CN104799108A - 一种高产黄鳝饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种高产黄鳝饲料及其制备方法，由以下重量份的原料制成：琼脂粉1~2、新鲜鲢鱼废料30~50、新鲜鳙鱼废料35~50、大豆粉120~150、虾壳10~15、大豆油20~25、花生饼100~120、农作物秸秆80~100、鲜猪肝8~10、乙醇2~4、吸附剂5~7和适量的水；具体是利用新鲜废弃的鲢鱼和鳙鱼废弃成分，如鱼骨、鱼鳞和鱼内脏等成分，与粗粮成分混合制成一种富含蛋白质的鳝鱼饲料，起到废物重利用的作用。

Description

一种高产黄鳝饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料的工艺技术领域，具体涉及到一种高产黄鳝饲料及其制备方法。

背景技术

黄鳝俗称鳝鱼"长鱼"罗鳝"田鳗"无鳞公主等，属于鱼纲辐鳍亚纲，合鳃目，合鳃科，黄鳝属。呈蛇形，体无鳞，无偶鳍，奇鳍退化仅留下不明显的皮褶，为温热带的淡水底栖生活鱼类，常栖息于河道"湖泊"沟渠"塘堰及稻田中，穴居，日间潜伏于洞穴中，夜间出穴觅食，肉食性，幼鳝主要摄食蚯蚓"轮虫"枝角类，成鳝主要摄食沙蚌"蚯蚓"小鱼"杂虾等，有时兼食小浮萍"丝状藻等植物，人工养殖条件下也摄食配合饲料，小网箱养鳝模式的推广，加快了黄鳝健康养殖的发展，迫切需要产业化开发其安全高效环境友好型配合饲料。

黄鳝具有较高的营养和药用价值，在国内外市场供不应求，是重要的出口创汇产品，由于人工大量捕捉，加之农田中农药化肥的大量使用，使我国黄鳝野生资源由60年代的每亩年产6公斤下降到每亩年产量不足0.5公斤，是我国目前大力推广养殖的重要名特优水产品之一，目前我国黄鳝养殖年产量已超过30万吨（2012年数据），产值超过180亿元。

发明内容

为解决黄鳝饲料在水中时间过长，易分解浪费，营养流失等的问题，本发明发明一种高产黄鳝饲料，节省饲料使用量的同时，提高饲料的利用率，具体方法如下：

一种高产黄鳝饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：琼脂粉1~2、新鲜鲢鱼废料30~50、新鲜鳙鱼废料35~50、大豆粉120~150、虾壳10~15、大豆油20~25、花生饼100~120、农作物秸秆80~100、鲜猪肝8~10、乙醇2~4、吸附剂5~7和适量的水；

所述吸附剂是按重量份配比将新鲜的牲畜食用草料秸秆50~60份，加入过20~40目筛的颗粒石英砂5~10份和水10~15份，研磨30~40min至匀浆状，然后离心得秸秆沉淀部分，将沉淀用水浸泡洗涤2~3遍后放入10wt％碳酸氢钠溶液中，浸泡20~30h，完成后离心，将所得沉淀烘干得粉剂，最后按重量比例将前述所得粉剂∶石膏粉∶大豆油∶白酒∶水=20∶4∶2∶3∶50的比例混合后，搅拌均匀后得到。

一种高产黄鳝饲料的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（1）将新鲜鲢鱼废料、虾壳和新鲜鳙鱼废料混合，加适量的水，于研磨机中研磨至匀浆；

（2）将农作物秸秆研磨成粉剂，混合花生饼后，加适量的水调配成含水量40~50％的糊料，加入其总重量份0.01~0.08％的纤维素酶，搅拌混匀后于25~32℃温度条件下酶处理2~4h，然后与大豆油、（1）所述的匀浆及其它以下未涉及的剩余成分混合，制成饲料主料；

（3）将吸附剂加入至鲜猪肝中，适量兑水后精细研磨30~40min后成匀浆，，搅拌后加入乙醇，然后边加热边加入琼脂粉，至琼脂粉完全溶解，保温80~90℃成包膜材料；

（4）调整（2）所述的饲料主料含水量40％后造粒，大小过80~100目筛，然后于包膜机中，预热（3）所述的包膜材料，以喷雾的形式喷洒至滚动的饲料颗粒表面，常温下冷却即可。

本发明创新点：

不同于普通发明饲料的制备特点，本发明将牲畜食用的新鲜绿色的、富含纤维的草料以粉料的形式加入至黄鳝饲料的包膜材料中，它是将草料磨浆后过滤，然后清洗，去除大部分的叶肉部分，残留的纤维片段再用弱碱性溶液碳酸氢钠浸泡，提高其表面张力和亲水性，最后烘干得粉剂，与一定量的石膏粉、大豆油及白酒混合后加水调配制成，植物纤维对氨基酸具有吸附、保护和防氧化的作用，而且绿色环保，同时可以激发肠道蠕动促进消化，白酒可微微提高气味分散效果和消除氨基酸极性的效果，大豆油可提高饲料包膜剂疏水特性。

使用时将用于气味发散的味重饵料与调制的吸附剂混合，然后长时间的精细研磨，最后与加入至主载体中制成包膜剂，用于饵料的多为蛋白质类的肉类，其气味散发的主体为氨基酸，通过精细研磨破坏蛋白质之间的肽键，有利于氨基酸游离出来，气味更加浓重，然后利用具有吸附作用的吸附剂吸附，气味可长时间保留，而且吸附后的氨基酸更加稳定，气味不易变质，长期有效。

本发明的有益效果：本发明利用新鲜废弃的鲢鱼和鳙鱼废弃成分，如鱼骨、鱼鳞和鱼内脏等成分，与粗粮成分混合制成一种富含蛋白质的鳝鱼饲料，起到废物重利用的作用，考虑到鳝鱼的进食方式，将饲料制成80~100目筛的大小，然后用膜层包裹，膜层是由琼脂粉混合猪肝制成，琼脂的疏水特性和粘性，可以长时间保持抛洒在水中的饲料颗粒的完整性，使之不易被水浸泡松散，然后减少内部养分的流失，同时加入磨浆的猪肝，增添其诱食功能，并添加乙醇使气味发散性及渗透性更强。

具体实施方式

实施例1：

一种高产黄鳝饲料，其特征在于，由以下重量份（Kg）的原料制成：琼脂粉2、新鲜鲢鱼废料30、新鲜鳙鱼废料35、大豆粉120、虾壳15、大豆油25、花生饼100、农作物秸秆80、鲜猪肝10、乙醇2、吸附剂7和适量的水；

所述吸附剂是按重量份配比将新鲜的牲畜食用草料秸秆60份，加入过20~40目筛的颗粒石英砂5份和水12份，研磨30~40min至匀浆状，然后离心得秸秆沉淀部分，将沉淀用水浸泡洗涤2~3遍后放入10wt％碳酸氢钠溶液中，浸泡20~30h，完成后离心，将所得沉淀烘干得粉剂，最后按重量比例将前述所得粉剂∶石膏粉∶大豆油∶白酒∶水=20∶4∶2∶3∶50的比例混合后，搅拌均匀后得到。

2、根据权利要求1所述一种高产黄鳝饲料的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（1）将新鲜鲢鱼废料、虾壳和新鲜鳙鱼废料混合，加适量的水，于研磨机中研磨至匀浆；

（2）将农作物秸秆研磨成粉剂，混合花生饼后，加适量的水调配成含水量40~50％的糊料，加入其总重量份0.01~0.08％的纤维素酶，搅拌混匀后于25~32℃温度条件下酶处理2~4h，然后与大豆油、（1）所述的匀浆及其它以下未涉及的剩余成分混合，制成饲料主料；

（3）将吸附剂加入至鲜猪肝中，适量兑水后精细研磨30~40min后成匀浆，，搅拌后加入乙醇，然后边加热边加入琼脂粉，至琼脂粉完全溶解，保温80~90℃成包膜材料；

（4）调整（2）所述的饲料主料含水量40％后造粒，大小过80~100目筛，然后于包膜机中，预热（3）所述的包膜材料，以喷雾的形式喷洒至滚动的饲料颗粒表面，常温下冷却即可。

采用本发明的高产黄鳝饲料作为饲养黄鳝的主要饲料，大大减少饲料的流失，营养得到充分利用，效果明显，由于原料来源容易、便宜，使饲料成品的成本降低，同比经济提高近15.8％。

Claims (2)

1.一种高产黄鳝饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：琼脂粉1~2、新鲜鲢鱼废料30~50、新鲜鳙鱼废料35~50、大豆粉120~150、虾壳10~15、大豆油20~25、花生饼100~120、农作物秸秆80~100、鲜猪肝8~10、乙醇2~4、吸附剂5~7和适量的水；

所述吸附剂是按重量份配比将新鲜的牲畜食用草料秸秆50~60份，加入过20~40目筛的颗粒石英砂5~10份和水10~15份，研磨30~40min至匀浆状，然后离心得秸秆沉淀部分，将沉淀用水浸泡洗涤2~3遍后放入10wt％碳酸氢钠溶液中，浸泡20~30h，完成后离心，将所得沉淀烘干得粉剂，最后按重量比例将前述所得粉剂∶石膏粉∶大豆油∶白酒∶水=20∶4∶2∶3∶50的比例混合后，搅拌均匀后得到。

2.根据权利要求1所述一种高产黄鳝饲料的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（1）将新鲜鲢鱼废料、虾壳和新鲜鳙鱼废料混合，加适量的水，于研磨机中研磨至匀浆；

（2）将农作物秸秆研磨成粉剂，混合花生饼后，加适量的水调配成含水量40~50％的糊料，加入其总重量份0.01~0.08％的纤维素酶，搅拌混匀后于25~32℃温度条件下酶处理2~4h，然后与大豆油、（1）所述的匀浆及其它以下未涉及的剩余成分混合，制成饲料主料；

（3）将吸附剂加入至鲜猪肝中，适量兑水后精细研磨30~40min后成匀浆，，搅拌后加入乙醇，然后边加热边加入琼脂粉，至琼脂粉完全溶解，保温80~90℃成包膜材料；

（4）调整（2）所述的饲料主料含水量40％后造粒，大小过80~100目筛，然后于包膜机中，预热（3）所述的包膜材料，以喷雾的形式喷洒至滚动的饲料颗粒表面，常温下冷却即可。