CN104939210A - 一种罗汉果清热润肺汤料及其生产方法 - Google Patents

Abstract

一种罗汉果清热润肺汤料及其生产方法，以罗汉果、麻黄、牛蒡子、虎杖、百合、荸荠、玉米须、毛诃子、丝瓜络、臭梧桐叶、金沙藤、鹿衔草为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品。对肺热、肺燥咳嗽等主病证在不同程度上起到了润肺止咳，生津止渴的作用，具有保健、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点，适用于饭店和居家食用的罗汉果清热润肺汤料。

Description

一种罗汉果清热润肺汤料及其生产方法

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种罗汉果清热润肺汤料及其生产方法。

背景技术：

肺热是肺部脓疡形成的一种病症。临床以发热、咳嗽、胸痛、咯痰量多，气味腥臭，或脓血相兼为主要症状。风热邪毒犯肺，或风寒化热，邪热蕴肺，肺受热毒所灼，失于宣降清肃，痰热内部，热壅血瘀，郁结成痈，血败化脓，形成本病。正气内虚，痰热素盛；或嗜酒无度，饮食不节，过食辛热厚味，致使炎热内蕴，复感风热邪毒，内外合邪而发病。本病临床上一般分为四期。初期：风热邪毒犯肺，肺失清肃，出现恶寒、发热、咳嗽等症状。成痈期：邪热壅肺，蒸液成痰，热毒侵淫，损伤血脉，热壅血瘀，蕴酿成痈。溃脓期：热盛肉腐血败，内溃外泄，咯出大量腥臭脓痰或脓血痰。恢复期：牙毒渐尽，正气渐复（若迁延日久，余毒未净，邪恋正虚，则耗伤气阴，而转成慢性肺痈）。

目前市场上治疗肺病的药物种类繁多，但是大多数药物不具备很好的疗效，仅仅是短时间内缓解这种状况。因此市场上急需一种可以清热润肺的罗汉果清热润肺汤料及其生产方法。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种可以清热润肺的罗汉果清热润肺汤料及其生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，罗汉果20-35份、麻黄10-30份、牛蒡子10-30份、虎杖10-30份、百合10-30份、荸荠10-30份、玉米须10-30份、毛诃子10-30份、丝瓜络10-30份、臭梧桐叶10-30份、金沙藤10-30份、鹿衔草10-30份。

制备本发明罗汉果清热润肺汤料优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，罗汉果20-30份、麻黄10-25份、牛蒡子10-25份、虎杖10-25份、百合10-25份、荸荠10-25份、玉米须10-25份、毛诃子10-25份、丝瓜络10-25份、臭梧桐叶10-25份、金沙藤10-25份、鹿衔草10-25份。

制备本发明罗汉果清热润肺汤料最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，罗汉果25份、麻黄15份、牛蒡子18份、虎杖15份、百合17份、荸荠15份、玉米须15份、毛诃子15份、丝瓜络16份、臭梧桐叶15份、金沙藤15份、鹿衔草15份。

将上述各组份制成本发明罗汉果清热润肺汤料的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料罗汉果、麻黄、牛蒡子、虎杖、百合、荸荠、玉米须、毛诃子、丝瓜络、臭梧桐叶、金沙藤、鹿衔草备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。

本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“清热润肺”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的炖肉汤料。

在药物中：罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等；麻黄平喘，镇咳，去痰，发汗，利尿，抗炎，解热，兴奋中枢；牛蒡子具有疏散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿之功效；虎杖清热解毒，利胆退黄，祛风利湿，散瘀定痛，止咳化痰，用于关节痹痛，湿热黄疸，经闭，产后瘀血不下，癓瘕，咳嗽痰多，水火烫伤，跌打损伤，痈肿疮毒；百合养阴润肺，清心安神，用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚；荸荠具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，荸荠清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳、辅助退烧等功效；玉米须有利尿消肿、平肝利胆的功能，主治急、慢性肾炎、水肿；毛诃子清热解毒，收敛养血，调和诸药，用于各种热症，泻痢，黄水病，肝胆病，病后虚弱；丝瓜络通经活络，清热解毒，利尿消肿，止血，主治胸胁胀痛，风湿痹痛，筋脉拘挛，女子经闭，乳汁不通，痰热咳嗽，热毒痈肿，痔漏，水肿，小便不利，便血，崩漏；臭梧桐叶可祛风除湿、平肝降压、解毒杀虫，功能主治风湿痹痛、半身不遂、高血压病、偏头痛、疟疾、痢疾、痈疽疮毒、湿疹疥癣；金沙藤清热解毒，利水通淋，治尿路感染，尿路结石，白浊带下，小便不利，肾炎水肿，湿热黄疸，感冒发热，咳嗽，咽喉肿痛，肠炎、痢疾，烫伤，丹毒；鹿衔草苦、涩、平，有平喘止咳、清热利湿、散瘀止痛的功用。

本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，疗效确切。对肺热、肺燥咳嗽等主病证在不同程度上起到了润肺止咳，生津止渴的作用，具有保健、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。

本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次， 7天为一个疗程，另一组对照组服用润肺止咳丸，每组选择门诊病人100例，其中男30例，女70例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为肺热、肺燥咳嗽、百日咳、暑热伤津口渴、阴虚肺燥、咽喉肿痛、痰热咳嗽，表一为服用一个疗程后的对照数据：

表1服用前后两组疗程比较(单位:人)

治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。

本发明的工艺优点在于：1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不仅具有浓郁的复合香气，并且味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明：

实施例1：适用于肺热、肺燥咳嗽、百日咳的人群。

制备本发明罗汉果清热润肺汤料重量配比范围是：罗汉果20-35份、麻黄10-30份、牛蒡子10-30份、虎杖10-30份、百合10-30份、荸荠10-30份、玉米须10-30份、毛诃子10-30份、丝瓜络10-30份、臭梧桐叶10-30份、金沙藤10-30份、鹿衔草10-30份。

实施例2：适用于暑热伤津口渴、阴虚肺燥的人群。

制备本发明罗汉果清热润肺汤料优选重量配比范围是：罗汉果20-30份、麻黄10-25份、牛蒡子10-25份、虎杖10-25份、百合10-25份、荸荠10-25份、玉米须10-25份、毛诃子10-25份、丝瓜络10-25份、臭梧桐叶10-25份、金沙藤10-25份、鹿衔草10-25份。

实施例3：适用于咽喉肿痛、痰热咳嗽的人群。

制备本发明罗汉果清热润肺汤料最佳重量配比范围是：罗汉果25份、麻黄15份、牛蒡子18份、虎杖15份、百合17份、荸荠15份、玉米须15份、毛诃子15份、丝瓜络16份、臭梧桐叶15份、金沙藤15份、鹿衔草15份。

将上述各组份制成本发明罗汉果清热润肺汤料的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料罗汉果、麻黄、牛蒡子、虎杖、百合、荸荠、玉米须、毛诃子、丝瓜络、臭梧桐叶、金沙藤、鹿衔草备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。

 

Claims (4)

1.一种罗汉果清热润肺汤料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，罗汉果20-35份、麻黄10-30份、牛蒡子10-30份、虎杖10-30份、百合10-30份、荸荠10-30份、玉米须10-30份、毛诃子10-30份、丝瓜络10-30份、臭梧桐叶10-30份、金沙藤10-30份、鹿衔草10-30份。

2.一种罗汉果清热润肺汤料，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，罗汉果20-30份、麻黄10-25份、牛蒡子10-25份、虎杖10-25份、百合10-25份、荸荠10-25份、玉米须10-25份、毛诃子10-25份、丝瓜络10-25份、臭梧桐叶10-25份、金沙藤10-25份、鹿衔草10-25份。

3.一种罗汉果清热润肺汤料，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，罗汉果25份、麻黄15份、牛蒡子18份、虎杖15份、百合17份、荸荠15份、玉米须15份、毛诃子15份、丝瓜络16份、臭梧桐叶15份、金沙藤15份、鹿衔草15份。

4.根据权利要求1-3所述的一种罗汉果清热润肺汤料，其特征在于：其生产方法的主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料罗汉果、麻黄、牛蒡子、虎杖、百合、荸荠、玉米须、毛诃子、丝瓜络、臭梧桐叶、金沙藤、鹿衔草备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。