CN104910444B - 一种造纸法再造烟叶保润剂及其应用方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种能提高造纸法再造烟叶保润性能的壳聚糖类保润剂及其应用方法，保润剂是由重量百分数如下的组分混合而成：壳聚糖或壳聚糖衍生物0.1％～1.0％，丙二醇20％～30％，水69％～79％。通过在再造烟叶生产中添加壳聚糖或壳聚糖衍生物，起到造纸法再造烟叶烟气保润保湿作用，同时改善再造烟叶感官吸味。
Description
技术领域
本发明属于造纸法再造烟叶技术领域，具体地指一种能提高再造烟叶保润性能的保润剂及其应用方法。
背景技术
造纸法再造烟叶是利用烟梗、烟末、卷包烟末等为原料，经过提取、分离、浓缩和造纸成型等工艺，在物理性状和化学成分上进行调控和重组而成。由于造纸法再造烟叶相较于烟叶具有填充值高、燃烧性好、焦油释放量低等特点，添加到卷烟配方中能起到明显的降焦减害和固化卷烟风格特征的作用，现已得到越来越广泛的应用。再造烟叶含水率过低，水分散失过快，会造成卷烟加工时较高的再造烟叶造碎率，抽吸时再造烟叶的烟气干涩，刺激性和辛辣感强，容易呛咳，因此，在造纸法再造烟叶生产中，一般会添加一定用量的甘油和丙二醇等卷烟常用的保润剂，以起到保持再造烟叶水分的效果。但造纸法再造烟叶与烟丝在物理性能和化学成分上都有较大的区别，表面润湿性能也存在较大的差异，常规卷烟保润剂如丙二醇和甘油应用于再造烟叶的保润效果较差，开发适用于再造烟叶特性的保润剂就显得尤为重要。
有关造纸法再造烟叶的专用保润剂的报道较少。专利CN103169148A公开了一种保润型烟草薄片及其制备方法，以木蝴蝶、虎杖、藤梨根、紫苏、烟梗、烟末作为烟草薄片纸基的主要原料，制备木蝴蝶、虎杖、藤梨根、紫苏、烟梗、烟末浆料和提取物，将各种浆料按比例混合后抄纸成型，再经涂布和烘干得到保润型烟草薄片，主要是利用上述中草药原料来起到降焦减害和改善烟草薄片感官质量，并未见再造烟叶的保润性能有所提高的表述内容。专利CN102920015A公开了一种造纸法再造烟叶的保润乳液的制备方法及其应用方法，采用天然植物蜡或动物蜡，经表面活性剂乳化后作为保润乳液添加到造纸法再造烟叶涂布液中，在造纸法再造烟叶表面形成油水相隔的双分子保护膜，本质是通过蜡质乳液起到封阻水分散失，对再造烟叶的感官质量上并无明显改善作用。专利CN 103637398A公开了一种烟草保润剂，即3,3',4',5,7-五羟基黄酮-3-芸香糖苷，以按重量比0.05～1％添加到卷烟，烟丝或烟草薄片中，起到保润和增香的作用。
壳聚糖是一种具有广泛应用价值的天然生物多糖高分子材料，具有优异的生物相容性和安全性，易降解,同时其保湿吸湿性能好，已被广泛应用于果蔬保鲜，医用材料保湿和化妆品的保湿中。目前还未见壳聚糖或壳聚糖衍生物作为造纸法再造烟叶保润剂的相关报道。
发明内容
本发明的目的在于克服上述现有背景技术的不足之处，而提供一种能提高造纸法再造烟叶保润性能的壳聚糖类保润剂及其应用方法，通过在再造烟叶生产中添加壳聚糖或壳聚糖衍生物，起到造纸法再造烟叶烟气保润保湿作用，同时改善再造烟叶感官吸味。
本发明的目的是通过如下技术方案来达到的：一种造纸法再造烟叶保润剂，其特征在于：将壳聚糖或壳聚糖衍生物，与丙二醇和水混匀配制成质量浓度为0.1％～1.0％的溶液，其中壳聚糖或衍生物0.1％～1.0％，丙二醇20％～30％，水69％～79％。将壳聚糖或壳聚糖衍生物保润剂按对造纸法再造烟叶涂布液0.5％-5.0％加入涂布液经搅拌混合均匀后，进入后续涂布、干燥和切片工序，得到造纸法再造烟叶产品；或将上述保润剂按再造烟叶成品质量分数的0.2％～2.0％均匀喷洒到再造烟叶成品表面，再进行打包装箱。所述的壳聚糖为壳聚糖，羧甲基壳聚糖或羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖的粉末。所述壳聚糖或壳聚糖衍生物的脱乙酰度为85％～95％，分子量为2000～10000。
本发明得到的造纸法再造烟叶的壳聚糖或壳聚糖衍生物保润剂，通过壳聚糖或壳聚糖衍生物的富含氨基和羟基基团的吸湿保水作用，能显著提高再造烟叶成品的保湿性能，使再造烟叶成品含水率稳定在目标值附近，同时提高造纸法再造烟叶抽吸时的感官品质，降低再造烟叶烟气的刺激性和干涩感。应用于现有造纸法再造烟叶生产中，本发明技术方案只在涂布液中按比例加入少量的壳聚糖或壳聚糖衍生物，其他工艺条件和设备不变，便于再造烟叶生产上的推广和应用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的具体实施方式及相关技术问题作进一步的描述，但是本发明范围不限于这些实施例。
实施例1：
在脱乙酰度为90％分子量为2000的食品级壳聚糖中加入水和丙二醇，按质量百分数壳聚糖(0.1％)、水(75％)和丙二醇(24.9％)均匀混合搅拌溶解后配制成质量浓度为0.1％的壳聚糖溶液。按壳聚糖占涂布液重量的0.5％，将上述配制的壳聚糖溶液加入到造纸法再造烟叶涂布液中，经搅拌混合均匀后，进入后续涂布、干燥和切片工序，得到再造烟叶产品。再造烟叶成品在温度20±2℃和湿度60±2％下平衡处理，7天后未添加壳聚糖类保润剂的再造烟叶平衡含水率降低了23％，检测添加有壳聚糖保润剂的再造烟叶的含水率只降低了5％，感官抽吸再造烟叶风格特征无明显变化，刺激性下降明显，烟气刺辣感减弱。
实施例2：
在脱乙酰度为85％分子量为6000的羧甲基壳聚糖中加入水和丙二醇，按质量百分数羧甲基壳聚糖(0.5％)、水(70％)和丙二醇(29.5％)均匀混合搅拌溶解后配制成质量浓度为0.5％的羧甲基壳聚糖溶液。按壳聚糖占涂布液重量的1.0％，将上述配制的壳聚糖溶液加入到造纸法再造烟叶涂布液中，经搅拌混合均匀后，进入后续涂布、干燥和切片工序，得到再造烟叶产品。再造烟叶成品在温度20±2℃和湿度60±2％下平衡处理，7天后未添加壳聚糖类保润剂的再造烟叶平衡含水率降低了23％，检测添加有壳聚糖保润剂的再造烟叶的含水率只降低了4.8％，感官抽吸再造烟叶风格特征无明显变化，刺激性下降明显，烟气刺辣感减弱。
实施例3：
在脱乙酰度为90％分子量为10000的羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖中加入水和丙二醇，按质量百分数羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖(1.0％)、水(69％)和丙二醇(30％)均匀混合搅拌溶解后配制成质量浓度为1.0％的壳聚糖溶液。按羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖占涂布液重量的5.0％，将上述配制的壳聚糖溶液加入到造纸法再造烟叶涂布液中，经搅拌混合均匀后，进入后续涂布、干燥和切片工序，得到再造烟叶产品。再造烟叶成品在温度20±2℃和湿度60±2％下平衡处理，7天后未添加壳聚糖类保润剂的再造烟叶平衡含水率降低了23％，检测添加有壳聚糖保润剂的再造烟叶的含水率只降低了3.9％，感官抽吸再造烟叶风格特征无明显变化，刺激性下降明显，烟气刺辣感减弱。
实施例4：
在脱乙酰度为85％分子量为2000的食品级壳聚糖中加入水和丙二醇，按质量百分数壳聚糖(0.8％)、水(78％)和丙二醇(21.2％)均匀混合搅拌溶解后配制成质量浓度为0.8％的壳聚糖溶液。按壳聚糖占再造烟叶重量的2.0％，将上述配制的壳聚糖溶液均匀喷施到造纸法再造烟叶成品表面，经翻动混合均匀后，再造烟叶成品在温度20±2℃和湿度60±2％下平衡24小时后，7天后未添加壳聚糖类保润剂的再造烟叶平衡含水率降低了23％，检测添加有壳聚糖保润剂的再造烟叶的含水率只降低了8.5％，感官抽吸再造烟叶风格特征无明显变化，刺激性下降明显，烟气刺辣感减弱。
实施例5：
在脱乙酰度为95％分子量为5000的羧甲基壳聚糖中加入水和丙二醇，按质量百分数羧甲基壳聚糖(0.2％)、水(72％)和丙二醇(27.9％)均匀混合搅拌溶解后配制成质量浓度为0.2％的羧甲基壳聚糖溶液。按羧甲基壳聚糖占再造烟叶重量的3.5％，将上述配制的壳聚糖溶液均匀喷施到造纸法再造烟叶成品表面，经翻动混合均匀后，再造烟叶成品在温度20±2℃和湿度60±2％下平衡24小时后，7天后未添加壳聚糖类保润剂的再造烟叶平衡含水率降低了23％，检测添加有壳聚糖保润剂的再造烟叶的含水率只降低了6.8％，感官抽吸再造烟叶风格特征无明显变化，刺激性下降明显，烟气刺辣感减弱。
实施例6：
在脱乙酰度为90％分子量为8000的羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖中加入水和丙二醇，按质量百分数羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖(0.6％)、水(73％)和丙二醇(26.4％)均匀混合搅拌溶解后配制成质量浓度为0.6％的羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖溶液。按羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖占再造烟叶重量的2.6％，将上述配制的壳聚糖溶液均匀喷施到造纸法再造烟叶成品表面，经翻动混合均匀后，再造烟叶成品在温度20±2℃和湿度60±2％下平衡24小时后，7天后未添加壳聚糖类保润剂的再造烟叶平衡含水率降低了23％，检测添加有壳聚糖保润剂的再造烟叶的含水率只降低了5.6％，感官抽吸再造烟叶风格特征无明显变化，刺激性下降明显，烟气刺辣感减弱。
实施例7：
在脱乙酰度为90％分子量为2000的食品级壳聚糖，脱乙酰度为90％分子量为5000的羧甲基壳聚糖和脱乙酰度为90％分子量为10000的羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖中加入水和丙二醇，按质量百分数壳聚糖(0.1％)、羧甲基壳聚糖(0.4％)、羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖(0.5％)、水(70％)和丙二醇(29％)均匀混合搅拌溶解后配制成质量浓度为1.0％的壳聚糖溶液。按壳聚糖和壳聚糖衍生物占涂布液重量的0.50％，将上述配制的壳聚糖溶液加入到造纸法再造烟叶涂布液中，经搅拌混合均匀后，进入后续涂布、干燥和切片工序，得到再造烟叶产品。再造烟叶成品在温度20±2℃和湿度60±2％下平衡24小时后，7天后未添加壳聚糖类保润剂的再造烟叶平衡含水率降低了23％，检测添加有壳聚糖保润剂的再造烟叶的含水率只降低了3.0％，感官抽吸再造烟叶风格特征无明显变化，刺激性下降明显，烟气刺辣感减弱。
实施例8：
在脱乙酰度为95％分子量为4000的食品级壳聚糖，脱乙酰度为95％分子量为6000的羧甲基壳聚糖和脱乙酰度为95％分子量为8000的羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖中加入水和丙二醇，按质量百分数壳聚糖(0.2％)、羧甲基壳聚糖(0.5％)、羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖(0.3％)、水(76％)和丙二醇(23％)均匀混合搅拌溶解后配制成质量浓度为1.0％的壳聚糖溶液。按壳聚糖和壳聚糖衍生物占再造烟叶重量的3.5％，将上述配制的壳聚糖溶液均匀喷施到造纸法再造烟叶成品表面，经翻动混合均匀后，再造烟叶成品在温度20±2℃和湿度60±2％下平衡24小时后，7天后未添加壳聚糖类保润剂的再造烟叶平衡含水率降低了23％，检测添加有壳聚糖保润剂的再造烟叶的含水率只降低了3.6％，感官抽吸再造烟叶风格特征无明显变化，刺激性下降明显，烟气刺辣感减弱。
本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
Claims (1)
1.一种造纸法再造烟叶保润剂的应用方法，其特征在于：包括以下步骤：
在脱乙酰度为90％分子量为2000的食品级壳聚糖，脱乙酰度为90％分子量为5000的羧甲基壳聚糖和脱乙酰度为90％分子量为10000的羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖中加入水和丙二醇，按质量百分数壳聚糖0.1％、羧甲基壳聚糖0.4％、羧甲基羟丙基-三甲基季铵基壳聚糖0.5％、水70％和丙二醇29％均匀混合搅拌溶解后配制成质量浓度为1.0％的壳聚糖溶液，按壳聚糖和壳聚糖衍生物占涂布液重量的0.50％，将上述配制的壳聚糖溶液加入到造纸法再造烟叶涂布液中，经搅拌混合均匀后，进入后续涂布、干燥和切片工序，得到再造烟叶产品，再造烟叶成品在温度20±2℃和湿度60±2％下平衡24小时。
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|---|---|---|---|---|
| CN101194756A (zh) * | 2007-12-21 | 2008-06-11 | 湖南中烟工业有限责任公司 | 壳聚糖配合物在卷烟滤嘴上的应用及其制备 |
| CN102920022A (zh) * | 2012-11-16 | 2013-02-13 | 江苏中烟工业有限责任公司 | 一种用于降低卷烟主流烟气中氨含量的添加剂的制备方法及其应用 |
| CN103462207A (zh) * | 2013-09-22 | 2013-12-25 | 江苏中烟工业有限责任公司南京卷烟厂 | 一种提高辊压法薄片丝感官质量的料液制备方法 |
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| 几种保润剂的性能比较;易锦满 等;《烟草科技》;20061231(第4期);第1.5节，第3节 * |
| 卷烟保润技术研究进展;尚善斋 等;《应用化工》;20140331;第43卷(第3期);第535-538页 * |
| 壳聚糖在造纸法再造烟叶涂布中的应用研究;黄明 等;《食品工业》;20131231;第34卷(第12期);第121页左栏第1段，121页右栏第1段，第1.1节，1.3.3节，第3节 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN104910444A (zh) | 2015-09-16 |
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