CN104970218A - 一种鲟鱼饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种鲟鱼饲料及其制备方法，涉及饲料技术领域，该饲料由以下原料制成：蚕蛹、海虾、蛆、蚯蚓、鱼粉、黄玉米、大豆、免疫蛋白、氯化胆碱、保鲜剂、抗氧化剂、羧甲基纤维素钠、复合维生素、甘氨酸，本发明鲟鱼饲料富含高蛋白，可显著提高鲟鱼的免疫功能、促进鲟鱼生长，并且其制备方法简单易行，原料廉价易得，降低了鲟鱼养殖的成本，本发明饲料中还加入保鲜剂、抗氧化剂可以延长饲料的贮藏时间，保证了饲料的新鲜度，也减少了养殖户的经济损失。

Description

一种鲟鱼饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种鲟鱼饲料及其制备方法。

背景技术

随着人类社会的发展，江河湖泊水电站的设立与船闸的建成，严重的影响了鲟鱼的自我觅食渠道，致使鲟鱼等珍稀特种水产濒临灭绝地步。鲟鱼以肉质鲜美、营养丰富(富含脑黄金与B族维生素)，受到广大美食家的好评，是食品中的上等美味佳肴。国际上，美国、德国由五六十年代就开始对鲟鱼的人工配合饲料进行研究，我国科研工作者也在七八十年代开始了特种水产的人工配合饲料的研究，取得了较大的进展，有效的增进了鲟鱼的养殖的发展。但在一些关键性的科技含量较高的技术配方与工艺流程中，还没有取得更大突破。国内现在鲟鱼人工养殖量达4000万尾左右，需要饲料2万吨以上，饲料来源主要是进口饲料占60％以上，进口饲料价格较高，约11500元/吨，花费大量的外汇资源，国内也有部分企业也开始生产特种水产配合饲料，但远不能达到鲟鱼生长所需，而且饲料利用率差，资源浪费很大，甚至严重污染环境。因此为了鲟鱼等特种水产资源的保护、最大限度地普及特种水产的养殖和丰富人民的菜蓝子，尽快研制出我国自己的优质特种水产饲料已迫在眉睫。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供一种鲟鱼饲料及其制备方法，本发明鲟鱼饲料即能保证鲟鱼的生长发育所需营养，又能提高鲟鱼的免疫功能，特别提高幼龄鲟鱼的抗病能力，而且价格很大程度上低于进口饲料，降低了鲟鱼养殖的成本。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种鲟鱼饲料，由以下重量份的原料制成：蚕蛹15-25份、海虾20-30份、蛆20-30份、蚯蚓20-30份、鱼粉20-30份、黄玉米粉15-25份、大豆粉15-25份、免疫蛋白5-10份、氯化胆碱2-5份、保鲜剂1-3份、抗氧化剂3-6份、羧甲基纤维素钠3-6份、复合维生素2-6份、甘氨酸5-10份。

优选的，所述保鲜剂含有抑菌肽、植酸、葡萄籽提取液、海藻物中的至少两种。

优选的，所述复合维生素含有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D族、维生素E中的至少两种维生素。

一种鲟鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

S1、将蚕蛹、海虾、蛆、蚯蚓清洗干净，在50-70℃干燥；

S2、将步骤S1干燥好的原料，按照重量份称取蚕蛹15-25份、海虾20-30份、蛆20-30份、蚯蚓20-30份，用粉碎机粉碎，过筛，混合，得到混合粉料；

S3、将鱼粉20-30份、黄玉米粉15-25份、大豆粉15-25份、免疫蛋白5-10份、氯化胆碱2-5份、保鲜剂1-3份、抗氧化剂3-6份、羧甲基纤维素钠3-6份、复合维生素2-6份、甘氨酸5-10份，加入到步骤S2中的混合粉料中，搅拌均匀后，膨化制粒；

S4、将步骤S3制得的膨化粒烘干，冷却，即可。

优选的，步骤S1所述的干燥温度为55-65℃。

优选的，步骤S2所述的过筛为过60-100目筛。

(三)有益效果

本发明提供了一种鲟鱼饲料及其制备方法，本发明鲟鱼饲料富含高蛋白，可显著提高鲟鱼的免疫功能、促进鲟鱼生长，并且其制备方法简单易行，原料廉价易得，降低了鲟鱼养殖的成本，本发明饲料中还加入保鲜剂、抗氧化剂可以延长饲料的贮藏时间，保证了饲料的新鲜度，也减少了养殖户的经济损失。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明鲟鱼饲料原料加入富含高蛋白的蚕蛹、蛆、蚯蚓，蚕蛹、蛆和蚯蚓的身体含有大量的蛋白质和脂肪，营养价值很高，是优良的蛋白质饲料，还加入免疫蛋白、保鲜剂、抗氧化剂，可以保持饲料的新鲜度，而且还有提高鲟鱼抵抗力的成分，提高鲟鱼特别是幼龄鲟鱼的抗病能力。

实施例1：

本实施例中鲟鱼饲料，由以下重量份的原料制成：蚕蛹15份、海虾20份、蛆25份、蚯蚓25份、鱼粉20份、黄玉米粉20份、大豆粉15份、免疫蛋白5份、氯化胆碱3份、保鲜剂1份、抗氧化剂3份、羧甲基纤维素钠3份、复合维生素3份、甘氨酸5份。

按照本实施例原料重量份，制备方法，包括如下步骤：S1、将蚕蛹、海虾、蛆、蚯蚓清洗干净，在50-70℃干燥；

S2、将步骤S1干燥好的原料，按照重量份称取蚕蛹15份、海虾20份、蛆25份、蚯蚓25份，用粉碎机粉碎，过筛，混合，得到混合粉料；

S3、将鱼粉20份、黄玉米粉20份、大豆粉15份、免疫蛋白5份、氯化胆碱3份、保鲜剂1份、抗氧化剂3份、羧甲基纤维素钠3份、复合维生素3份、甘氨酸5份，加入到步骤S2中的混合粉料中，搅拌均匀后，膨化制粒；

S4、将步骤S3制得的膨化粒烘干，冷却，即可。

实施例2：

本实施例中鲟鱼饲料，由以下重量份的原料制成：蚕蛹20份、海虾25份、蛆26份、蚯蚓26份、鱼粉25份、黄玉米粉20份、大豆粉20份、免疫蛋白8份、氯化胆碱3份、保鲜剂2份、抗氧化剂4份、羧甲基纤维素钠4份、复合维生素4份、甘氨酸8份。

按照本实施例原料重量份，制备方法同实施例1。

实施例3：

本实施例中鲟鱼饲料，由以下重量份的原料制成：蚕蛹25份、海虾30份、蛆30份、蚯蚓30份、鱼粉30份、黄玉米粉25份、大豆粉25份、免疫蛋白10份、氯化胆碱5份、保鲜剂3份、抗氧化剂6份、羧甲基纤维素钠6份、复合维生素6份、甘氨酸10份。

按照本实施例原料重量份，制备方法同实施例1。

投食方法：

饲料颗粒料在水中的稳定性要高，保持半小时以上。鱼种入箱后应停止投饵2－3天，以便鱼种适应环境，2－3天后开始投饵，刚开始投喂需少量多次，进行诱食。饵料粒径应随着鱼体的增大适时调整，以达到适口为宜。每天早中晚各投饵一次，鲟鱼有夜间觅食习性，夜间投喂一次，日投饵量为箱内鱼体重的2％－4％，同时投饵量应根据天气水温和鱼的摄食情况而定。

综上，本发明实施例具有如下有益效果：本发明鲟鱼饲料加入蚕蛹、蛆、蚯蚓含有大量的蛋白质和脂肪，营养价值很高，是优良的蛋白质饲料，而且还有提高鲟鱼抵抗力的成分，可显著提高鲟鱼的免疫功能、促进鲟鱼生长，提高鲟鱼特别是幼龄鲟鱼的抗病能力，并且其制备方法简单易行，原料廉价易得，降低了鲟鱼养殖的成本，本发明饲料中还加入保鲜剂、抗氧化剂可以延长饲料的贮藏时间，保证了饲料的新鲜度，也减少了养殖户的经济损失。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (6)

1.一种鲟鱼饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：蚕蛹15-25份、海虾20-30份、蛆20-30份、蚯蚓20-30份、鱼粉20-30份、黄玉米粉15-25份、大豆粉15-25份、免疫蛋白5-10份、氯化胆碱2-5份、保鲜剂1-3份、抗氧化剂3-6份、羧甲基纤维素钠3-6份、复合维生素2-6份、甘氨酸5-10份。

2.根据权利要求1所述的鲟鱼饲料，其特征在于，所述保鲜剂含有抑菌肽、植酸、葡萄籽提取液、海藻物中的至少两种。

3.根据权利要求1所述的鲟鱼饲料，其特征在于，所述复合维生素含有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D族、维生素E中的至少两种维生素。

4.一种如权利要求1～3任一所述的鲟鱼饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、将蚕蛹、海虾、蛆、蚯蚓清洗干净，在50-70℃干燥；

S2、将步骤S1干燥好的原料，按照重量份称取蚕蛹15-25份、海虾20-30份、蛆20-30份、蚯蚓20-30份，用粉碎机粉碎，过筛，混合，得到混合粉料；

S3、将鱼粉20-30份、黄玉米粉15-25份、大豆粉15-25份、免疫蛋白5-10份、氯化胆碱2-5份、保鲜剂1-3份、抗氧化剂3-6份、羧甲基纤维素钠3-6份、复合维生素2-6份、甘氨酸5-10份，加入到步骤S2中的混合粉料中，搅拌均匀后，膨化制粒；

S4、将步骤S3制得的膨化粒烘干，冷却，即可。

5.根据权利要求4所述的鲟鱼饲料的制备方法，其特征在于，步骤S1所述的干燥温度为55-65℃。

6.根据权利要求4所述的鲟鱼饲料的制备方法，其特征在于，步骤S2所述的过筛为过60-100目筛。