CN104844371A - 汉方营养剂的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种汉方营养剂的制备方法，包括以下步骤：将当归、甘草、桂皮作为主料分别进行的浸泡和发酵，将生姜、大蒜作为辅料分别进行的发酵，以及二次处理等步骤。本发明的优点是：所培养出的营养剂能够提升农作物抵御病原侵染的能力，且较为简单。

Description

汉方营养剂的制备方法

技术领域

本发明涉及农业添加剂技术领域，尤其是涉及一种汉方营养剂的制备方法。

背景技术

自然界中存在着数不清的微生物，它们是地球上最古老的居民。根据其作用，大抵可分为两大类，一是使物质向再生、发酵方向发展的类型，二是使物质向相反方向，即崩渍、腐败方向发展的类型。生活中，食物变质、腐败，即是第二类微生物作用的结果。而在食品加工中，如发酵面包、酿酒等，即是利用第一类微生物的作用。人类利用微生物的作用制作食品已有悠久的历史，这些对人类生活具有有益作用、可被人类有效利用的微生物，统称为有效微生物。

有效微生物是通过发酵工艺将好氧及厌氧微生物混合培养，各微生物在其生长过程中产生有用物质及其分泌物，形成相互生长的基质和原料，通过相互共生、增殖关系形成一个结构稳定、功能广泛的具有多种多样微生物群落的生物菌群，协同发挥作用。

微生物界有一个有趣的现象，即优势主导现象。不论是有益菌也好，有害菌也好，真正起主导作用的菌只是极小部分，绝大部分属中间观望型，谁占优势，它就跟谁走。施用了有效微生物的地方，有益菌很快占居优势地位，“领导”菌群向发酵、再生方向行动。其结果是：土壤中有益微生物活动增强，菌系丰富，肥力增加，作物生长发育更健壮，粪便臭味消除，污水变清，动物、家畜健康生长，生态环境变得更加生机勃勃。

有效微生物是(E5ectjve MicrMrgglisms)的英文缩写，是一种新型复合微生物制剂，由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌等10个属80多种微生物复合培养而成的菌群，形成了一个复杂而又稳定的微生物系统，相互协作，优势强大，威力无比。其作用机理主要表现在以下几个方面：

1.种植业：促进土壤的有机质分解和光合作、改善土壤的物理件状使之松软、透气、透水，同时抑制有害微生物繁殖，防治病虫害，替代农药，生产出真正的有机绿色食品。

2、养殖业：提高饲料转化率，促进动物生长发育，改善肉蛋品质，并能抑制、消除养舍臭味，将禽粪发酵变成有机肥替代化肥，改善动物体内外环境，杀死病原微生物，抑制腐败菌生长，提高动物抗病力和繁殖力，大幅降低了饲养成本的同时，生产出高品质的健康有机食品。

3、应用于环保的污水和垃圾处理中，促进有机污染物的分解，降低BOD、COD等污染物，且费用低廉。另外EM还广泛运用于其他生活领域，如医疗保健、美容、除臭、饲料、保鲜、陶瓷等领域中。

自然农业基本上拒绝并非产自当地而从外地引进的微生物，同时也拒绝使用运用机械化方式人工培养出来的微生物或加以提取分离出来的单相微生物。因为再没有比长期土生土长的微生物更能适应当地的环境。故，要活用长期以来在本地域内自然繁育的具有适应本地域环境的多种多样的微生物群体。

活用微生物时不能仅靠那些科学数据，而要以农作物生长发育状况判断出来的地力状况，以及活动在土壤中的微生物种群的状况为标准来确定。

同时，随着健康意识的提高，人们对食品安全提出了更高要求。即，如何减少农药的使用，如何提高农作物自身的免疫能力，显得极为重要。由此，采用有益微生物作为改良种子的性能，是目前研究之热点。

发明内容

针对上述现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种汉方营养剂的制备方法，它具有所培养出的营养剂能够提升农作物抵御病原侵染的能力，且较为简单的特点。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：汉方营养剂的制备方法，包括以下步骤：

1)主料的浸泡和发酵：取当归2重量份、甘草1重量份、桂皮1重量份作为主料，将前述主料各自放入一瓷质或玻璃材质的容器中用米酒浸泡起来，所添加米酒以淹没对应主料为准，且浸泡时间均为1～2天，然后，在前述具有主料和米酒的容器中分别添加红糖，红糖添加量相等于容器中主料和米酒的总重量，且每个容器中的混合物的总体积不得超过相应容器的容积，之后，用宣纸将容器口予以封闭，放置6～8天，

2)辅料的发酵：取生姜2重量份、大蒜2重量份作为辅料，将辅料各自捣碎，分别添加2重量份的红糖后，分别放置入一容器中，且每个容器中的混合物的总体积不得超过相应容器的容积，之后，用宣纸将容器口予以封闭，放置6～8天，

3)二次处理：将放置有主料的所有容器和放置有辅料的所有容器中均填满烧酒后，用塑料布将容器的开口予以封闭，然后，在每天早晨太阳出来之前，按照顺时针的方向，对各个容器中的混合物搅拌6～8圈，且持续15～20天，之后，将各自容器中形成的液体抽出且全部均匀混合在一起即为成品。

所述步骤1)中，各个容器中主料、米酒和红糖的混合物的体积为相应容器容积的2/3。

所述步骤2)中，各个容器中辅料和红糖的混合物的体积为相应容器容积的2/3。

所述米酒以啤酒代替。

本发明和现有技术相比所具有的优点是：所培养出的营养剂能够提升农作物抵御病原侵染的能力，且较为简单。本发明的汉方营养剂的制备方法通过对常见的原料进行优化培养，使其符合传统汉方理论，且所培养的营养剂经实际使用，能够有效提高植物的抗病原侵蚀能力。

具体实施方式

实施例1

汉方营养剂的制备方法，包括以下步骤：

1)主料的浸泡和发酵：取当归2kg、甘草1kg、桂皮1kg作为主料，将前述主料各自放入一瓷质容器中用米酒浸泡起来，所添加米酒以淹没对应主料为准，且浸泡时间均为1天(本实施例中，1天为1一日一夜，以24小时计。下同)，然后，在前述具有主料和米酒的容器中分别添加红糖，红糖添加量相等于容器中主料和米酒的总重量，且每个容器中的混合物的总体积不得超过相应容器的容积，本实施例中，每个容器中的混合物的总体积为相应容器的容积的1/3，之后，用宣纸将容器口予以封闭，放置6天，

2)辅料的发酵：取生姜2kg、大蒜2kg作为辅料，将辅料各自捣碎，分别添加2kg的红糖后，分别放置入一容器中，且每个容器中的混合物的总体积不得超过相应容器的容积，本实施例中，每个容器中的混合物的总体积为相应容器的容积的1/3，之后，用宣纸将容器口予以封闭，放置6天，

3)二次处理：将放置有主料的所有容器和放置有辅料的所有容器中均填满烧酒后，用塑料布将容器的开口予以封闭，然后，在每天早晨太阳出来之前，按照顺时针的方向，对各个容器中的混合物搅拌6圈，且持续15天，之后，将各自容器中形成的液体抽出且全部均匀混合在一起即为成品1。该成品1密封放置于一容器中，避光保存。

实施例2

汉方营养剂的制备方法，包括以下步骤：

1)主料的浸泡和发酵：取当归2kg、甘草1kg、桂皮1kg作为主料，将前述主料各自放入一玻璃材质的容器中用米酒浸泡起来，所添加米酒以淹没对应主料为准，且浸泡时间均为1天半，然后，在前述具有主料和米酒的容器中分别添加红糖，红糖添加量相等于容器中主料和米酒的总重量，且每个容器中的混合物的总体积不得超过相应容器的容积，本实施例中，每个容器中的混合物的总体积为相应容器的容积的1/2，之后，用宣纸将容器口予以封闭，放置7天，

2)辅料的发酵：取生姜2kg、大蒜2kg作为辅料，将辅料各自捣碎，分别添加2kg的红糖后，分别放置入一容器中，且每个容器中的混合物的总体积不得超过相应容器的容积，本实施例中，每个容器中的混合物的总体积为相应容器的容积的1/2，之后，用宣纸将容器口予以封闭，放置7天，

3)二次处理：将放置有主料的所有容器和放置有辅料的所有容器中均填满烧酒后，用塑料布将容器的开口予以封闭，然后，在每天早晨太阳出来之前，按照顺时针的方向，对各个容器中的混合物搅拌7圈，且持续18天，之后，将各自容器中形成的液体抽出且全部均匀混合在一起即为成品2。该成品2密封放置于一容器中，避光保存。

实施例3

汉方营养剂的制备方法，包括以下步骤：

1)主料的浸泡和发酵：取当归2kg、甘草1kg、桂皮1kg作为主料，将前述主料各自放入一瓷质容器中用啤酒浸泡起来，所添加啤酒以淹没对应主料为准，且浸泡时间均为1～2天，然后，在前述具有主料和啤酒的容器中分别添加红糖，红糖添加量相等于容器中主料和米酒的总重量，且每个容器中的混合物的总体积不得超过相应容器的容积，本实施例中，每个容器中的混合物的总体积为相应容器的容积的2/3，之后，用宣纸将容器口予以封闭，放置8天，

2)辅料的发酵：取生姜2kg、大蒜2kg作为辅料，将辅料各自捣碎，分别添加2kg的红糖后，分别放置入一容器中，且每个容器中的混合物的总体积不得超过相应容器的容积，本实施例中，每个容器中的混合物的总体积为相应容器的容积的2/3，之后，用宣纸将容器口予以封闭，放置8天，

3)二次处理：将放置有主料的所有容器和放置有辅料的所有容器中均填满烧酒后，用塑料布将容器的开口予以封闭，然后，在每天早晨太阳出来之前，按照顺时针的方向，对各个容器中的混合物搅拌8圈，且持续20天，之后，将各自容器中形成的液体抽出且全部均匀混合在一起即为成品3。该成品3密封放置于一容器中，避光保存。

应用例1

种子处理：取所制成品2，以重量份计，按照1:1的比例混合米醋和成品1制成混合液。用该混合液浸泡种子，且根据种子的不同，采用不同的浸泡时间。比如，黄瓜、白菜、萝卜、香瓜、莲根、土豆等需要4～5个小时，水稻、辣椒、西红柿和甜菜等需要7～8个小时。当种子过小时，可用纱布包好后进行浸泡。经测试，采用成品1浸泡后的种子，在生长过程中，出现病虫害的几率≤5％，使种子具有较好的抗病原侵蚀能力。

应用例2

取所制成品1，以重量份计，按照1:1的比例将糙米米醋和成品2混和形成混合液。取前述混合液对患有软腐病或炭疽病的农作物的叶面上进行喷洒。经测试，进行喷洒后，患病农作物中有超过70％得到治愈。即，该汉方营养剂能够缓解症状，防止病菌蔓延。

应用例3

取所制成品3，以重量份计，按照1:1的比例将糙米米醋和成品3混和形成混合液。取前述混合液对患有软腐病或炭疽病的农作物的叶面上进行喷洒。经测试，进行喷洒后，患病农作物中有超过75％得到治愈。即，该汉方营养剂能够缓解症状，防止病菌蔓延。

以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (4)

1.汉方营养剂的制备方法，包括以下步骤：

1)主料的浸泡和发酵：取当归2重量份、甘草1重量份、桂皮1重量份作为主料，将前述主料各自放入一瓷质或玻璃材质的容器中用米酒浸泡起来，所添加米酒以淹没对应主料为准，且浸泡时间均为1～2天，然后，在前述具有主料和米酒的容器中分别添加红糖，红糖添加量相等于容器中主料和米酒的总重量，且每个容器中的混合物的总体积不得超过相应容器的容积，之后，用宣纸将容器口予以封闭，放置6～8天，

2)辅料的发酵：取生姜2重量份、大蒜2重量份作为辅料，将辅料各自捣碎，分别添加2重量份的红糖后，分别放置入一容器中，且每个容器中的混合物的总体积不得超过相应容器的容积，之后，用宣纸将容器口予以封闭，放置6～8天，

3)二次处理：将放置有主料的所有容器和放置有辅料的所有容器中均填满烧酒后，用塑料布将容器的开口予以封闭，然后，在每天早晨太阳出来之前，按照顺时针的方向，对各个容器中的混合物搅拌6～8圈，且持续15～20天，之后，将各自容器中形成的液体抽出且全部均匀混合在一起即为成品。

2.根据权利要求1所述的汉方营养剂的制备方法，其特征在于：所述步骤1)中，各个容器中主料、米酒和红糖的混合物的体积为相应容器容积的2/3。

3.根据权利要求1所述的汉方营养剂的制备方法，其特征在于：所述步骤2)中，各个容器中辅料和红糖的混合物的体积为相应容器容积的2/3。

4.根据权利要求1所述的汉方营养剂的制备方法，其特征在于：所述米酒以啤酒代替。