CN104938833A - 一种大口鲶鱼成鱼活化肥料及其养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于水产养殖技术领域，特别是一种大口鲶鱼成鱼活化肥料及其养殖方法。在面积为10-20亩的水域中以8000-10000尾/亩的密度放养大口鲶鱼鱼种，放养鱼种的规格8-10cm，同时配合以清塘肥水、水质管理以及饲料投喂，控制成鱼培育过程中的水质环境、疾病发生，经四个月养殖后，大口鲶鱼成鱼平均体重达0.6kg/尾以上。本发明采用了微生物菌群发酵法肥水，与其他无机、有机肥水法相比而言，减少了因肥水对池塘养殖环境造成的污染，达到减排的目的。此外，通过肥水后第二天泼洒枯草芽孢杆菌和脱氮菌，进一步增加池塘中有益细菌的含量，不仅有利于生物饵料的培养和生态增氧的产生，还可降低致病菌的数量，减少各类病害的发生。放养密度大，铒料和饲料适口，减少疾病，生长速度快，出栏快，效益高，鱼成活率高。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，特别是一种大口鲶鱼成鱼活化肥料及其养殖方法。
背景技术
现有专利号：CN20091016255，一种大口鲶鱼饲料，其采用动物性蛋白源、植物性蛋白源、脂肪性维生素、矿物质、碳水化合物，经粉碎加工或研磨加工，搅拌得到饲料。其可替代杂鱼作为大口鲶鱼的饲料，降低成本，这些饲料原料来源和加工方法均为传统的。而在池塘水质差的情况下其发挥作用就显得乏力。鲶鱼属鲶形目，鲶外、鲶属，主食肉食铒料，人工配合饲料，其生性凶猛，如生长条件适宜，在南方大口鲶鱼具有生长快，病害少，耐低温，效益高。但饲养方法和条件不当，则生病易见发，生长速度慢，效益低。在饲料不足情况下会相互残食。由于人工养殖还处在初始期，而野生水产资源的过度捕捞以及水体环境的恶化，野生杂鱼资源几近枯竭。为此，寻求一种行之有效的人工饲养大口鲶鱼的技术方法就是本发明的一大创新。
发明内容
本发明的目的在于克服上述不足之处，提供一种能减少大口鲶鱼养殖过程中的病害发生，提高鱼的成品规格，调制良好水质环境，大大降低大口鲶鱼的环境应激，提高饲料利用率的，生长速度快，制造容易，使用方便，成本低，效益高的一种大口鲶鱼成鱼活化肥料及其养殖方法。
本发明的技术解决方案是这样的，大口鲶鱼成鱼活化肥料的各组成质量份是：
其组方组成按质量份数计：
(1)、辅料：熟黄豆粉4～6质量份，氨基酸1～2质量份，干鸡粪0～2质量份，水8～10质量份，盐0～1质量份，红糖0.8～1质量份；
(2)、主料：乳酸菌0.5～0.8质量份，枯草芽孢杆菌0.5～0.6质量份，酵母菌0.1～0.5质量份，EM菌0.5～0.7质量份，硝化细菌0.03～0.07质量份；
（3）、乳酸杆菌浓度为5×108个/质量份，枯草芽孢杆菌浓度为1×108个/质量份。
大口鲶鱼成鱼活化肥料的养殖方法，其步骤方法是：
步骤1，选料： (1)辅料：熟黄豆粉6质量份，氨基酸2质量份，干鸡粪2质量份，水10质量份，盐1质量份，红糖1质量份；(2) 主料：乳酸菌0.8质量份，枯草芽孢杆菌0.6质量份，酵母菌0.5质量份，EM菌0.7质量份，硝化细菌0.07质量份，（3）、乳酸杆菌浓度为5×108个/质量份，枯草芽孢杆菌浓度为1×108个/质量份；
步骤2，将上述步骤1中的(1)辅料和(2) 主料(3)加入容器中，容器用塑料薄膜密封住，在温度为20℃条件下进行发酵7天，呈现酸味，活菌发酵后得到的是活化肥料，即为肥水;
步骤3，选塘：(1)、大口鲶鱼成鱼养殖池的面积为10-20亩，池塘水深为2.0-3.0米；
步骤4，清塘：在3月份放养大口鲶鱼鱼苗前，先进行清塘、施肥水：放养前15天用生石灰150～180质量份/亩，清塘，全池泼洒施肥水，肥水使用量：25—35质量份；
步骤5，施肥水后第二天全池泼洒枯草芽孢杆菌浓度为5×108个/质量份，脱氮菌浓度为1×108个/质量份，使用量为0.35质量份；
步骤6，放养鱼种：放养大口鲶鱼鱼种长度为8-10cm，放养密度8000-10000尾/亩；
步骤7，放苗之前：（1）、在运输的集装箱内放入“诱食应激灵或沷洒姜+苗种免疫浸泡液”，毎方水各放10－15质量份；（2）、到达目的地后带水下车，并设置暂养箱或用花胶子围一个小水池，将苗倒入其中严格消毒：先每立方米水用诱食应激灵或沷洒姜10质量份+苗种免疫浸泡液10质量份，浸洗20分钟，再每方水加入芳水水霉净2质量份+菌必清1质量份，浸洗20分钟，放苗入池；（3）、放苗当天在池塘使用：芳草水霉净40质量份+菌必清250质量份=2亩，水霉净10质量份+诱食应激灵或泼洒姜50质量份+菌必清80质量份=25平方米，连续用2天；
步骤8，利用微生物制剂加强全程水质管理：每10天用微生物制剂，全池泼洒，微生物制剂交叉使用，加强水质管理，且进行生态增氧；
步骤9，饲料投喂：养殖全过程投喂膨化饲料，日投喂2次，每次1.5小时吃完为宜。
一种大口鲶鱼成鱼的养殖方法，辅料为饲料、黄豆粉和或氨基酸中的一种以上的混合料。
微生物制剂为枯草芽孢杆菌和或脱氮菌。
枯草芽孢杆菌浓度为1×108个/质量份，使用量为0.35质量份，所述脱氮菌浓度为1×108个/质量份，使用量为0.35质量份。
与现有技术相比，本发明的优点是：在面积为10-20亩的水域中以8000-10000尾/亩的密度放养大口鲶鱼鱼种，放养鱼种的规格8-10cm，同时配合以清塘肥水、水质管理以及饲料投喂，控制成鱼培育过程中的水质环境、疾病发生，经四个月养殖后，大口鲶鱼成鱼平均体重达0.6kg/尾以上。本发明采用了微生物菌群发酵法肥水，与其他无机、有机肥水法相比而言，减少了因肥水对池塘养殖环境造成的污染，达到减排的目的。此外，通过肥水后第二天泼洒枯草芽孢杆菌和脱氮菌，进一步增加池塘中有益细菌的含量，不仅有利于生物饵料的培养和生态增氧的产生，还可降低致病菌的数量，减少各类病害的发生。放养密度大，铒料和饲料适口，减少疾病，生长速度快，出栏快，效益高，鱼成活率高。
具体实施方式
下面对本发明作出详细描述。
实施例 1 ，本发明大口鲶属鲶形目、鲶科、鲶属。 地方名：六须鲶、河鲶华、叉口鲶、鲶巴朗、大口鲶、大河鲶、大鲶鲐等 外形与鲶相似，两者的区别是大口鲶鱼口裂末端达到或超过眼中部的下方。上颌须达到胸鳍基部。胸鳍刺前缘具2～3排颗粒状突起。尾鳍不对称，上叶比下叶长。南方大口鲶具有生长速度快、养殖效益高、病害少、耐低温等优点，是适合推广养殖的名优鱼类品种。
1、（1）、生活习性：南方大口鲶属温水性鱼类，生存适宜水温为0～38℃，生长适宜水温12～30℃，最适宜生长水温25～28℃。水中溶氧3毫克/升以上时，南方大口鲶生长正常；水中溶氧低于2毫克/升时，开始出现浮头；水中溶氧低于1毫克/升时，将导致死亡。南方大口鲶属底层鱼类，白天大多成群潜伏在池底，夜间分散出来活动。南方大口鲶性情温顺，不善跳跃，不钻泥，容易捕捞。
（2）、食性：南方大口鲶属肉食性鱼类，主要吃鱼、虾、水生昆虫、底栖生物等，能吃相当于自身体长三分之一的鱼。在人工饲养条件下，也吃动物内脏和畜禽加工下脚料，如鸡肠子，猪肺等。经过驯化，也食蛋白质含量40质量份以上的颗粒饲料。
（3）、生长：南方大口鲶生长较快，在人工养殖条件下，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克，最大个体可以达50千克以上。
（4）、繁殖：在自然水域，南方大口鲶4龄开始性成熟。在人工养殖条件下，3龄就开始性成熟。在我省则需到6月质量份。产卵水温18～28℃，最适宜产卵水温22～25℃。卵为沉性卵，油黄色，扁球形，具有较弱的粘性。
（5）、形态特征：体长，后部侧扁。头宽扁。眼间甚宽。口亚下位，弧形。颌有绒状齿。须4对，发达，口角须超过鳃孔。鳃腔内有辅助呼吸器官。背、臀鳍均长，不与尾鳍相连;胸鳍具硬刺;尾鳍圆形。分布于长江及以南的各水体。为热带、亚热带鱼类，耐寒力差。
2、本发明一种大口鲶鱼成鱼养殖方法，采用以下步骤方法：
步骤1.1，(1)、肥水的制备：其组方组成按质量份数计。
1)、辅料：熟黄豆粉4～6质量份，氨基酸1～2质量份，干鸡粪0～2质量份，水8～10质量份，盐0～1质量份，红糖0.8～1质量份。
2)、主料：乳酸菌0.5～0.8质量份；枯草芽孢杆菌0.5～0.6质量份；母菌0.1～0.5质量份；EM菌0.5～0.7质量份；硝化细菌0.03～0.07质量份。
3）、乳酸杆菌浓度为5×108个/质量份，枯草芽孢杆菌浓度为1×108个/质量份。
步骤1.2，将上述步骤1.1(1）中(1)辅料和（2）主料(3)加入容器中，容器用塑料薄膜密封住，在温度为20℃条件下进行发酵7天，呈现酸味，即为活菌发酵后的活化肥料。
步骤2，选塘：大口鲶鱼成鱼养殖池的面积为10-20亩，池塘水深为2.0-3.0米。
步骤3，清塘：在3月份放养大口鲶鱼鱼苗前，先进行清塘、施肥水：放养前15天用生石灰150～180质量份/亩清塘；全池泼洒施肥水，肥水使用量：25—35质量份。
步骤4，调水质：施肥水后第二天全池泼洒枯草芽孢杆菌浓度为5×108个/质量份，脱氮菌浓度为1×108个/质量份，使用量为0.35质量份。
步骤5，放养鱼种：放养大口鲶鱼鱼种长度为8-10cm，放养密度8000-10000尾/亩。
步骤6，放苗之前：1、在运输的集装箱内放入“诱食应激灵或沷洒姜+苗种免疫浸泡液”，毎立方米水各放10－15质量份；2、到达目的地后带水下车，并设置暂养箱或用花胶子围一个小水池，将苗倒入其中严格消毒：先每方水用诱食应激灵或沷洒姜10质量份+苗种免疫浸泡液10质量份，浸洗20分钟，再每方水加入芳水水霉净2质量份+菌必清1质量份，浸洗20分钟，放苗入池（网箱）；3、放苗当天在池塘使用：芳草水霉净（或霉平）40质量份+菌必清250质量份=2亩，或者网箱：水霉净10质量份+诱食应激灵或泼洒姜50质量份+菌必清80质量份=25平方米，连续用2天。
步骤7，利用微生物制剂加强全程水质管理：每10天用微生物制剂，全池泼洒，微生物制剂交叉使用，加强水质管理，且进行生态增氧。
步骤8，饲料投喂：养殖全过程投喂膨化饲料，日投喂2次，每次1.5小时吃完为宜。
实施例 2 ，步骤1，鱼种放养为提高成活率，提高养殖效益，投放的大口鲶鱼种须在8cm以上，且规格整齐，放养密度8cm-1Ocm规格每亩投放1000尾-1500尾；10cm-12cm每亩投放800尾-1200尾，池中搭配150质量份-250质量份的大规格鲢鳙鱼种100尾-120尾，用来调节水质。
步骤2，饵料投喂大口鲶属肉食性鱼类，主要以活鱼或冰鲜鱼、动物内脏为饵料，但也可通过人工驯化摄食人工配合饲料。
(a)肉食性饵料：投放大口鲶鱼种时，相应投放比其稍小的鲤、鲫等鱼种，每日仍以冰鲜鱼块为主，也可投喂猪肺、牛肺等动物内脏，在这些动物性饲料无法保障时，可通过人工驯食，摄食人工配合饲料，能收到较好的效果。
(b)人工配合饲料：配合饲料蛋白质含量在41质量份-50质量份，投喂时各池设(2-4)个饵料台，便于观察摄食情况。
实施例 3，（1）、本发明是在面积为10-20亩的水域中以8000-10000尾/亩的密度放养大口鲶鱼种，放养鱼种的规格8-10cm，同时配合以清塘肥水技术、水质管理 技术以及饲料投喂技术，控制成鱼培育过程中的水质环境、疾病发生，经四个月养殖后，大口鲶鱼成鱼平均体重达0.6kg/尾以上。
本发明采用了微生物菌群发酵法肥水，与其他无机、有机肥水法相比而 言，减少了因肥水对池塘养殖环境造成的污染，达到减排的目的。此外，通过肥水后第二天泼洒枯草芽孢杆菌和脱氮菌，进一步增加池塘中有益细菌的含量，不仅有利于生物饵料的培养和生态增氧的产生，还可降低致病菌的数量，减少各类病害的发生。
（2）、因为大口鲶鱼抢食凶猛，容易受受伤，聚维酮碘属于高效温和类消毒剂,其杀菌消毒的效果显著优于食盐或高锰酸钾溶液，放苗前采用：1、在运输的集装箱内放入“诱食应激灵或沷洒姜+苗种免疫浸泡液”，毎立方米水各放10－15质量份；2、到达目的地后带水下车，并设置暂养箱或用花胶子围一个小水池，将苗倒入其中严格消毒：先每立方米水用诱食应激灵或沷洒姜10质量份+苗种免疫浸泡液10质量份，浸洗20分钟，再每立方米水加入芳水水霉净2质量份+菌必清1质量份，浸洗20分钟，放苗入池（网箱）；3、放苗当天在池塘使用：芳草水霉净（或霉平）40质量份+菌必清250质量份=2亩，或者网箱：水霉净10质量份+诱食应激灵或泼洒姜50质量份+菌必清80质量份=25平方米， 鱼种在有效杀灭鱼种携带的各类病原的同时，还可减轻消毒对大口鲶鱼鱼苗造成的应激反应和增强鱼体抵抗力。
（3）、通过在养殖过程中使用微生物制剂调节水质，改善养殖池塘的水质环境，使大口鲶鱼在适宜的环境中生长，有利于降低大口鲶鱼的饵料系数，提高其生长速度。
（4）、养殖全过程使用膨化配合饲料，则避免了因投喂活饵料鱼及冰鲜鱼而带入各类病原和对肝胆的副作用。
本发明的应用池塘选择、实施、效果：
1、（1）、本发明一种大口鲶鱼成鱼养殖方法，采用以下工艺步骤：其组方组成按质量份计，肥水的制备的组成组份按质量份计：
(1)、辅料：熟黄豆粉4～6质量份，氨基酸1～2质量份，干鸡粪0～2质量份，水8～10质量份，盐0～1质量份，红糖0.8～1质量份。
(2)、主料：乳酸菌0.5～0.8质量份、枯草芽孢杆菌0.5～0.6质量份、酵母菌0.1～0.5质量份、EM菌0.5～0.7质量份、硝化细菌0.03～0.07质量份。
（3）、乳酸杆菌浓度为5×108个/质量份，枯草芽孢杆菌浓度为1×108个/质量份。
(4)、将上述（1）辅料和(2)主料在（3）加入容器中，容器用塑料薄膜密封住，在温度为20℃条件下进行发酵7天，呈现酸味，即为活菌发酵后的活化肥料。
选用玉林市玉州区五联大口鲶鱼养殖池塘，养殖池的面积为20亩，池塘水深一般为2.5米。在3月份放养大口鲶鱼成鱼前，先进行清塘肥水：放养前15天用生石灰150质量份/亩清塘，然后全池泼洒施肥水，肥水使用量： 25-35质量份。肥水后第二天全池泼洒枯草芽孢杆菌浓度为5×108个/质量份，脱氮菌浓度为1×108个/质量份，使用量为0.35质量份。
清塘后，将8cm大小的大口鲶鱼种用聚维酮碘消毒后，以8000尾/亩的密度在池塘放养。养殖过程中利用微生物物制剂加强全程水质管理：每10天左右用成都芳草药业有限公司提供的微生物制剂如芽孢杆菌(芽孢杆菌浓度为1×108个/质量份，使用量为0.25质量份)等全池泼洒，交替使用，加强 水质管理，降低池塘中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质含量。每周测定养殖水 质的溶解氧、氨氮、亚硝酸盐含量，监测养殖水质，使溶解氧含量维持在 5-8质量份、氨氮含量为0.05-0.15质量份、亚硝酸盐含量为0.005-0.020质量份。 池塘中经常开动增氧机，在遇到阴雨闷热的天气时，于夜间11-12点在养殖池塘使用“粒粒氧”等片状增氧剂进行增氧。全过程投喂膨化饲料(钦州澳华，大口鲶鱼2号料)，日投喂2次，每次1.5小时吃完为宜，日投饵量为鱼体重的3-5％质量份。成品鱼平均重 0.62kg/尾。
2，玉林市福绵区水岭村大口鲶鱼成鱼养殖，养殖池的面积为15亩，池塘水深一般为2.5米。在3月份放养大口鲶鱼成鱼前，先进行清塘肥水：放养前15天用生石灰150质量份/亩清塘，然后全池泼洒施肥水，肥水使用量：25-35质量份。肥水后第二天全池泼洒枯草芽孢杆菌浓度为5×108个/质量份，脱氮菌浓度为1×108个/质量份，使用量为0.35质量份。
清塘后，将8cm大小的大口鲶鱼种用聚维酮碘消毒后，以8000尾/亩的密度在池塘放养。养殖过程中利用微生物物制剂加强全程水质管理：每10天左右用成都芳草药业有限公司提供的微生物制剂如芽孢杆菌(芽孢杆菌浓度为1×108个/质量份，使用量为0.25质量份)等全池泼洒，交替使用，加强 水质管理，降低池塘中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质含量。每周测定养殖水 质的溶解氧、氨氮、亚硝酸盐含量，监测养殖水质，使溶解氧含量维持在 5-8质量份、氨氮含量为0.05-0.15质量份、亚硝酸盐含量为0.005-0.020质量份。 池塘中经常开动增氧机，在遇到阴雨闷热的天气时，于夜间11-12点在养殖池塘使用“粒粒氧”等片状增氧剂进行增氧。全过程投喂膨化饲料(钦州澳华，大口鲶鱼2号料)，日投喂2次，每次1.5小时吃完为宜，日投饵量为鱼体重的3-5质量份。成品鱼平均重 0.61kg/尾。
3，玉林市福绵区大口鲶鱼成鱼养殖，养殖池的面积为10亩，池塘水深一 般为2.5米。在3月份放养大口鲶鱼成鱼前，先进行清塘肥水：放养前15天用生石灰150质量份/亩清塘，然后全池泼洒施肥水，肥水使用量： 25-35质量份。肥水后第二天全池泼洒枯草芽孢杆菌浓度为5×108个/质量份，脱氮菌浓度为1×108个/质量份，使用量为0.35质量份。
清塘后，将8cm大小的大口鲶鱼种用聚维酮碘消毒后，以8000尾/亩的密度在池塘放养。养殖过程中利用微生物物制剂加强全程水质管理：每10天左右用成都芳草药业有限公司提供的微生物制剂如芽孢杆菌(芽孢杆菌浓度为1×108个/质量份，使用量为0.25质量份)等全池泼洒，交替使用，加强 水质管理，降低池塘中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质含量。每周测定养殖水 质的溶解氧、氨氮、亚硝酸盐含量，监测养殖水质，使溶解氧含量维持在 5-8质量份、氨氮含量为0.05-0.15质量份、亚硝酸盐含量为0.005-0.020质量份。 池塘中经常开动增氧机，在遇到阴雨闷热的天气时，于夜间11-12点在养殖池塘使用“粒粒氧”等片状增氧剂进行增氧。全过程投喂膨化饲料(钦州澳华，大口鲶鱼2号料)，日投喂2次，每次1.5小时吃完为宜，日投饵量为鱼体重的3-5质量份。成品鱼平均重 0.64kg/尾。
Claims (5)
1.一种大口鲶鱼成鱼活化肥料，其特征在于活性肥料的各组成质量份是：
其组方组成按质量份数计：
(1)、辅料：熟黄豆粉4～6质量份，氨基酸1～2质量份，干鸡粪0～2质量份，水8～10质量份，盐0～1质量份，红糖0.8～1质量份；
(2)、主料：乳酸菌0.5～0.8质量份，枯草芽孢杆菌0.5～0.6质量份，酵母菌0.1～0.5质量份，EM菌0.5～0.7质量份，硝化细菌0.03～0.07质量份；
（3）、乳酸杆菌浓度为5×108个/质量份，枯草芽孢杆菌浓度为1×108个/质量份。
2.一种大口鲶鱼成鱼活化肥料的养殖方法，其特征在于其步骤方法是：
步骤1，选料： (1)辅料：熟黄豆粉6质量份，氨基酸2质量份，干鸡粪2质量份，水10质量份，盐1质量份，红糖1质量份；(2) 主料：乳酸菌0.8质量份，枯草芽孢杆菌0.6质量份，酵母菌0.5质量份，EM菌0.7质量份，硝化细菌0.07质量份，（3）、乳酸杆菌浓度为5×108个/质量份，枯草芽孢杆菌浓度为1×108个/质量份；
步骤2，将上述步骤1中的(1)辅料和(2) 主料(3)加入容器中，容器用塑料薄膜密封住，在温度为20℃条件下进行发酵7天，呈现酸味，活菌发酵后得到的是活化肥料，即为肥水;
步骤3，选塘：(1)、大口鲶鱼成鱼养殖池的面积为10-20亩，池塘水深为2.0-3.0米；
步骤4，清塘：在3月份放养大口鲶鱼鱼苗前，先进行清塘、施肥水：放养前15天用生石灰150～180质量份/亩，清塘，全池泼洒施肥水，肥水使用量：25—35质量份；
步骤5，施肥水后第二天全池泼洒枯草芽孢杆菌浓度为5×108个/质量份，脱氮菌浓度为1×108个/质量份，使用量为0.35质量份；
步骤6，放养鱼种：放养大口鲶鱼鱼种长度为8-10cm，放养密度8000-10000尾/亩；
步骤7，放苗之前：（1）、在运输的集装箱内放入“诱食应激灵或沷洒姜+苗种免疫浸泡液”，毎方水各放10－15质量份；（2）、到达目的地后带水下车，并设置暂养箱或用花胶子围一个小水池，将苗倒入其中严格消毒：先每立方米水用诱食应激灵或沷洒姜10质量份+苗种免疫浸泡液10质量份，浸洗20分钟，再每方水加入芳水水霉净2质量份+菌必清1质量份，浸洗20分钟，放苗入池；（3）、放苗当天在池塘使用：芳草水霉净40质量份+菌必清250质量份=2亩，水霉净10质量份+诱食应激灵或泼洒姜50质量份+菌必清80质量份=25平方米，连续用2天；
步骤8，利用微生物制剂加强全程水质管理：每10天用微生物制剂，全池泼洒，微生物制剂交叉使用，加强水质管理，且进行生态增氧；
步骤9，饲料投喂：养殖全过程投喂膨化饲料，日投喂2次，每次1.5小时吃完为宜。
3.根据权利要求2所述的一种大口鲶鱼成鱼的养殖方法，其特征在于所述辅料为饲料、黄豆粉和〳或氨基酸中的一种以上的混合料。
4.根据权利要求2所述的一种大口鲶鱼成鱼的养殖方法，其特征在于所述微生物制剂为枯草芽孢杆菌和〳或脱氮菌。
5.根据权利要求2所述的一种大口鲶鱼成鱼的养殖方法，其特征在于所述枯草芽孢杆菌浓度为1×108个/质量份，使用量为0.35质量份，所述脱氮菌浓度为1×108个/质量份，使用量为0.35质量份。
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