CN104823908B - 一种大棚内的黄鳝养殖系统及养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及水产养殖领域，尤其涉及一种大棚内的黄鳝养殖系统及养殖方法，具体地说是属于在大棚内利用钢架、防渗膜和网箱进行黄鳝高密度集约化养殖的一种方法。养殖系统包括储水箱、网箱、保温大棚、进出水设施、微流水设施、排污设施、增氧设施和水草等设施；养殖方法包括放苗、投喂与管理、捕捞三个步骤。本发明的黄鳝养殖系统是设置于地面上的大棚内，可不受地域限制和气候的影响，还可以减少黄鳝养殖占用池塘等养殖水体，具有节约土地资源、养殖水面资源、可拆卸和高产高效的特点。将养殖系统置于大棚内不仅可缓解黄鳝因温差发生应激反应，而且有利于黄鳝提前放苗和延长黄鳝的上市销售时间，以增加收益。

Description

一种大棚内的黄鳝养殖系统及养殖方法

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，尤其涉及一种黄鳝的养殖系统及养殖方法，具体地说是属于在大棚内利用钢架、防渗膜和网箱进行黄鳝高密度集约化养殖的一种方法。

背景技术

黄鳝，学名Monopterus albus，又名鳝鱼、长鱼等，是一种高蛋白、低脂肪、营养价值极高的名优淡水水产品种，深受消费者的欢迎。上世纪八十年代以来，我国已开展了黄鳝的人工养殖，目前已形成了池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖和水泥池养殖等多种模式。黄鳝的生理特征和繁殖习性十分特殊，幼鳝第一次性成熟时均表现为雌性，怀卵量只有数百粒，产卵后卵巢逐渐退化，精巢随之逐渐发育成熟，雌鳝随之转变成雄鳝，并终生保持雄性。特殊的繁殖特性严重影响和制约了黄鳝的繁育力和产苗量，使得养殖所需的鳝苗供应问题至今未能得到解决，因此鳝苗供应不足是制约黄鳝养殖规模扩大的主要原因之一。

从养殖技术上来看，目前多数采用的是池塘套放网箱的粗放型养殖模式，该养殖方式占地面积大、黄鳝自相残杀率和发病率高、回捕率很低；黄鳝有打洞穴居的特性，在池塘中养殖黄鳝还存在着防逃难和池塘的堤坝易被破坏的问题，因此在池塘中直接放养黄鳝进行养殖的成活率、养殖产量和经济效益均不高。水泥池养殖虽然可以解决黄鳝的逃跑问题，但存在着黄鳝的生长速度慢、发病率高、水质与底质不易控制、能源耗费大和养殖成本高的弊端。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种的一种大棚内的黄鳝养殖系统及养殖方法。

为解决上述问题，本发明采用的技术方案是：一种大棚内的黄鳝养殖系统，包括保温大棚、设置在保温大棚内的养殖设备、设置在养殖设备中的增氧设施和植物生态调节系统；所述养殖设备包括钢架结构的储水箱、网箱、网箱钢架、进出水设施、微流水设施和排污设施六个部分；所述储水箱设置于地面，是由钢管、丝网、防渗膜构成，储水箱内衬黑色热塑性树脂防渗膜构成长方体储水装置；网箱钢架也由钢管焊接而成，网箱钢架底部距地面0.15～0.6m，呈悬空状，网箱嵌套于网箱钢架中；所述网箱是由渔网编织成的长方形箱体结构，网箱的短边紧贴钢架的长边，每个钢架内布放的网箱密度为2～8个，水平间隔为0.2～2.5m；所述进出水设施包括水泵、进水管和出水管，进水管和出水管设置在储水箱的钢架短边处；微流水设施包括水泵、微流水管道和溢水管，所述微流水管道的出水龙头布放密度为每个网箱1～4个；排污设施由排污管和拱形底组成，所述拱形底是指养殖系统的底部拱起呈弧形；所述保温大棚安装于养殖设备的上方，由钢管和塑料薄膜组成；所述增氧设施包括增氧机、PVC管道和微孔管，增氧机功率为1.1～3.0kg，增氧用的微孔管直径2.5cm，微孔管的长度与储水钢架的的长度相等，沿储水箱横向的中心线布设在距网箱钢架底部下方的10cm处；所述植物生态调节系统由水草组成，水草品种为水花生，仅种植于网箱中，覆盖整个网箱内的水体；水花生种植时间是每年2～3月份，种植密度为30～70kg/网箱。

作为优选方案，所述储水箱的长度为8～25m，宽度为1.5～5m，高度为0.5～2.5m，上端口的钢梁为矩形钢管，矩形钢的断面尺寸为5×10～8×15cm，储水箱钢架的铁丝网封闭区域为四个侧面，在储水钢架的四个拐角各设置一根斜拉钢条，斜拉钢条的断面尺寸为5×5cm；所述防渗膜覆盖区域为储水箱的四侧和底部；铁丝网的铁丝直径为2～5mm，孔径为5～10cm；储水箱钢架上端的矩形钢管上按每口网箱设置4根垂直矩形支杆，支杆的高度为10～40cm，断面尺寸为2×2cm；所述网箱钢架是置于储水箱钢架内的框架结构，网箱钢架的长度为1.5～5m，宽度为1～3m，高度为0.3～2.2m，构建框架的矩形钢断面尺寸为3×3～5×5cm，网箱钢架的四个侧面为开放式，仅底面由直径为2～5mm的铁丝制成的铁丝网所封闭；网箱的长度为1.5～5m，宽度为1～3m，高度为0.5～2.5m，网箱的线径为0.85～1mm，网目10～30目，网箱的上纲设置的绑缚绳为2条，其中的1条为备用绳；网箱底部紧贴网箱钢架上的铁丝网，即网箱与网箱钢架相嵌套；所述网箱的四侧和底部呈封闭状，网箱上端口与储水钢架的距离为20cm，为开放式。

作为优选方案，所述储水箱的底部为拱形底，拱形底最高处距地面为0.1～0.30m。

作为优选方案，所述进水管直径为50～100mm，布设在储水箱钢架一侧的上端；排污管直径为80～120mm，分别布置在储水箱两侧拱形底的最低点，每侧平行设置两个排污口；微流水管道的直径为20～80mm，微流水管道的出水龙头的口径为15～35mm，微流水管道固定在储水箱上端口的钢架上，单侧排布；垂直安放的溢水管与排水管相通，直径为50～80mm，高度比钢架储水箱上端口低10～20cm；微流水设施在夜间开启，水流量为每小时0.5～5立方。

作为优选方案，所述保温大棚的顶高为2.5～3.5m，大棚跨度为6～8m，大棚肩高为1.5～2.5m，棚顶设置遮阳网。

一种大棚内的黄鳝养殖系统的养殖方法，包括放苗、投喂与管理、捕捞三个步骤：

(1)网箱内黄鳝放养的苗种规格为30～50g，放苗时间为4月份，放苗密度为15～80kg/网箱；

(2)采用浮性的膨化颗粒饲料，并将饲料投放至网箱内的水花生中，投喂量按黄鳝体重的3％～10％进行估算，投喂时间为每天下午5:00，每天一次；增氧机在阴雨天和闷热天开启，平时在夜间21:00～5:00期间开启；增氧机的启闭模式设置为：打开20min～关闭40min，连续循环作业；人工冲洗箱底和换水的频率为夏季半个月1次，春秋季一个月1次，冬季不需冲底和换水；

(3)捕捞季节为10～12月份，可用小型地笼捕捉，也可用抄网捕捉。

本发明的有益效果是：

①养殖密度高，经济收益好，本发明平均每个网箱可收获商品黄鳝100kg以上，而传统池塘网箱养殖方法每个网箱平均收成为30kg，本发明的黄鳝养殖产量比传统养殖方法高出3～5倍，经济效益显著。

②大棚具有保温作用，因此置于大棚中的养殖系统中不仅可以提前投放苗种，而且可以延长黄鳝的生长期，可以消除恶劣气候对黄鳝养殖的影响。采用本项发明幼鳝的投放时间可从每年9月份提前到4月份，投苗时间大大提前，延长了整个养殖生长期，有利于养成大规格高品质的商品黄鳝。

③黄鳝是在脱离了土壤的大棚钢架网箱内长成的，因此养成的商品黄鳝没有土腥味，口感更佳，品质好。

④大棚钢架养殖系统设置在岸上，操作与管理十分方便，水质、温度、喂养、病害等各环节都可做到精确操控，苗种成活率可达到95％以上，远高于传统的池塘网箱养殖法。

⑤大棚钢架养殖系统占地面积小，土地利用率高，平坦的荒地上均能推广应用，前景比传统的养殖方法更好。

⑥大棚钢架网箱养殖系统采用装配式结构，可拆卸，生产规模可以根据需要进行扩大或缩小。

附图说明

图1为本发明的黄鳝温室养殖系统的平面示意图。

图2为本发明的黄鳝温室养殖系统的剖面示意图。

图中：1、进水管，2、网箱，3、微流水管道，4、微流进水口，5、微孔增氧管，6、排污管，7、溢流管。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明所述的一种大棚内的黄鳝养殖系统及养殖方法作进一步的详细描述。

实施例1.利用如图1和2所示的黄鳝大棚养殖系统进行黄鳝养殖的实例。

储水箱钢架的规格为长×宽×高＝15×3×1m，上端口的钢梁为矩形钢管，矩形钢的断面尺寸为5×10cm，储水箱钢架的铁丝网封闭区域为四个侧面，在储水钢架的四个拐角各设置一根斜拉钢条，以加固箱体，斜拉钢条的断面尺寸为5×5cm。防渗膜覆盖区域为四侧和底部。铁丝网的铁丝直径为2mm，孔径为5cm。储水箱钢架上端的矩形钢管上按每口网箱设置4根垂直矩形支杆用于绑缚网箱2上纲，以固定网箱2的四角，支杆的高度为15cm，断面尺寸为2×2cm。

网箱钢架是置于储水箱钢架内的框架结构，网箱钢架的框架尺寸为长×宽×高＝3×2×0.9m，主要用作支撑网箱重量以架空网箱，以便于箱底的清理。构建框架的矩形钢断面尺寸为3×3cm，网箱钢架的四个侧面为开放式，仅底面由直径为2mm的铁丝制成的铁丝网所封闭，主要用作支撑网箱重量以架空网箱2，以便于箱底的清理。网箱2的规格为长×宽×高＝3×2×1.1m，网目为10目，网箱2的线径为1mm，网目10目，网箱2的上纲设置的绑缚绳为2条，实际只使用1条，另1条为备用绳，当绑缚绳损坏时可快速替换。网箱2底部紧贴网箱钢架上的铁丝网，即网箱2与网箱钢架相嵌套。网箱2的四侧和底部呈封闭状，网箱2上端口为开放式用于投喂饲料或捕捞。增氧用的微孔增氧管5的直径2.5cm，微孔增氧管5的长度与储水钢架的的长度相等，沿储水箱横向的中心线布设在距网箱钢架底部下方的10cm处。

储水箱的底部为拱形底，拱形底最高处距地面为0.2m，清洗箱底时污物随着水流从拱形坡面流入排污管6排出箱外，关闭排污口阀门后重新从进水管1注入新水用于养殖。

PVC进水管1直径为80mm，布设在储水箱钢架一侧的上端；PVC排污管6直径为100mm，分别布置在储水箱两侧拱形底的最低点，每侧平行设置两个排污口。微流水系统包括水泵、微流水管道3和溢流管7。微流水设施用于向储水箱中缓慢注入新鲜水，以保证箱内的养殖水体处于流动的活水状态，微流水管道3选用直径为30mm的PVC管，微流水管道3的注水龙头的口径为25mm，微流水管道3固定在储水箱上端口的钢架上，单侧排布，微流水管道3的注水龙头布放密度为每个网箱1个。微流水设施在夜间开启，从微流进水口4进入，水流量为每小时1.8立方。垂直安放的溢流管7与排水管相通，直径为50mm，高度比钢架储水箱上端口低20cm，当水位超出溢流管7高度时，养殖水从溢流管口流出，可控制储水箱的水位。

保温大棚的顶高为3m，大棚跨度为8m，大棚肩高为1.5m，棚顶设置遮阳网，夏季气温高时可拉起遮阳网降温，冬季可拉开遮阳网增温。

养殖系统的管理：

网箱内放养的黄鳝苗种规格为40g，放苗时间为4月份，放苗密度为20kg/网箱。

饲料的投喂量按黄鳝体重的3％进行估算，投喂时间为每天下午5：00，每天1次。增氧机在阴雨天和闷热天开启，平时在夜间21:00～5:00期间开启，增氧机的启闭模式设置为：打开20min～关闭40min，连续循环作业。人工冲洗箱底和换水的频率为夏季半个月1次，春秋季一个月1次，冬季不需冲底和换水。捕捞季节为10～12月份，可用小型地笼捕捉，也可用抄网捕捉。

实施例2.利用如图1和2所示的黄鳝大棚养殖系统进行黄鳝养殖的实例。

储水箱钢架的规格为长×宽×高＝20×4×1m，上端口的钢梁为矩形钢管，矩形钢的断面尺寸为5×10cm，储水箱钢架的铁丝网封闭区域为四个侧面，在储水钢架的四个拐角各设置1根斜拉钢条，以加固箱体，斜拉钢条的断面尺寸为5×5cm。防渗膜覆盖区域为四侧和底部。铁丝网的铁丝直径为3mm，孔径为8cm。储水箱钢架上端的矩形钢管上按每口网箱设置4根垂直矩形支杆用于绑缚网箱上纲，以固定网箱的四角，支杆的高度为20cm，断面尺寸为2×2cm。

网箱钢架是置于储水箱钢架内的框架结构，网箱钢架的框架尺寸为长×宽×高＝4×3×0.9m，主要用作支撑网箱重量以架空网箱2，以便于箱底的清理。构建框架的矩形钢断面尺寸为3×3cm，网箱钢架的四个侧面为开放式，仅底面由直径为2mm的铁丝制成的铁丝网所封闭，主要用作支撑网箱重量以架空网箱2，以便于箱底的清理。网箱2的规格为长×宽×高＝4×3×1.2m，网目为10目，网箱2的线径为1mm，网目15目，网箱2的上纲设置的绑缚绳为2条，实际只使用1条，另1条为备用绳，当绑缚绳损坏时可快速替换。网箱2底部紧贴网箱钢架上的铁丝网，即网箱2与网箱钢架相嵌套。网箱2的四侧和底部呈封闭状，网箱2上端口为开放式用于投喂饲料或捕捞。增氧用的微孔增氧管5的直径2.5cm，微孔增氧管5的长度与储水钢架的的长度相等，沿储水箱横向的中心线布设在距网箱钢架底部下方的10cm处。

储水箱的底部为拱形底，拱形底最高处距地面为0.3m，清洗箱底时污物随着水流从拱形坡面流入排污管6排出箱外，关闭排污口阀门后重新从进水管1注入新水用于养殖。

PVC进水管1直径为60mm，布设在储水箱钢架一侧的上端；PVC排污管直径为120mm，分别布置在储水箱两侧拱形底的最低点，每侧平行设置两个排污口。微流水系统包括水泵、微流水管道3和溢流管7。微流水设施用于向储水箱中缓慢注入新鲜水，以保证箱内的养殖水体处于流动的活水状态，微流水管道3选用直径为30mm的PVC管，微流水管道3的注水龙头的口径为20mm，微流水管道3固定在储水箱上端口的钢架上，单侧排布，微流水管道3的注水龙头布放密度为每个网箱1个。微流水设施在夜间开启，从微流进水口4进入，水流量为每小时2立方。垂直安放的溢流管7与排水管相通，直径为50mm，高度比钢架储水箱上端口低30cm，当水位超出溢流管7高度时，养殖水从溢流管7口流出，可控制储水箱的水位。

保温大棚的顶高为3m，大棚跨度为8m，大棚肩高为1.5m，棚顶设置遮阳网，夏季气温高时可拉起遮阳网降温，冬季可拉开遮阳网增温。

养殖系统的管理：

网箱内放养的黄鳝苗种规格为50g，放苗时间为4月份，放苗密度为30kg/网箱，喂养到10月份，网箱内的黄鳝体重平均可增长4-5倍。

饲料的投喂量按黄鳝体重的5％进行估算，投喂时间为每天下午5:00，每天1次。增氧机在阴雨天和闷热天开启，平时在夜间21:00～5:00期间开启，增氧机的启闭模式设置为：打开20min～关闭40min，连续循环作业。人工冲洗箱底和换水的频率为夏季半个月1次，春秋季一个月1次，冬季不需冲底和换水。捕捞季节为10～12月份，可用小型地笼捕捉，也可用抄网捕捉。

上述的实施例仅例示性说明本发明创造的原理及其功效，以及部分运用的实施例，而非用于限制本发明；应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种大棚内的黄鳝养殖系统，其特征在于：包括保温大棚、设置在保温大棚内的养殖设备、设置在养殖设备中的增氧设施和植物生态调节系统；

所述养殖设备包括钢架结构的储水箱、网箱、网箱钢架、进出水设施、微流水设施和排污设施六个部分；所述储水箱设置于地面，是由钢管、丝网、防渗膜构成，储水箱内衬黑色热塑性树脂防渗膜构成长方体储水装置；网箱钢架也由钢管焊接而成，网箱钢架底部距地面0.15～0.6m，呈悬空状，网箱嵌套于网箱钢架中；所述网箱是由渔网编织成的长方形箱体结构，网箱的短边紧贴网箱钢架的长边，每个网箱钢架内布放的网箱个数为2～8个，水平间隔为0.2～2.5m；所述进出水设施包括水泵、进水管和出水管，进水管和出水管设置在储水箱的钢架短边处；微流水设施包括水泵、微流水管道和溢水管，所述微流水管道的出水龙头布放密度为每个网箱1～4个；排污设施由排污管和拱形底组成，所述拱形底是指养殖系统的底部拱起呈弧形；

所述保温大棚安装于养殖设备的上方，由钢管和塑料薄膜组成；

所述增氧设施包括增氧机、PVC管道和微孔管，增氧用的微孔管直径2.5cm，微孔管的长度与储水箱钢架的长度相等，沿储水箱横向的中心线布设在距网箱钢架底部下方的10cm处；

所述植物生态调节系统由水草组成，水草品种为水花生，仅种植于网箱中，覆盖整个网箱内的水体；水花生种植时间是每年2～3月份，种植密度为30～70kg/网箱；

所述储水箱的长度为8～25m，宽度为1.5～5m，高度为0.5～2.5m，上端口的钢梁为矩形钢管，矩形钢的断面为宽5～8cm、长10～15cm的长方形，储水箱钢架的铁丝网封闭区域为四个侧面，在储水箱钢架的四个拐角各设置一根斜拉钢条，斜拉钢条的断面尺寸为5×5cm；所述防渗膜覆盖区域为储水箱的四侧和底部；铁丝网的铁丝直径为2～5mm，孔径为5～10cm；储水箱钢架上端的矩形钢管上按每口网箱设置4根垂直矩形支杆，支杆的高度为10～40cm，断面尺寸为2×2cm；所述网箱钢架是置于储水箱钢架内的框架结构，网箱钢架的长度为1.5～5m，宽度为1～3m，高度为0.3～2.2m，构建框架的矩形钢的断面为宽3～5cm、长3～5cm的长方形，网箱钢架的四个侧面为开放式，仅底面由直径为2～5mm的铁丝制成的铁丝网所封闭；网箱的长度为1.5～5m，宽度为1～3m，高度为0.5～2.5m，网箱的线径为0.85～1mm，网目10～30目，网箱的上纲设置的绑缚绳为2条，其中的1条为备用绳；网箱底部紧贴网箱钢架上的铁丝网，即网箱与网箱钢架相嵌套；所述网箱的四侧和底部呈封闭状，网箱上端口与储水箱钢架的距离为20cm，为开放式。

2.根据权利要求1所述的一种大棚内的黄鳝养殖系统，其特征在于：所述储水箱的底部为拱形底，拱形底最高处距地面为0.1～0.30m。

3.根据权利要求1所述的一种大棚内的黄鳝养殖系统，其特征在于：所述进水管直径为50～100mm，布设在储水箱钢架一侧的上端；排污管直径为80～120mm，分别布置在储水箱两侧拱形底的最低点，每侧平行设置两个排污口；微流水管道的直径为20～80mm，微流水管道的出水龙头的口径为15～35mm，微流水管道固定在储水箱上端口的钢架上，单侧排布；垂直安放的溢水管与排水管相通，直径为50～80mm，高度比钢架储水箱上端口低10～20cm；微流水设施在夜间开启，水流量为每小时0.5～5立方。

4.根据权利要求1所述的一种大棚内的黄鳝养殖系统，其特征在于：所述保温大棚的顶高为2.5～3.5m，大棚跨度为6～8m，大棚肩高为1.5～2.5m，棚顶设置遮阳网。

5.基于权利要求1至4任一项所述的一种大棚内的黄鳝养殖系统的养殖方法，其特征在于：包括放苗、投喂与管理、捕捞三个步骤：

(1)网箱内黄鳝放养的苗种规格为30～50g，放苗时间为4月份，放苗密度为15～80kg/网箱；

(2)采用浮性的膨化颗粒饲料，并将饲料投放至网箱内的水花生中，投喂量按黄鳝体重的3％～10％进行估算，投喂时间为每天下午5:00，每天一次；增氧机在阴雨天和闷热天开启，平时在夜间21:00～5:00期间开启；增氧机的启闭模式设置为：打开20min～关闭40min，连续循环作业；人工冲洗箱底和换水的频率为夏季半个月1次，春秋季一个月1次，冬季不需冲底和换水；

(3)捕捞季节为10～12月份，可用小型地笼捕捉，也可用抄网捕捉。