该理解，其它的实施例也可存在，所有其它的实施例均落入由附后权利要求书保护范围所定义的本发明的概念之内。

Claims (16)

1.一种制备乳化饮料的装置(1)，尤其是用来制备乳化牛奶，该装置(1)大致呈杯形并包括：

-玻璃形的容器(2)，所述玻璃形的容器(2)适于接纳待要被乳化的饮料；

-搅拌器(32)，所述搅拌器(32)布置在所述容器(2)内；

-加热所述容器(2)的装置(8)；

-将动力源，尤其是电力，传输到所述搅拌器(32)和所述加热装置(8)的装置(7)，所述传输装置(7)适于从外面接受动力源；

-外部的外壳(4)，所述外部的外壳(4)密封地容纳所述传输装置(7)，并与所述容器(2)密封地连接，

总体的结构使得所述装置(1)适于被用户当作杯子使用，所述杯子用于饮用制备好的饮料。

2.如权利要求1所述的装置(1)，其特征在于，所述外部的外壳(4)基本上是杯形或玻璃形，并布置成包围所述容器(2)。

3.如上述权利要求中任一项所述的装置(1)，其特征在于，所述容器(2)和所述外部的外壳(4)沿着同一纵向轴线(X)布置，所述容器(2)与所述外部的外壳(4)同轴。

4.如上述权利要求中任一项所述的装置(1)，其特征在于，在所述外部的外壳(4)和所述容器(2)之间，形成隔室或中空的空间(401)，并适于实现所述容器(2)相对于所述外部环境的绝热。

5.如上述权利要求中任一项所述的装置(1)，其特征在于，所述外部的外壳(4)和所述容器(2)在相应的入口(23、43)处密封地连接。

6.如上述权利要求中任一项所述的装置(1)，其特征在于，所述传输装置(7)布置使得在使用中，通过所述外壳(4)建立起动力供应触头，较佳地是电源触头，保持所述装置(1)自身总体与外界隔绝的密封。

7.如上述权利要求中任一项所述的装置(1)，其特征在于，所述传输装置(7)具有集成在所述外部的外壳(4)的基部或底部(42)处的电气触头(71、72)，所述电气触头(71、72)较佳地与所述外部的外壳(4)共模制而成。

8.如上述权利要求中任一项所述的装置(1)，其特征在于，所述加热装置(8)布置成加热所述容器(2)的至少一个壁。

9.如上述权利要求中任一项所述的装置(1)，其特征在于，所述加热装置(8)布置成加热所述容器(2)的至少一部分的侧裙部(21)。

10.如上述权利要求中任一项所述的装置(1)，其特征在于，所述加热装置(8)布置成大致包围所述容器(2)，其形状较佳地成形为复制所述容器(2)的至少一部分的外部外形。

11.如上述权利要求中任一项所述的装置(1)，其特征在于，所述加热装置(8)包括电阻器(8)，较佳地，电阻器是柔性的和/或较佳地通过丝网技术来获得。

12.如上述权利要求中任一项所述的装置(1)，其特征在于，包括驱动所述搅拌器的装置(6)，并密封地被接纳在所述外壳(4)内，该驱动装置较佳地包括电动机。

13.一种从呈注入物形式的制备物、尤其是咖啡、茶、巧克力等中递送饮料的机器(100)，适用于如上述权利要求中任一项所述的装置(1)，该机器(100)包括对所述装置(1)供电的电源装置，在使用中，所述电源装置与所述传输装置(71、72)连通，所述电源装置较佳地包括一个或多个电源触头(171、172)，所述一个或多个电源触头(171、172)较佳地布置在所述机器(100)的底部(101)处。

14.如上述权利要求中任一项所述的机器(100)，其特征在于，只要将所述装置(1)搁置在所述一个或多个触头(171、172)上，所述机器(100)的所述一个或多个电源触头(171、172)，便适于将电源传输到所述装置(1)的所述传输装置(71、72)。

15.如权利要求13或14所述的机器(100)，其特征在于，包括控制装置，所述控制装置适于识别所述杯形装置(1)和启动相关的电源。

16.如权利要求13至15中任一项所述的机器(100)，其特征在于，包括用来驱动所述搅拌器(3)的驱动装置，所述驱动装置较佳地包括电动机。